下班了,葉白開車來到了白氏秘製餛飩店,人氣還是那麽火爆,吃飯的人都排出了老長的隊伍,不過明天擴建好的新店開業就應該會解決掉這個問題。
烤坑那邊圍觀的人裏三層外三層,東西剛剛一出來就被搶購一空。
葉白去了今天挖好的十多個新坑看了看,都已經用果木熏烤了一天時間,可以開坑烤製了。
現在這邊有很多的活牲口,葉白過去弄過來幾頭就開始動手宰殺清洗填料掛烤。
他這邊一忙活起來,頓時就吸引來很多人,讓鄰居小夥子那邊的壓力頓時輕了很多,但很快又有更多人湧入,繼續圍的裏三層外三層。
葉白和鄰居小夥子的烤法不同,今天他用的是旺火來烤,出坑度非常快,但是要一直不停的轉動烤的東西。
鄰居小夥子用的是葉白的烤法,四十分鍾左右才能夠烤完,葉白今天隻要十五分鍾就能夠烤好,而且味道更棒!
不過,這樣的烤法別人無法做到,度上和靈敏度上達不到他那種程度。
一邊出坑一邊入坑,葉白這邊賣了三坑,鄰居小夥子那邊才賣了一坑。
不過還是有很多人願意等著,覺得慢工出細活,烤的慢會更加入味,更加好吃。
事實當然不是如此,但葉白要的就是這種效果。
葉白一連烤了二十坑,就封坑去休息了,還想吃的就去找鄰居小夥子,他那邊還在繼續忙碌。
他騎著今天剛配的警用摩托車去夜市那邊看看,羅蒙和羅夢帶著十多個人忙得不行,生意異常的火爆。
葉白看了看時間,又想到了一個生意,打電話讓人給送來很多的新鮮水果和大量的冰塊,他就在店裏忙碌起來。
幾分鍾之後,店裏就有了新品,水果炒冰,三檔,五元,十元,五十元。
五元的立刻就熱賣起來,天氣這麽熱,吃點炒冰簡直太爽了。
十元的也有人吃,有錢人和情侶都非常喜歡這個。
五十元的則是非常挑剔的顧客,吃上就會上癮,一不可收拾。
葉白一個人供應絡繹不絕的顧客,遊刃有餘。
一個晚上的時間過去了,光是水果炒冰就賣了兩萬多,這個利潤更高,淨賺百分之九十的利潤。
冰飲店,也是葉白接下來要做的項目。
在餛飩店後麵的房間裏一番晨練之後,葉白吃了自己蒸的燒麥和蒸餃以後就去上班了。
他不知道,隨後多蒸出來的燒麥和蒸餃就被顧客們點走了,吃過之後都讚不絕口,即便是二十塊錢一小屜,都沒人覺得貴。
這兩個新品種就這麽做了起來,而且賣的比餛飩還要好,因為更加適合打包,而且拿多遠都無所謂,熱了之後味道會更好,肉餡吃起來更香!
葉白來到了單位,今天陳副局去開會了,他自己來安排工作。
其實就是願意上班就上班,不願意就回家,沒有人管他,但是工資獎金都不會少了他一份。
葉白這樣的人很多,他好歹還會上班,有些人從來都不上班,還是什麽待遇都有,一樣不落,甚至還要拿的更多。
正好今天有事兒,葉白騎著摩托離開了單位,一路來到了南城區。
他要找個開頂級餛飩的店址,趕緊把這邊的生意做起來。
不好弄,最繁華的那條步行街算是沒戲了,隻能夠選擇其他的地方。
葉白騎著摩托溜達一圈兒之後,他選中了一個地方。
這個地方就靠著一條河,河邊都是非常高端的小區和寫字樓,客流量多少不說,單單是附近居民就是強大的潛在消費群體。
葉白轉悠了兩個小時,找到了一個店麵。
這個地方原來開了一家飯店,但是飯店經營的不好,就隻好轉讓了,連同房子。
八十萬全部搞定,店主找人把房子和營業執照更名好,葉白付清全款,交易結束。
葉白直接打了個電話,給他擴建餛飩店的那幫人就來到了這邊,同時還帶來了足夠的建材,開始裝修。
這套房子上下兩層,每層兩百多平,外麵還有個很大的園子,總麵積不會低於五百平米。
但葉白覺得還不夠,他讓人按照要求挖一個非常龐大的地下室,地下室不但在他自己的房子下麵,還延伸到了旁邊的綠地下麵。
看完了圖紙,工頭立刻打電話叫來幾十個人,都是非常專業的人士,有過豐富的工作經驗。
