之前徐方教老陳的時候，大家都聽著呢，所以這次老張學起來，速度也非常快。
廚房內除去徐方，一共就五名廚師，把幾人都教會，也沒用多長時間。
把這五人都教會後，徐方也徹底輕鬆起來。
所有菜都有這五人做，徐方在一旁，不斷點出幾人做菜的缺點。
因為徐方也不嚴厲，而且提出的改正方法很有可行性，所以大家也樂意跟徐方交流。
一直忙到下午四點，這幾名廚師身上的大缺點，都被徐方修正的差不多了，這孫子幹脆就坐在一旁製作藥膳丸。
他倒不怕藥膳丸的做法被人學了去。
因為這些藥材裏，他也做了不少手腳。兩種藥膳裏，都有一種藥材本來是不需要的，不管放多放少，都會影響藥膳丸的味道，而且其他藥材，也都是要靠比例調配。如果有所偏差，這藥膳丸的味道絕不會正常！
……
青雲市，一些論壇、貼吧上，因為酒店雇傭的水軍炒作，有不少網民已經開始關注“皇派大酒店”。
無論是門口清潔幹淨的廣場，還是美輪美奐的燈飾，都讓網民大感驚奇。
尤其是燈飾，酒店裏掛的很獨特，甚至種類比一些小的燈飾店還多。那搭配有致的燈飾，博得了不少人眼球。
一些小媒體，也開始報導酒店。
一時間，皇派大酒店，也逐漸進入市民視線。
晚上八點。
張雪初開車急匆匆朝酒店趕去。
今天的她本來十分期待酒店發展，結果在中午的時候，突然收到好友的生日邀請，下午一點的時候，她就去了朋友的生日聚會。
結果今兒要玩的項目比較多，一直忙活到了現在。
聚會剛結束，她就急匆匆的趕回來。對於今天酒店的經營情況，她心裏很是關心。
到了酒店門口，張雪初把車停好，便朝王甜甜辦公室走去。
“王經理，今兒酒店的經營情況怎樣？”剛進門，張雪初就問道。問完這些，張雪初有些緊張。她今天憋了一天沒敢問，就是怕失望太大。
王甜甜找出今天酒店的點菜單，笑盈盈地匯報道：“張總，今兒的銷量，比以前確實好。”
張雪初感覺心都要跳出來，急忙問道：“具體說說。”
“在徐方來之前，咱們酒店每天大概不到三十桌客人，每天總營業額三萬五左右。前天徐方來的，昨天的營業額是四萬六，今兒到現在，營業額已經到了六萬九，今天營業額過七萬五，完全有可能。這些營業額的增長，究竟是是不是徐方創造的，還得繼續觀察兩天。”
聽著王甜甜匯報，張雪初一時沒忍住，使勁揮舞下拳頭振聲道：“真不錯，太棒了！這還用問，肯定是徐方的提議帶來的功勞，不然咱們酒店憑什麽賺錢？”
對張雪初的話，王甜甜也深表讚同，笑道：“我感覺不可思議，他這能力，完全能做總經理了。”
張雪初搖搖頭道：“這可不行，咱們的主打菜的口味，就他能做出來，他要做總經理，咱們廚師咋辦？明兒再觀察一天營業額，如果營業額能穩住，咱們再跟他聊聊下一步怎麽運作，我有種預感，徐方肯定還有別的法子。”
“嗯！”
徐方今兒一整天都呆在廚房，也沒太出格。晚上十點，徐方下班後回了酒店。
第二天。
徐方依舊踩著點來到酒店。
酒店依舊照常開業，看著顧客明顯比之前多，酒店的各部門人員，臉上也多了幾分笑意。這種對酒店的歸屬感，和酒店生意紅火帶給他們的踏實感，是他們以前從沒有過的。
下午四點，張雪初來到王甜甜辦公室，直接問道：“王經理，今天的銷量咋樣？”
王甜甜看著銷量，道：“十二點開始是用餐高峰，到現在營業額已經三萬了。昨天的總營業額七萬六，但昨天到下午四點，營業額隻有兩萬六，我感覺今天總營業額不會比昨天少。”
張雪初點點頭，突然問道：“王經理，現在每桌點主打菜的人多嗎？”
“多，幾乎每桌都點，我也跟服務員專門交代過，盡量和客人推薦這兩道菜。”
張雪初深吸口氣，問出一個關鍵的問題：“人的精力是有限的，現在每天有不少菜等他做，如果咱們酒店的客人再多點，他一個人也做不完吧？而且人不是機器，總有疲累的時候。”
王甜甜聞言也是一呆：“要是太忙，他可能還會辭職，但如果客人不增多，咱們酒店怎麽做大啊？”
