“內容你們就不必質疑了。”掌櫃的安撫其他員工,“我可以向你們保證,這位公子是個好人……”


    陸子清的臉唰的一下就黑了:“麻煩請換個說法,比如,好心人。”


    掌櫃的很驚愕,有區別嗎?


    陸子清咬牙:“有!”


    對於陸子清開出的如此優厚的聘用條件,自然從掌櫃、大廚到廚娘、夥計全都十分高興。唯一的疑惑是,合同裏專門寫明,一旦接受聘用,便需要“遵守職業道德”,不得吃裏扒外。違者拿去見官,十倍賠償造成的損失。不過轉念一想這也是很合理的,大家以前是靠著本分做事,但也難免會受到金錢誘惑,這樣一來白紙黑字,誰也不敢輕易背叛。雖然是有一些“以小人之心度君子之腹”的味道,但是明文約束,就可以把人動歪念頭的可能性扼殺在萌芽裏。


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    謝無雙讚賞道:“醜話說在前頭,也正是君子所為。”


    掌櫃的也點點頭:“這位姑娘所言甚是,生意上的事情,自然應該一清二白,沒什麽不好意思的。以前我被人坑害,便是由於合同寫得不甚細致。現在大家要合夥經營,自然規矩越嚴越好。”


    大家都點點頭,表示沒有異議,全都按指紋簽了約。


    陸子清在大家簽約時,再次閉目凝神,進入觀想狀態。果然,乾坤社稷碗又有進賬,叮冬一聲脆響,熟悉的聲音說道:“在大周推出期權形式用工獎勵製度,明確雇傭合同規範,獲得社稷貢獻點50點。”


    陸子清一樂,飯館掙不掙錢無所謂,反正社稷貢獻值是賺到了。


    然後陸子清便掏了二百兩銀子交給掌櫃,掌櫃的將官府蓋了章的房產紅契交給他,恭敬道:“以後您就是東家了。”


    若是陸子清不給錢隻是拖著,還可能是個騙局。但是現在銀子給到手了,大家再無懷疑。


    陸子清又掏出一些銀子,丟在櫃台的抽屜裏:“這是經營用的銀子。”再從裏麵拿出十兩,當著掌櫃和眾人的麵,說道,“現在我用十兩銀子,請這隻招財龍。”


    掌櫃和夥計都有點兒傻眼,阻攔道:“剛才這位姑娘也說了,一兩銀子就可以的。”


    就算你們是一夥的,現在店是你的,你想怎麽左手倒右手都隨你樂意,但是這又何必呢?見過掏錢圖美女一笑的,但是為了給美女當托,不惜花錢買店,再從店裏掏錢跟美女買東西,這真的大大顛覆了眾人的認知。


    陸子清道:“不是我刻意要討這位姑娘的歡心。十兩銀子請來的招財龍,它就比一兩銀子請來的厲害十倍。現在我就讓你們看看,我們這外麵請來的財神,是不是比本地的好使。”


    掌櫃的苦笑,強龍不壓地頭蛇,隻怕未必。巨鹿這邊幾千年都沒有過外來的財神,唯尊駭神,不是沒緣故的。


    謝無雙收了錢,丟進紅色的小箱子,便有一道財氣的金光,從這個小箱子裏吐到招財龍身上。謝無雙將招財龍擺在櫃台的北側,又看了看方位,讓龍頭朝向東方,叮囑掌櫃以後都要這樣擺放。


    然後謝無雙便坐下來,非常有信心道:“店家,我們就等等看吧。”


    陸子清道:“也別光等著啊,整點兒吃的,考考大廚的手藝。”


    大廚略有些為難道:“現在不光是缺人手,連食材也不甚全。而且往來的客人也都是匆匆吃食,花銷不多,所以這幾天我們也沒有進什麽上等食材,我一時也拿不出最顯手藝的菜色。最上等的便是醬牛肉,此外主打的是臊子麵,我再為東家炒幾個拿手的小菜,如何?”


    陸子清誇讚他:“你的判斷很正確。不景氣的時期,做麵就是最好的選擇。你且做幾碗麵過來給我看一看,要一碗褲帶、一碗毛細、一碗韭葉、一碗刀削。和麵用鹽水,這個總曉得吧?”


    大廚驚道:“原來東家乃是廚中聖手!”


    這四種麵寬厚口感各異,溜條、打花兒、抻麵、扯麵、削麵各種手法都齊了,妥妥的考廚師。


    大廚挽起袖子奔後廚,沒多會兒麵就端上來了,速度很快,說明大廚和打下手的廚娘都很給力。麵裏加的肉很多,臊子味道也很好,一碗要賣十五文錢。


    因為在大周肉類很貴,牛肉最貴,這麵裏一份肉的成本差不多就是八文錢。如果不加肉,麵自然就很便宜,素湯麵隻賣五文錢。大周禁止宰殺耕牛,食用牛肉主要來源是西域買來的吐蕃牛,因此非常貴,一碗麵裏的一份牛肉,也就是薄薄地切兩片,一兩都不到。專門切一盤醬牛肉,那是個大菜,賣五十文甚至上百文。


    陸子清對大廚的手藝很滿意,真的是高手。這麵條做得毫無瑕疵,也就是湯口和臊子的口味,跟地球有些差異罷了。沒辦法,現在大周沒有辣椒。


    這時候已經是正午時分,吃飯的人漸漸多了。


    有人吸吸鼻子,自言自語道:“好香啊。”


    許多人陸續走進店裏來,不停有人指指點點,或曰:“這家是真正的老字號”,或曰“這裏人多,味道一定不差”。


    這招財龍真的靈驗?!掌櫃的十分震驚,小二也忙個不停。


    有的路人對著店裏一看,便說:“感覺這家便宜樓聽起來比較舒服,定然比較實惠。”然後就邁步進來,看看別人在吃什麽,就直接點麵來吃。


    對麵的錢聚德裏,已是冷冷清清,掌櫃和夥計都張大了嘴,看著所有路過的食客都往便宜樓裏走。發生了什麽?駭神不靈了?


    錢聚德的夥計在門口拚命吆喝,嗓子都啞了。剛有客人探頭看了一眼,再一回頭看看對麵,就轉身去便宜樓了。


    掌櫃急眼道:“你拉人的時候機靈點兒啊,別讓客人回頭好不好?”


    駭神的神像也往顯眼的地方擺放,不再遮遮掩掩用紅布蓋著了。萬一被官府發現了,頂多把神像砸掉罰一點點錢,沒客人一樣要賠錢餓死的。

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