我叫苗東,今年二十四,**絲一個,做了四年後廚,女朋友嘛,對我來說就是一種奢望。〔((
我以為生活夠悲催到了極點但沒想到更加悲哀的事情卻是生了,我被開除了。
這四年來我從勤雜工一路走來成為了小廚子,這四年我可謂是兢兢業業。
我曾多次向老板申請加工資,但都被老板拒絕,飯店規定第四年加薪2ooo,但老板卻止口不提,我再也忍不住心中的怒火又去找了老板求情他加工資,但老板依然推三阻四。
一怒之下我和老板生了口角,結果下午就被開除了,我也樂的清閑,按理來說像我幹了四年後廚應該很容易找到工作。
但我現我錯了,大飯店必須要廚師證,可那時候我家裏窮,學校都上不起,哪裏還有錢去技校,就算是現在補考廚師證,沒有個一兩年根本下不來。
而那些小飯店一個月的工資根本不夠我花,水費電費房租,夥食衣物,這些都需要錢。
連著四五天,我徘徊在街頭,挫敗感彌漫在我的全身,我今年二十四,正是賺錢娶媳婦的大好年紀,但我卻連女朋友都沒有。
我深深的出了一口氣,趴在公交車站牌上,很是難受,公交車站牌上貼有很多的小廣告,我低頭的時候看到站牌角落落貼的的一張廣告我眼睛一亮。
上邊寫著招聘啟事,興化飯店現招聘出師一名,要求二十歲以上,夜班,無需廚師證,每天四小時上班時間,月工資4ooo以上,地址興華北路煤場向西三百米,聯係人王明電話:152…
我連忙打通了聯係人的電話,心中不禁激動萬分,真是山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村!
大概過了七八秒,電話就被接通了:“喂,您好,是王明先生嗎。”
“是,你是來應聘的吧。”王明的聲音很雄厚,聽生意你應該是個虎背熊腰的人。
我笑著說:“是,不知道有什麽要求……”
不等我說完王明打斷了我的話:沒太多要求,你打車過來吧,地址上麵不是寫的有嘛,就今天了,過來就上班,我給你說說注意事項。
我一下子就愣住了,沒等我問問詳細情況呢,王明就匆匆把電話掛了。
看了下手機,現在才五點多,興華北路距離我這裏也不是太遠,打車也就十幾分鍾。
找到了工作我的心情自然也好了起來,在路邊攔了一輛出租車,說:師傅興華北路興化飯店。
雖然現在是下班高峰期,但興華路已經快屬於郊區一帶了,車輛自然也少,不到十分鍾我就到了興化飯店。
話說我還真沒聽說過興華北街有個飯店的,找了五六分鍾,我終於找到了這興化飯店。
第一眼看到這飯店,我完全就被震撼了,乖乖這規模簡直比得上一些中檔酒店了,小八層樓的飯店我可沒見過。
興化飯店是古式裝修,門框上還有還有一副匾額字體是金漆寫的,天下無雙,看起來很是霸氣。
像這樣的飯店我估計沒有個二級廚師證都很難進去,難道招聘上寫的是故意整人的?
我有些疑惑,站在飯店大門口,進也不是不進也不是,最終我還是打通了王明的電話。
“喂。”
“喂,您好,我是剛才打電話招聘的。”
“這麽快。”很顯然王明有些詫異,我嗯了一聲王明說:那你來一樓人事部。
說完王明就掛了電話,走進飯店,找了前台問了一下人事部在哪裏,我便火急火燎的趕了過去。
轉了半天,終於找到人事部,我敲了敲門:請進。
我推開門走了進去,辦公桌旁一名四十多歲的微胖的男子站起身子,打量了我一眼。
“你是來應聘的?”
我點了點頭,還是有些不放心小聲問道:“是的,我叫苗東,王先生,你們這…真的不需要廚師證?”
