他們這裏柴火多的很,山腳下隨隨便便的就能撿一大筐,往年冬日的時候,大哥和二哥還會砍柴火到鎮上賣,冬日的柴火賣的貴點,大概六七文錢一捆,平日裏都是兩到三文,隨處可撿的,所以不大值錢。
陸寧眼角都染上了笑意,他就一把子的力氣,砍點柴完全沒問題的,但是夫郎關心自己,他還是很開心的,聽話的在屋子裏坐了一會,看著宋嘉把一隻袖子縫了起來。
陸寧站起身上前摸了摸他的頭發,宋嘉的頭發和他的人一樣,溫和柔軟,很好摸,陸寧撚了撚手指,眼裏帶著笑意,“我去砍柴了,你做累了也歇會,做衣服不著急的。”
宋嘉也沒抬頭,隻是點了點,“好。”
兩人你砍柴來,我做衣的,一日就這樣過去了,第二日到菜地裏把成熟的葉菜和瓜菜都摘了下來,菜地長的豐茂的很,綠瑩瑩的,果實喜人,二分地說大不大,說小也不小,菜長起來快得很,摘了滿滿一大筐子。
宋嘉掐著豆角說到:“留一些長成老豆角,老豆角燉肉很好吃的。”
“嗯。”陸寧點了點頭,這道菜他是知道的,用罐子老豆角和五花肉一起煨,軟爛又下飯,想到這裏還咽了下口水。
宋嘉翻找著葉片後麵的瓜菜,嘴裏說著,“天蘿也留幾個長老,可以刷碗刷鍋,這兩塊地的菜也吃了一個來月了,可以拔了我們種一些冬蘿卜、晚菘和芸薹。”
他們這裏也就這兩三個菜可以在冬天生長,可得早早的準備著,長起來了,冬日裏也有新鮮的菜吃。
“好,明天就去鎮上買種子。”
這個菜地裏的菜,吃吃曬曬,留著冬天吃也是夠的,不像他娘那邊的菜地,比這大很多,夏秋收獲的時候吃不過來還要送到鎮上賣掉。
兩人把菜地掃蕩了一波,回家洗洗切切的,豆角可以焯水後,曬幹存放起來,也可以醃製成酸豆角,茄瓜和天蘿洗幹淨切成塊曬幹存放,胡瓜可以醃製成酸的或者曬幹,反正吃不完的菜盡量的想辦法存放起來。
春播夏長秋收冬藏,說的就是他們老百姓一年四季勞動的日子。
“寧哥,明日你去買種子的時候,再買幾個壇子回來,我醃鹹菜用。”宋嘉朝著在水井旁洗菜的陸寧說道。
陸寧停下手的動作,回頭看著宋嘉問道:“好,你還要什麽,我一起買了。”
宋嘉想了想,醃菜要用到鹽,鹽精貴,但是菜醃好後可以吃很長時間,“嗯,再買點鹽,我醃鹹菜用。”
“好。”陸寧點了點頭,把洗好的菜端到了廚房裏,和宋嘉一起切。
宋嘉看著盆裏菜,不少要曬的,家裏還沒有能曬的東西,之前曬栗子都是倒在袋子上曬的,這些肯定是不能放在袋子上曬,想了一下放下刀擦了擦手說到:“我去找娘借兩個竹匾曬菜幹。”
陸寧也才想到家裏沒有這些東西,以前也沒想到會曬這些東西,所以也沒做,他是會編的,“家裏還有些竹子,我來做些以後用。”
這些東西家家戶戶都會用到,多少都是會編的,不過就是手藝的好壞,今天肯定是做不出來了,宋嘉還是去找找他娘借了兩個來。
切好菜後,陸寧把放到雜物間的竹子拿了出來,這還是之前陸金寶砍來沒用完的,把竹子一根一根劈成細竹篾備用,然後剪成想用的長度大小。
宋嘉把切好的瓜菜平鋪在竹匾上,墊著凳子放在了廚房的屋頂上曬著,本來可以直接放在院子裏的,不過這會兒,陸寧在院子編竹子,占著地方,也有灰。
曬完所有的菜幹,剩下的等著明天陸寧買回壇子再醃製,坐到陸寧旁邊幫他一起弄,宋嘉不大會編這些東西的,不過陸寧有耐心教。
“像這樣,先豎著並放三根,然後橫著一根壓一根的往上排,一麵做好就做另外一麵。”
兩人低頭的時候,靠的很近,偶爾還會碰到腦袋,隨後相視一笑,似乎做個竹匾也變成很有意思的事情。
陸寧邊說邊手把手的教著宋嘉做竹匾,陸寧教的認真,宋嘉學的也認真,太陽西下的時候這個竹匾的內裏大致做好了,明天封個邊,做個結實的底托就可以。
以後要曬的幹菜多,竹匾做的比較大,宋嘉看著手裏的成果,甚是滿意,朝陸寧笑了起來,“做的真好。”
陸寧也笑了起來。“嗯,小嘉很厲害。”
聽到誇獎,宋嘉笑的更高興了,看著遠處的夕陽把天邊的雲彩染成的紅色,“做這個太入神,太陽都下山了,晚飯還沒做。”
本來想摸摸夫郎的腦袋的,隻是手上太髒,遺憾的說道:“沒事,我們晚些吃也一樣。”
宋嘉也不大餓,想著簡單做點吃的就行,問道:“做點疙瘩湯,燙點青菜在裏麵,吃嗎?”