為了減少麻煩,葉白當天傍晚給這幢樓的所有住戶都送了一份白氏的熟食禮盒。
這個想法是白小小想出來的,禮盒昨天定製,今天中午就送來了,他就讓讓人送來一批,打廣告的同時還送人情。
附近住的非富即貴,這種禮盒最有意思,而且廣告打好了,口碑就會從本樓開始蔓延擴散開去。
第二天,葉白過來看進度的時候,真有本樓的居民過來讓他給定製熟食禮盒,都沒問價格。
葉白主動提了價格,昨天那種禮盒是三千九百九十九,還有更好的禮盒,最貴的是十九萬九一個,秘製烤龍豬。
龍豬是一種非常珍貴的食材,一頭龍豬要兩三萬,但是想要做好吃了不容易。
千葉城做龍豬最出名的就是廣德樓,那裏的龍豬一盤就要上萬塊,烤全豬最低也要三四十萬才能夠吃下來,但還是要預定才能夠吃到,因為處理龍豬的過程太麻煩。
“烤龍豬?是多少啊?”中年男子眼睛一亮問道。
“整頭,份量都是五十斤。廣德樓的龍豬我沒吃過,但是我們昨天就賣了十頭烤龍豬出去,反饋就是今天已經被預定了二十多頭!”
葉白說的都是實話,烤龍豬是鄰居小夥子嚐試弄的,烤法就是用的葉白烤法,但處理龍豬的手段都鄰居小夥子自己悟出來的,非常牛斃!
不過,葉白還是進行了改良,味道頓時就上了兩個檔次,讓鄰居小夥子敬佩不已。
烤龍豬的利潤太高了,不太大的一頭龍豬,兩萬多一點的成本,一頭就能夠賺到十六七萬!
但這個錢雖然看起來是暴利,也不是誰想賺就能賺的,烤龍豬弄不好會讓人中毒,而且還會非常難吃,否則廣德樓也不會賣的那麽貴還供不應求。
烤坑那邊圍觀的人裏三層外三層,東西剛剛一出來就被搶購一空。
葉白去了今天挖好的十多個新坑看了看,都已經用果木熏烤了一天時間,可以開坑烤製了。
現在這邊有很多的活牲口,葉白過去弄過來幾頭就開始動手宰殺清洗填料掛烤。
他這邊一忙活起來,頓時就吸引來很多人,讓鄰居小夥子那邊的壓力頓時輕了很多,但很快又有更多人湧入,繼續圍的裏三層外三層。
葉白和鄰居小夥子的烤法不同,今天他用的是旺火來烤,出坑度非常快,但是要一直不停的轉動烤的東西。
鄰居小夥子用的是葉白的烤法,四十分鍾左右才能夠烤完,葉白今天隻要十五分鍾就能夠烤好,而且味道更棒!
不過,這樣的烤法別人無法做到,度上和靈敏度上達不到他那種程度。
一邊出坑一邊入坑,葉白這邊賣了三坑,鄰居小夥子那邊才賣了一坑。
不過還是有很多人願意等著,覺得慢工出細活,烤的慢會更加入味,更加好吃。
事實當然不是如此,但葉白要的就是這種效果。
葉白一連烤了二十坑,就封坑去休息了,還想吃的就去找鄰居小夥子,他那邊還在繼續忙碌。
他騎著今天剛配的警用摩托車去夜市那邊看看,羅蒙和羅夢帶著十多個人忙得不行,生意異常的火爆。
葉白看了看時間,又想到了一個生意,打電話讓人給送來很多的新鮮水果和大量的冰塊,他就在店裏忙碌起來。
幾分鍾之後,店裏就有了新品,水果炒冰,三檔,五元,十元,五十元。
五元的立刻就熱賣起來,天氣這麽熱,吃點炒冰簡直太爽了。
十元的也有人吃,有錢人和情侶都非常喜歡這個。
五十元的則是非常挑剔的顧客,吃上就會上癮,一不可收拾。
葉白一個人供應絡繹不絕的顧客,遊刃有餘。
一個晚上的時間過去了,光是水果炒冰就賣了兩萬多,這個利潤更高,淨賺百分之九十的利潤。
冰飲店,也是葉白接下來要做的項目。
在餛飩店後麵的房間裏一番晨練之後,葉白吃了自己蒸的燒麥和蒸餃以後就去上班了。
他不知道,隨後多蒸出來的燒麥和蒸餃就被顧客們點走了,吃過之後都讚不絕口,即便是二十塊錢一小屜,都沒人覺得貴。
這兩個新品種就這麽做了起來,而且賣的比餛飩還要好,因為更加適合打包,而且拿多遠都無所謂,熱了之後味道會更好,肉餡吃起來更香!