王明搖了搖頭,笑著看著我,示意我坐下:幹了幾年後廚了
“四年。”我不假思索的回答。
“好。”王明點了點頭又問了我一些菜係的問題,我都如實回答。
差不多問完了之後,王明喝了一口水:行就這樣了,你今天晚上就開始上班。
我靠!
我再次愣住了,原先我以為王明開玩笑的不用考核,都準備做我拿手菜了,誰知道直接被錄取了,就不怕我做的菜難吃那客源都弄沒了?
這還是我找工作破天荒頭一次不用考核。
見我不相信,王明直接從頭抽屜裏取出一份文件開口:每天晚上十一點上班三點下班,工作四小時,包吃包住,剩下時間你隨意安排,我們不幹涉。
第一個月實習工資5ooo,第二個月8ooo,幹夠半年每月一萬二,幹夠一年每月四萬!另外還有每個月經濟補貼八百塊,逢年過節還有福利。
“我靠!”
我心都顫抖了起來,每天隻用工作五小時,過了實習期每個月八千包吃包住,經濟補貼,簡直是天上掉餡餅啊。
要是這麽算的話除了買一些衣物,幹半年我丫的就能奔小康了,找個女朋友也不是什麽難事。
幹個兩三年就能買一套房子了!
王明指著桌子上的文件笑眯眯的笑著我,我打開文件看了一眼是一份合同,第一頁寫的就和王明所說的一樣。
“同意的話,就簽字吧。”我點了點頭,又看了一便合同確定準確無誤之後簽了字。
王明見我簽字之後,點了點頭,語重心長的和我說:苗東啊,下麵我說的事你可要聽好了。
我恩了一聲,讓王明說,王明遞給我一根煙,我接了過來,但卻沒有抽。
王明點著煙吸了一口:晚上十一點之前你必須到四樓後廚,每天做什麽菜,我都會寫成紙條貼在門上,配料我們都會提前準備好,你隻需要做。
我點了點頭,在這裏領著高額的工資,就算工資不高,也是必須按時上班的,這是做人的原則。
倒是王明的後麵的話我有些想不通了,配料不都是現切才新鮮,為什麽要提前準備好。
王明哦了一聲一拍腦子:“忘了告訴你,四樓後廚隻有你一個人,所以才提前給你配料的。”
我說不對啊,不是先點現做嗎?
王明搖了搖頭:不是,那些個都是高層人物,懂嗎?要麽你想想郊區會讓蓋起這種規模的飯店嗎?
我想想也是,現在郊區都不準蓋房子,沒點關係和財務還真打通不了。
“還有啊,苗老弟,晚上你做菜一定要在一點之前全部做完,擺放到大廳桌子上。
然後你就回你的後廚,不論大廳出什麽聲音你都不要出去看懂嗎?”
我點了點頭,也明白這麽個理,現在當官的吃飯都排被別人看見偷拍到網上。
王明將手裏的煙頭掐滅最:最後兩點,第一在廚房裏不準吸煙,就算是旱死你你也不能抽。
我說知道,畢竟在廚房吸煙萬一煙灰落到菜盤子裏,或者火星點燃了什麽東西都是要出大事的。
“最後一點,到了三點之後,你不要從廚房正門出去,一定要走後門,過了三點之後最多停留五分鍾,知道嗎。”
我又點了點頭,王明喝了一口:行我說的這幾點你要定要記住,我帶你上四樓看看。
我把煙別再了耳朵上,王明領著我坐了電梯上了四樓,這是一條一米寬的過道,差不多有幾十米長。
我有些感慨,這興化飯店的老總真他娘的有錢,光是看這走廊我都算不出占地麵積有多大了。
更讓我詫異的是,快三百平米的大廳居然隻有四個房間而且沒有窗戶,這四個房間都是兩兩相對,和過道組合起來就像是一個田字。
王明指著這四個房間:不用我說什麽了你懂吧。
我點了點頭,整個大廳隻有這四個房間最靠牆頭竹籬笆隔成的十個小桌子,這房間裏能做的人肯定更加牛逼。
走到哪十章桌子麵前,王明指了指:他們的菜和這四個房間都一樣,但你要記住,這四個房間一定要多加一道湯,千萬不要上錯。
我點了點頭,示意王明放心,最後王明拉著我一直往右拐,打開了屋門,裏麵差不多一百多平方,廚房器具一樣俱全。
