“大家聽說沒,蘇浙大酒店進軍閩南省餐飲市場了。”
“我們相對是安全的,這次謝氏集團過來,目標很明確,就是在針對秀蘭大酒店。”
“是啊,秀蘭大酒店怎麽招惹了他們,怎麽就突然跨省過來了。”
“看樣子是不妙啊,蘇浙大酒店背景是謝氏集團,他們可不差錢,硬拖就能拖死秀蘭集團。”
一資深餐飲業從業者,也匿名發了條消息:“秀蘭大酒店更慘的是,裏麵沒有名廚。而蘇浙大酒店、九嶽大酒店都有鎮店大廚,而且在國家一級廚師排名還很靠前。現在很多顧客都感覺,一個酒店的廚師等級越高,做菜就越好吃,秀蘭集團每個壓軸的,到時謝家也炒作這事,又能抨擊下秀蘭大酒店。”
有人匿名回複:“那秀蘭大酒店也招個人不就得了。”
那人發了個鄙視的表情,繼續匿名道:“兩大勢力一起鄙視秀蘭集團,這臉就算是打下去了,秀蘭集團哪怕也找到了國家一級大廚,也已經落了下乘。而且一旦招來的廚師,名氣沒兩大勢力的總廚大,這局就扳不回來。第二點剛才說了,兩大勢力的總大廚,在國家一級大廚裏排名靠前,短時間內很難找到更高等級的廚子。第三,就算是普通的國家一級大廚,也很難招到。群內接近兩千人,幾百家酒店,有一大半酒店裏沒有國家一級大廚吧?”
“樓上說的很對,很有見地。”
“確實對,秀蘭大酒店這次很不樂觀,很有可能今明兩天,謝家也要對秀蘭集團發動攻擊。”
“嗬嗬,秀蘭大酒店上次還很張狂呢,現在牛不起來了吧?也就是欺軟怕硬的貨色。”這個匿名的不用猜,肯定是上次被徐方嚇得不敢吱聲幾個酒店的人。
業界對秀蘭大酒店的處境,依舊不看好。
就在今晚,果然和大家猜測的一樣,謝氏集團除了給自己打了廣告,也開始瘋狂抹黑秀蘭大酒店沒有名廚的事。
“一個沒有名廚的廚房,是個沒有靈魂的廚房!”
“秀蘭集團竟然沒拿出手的總大廚!”
“驚天大爆料,如日中天的秀蘭大酒店,其實實力很一般!”
“蘇浙大酒店總大廚彭海,屢次獲得國家級廚藝比賽獎項!”
這種不斷宣傳蘇浙大酒店名廚、抨擊秀蘭大酒店沒有名廚的消息,不斷在福州市傳開。
孔朝玲當年發展起來蘇浙大酒店,可沒少玩這種陰謀。謝維雖然感覺這女人有點輕視對手,但也不得不承認,這一招用的很漂亮。謝維和孔朝玲都是成了精的人物,合在一起產生的能量自然不是九嶽大酒店能比擬的,也就一個晚上和第二天上午的時間,這件事就已經發酵。
好事不出門惡事行千裏,也就短短一周不到的時間,秀蘭大酒店的一些不足,就在福州市傳開了。
比如秀蘭大酒店的廣告被蘇浙、九嶽大酒店搶走,給人的感覺就是秀蘭大酒店實力不如別人。
再比如秀蘭集團沒有名廚,這事兒也深入人心,大家感覺秀蘭大酒店的夥食確實一般。
一些媒體為了吸引網民眼球,對這種商戰交鋒很是在意,場麵越激烈就越有看點,所以也都爭相報導這些事。
“蘇浙大酒店”剛開業第一天,秀蘭集團當天的營業額,竟然隻有385萬。
雖然和四百萬相差不大,但這卻是一個很危險的信號!