“吃,”陸寧點頭,說著就把曬在屋頂的菜幹拿到屋子裏放著,明天還需要接著曬,直到曬幹水分才行,這樣才好保存,宋嘉做飯,陸寧趁著天還有亮繼續做竹匾。
宋嘉洗了個手去隔壁舀了一碗麵粉,調成麵糊糊,鍋裏燒開水,把麵糊糊慢慢的攪拌成麵疙瘩,切了一把菘菜扔到鍋裏,放點鹽調味就行。
又拍了兩根胡瓜涼拌做菜,晚飯就做好了,接著夕陽西下微微的光亮,兩人把晚飯吃了。
就是簡單點飯菜也被宋嘉做的很好吃,陸寧喝了兩碗麵疙瘩才收住,每次看著陸寧吃的很滿足的樣子,他都很開心的。
兩個一起收拾廚房碗筷,一起洗漱完躺下睡覺,現在什麽都不能做,陸寧隻好每晚抱著夫郎入睡了。
次日,陸寧拿著錢去鎮上買東西,宋嘉看著天氣好,把菜幹和被褥都拿出來曬曬,隨後繼續給陸寧做衣服,直到陸寧背著兩大三小的壇子回來了,還有一包茶花餅,鹽和菜種子。
茶花餅之所以叫這個名字,並不是用茶花做的,而是餅子上撒了黑芝麻又點了一個紅點,才取的這個名字,餡料有很多種,甜口的鹹口的,今日陸寧買的是豆沙餡的。
“今日碰到賣茶花餅的貨郎,我就買了些。”
宋嘉接過陸寧遞給他的點心,臉上帶著笑意,陸寧看到夫郎高興,笑容也漫上了眼睛裏,本來還擔心小嘉怪他浪費錢的。
陸寧眼角都染上了笑意,他就一把子的力氣,砍點柴完全沒問題的,但是夫郎關心自己,他還是很開心的,聽話的在屋子裏坐了一會,看著宋嘉把一隻袖子縫了起來。
陸寧站起身上前摸了摸他的頭發,宋嘉的頭發和他的人一樣,溫和柔軟,很好摸,陸寧撚了撚手指,眼裏帶著笑意,“我去砍柴了,你做累了也歇會,做衣服不著急的。”
宋嘉也沒抬頭,隻是點了點,“好。”
兩人你砍柴來,我做衣的,一日就這樣過去了,第二日到菜地裏把成熟的葉菜和瓜菜都摘了下來,菜地長的豐茂的很,綠瑩瑩的,果實喜人,二分地說大不大,說小也不小,菜長起來快得很,摘了滿滿一大筐子。
宋嘉掐著豆角說到:“留一些長成老豆角,老豆角燉肉很好吃的。”
“嗯。”陸寧點了點頭,這道菜他是知道的,用罐子老豆角和五花肉一起煨,軟爛又下飯,想到這裏還咽了下口水。
宋嘉翻找著葉片後麵的瓜菜,嘴裏說著,“天蘿也留幾個長老,可以刷碗刷鍋,這兩塊地的菜也吃了一個來月了,可以拔了我們種一些冬蘿卜、晚菘和芸薹。”
他們這裏也就這兩三個菜可以在冬天生長,可得早早的準備著,長起來了,冬日裏也有新鮮的菜吃。
“好,明天就去鎮上買種子。”
這個菜地裏的菜,吃吃曬曬,留著冬天吃也是夠的,不像他娘那邊的菜地,比這大很多,夏秋收獲的時候吃不過來還要送到鎮上賣掉。
兩人把菜地掃蕩了一波,回家洗洗切切的,豆角可以焯水後,曬幹存放起來,也可以醃製成酸豆角,茄瓜和天蘿洗幹淨切成塊曬幹存放,胡瓜可以醃製成酸的或者曬幹,反正吃不完的菜盡量的想辦法存放起來。
春播夏長秋收冬藏,說的就是他們老百姓一年四季勞動的日子。
“寧哥,明日你去買種子的時候,再買幾個壇子回來,我醃鹹菜用。”宋嘉朝著在水井旁洗菜的陸寧說道。
陸寧停下手的動作,回頭看著宋嘉問道:“好,你還要什麽,我一起買了。”
宋嘉想了想,醃菜要用到鹽,鹽精貴,但是菜醃好後可以吃很長時間,“嗯,再買點鹽,我醃鹹菜用。”