同樣的菜板上都是配好的菜,王明取出一張紙條遞給我說:這是今天晚上你要做的菜。
我接過紙條看了一眼紙條上的菜我都會做,就是最後一條每桌六碗白米飯,倒插筷子在上。
看著這一條我都不有的一驚看著王明說:白米飯上差筷子不是供死人的嗎,多不吉利啊。
王明嘿嘿一笑:他們啊,沒打算活著。
聽王明的話,我皺著眉頭,這不是咒人死嘛,真缺德,我疑惑問王明,王明卻是含糊蓋過說是什麽迷信。
我聽了聽,點了點頭也沒有太在意,交代了一些事情後,王明就走了,我拿出手機看了一眼,現在才八點多。
我中午有就沒有吃飯,這時候也餓了,將紙條放在案板上我就走出了飯店。
轉了一圈我都沒現什麽飯店,我一拍腦子心裏罵自己笨,這裏是郊區,哪裏來的飯店,我隨便打了一輛車到了市裏,找個小飯館吃了一頓。
這時候我的手機卻是響了起來,我打開一看原來是王明:王哥好。
他叫我老弟,那我就叫他老哥,畢竟套近乎嘛,誰不會,又不會少點啥。
“苗老弟,你跑哪裏了真名到處都找不到你的人。”
“哦,我有點餓,所以出來吃飯了。”放下了筷子,我濃咕說道。
“行,以後吃飯去二樓的食堂就好了,那邊我打過招呼了,你吃飯免費。”
我說好,王明又交代了我幾句,我結賬之後又打車去了飯店,這時候已經快十一點了。
給讀者的話:
新書布望大家多多捧場。
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連著四五天,我徘徊在街頭,挫敗感彌漫在我的全身,我今年二十四,正是賺錢娶媳婦的大好年紀,但我卻連女朋友都沒有。
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我笑著說:“是,不知道有什麽要求……”
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我一下子就愣住了,沒等我問問詳細情況呢,王明就匆匆把電話掛了。
看了下手機,現在才五點多,興華北路距離我這裏也不是太遠,打車也就十幾分鍾。
找到了工作我的心情自然也好了起來,在路邊攔了一輛出租車,說:師傅興華北路興化飯店。
雖然現在是下班高峰期,但興華路已經快屬於郊區一帶了,車輛自然也少,不到十分鍾我就到了興化飯店。
話說我還真沒聽說過興華北街有個飯店的,找了五六分鍾,我終於找到了這興化飯店。
第一眼看到這飯店,我完全就被震撼了,乖乖這規模簡直比得上一些中檔酒店了,小八層樓的飯店我可沒見過。
興化飯店是古式裝修,門框上還有還有一副匾額字體是金漆寫的,天下無雙,看起來很是霸氣。
像這樣的飯店我估計沒有個二級廚師證都很難進去,難道招聘上寫的是故意整人的?
我有些疑惑,站在飯店大門口,進也不是不進也不是,最終我還是打通了王明的電話。
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“喂,您好,我是剛才打電話招聘的。”
“這麽快。”很顯然王明有些詫異,我嗯了一聲王明說:那你來一樓人事部。
說完王明就掛了電話,走進飯店,找了前台問了一下人事部在哪裏,我便火急火燎的趕了過去。
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我推開門走了進去,辦公桌旁一名四十多歲的微胖的男子站起身子,打量了我一眼。
“你是來應聘的?”
我點了點頭,還是有些不放心小聲問道:“是的,我叫苗東,王先生,你們這…真的不需要廚師證?”