蘇浙大酒店確實有不少名廚,做出的菜也有自己的風格,加上孔朝玲在餐飲界也摸爬滾打多年,對酒店運作很有心得。第一天開業後,對蘇浙大酒店菜品味道的讚美,也鋪天蓋地傳開了。
加上謝氏集團又加大力度宣揚秀蘭集團沒名廚的事兒,整個福州市的人,幾乎都知道了秀蘭大酒店與蘇浙大酒店之間的爭鬥。
兩個酒店與福州市民都非親非故,從這兩天的宣傳來說,秀蘭大酒店確實不如蘇浙大酒店,加上謝氏集團雇傭的水軍宣傳,不少人都感覺蘇浙大酒店確實不錯。
更重要的是,秀蘭大酒店這些天,對這件事根本沒任何解釋,眾人也一廂情願認為秀蘭集團是認慫了。
一時間,除了秀蘭大酒店忠實的老主顧,那些還沒感情的新顧客,飯局一般都選擇了九嶽大酒店或者蘇浙大酒店。
不過徐方依舊沒安排任何動作,隻是讓賀謙指點廚師做菜技巧。
“我們相對是安全的,這次謝氏集團過來,目標很明確,就是在針對秀蘭大酒店。”
“是啊,秀蘭大酒店怎麽招惹了他們,怎麽就突然跨省過來了。”
“看樣子是不妙啊,蘇浙大酒店背景是謝氏集團,他們可不差錢,硬拖就能拖死秀蘭集團。”
一資深餐飲業從業者,也匿名發了條消息:“秀蘭大酒店更慘的是,裏麵沒有名廚。而蘇浙大酒店、九嶽大酒店都有鎮店大廚,而且在國家一級廚師排名還很靠前。現在很多顧客都感覺,一個酒店的廚師等級越高,做菜就越好吃,秀蘭集團每個壓軸的,到時謝家也炒作這事,又能抨擊下秀蘭大酒店。”
有人匿名回複:“那秀蘭大酒店也招個人不就得了。”
那人發了個鄙視的表情,繼續匿名道:“兩大勢力一起鄙視秀蘭集團,這臉就算是打下去了,秀蘭集團哪怕也找到了國家一級大廚,也已經落了下乘。而且一旦招來的廚師,名氣沒兩大勢力的總廚大,這局就扳不回來。第二點剛才說了,兩大勢力的總大廚,在國家一級大廚裏排名靠前,短時間內很難找到更高等級的廚子。第三,就算是普通的國家一級大廚,也很難招到。群內接近兩千人,幾百家酒店,有一大半酒店裏沒有國家一級大廚吧?”
“樓上說的很對,很有見地。”
“確實對,秀蘭大酒店這次很不樂觀,很有可能今明兩天,謝家也要對秀蘭集團發動攻擊。”
“嗬嗬,秀蘭大酒店上次還很張狂呢,現在牛不起來了吧?也就是欺軟怕硬的貨色。”這個匿名的不用猜,肯定是上次被徐方嚇得不敢吱聲幾個酒店的人。
業界對秀蘭大酒店的處境,依舊不看好。
就在今晚,果然和大家猜測的一樣,謝氏集團除了給自己打了廣告,也開始瘋狂抹黑秀蘭大酒店沒有名廚的事。
“一個沒有名廚的廚房,是個沒有靈魂的廚房!”
“秀蘭集團竟然沒拿出手的總大廚!”
“驚天大爆料,如日中天的秀蘭大酒店,其實實力很一般!”
“蘇浙大酒店總大廚彭海,屢次獲得國家級廚藝比賽獎項!”
這種不斷宣傳蘇浙大酒店名廚、抨擊秀蘭大酒店沒有名廚的消息,不斷在福州市傳開。
孔朝玲當年發展起來蘇浙大酒店,可沒少玩這種陰謀。謝維雖然感覺這女人有點輕視對手,但也不得不承認,這一招用的很漂亮。謝維和孔朝玲都是成了精的人物,合在一起產生的能量自然不是九嶽大酒店能比擬的,也就一個晚上和第二天上午的時間,這件事就已經發酵。
好事不出門惡事行千裏,也就短短一周不到的時間,秀蘭大酒店的一些不足,就在福州市傳開了。
比如秀蘭大酒店的廣告被蘇浙、九嶽大酒店搶走,給人的感覺就是秀蘭大酒店實力不如別人。
再比如秀蘭集團沒有名廚,這事兒也深入人心,大家感覺秀蘭大酒店的夥食確實一般。
一些媒體為了吸引網民眼球,對這種商戰交鋒很是在意,場麵越激烈就越有看點,所以也都爭相報導這些事。
“蘇浙大酒店”剛開業第一天,秀蘭集團當天的營業額,竟然隻有385萬。
雖然和四百萬相差不大,但這卻是一個很危險的信號!
蘇浙大酒店確實有不少名廚,做出的菜也有自己的風格,加上孔朝玲在餐飲界也摸爬滾打多年,對酒店運作很有心得。第一天開業後,對蘇浙大酒店菜品味道的讚美,也鋪天蓋地傳開了。
加上謝氏集團又加大力度宣揚秀蘭集團沒名廚的事兒,整個福州市的人,幾乎都知道了秀蘭大酒店與蘇浙大酒店之間的爭鬥。
兩個酒店與福州市民都非親非故,從這兩天的宣傳來說,秀蘭大酒店確實不如蘇浙大酒店,加上謝氏集團雇傭的水軍宣傳,不少人都感覺蘇浙大酒店確實不錯。
更重要的是,秀蘭大酒店這些天,對這件事根本沒任何解釋,眾人也一廂情願認為秀蘭集團是認慫了。
一時間,除了秀蘭大酒店忠實的老主顧,那些還沒感情的新顧客,飯局一般都選擇了九嶽大酒店或者蘇浙大酒店。
不過徐方依舊沒安排任何動作,隻是讓賀謙指點廚師做菜技巧。