第340章 不知道他來做什麽
初婚有刺夏至桑旗免費閱讀 作者:芭了芭蕉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我吃不準桑旗來的用意,但是人家要留在這裏吃飯,我沒道理不招待。
反正我的手藝他也清楚,也就幾個拿手菜,他的廚藝比我好。
聰明人做什麽都是優秀的。
我打開冰箱研究了一下,家裏剛好有新鮮的大閘蟹,可以把蟹黃拆出來做蟹粉獅子頭,剩下的蟹身和蝦還有貽貝、魷魚一起做個海鮮鍋子,再炒兩個蔬菜,齊活。
我這人不愛做家常菜,要做就做有難度的。
我把大閘蟹蒸上,然後就洗菜。
其實我選擇做這些難做的菜的主要目的是想在廚房裏呆一陣子,最好桑旗等不及不耐煩就先走了。
所以,我慢吞吞地洗菜等著大閘蟹蒸熟,桑旗卻走進來站在我身後問我:“需要幫忙麽?”
“不用。”我立刻說:“你是客人,出去陪白糖看電視就行了。”
“白糖睡著了。”
“呃。”白糖的作息有他的一套,完全不按套路出牌,他說自己餓了但是卻睡著了。
我爸媽今晚都不回來,睡我大姨家了。
端城的習俗是結婚前一晚家裏人越多越好,親戚朋友都會過去幫忙。
桑旗就站在我身後,我洗完一顆菜,他就幫我放在碟子裏問我:“要不要切?怎麽切?”
“你不用幫忙,要不然你出去坐一會。”
“你是跟我客氣,還是不想跟我同一個空間?”他高大的身材把我媽家本來就不大的廚房堵的死死的,我張開雙臂讓他看這裏的空間:“廚房小,屁股都轉不開,容不下你這尊大佛。”
“你洗的太慢了,當做宵夜吃還差不多。”他擠到水池邊上洗菜,我被他擠到一邊去了。
“反正白糖睡著了。”看著他白皙修長的手握著青菜在水喉下衝,我又有點想起了以前的日子。
其實以前桑旗是一個特別生活的人,脫下西裝回到家裏的時候,他很樂忠於跟我一起在廚房做做東西洗洗碗之類的,反倒是我懶,一般都是讓阿姨做。
現在,我跟他擠在同一個狹小的空間內,蒸鍋裏大閘蟹已經快熟了,散發著河鮮特有的香味。
我肚子餓的咕嚕咕嚕叫,桑旗洗菜我就切菜,等所有食材準備好,大閘蟹也蒸好了。
我們坐在餐桌邊拆蟹粉,這個季節的大閘蟹依然很肥,公蟹多膏母蟹多黃,拆起來特別過癮。
拆下來的蟹黃蟹膏和蟹肉都放在桌上的盤子裏,拆了一會,我發現盤子裏的隻有我拆下來的,抬頭一看桑旗根本沒在拆,他直接在吃。
“你怎麽還吃上了?”
“我餓了。”
我有點無語,他好像真的是來吃飯的一樣。
他吃蟹的樣子也好看,我歎了口氣,搶回來幾隻:“空腹別吃蟹,涼性太大傷胃。”
“肚子餓就不傷胃?”
我不跟他鬥嘴:“你如果餓了我給你小餅幹吃。”
“不要。”
他依然嘴刁,以前也是這樣,肚子餓了隻吃正餐,麵條餛飩都不能打發他,一定要吃米飯和菜。
“那我先用蟹黃拌一個米飯給你吃。”
“我不吃了。”他放下手裏的蟹殼,實際上也給他吃完了:“等著吃你的蟹粉獅子頭。”
餐廳裏很是安靜,連剔蟹肉的小叉子刮在蟹殼上的聲音都能聽得見。
我和桑旗難得有這樣寧靜的時刻,之前在錦城就算環境很靜,但是心中總是五馬奔騰的。
今天難得,心與身都很安寧。
拆完蟹粉和切成小丁的豬肉粒混在一起,調味攪拌上勁,然後擠出一顆顆大丸子。
桑旗一直看著我做,我做完了放在砂鍋裏,用雞湯煨上,他說:“以前怎麽沒見你做過這道菜?才學的?”
“我說我沒做過你信麽,菜譜都在這裏。”我指指我的腦袋。
“步驟可以公式化,但是味道還是得千錘百煉才會出來好味道。”
“拭目以待吧!”