咚咚咚——
廚房內除去徐方，一共就五名廚師，把幾人都教會，也沒用多長時間。
把這五人都教會後，徐方也徹底輕鬆起來。
所有菜都有這五人做，徐方在一旁，不斷點出幾人做菜的缺點。
因為徐方也不嚴厲，而且提出的改正方法很有可行性，所以大家也樂意跟徐方交流。
一直忙到下午四點，這幾名廚師身上的大缺點，都被徐方修正的差不多了，這孫子幹脆就坐在一旁製作藥膳丸。
他倒不怕藥膳丸的做法被人學了去。
因為這些藥材裏，他也做了不少手腳。兩種藥膳裏，都有一種藥材本來是不需要的，不管放多放少，都會影響藥膳丸的味道，而且其他藥材，也都是要靠比例調配。如果有所偏差，這藥膳丸的味道絕不會正常！
……
青雲市，一些論壇、貼吧上，因為酒店雇傭的水軍炒作，有不少網民已經開始關注“皇派大酒店”。
無論是門口清潔幹淨的廣場，還是美輪美奐的燈飾，都讓網民大感驚奇。
尤其是燈飾，酒店裏掛的很獨特，甚至種類比一些小的燈飾店還多。那搭配有致的燈飾，博得了不少人眼球。
一些小媒體，也開始報導酒店。
一時間，皇派大酒店，也逐漸進入市民視線。
晚上八點。
張雪初開車急匆匆朝酒店趕去。
今天的她本來十分期待酒店發展，結果在中午的時候，突然收到好友的生日邀請，下午一點的時候，她就去了朋友的生日聚會。
結果今兒要玩的項目比較多，一直忙活到了現在。
聚會剛結束，她就急匆匆的趕回來。對於今天酒店的經營情況，她心裏很是關心。
到了酒店門口，張雪初把車停好，便朝王甜甜辦公室走去。
“王經理，今兒酒店的經營情況怎樣？”剛進門，張雪初就問道。問完這些，張雪初有些緊張。她今天憋了一天沒敢問，就是怕失望太大。
王甜甜找出今天酒店的點菜單，笑盈盈地匯報道：“張總，今兒的銷量，比以前確實好。”
張雪初感覺心都要跳出來，急忙問道：“具體說說。”
“在徐方來之前，咱們酒店每天大概不到三十桌客人，每天總營業額三萬五左右。前天徐方來的，昨天的營業額是四萬六，今兒到現在，營業額已經到了六萬九，今天營業額過七萬五，完全有可能。這些營業額的增長，究竟是是不是徐方創造的，還得繼續觀察兩天。”
聽著王甜甜匯報，張雪初一時沒忍住，使勁揮舞下拳頭振聲道：“真不錯，太棒了！這還用問，肯定是徐方的提議帶來的功勞，不然咱們酒店憑什麽賺錢？”
對張雪初的話，王甜甜也深表讚同，笑道：“我感覺不可思議，他這能力，完全能做總經理了。”
張雪初搖搖頭道：“這可不行，咱們的主打菜的口味，就他能做出來，他要做總經理，咱們廚師咋辦？明兒再觀察一天營業額，如果營業額能穩住，咱們再跟他聊聊下一步怎麽運作，我有種預感，徐方肯定還有別的法子。”
“嗯！”
徐方今兒一整天都呆在廚房，也沒太出格。晚上十點，徐方下班後回了酒店。
第二天。
徐方依舊踩著點來到酒店。
酒店依舊照常開業，看著顧客明顯比之前多，酒店的各部門人員，臉上也多了幾分笑意。這種對酒店的歸屬感，和酒店生意紅火帶給他們的踏實感，是他們以前從沒有過的。
下午四點，張雪初來到王甜甜辦公室，直接問道：“王經理，今天的銷量咋樣？”
王甜甜看著銷量，道：“十二點開始是用餐高峰，到現在營業額已經三萬了。昨天的總營業額七萬六，但昨天到下午四點，營業額隻有兩萬六，我感覺今天總營業額不會比昨天少。”
張雪初點點頭，突然問道：“王經理，現在每桌點主打菜的人多嗎？”
“多，幾乎每桌都點，我也跟服務員專門交代過，盡量和客人推薦這兩道菜。”
張雪初深吸口氣，問出一個關鍵的問題：“人的精力是有限的，現在每天有不少菜等他做，如果咱們酒店的客人再多點，他一個人也做不完吧？而且人不是機器，總有疲累的時候。”
王甜甜聞言也是一呆：“要是太忙，他可能還會辭職，但如果客人不增多，咱們酒店怎麽做大啊？”
咚咚咚——