“好。”陸寧點了點頭,把洗好的菜端到了廚房裏,和宋嘉一起切。
宋嘉看著盆裏菜,不少要曬的,家裏還沒有能曬的東西,之前曬栗子都是倒在袋子上曬的,這些肯定是不能放在袋子上曬,想了一下放下刀擦了擦手說到:“我去找娘借兩個竹匾曬菜幹。”
陸寧也才想到家裏沒有這些東西,以前也沒想到會曬這些東西,所以也沒做,他是會編的,“家裏還有些竹子,我來做些以後用。”
這些東西家家戶戶都會用到,多少都是會編的,不過就是手藝的好壞,今天肯定是做不出來了,宋嘉還是去找找他娘借了兩個來。
切好菜後,陸寧把放到雜物間的竹子拿了出來,這還是之前陸金寶砍來沒用完的,把竹子一根一根劈成細竹篾備用,然後剪成想用的長度大小。
宋嘉把切好的瓜菜平鋪在竹匾上,墊著凳子放在了廚房的屋頂上曬著,本來可以直接放在院子裏的,不過這會兒,陸寧在院子編竹子,占著地方,也有灰。
曬完所有的菜幹,剩下的等著明天陸寧買回壇子再醃製,坐到陸寧旁邊幫他一起弄,宋嘉不大會編這些東西的,不過陸寧有耐心教。
“像這樣,先豎著並放三根,然後橫著一根壓一根的往上排,一麵做好就做另外一麵。”
兩人低頭的時候,靠的很近,偶爾還會碰到腦袋,隨後相視一笑,似乎做個竹匾也變成很有意思的事情。
陸寧邊說邊手把手的教著宋嘉做竹匾,陸寧教的認真,宋嘉學的也認真,太陽西下的時候這個竹匾的內裏大致做好了,明天封個邊,做個結實的底托就可以。
以後要曬的幹菜多,竹匾做的比較大,宋嘉看著手裏的成果,甚是滿意,朝陸寧笑了起來,“做的真好。”
陸寧也笑了起來。“嗯,小嘉很厲害。”
聽到誇獎,宋嘉笑的更高興了,看著遠處的夕陽把天邊的雲彩染成的紅色,“做這個太入神,太陽都下山了,晚飯還沒做。”
本來想摸摸夫郎的腦袋的,隻是手上太髒,遺憾的說道:“沒事,我們晚些吃也一樣。”
宋嘉也不大餓,想著簡單做點吃的就行,問道:“做點疙瘩湯,燙點青菜在裏麵,吃嗎?”
“吃,”陸寧點頭,說著就把曬在屋頂的菜幹拿到屋子裏放著,明天還需要接著曬,直到曬幹水分才行,這樣才好保存,宋嘉做飯,陸寧趁著天還有亮繼續做竹匾。
宋嘉洗了個手去隔壁舀了一碗麵粉,調成麵糊糊,鍋裏燒開水,把麵糊糊慢慢的攪拌成麵疙瘩,切了一把菘菜扔到鍋裏,放點鹽調味就行。
又拍了兩根胡瓜涼拌做菜,晚飯就做好了,接著夕陽西下微微的光亮,兩人把晚飯吃了。
就是簡單點飯菜也被宋嘉做的很好吃,陸寧喝了兩碗麵疙瘩才收住,每次看著陸寧吃的很滿足的樣子,他都很開心的。
兩個一起收拾廚房碗筷,一起洗漱完躺下睡覺,現在什麽都不能做,陸寧隻好每晚抱著夫郎入睡了。
次日,陸寧拿著錢去鎮上買東西,宋嘉看著天氣好,把菜幹和被褥都拿出來曬曬,隨後繼續給陸寧做衣服,直到陸寧背著兩大三小的壇子回來了,還有一包茶花餅,鹽和菜種子。
茶花餅之所以叫這個名字,並不是用茶花做的,而是餅子上撒了黑芝麻又點了一個紅點,才取的這個名字,餡料有很多種,甜口的鹹口的,今日陸寧買的是豆沙餡的。
“今日碰到賣茶花餅的貨郎,我就買了些。”
宋嘉接過陸寧遞給他的點心,臉上帶著笑意,陸寧看到夫郎高興,笑容也漫上了眼睛裏,本來還擔心小嘉怪他浪費錢的。