一頓飯我做了快兩個小時,抬頭看牆上的掛鍾已經快九點了。
我進屋去看白糖,他睡的很香,反正他五點多鍾的時候吃了一碗魚片粥也不餓,再說他一身的肥肉餓一頓也不會死。
四菜一湯上桌,裝獅子頭的小砂鍋打開鍋蓋,濃香撲鼻而來。
看賣相我今天做的很成功,一次沒做過隻憑看過幾次美食節目就能做成這樣,我還是極度佩服我自己的。
我向桑旗做了一個請的動作:“嚐嚐。”
他夾起一個丸子放在碗裏,然後夾了一半塞進嘴裏。
反正我也看不出他的表情到底是好吃還是不好吃,他吃完了半個,又把碗裏的半個吃掉。
這樣看來,味道應該不賴。
我嚐了一口,豬肉勁道有嚼勁,蟹肉鮮甜,蟹膏濃稠蟹黃異香,為了口感解膩,我還放了點雪蓮果,就是那種看上去很像紅薯的水果,切碎了拌在獅子頭裏。
桑旗立刻就吃出來了,他又夾了一個咬了一口:“你在獅子頭裏放了什麽?”
“雪蓮果,其實可以放馬蹄,但是馬蹄性寒,螃蟹也寒,這兩種一起吃腸胃會有負擔。”
“你什麽時候成了養身小專家了?”
“身體總是出狀況,難免會多關注一些。”
他沒停筷子,又去吃海鮮鍋,我放了福建的沙茶醬,湯底濃鬱,客家風味加大海的味道,我自己吃都很陶醉。
四菜一湯我和桑旗幾乎吃的渣都不剩,我撐的癱在椅子上起不來。
很久很久沒吃這麽飽了,我捧著肚子看著桑旗相視而笑。
“果真會吃的人就會做,你第一次帶我去吃大腸包小腸,我回來吐了一個晚上。”
他又在說那些陳芝麻爛穀子的往事,不過的確有那種事。
我哪裏知道這麽大的人居然從來沒有吃過豬大腸,對我這種酷愛各種動物下水的人來說,簡直是一個無法想象的事情。
大腸包小腸也就是外麵是豬大腸裏麵包著雞肉腸或者是魚肉腸,味道的確是有些衝,但是就是吃的那種味道。
所以,那天把桑旗吃吐了,不過吐完了之後他忽然愛上了豬大腸,隔三差五的就拉我去吃大腸煲,有一次被狗仔給拍到了,說桑旗愛上了灰姑娘也口味也變得平民了。
忽然我們倆的思緒都回到了兩年多前,桑旗坐在我的對麵捧著一杯茶,他的臉隱在茶杯口嫋嫋而升的熱氣中,有種穿越了時空的錯覺。
“你現在還吃不吃大腸?”
“吃啊,怎麽,你要請我吃大腸煲?”
反正我的手藝他也清楚,也就幾個拿手菜,他的廚藝比我好。
聰明人做什麽都是優秀的。
我打開冰箱研究了一下,家裏剛好有新鮮的大閘蟹,可以把蟹黃拆出來做蟹粉獅子頭,剩下的蟹身和蝦還有貽貝、魷魚一起做個海鮮鍋子,再炒兩個蔬菜,齊活。
我這人不愛做家常菜,要做就做有難度的。
我把大閘蟹蒸上,然後就洗菜。
其實我選擇做這些難做的菜的主要目的是想在廚房裏呆一陣子,最好桑旗等不及不耐煩就先走了。
所以,我慢吞吞地洗菜等著大閘蟹蒸熟,桑旗卻走進來站在我身後問我:“需要幫忙麽?”
“不用。”我立刻說:“你是客人,出去陪白糖看電視就行了。”
“白糖睡著了。”
“呃。”白糖的作息有他的一套,完全不按套路出牌,他說自己餓了但是卻睡著了。
我爸媽今晚都不回來,睡我大姨家了。
端城的習俗是結婚前一晚家裏人越多越好,親戚朋友都會過去幫忙。
桑旗就站在我身後,我洗完一顆菜,他就幫我放在碟子裏問我:“要不要切?怎麽切?”
“你不用幫忙,要不然你出去坐一會。”
“你是跟我客氣,還是不想跟我同一個空間?”他高大的身材把我媽家本來就不大的廚房堵的死死的,我張開雙臂讓他看這裏的空間:“廚房小,屁股都轉不開,容不下你這尊大佛。”
“你洗的太慢了,當做宵夜吃還差不多。”他擠到水池邊上洗菜,我被他擠到一邊去了。
“反正白糖睡著了。”看著他白皙修長的手握著青菜在水喉下衝,我又有點想起了以前的日子。
其實以前桑旗是一個特別生活的人,脫下西裝回到家裏的時候,他很樂忠於跟我一起在廚房做做東西洗洗碗之類的,反倒是我懶,一般都是讓阿姨做。
現在,我跟他擠在同一個狹小的空間內,蒸鍋裏大閘蟹已經快熟了,散發著河鮮特有的香味。
我肚子餓的咕嚕咕嚕叫,桑旗洗菜我就切菜,等所有食材準備好,大閘蟹也蒸好了。
我們坐在餐桌邊拆蟹粉,這個季節的大閘蟹依然很肥,公蟹多膏母蟹多黃,拆起來特別過癮。
拆下來的蟹黃蟹膏和蟹肉都放在桌上的盤子裏,拆了一會,我發現盤子裏的隻有我拆下來的,抬頭一看桑旗根本沒在拆,他直接在吃。
“你怎麽還吃上了?”