葉白來到了單位,今天陳副局去開會了,他自己來安排工作。
其實就是願意上班就上班,不願意就回家,沒有人管他,但是工資獎金都不會少了他一份。
葉白這樣的人很多,他好歹還會上班,有些人從來都不上班,還是什麽待遇都有,一樣不落,甚至還要拿的更多。
正好今天有事兒,葉白騎著摩托離開了單位,一路來到了南城區。
他要找個開頂級餛飩的店址,趕緊把這邊的生意做起來。
不好弄,最繁華的那條步行街算是沒戲了,隻能夠選擇其他的地方。
葉白騎著摩托溜達一圈兒之後,他選中了一個地方。
這個地方就靠著一條河,河邊都是非常高端的小區和寫字樓,客流量多少不說,單單是附近居民就是強大的潛在消費群體。
葉白轉悠了兩個小時,找到了一個店麵。
這個地方原來開了一家飯店,但是飯店經營的不好,就隻好轉讓了,連同房子。
八十萬全部搞定,店主找人把房子和營業執照更名好,葉白付清全款,交易結束。
葉白直接打了個電話,給他擴建餛飩店的那幫人就來到了這邊,同時還帶來了足夠的建材,開始裝修。
這套房子上下兩層,每層兩百多平,外麵還有個很大的園子,總麵積不會低於五百平米。
但葉白覺得還不夠,他讓人按照要求挖一個非常龐大的地下室,地下室不但在他自己的房子下麵,還延伸到了旁邊的綠地下麵。
看完了圖紙,工頭立刻打電話叫來幾十個人,都是非常專業的人士,有過豐富的工作經驗。
為了減少麻煩,葉白當天傍晚給這幢樓的所有住戶都送了一份白氏的熟食禮盒。
這個想法是白小小想出來的,禮盒昨天定製,今天中午就送來了,他就讓讓人送來一批,打廣告的同時還送人情。
附近住的非富即貴,這種禮盒最有意思,而且廣告打好了,口碑就會從本樓開始蔓延擴散開去。
第二天,葉白過來看進度的時候,真有本樓的居民過來讓他給定製熟食禮盒,都沒問價格。
葉白主動提了價格,昨天那種禮盒是三千九百九十九,還有更好的禮盒,最貴的是十九萬九一個,秘製烤龍豬。
龍豬是一種非常珍貴的食材,一頭龍豬要兩三萬,但是想要做好吃了不容易。
千葉城做龍豬最出名的就是廣德樓,那裏的龍豬一盤就要上萬塊,烤全豬最低也要三四十萬才能夠吃下來,但還是要預定才能夠吃到,因為處理龍豬的過程太麻煩。
“烤龍豬?是多少啊?”中年男子眼睛一亮問道。
“整頭,份量都是五十斤。廣德樓的龍豬我沒吃過,但是我們昨天就賣了十頭烤龍豬出去,反饋就是今天已經被預定了二十多頭!”
葉白說的都是實話,烤龍豬是鄰居小夥子嚐試弄的,烤法就是用的葉白烤法,但處理龍豬的手段都鄰居小夥子自己悟出來的,非常牛斃!
不過,葉白還是進行了改良,味道頓時就上了兩個檔次,讓鄰居小夥子敬佩不已。
烤龍豬的利潤太高了,不太大的一頭龍豬,兩萬多一點的成本,一頭就能夠賺到十六七萬!
但這個錢雖然看起來是暴利,也不是誰想賺就能賺的,烤龍豬弄不好會讓人中毒,而且還會非常難吃,否則廣德樓也不會賣的那麽貴還供不應求。