王明搖了搖頭,笑著看著我,示意我坐下:幹了幾年後廚了
“四年。”我不假思索的回答。
“好。”王明點了點頭又問了我一些菜係的問題,我都如實回答。
差不多問完了之後,王明喝了一口水:行就這樣了,你今天晚上就開始上班。
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王明點著煙吸了一口:晚上十一點之前你必須到四樓後廚,每天做什麽菜,我都會寫成紙條貼在門上,配料我們都會提前準備好,你隻需要做。
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王明哦了一聲一拍腦子:“忘了告訴你,四樓後廚隻有你一個人,所以才提前給你配料的。”
我說不對啊,不是先點現做嗎?
王明搖了搖頭:不是,那些個都是高層人物,懂嗎?要麽你想想郊區會讓蓋起這種規模的飯店嗎?
我想想也是,現在郊區都不準蓋房子,沒點關係和財務還真打通不了。
“還有啊,苗老弟,晚上你做菜一定要在一點之前全部做完,擺放到大廳桌子上。
然後你就回你的後廚,不論大廳出什麽聲音你都不要出去看懂嗎?”
我點了點頭,也明白這麽個理,現在當官的吃飯都排被別人看見偷拍到網上。
王明將手裏的煙頭掐滅最:最後兩點,第一在廚房裏不準吸煙,就算是旱死你你也不能抽。
我說知道,畢竟在廚房吸煙萬一煙灰落到菜盤子裏,或者火星點燃了什麽東西都是要出大事的。
“最後一點,到了三點之後,你不要從廚房正門出去,一定要走後門,過了三點之後最多停留五分鍾,知道嗎。”
我又點了點頭,王明喝了一口:行我說的這幾點你要定要記住,我帶你上四樓看看。
我把煙別再了耳朵上,王明領著我坐了電梯上了四樓,這是一條一米寬的過道,差不多有幾十米長。
我有些感慨,這興化飯店的老總真他娘的有錢,光是看這走廊我都算不出占地麵積有多大了。
更讓我詫異的是,快三百平米的大廳居然隻有四個房間而且沒有窗戶,這四個房間都是兩兩相對,和過道組合起來就像是一個田字。
王明指著這四個房間:不用我說什麽了你懂吧。
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我點了點頭,示意王明放心,最後王明拉著我一直往右拐,打開了屋門,裏麵差不多一百多平方,廚房器具一樣俱全。
同樣的菜板上都是配好的菜,王明取出一張紙條遞給我說:這是今天晚上你要做的菜。
我接過紙條看了一眼紙條上的菜我都會做,就是最後一條每桌六碗白米飯,倒插筷子在上。
看著這一條我都不有的一驚看著王明說:白米飯上差筷子不是供死人的嗎,多不吉利啊。
王明嘿嘿一笑:他們啊,沒打算活著。
聽王明的話,我皺著眉頭,這不是咒人死嘛,真缺德,我疑惑問王明,王明卻是含糊蓋過說是什麽迷信。
我聽了聽,點了點頭也沒有太在意,交代了一些事情後,王明就走了,我拿出手機看了一眼,現在才八點多。
我中午有就沒有吃飯,這時候也餓了,將紙條放在案板上我就走出了飯店。
轉了一圈我都沒現什麽飯店,我一拍腦子心裏罵自己笨,這裏是郊區,哪裏來的飯店,我隨便打了一輛車到了市裏,找個小飯館吃了一頓。
這時候我的手機卻是響了起來,我打開一看原來是王明:王哥好。
他叫我老弟,那我就叫他老哥,畢竟套近乎嘛,誰不會,又不會少點啥。
“苗老弟,你跑哪裏了真名到處都找不到你的人。”
“哦,我有點餓,所以出來吃飯了。”放下了筷子,我濃咕說道。
“行,以後吃飯去二樓的食堂就好了,那邊我打過招呼了,你吃飯免費。”
我說好,王明又交代了我幾句,我結賬之後又打車去了飯店,這時候已經快十一點了。
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