“我餓了。”
我有點無語,他好像真的是來吃飯的一樣。
他吃蟹的樣子也好看,我歎了口氣,搶回來幾隻:“空腹別吃蟹,涼性太大傷胃。”
“肚子餓就不傷胃?”
我不跟他鬥嘴:“你如果餓了我給你小餅幹吃。”
“不要。”
他依然嘴刁,以前也是這樣,肚子餓了隻吃正餐,麵條餛飩都不能打發他,一定要吃米飯和菜。
“那我先用蟹黃拌一個米飯給你吃。”
“我不吃了。”他放下手裏的蟹殼,實際上也給他吃完了:“等著吃你的蟹粉獅子頭。”
餐廳裏很是安靜,連剔蟹肉的小叉子刮在蟹殼上的聲音都能聽得見。
我和桑旗難得有這樣寧靜的時刻,之前在錦城就算環境很靜,但是心中總是五馬奔騰的。
今天難得,心與身都很安寧。
拆完蟹粉和切成小丁的豬肉粒混在一起,調味攪拌上勁,然後擠出一顆顆大丸子。
桑旗一直看著我做,我做完了放在砂鍋裏,用雞湯煨上,他說:“以前怎麽沒見你做過這道菜?才學的?”
“我說我沒做過你信麽,菜譜都在這裏。”我指指我的腦袋。
“步驟可以公式化,但是味道還是得千錘百煉才會出來好味道。”
“拭目以待吧!”
一頓飯我做了快兩個小時,抬頭看牆上的掛鍾已經快九點了。
我進屋去看白糖,他睡的很香,反正他五點多鍾的時候吃了一碗魚片粥也不餓,再說他一身的肥肉餓一頓也不會死。
四菜一湯上桌,裝獅子頭的小砂鍋打開鍋蓋,濃香撲鼻而來。
看賣相我今天做的很成功,一次沒做過隻憑看過幾次美食節目就能做成這樣,我還是極度佩服我自己的。
我向桑旗做了一個請的動作:“嚐嚐。”
他夾起一個丸子放在碗裏,然後夾了一半塞進嘴裏。
反正我也看不出他的表情到底是好吃還是不好吃,他吃完了半個,又把碗裏的半個吃掉。
這樣看來,味道應該不賴。
我嚐了一口,豬肉勁道有嚼勁,蟹肉鮮甜,蟹膏濃稠蟹黃異香,為了口感解膩,我還放了點雪蓮果,就是那種看上去很像紅薯的水果,切碎了拌在獅子頭裏。
桑旗立刻就吃出來了,他又夾了一個咬了一口:“你在獅子頭裏放了什麽?”
“雪蓮果,其實可以放馬蹄,但是馬蹄性寒,螃蟹也寒,這兩種一起吃腸胃會有負擔。”
“你什麽時候成了養身小專家了?”
“身體總是出狀況,難免會多關注一些。”
他沒停筷子,又去吃海鮮鍋,我放了福建的沙茶醬,湯底濃鬱,客家風味加大海的味道,我自己吃都很陶醉。
四菜一湯我和桑旗幾乎吃的渣都不剩,我撐的癱在椅子上起不來。
很久很久沒吃這麽飽了,我捧著肚子看著桑旗相視而笑。
“果真會吃的人就會做,你第一次帶我去吃大腸包小腸,我回來吐了一個晚上。”
他又在說那些陳芝麻爛穀子的往事,不過的確有那種事。
我哪裏知道這麽大的人居然從來沒有吃過豬大腸,對我這種酷愛各種動物下水的人來說,簡直是一個無法想象的事情。
大腸包小腸也就是外麵是豬大腸裏麵包著雞肉腸或者是魚肉腸,味道的確是有些衝,但是就是吃的那種味道。
所以,那天把桑旗吃吐了,不過吐完了之後他忽然愛上了豬大腸,隔三差五的就拉我去吃大腸煲,有一次被狗仔給拍到了,說桑旗愛上了灰姑娘也口味也變得平民了。
忽然我們倆的思緒都回到了兩年多前,桑旗坐在我的對麵捧著一杯茶,他的臉隱在茶杯口嫋嫋而升的熱氣中,有種穿越了時空的錯覺。
“你現在還吃不吃大腸?”
“吃啊,怎麽,你要請我吃大腸煲?”