南方年夜飯與北方不同。


    北方,尤其是京津冀,魯豫晉等省,除夕夜與初一早基本都是餃子,相對簡單。


    南方有本質不同。江浙滬,贛閩粵等省,則是準備豐盛的的年夜飯,而且一般都至少有一兩道特色菜或是有特殊寓意的菜。比如江浙肯定有一兩道魚,或是同時有年糕,譽為“年年有餘”或是“年年高”。


    為了孩子能吃到豐盛的年夜飯,徐氏夫妻二十八就開始忙活,紅燒蹄髈,清蒸鱸魚,蟹腿年糕,東坡肉,素燒鵝,八寶菜,油燜蝦,龍井蝦仁,炸春卷,梅菜扣肉,桂花糯米藕,白切雞,紅燒鱔段,酸辣土豆絲,涼拌皮蛋,上湯娃娃菜,一共十六道。


    都是提前準備好,年三十再燒。蹄髈和東坡肉都是提前一天燒好,除夕夜熱一下即可。


    夜晚來臨。徐天麟和弟弟徐天毅負責放鞭炮,他扛著“盤炮”,在院子裏放平,從大廳門口一直延伸到街上,足足接近二十米長。弟弟拿著火點著,一陣劈裏啪啦震耳欲聾的響聲,小薇捂著耳朵,嘻嘻笑著,蹬著兩隻小腳,衝入他的懷中。


    幾個人趕緊進屋關門,院子裏一陣濃煙,硫磺硝石味道四散。


    杭城這邊是放煙花和鞭炮,北方不同。


    徐天麟曾經到北方農村過過一次年,他們放鞭炮後,還要到街上燒一把稻草,點著根香,香要帶回家,就好像帶回了自己的祖先。這根香要插到香爐裏,後麵放塊牌位,寫上x氏宗親之位。你姓什麽就寫什麽。


    這個牌位要供奉到元宵節過後,正月十六把牌位拿到外麵燒掉。


    放好鞭炮,全家人圍坐在大圓桌邊,徐爸取出兩瓶酒,幾瓶飲料。徐爸和大兒子喝酒,是徐爸上次請村委會批宅基地剩下的五糧液,真香。其他人都是飲料。


    徐天毅也想喝酒,“老爸,我也長大了,我要喝五糧液。”


    徐母:“不行,等你上了大學,就可以喝白酒,才讀初中,小毛孩子,喝什麽酒”。


    “哪裏,還有半年初中就畢業了,大過年的,喝點酒沒事的。是不是老爸?”


    “不行,等讀高中,上了高中就可以喝了。”


    “哎呀,哥哥,你就不幫弟弟說一下,過年了,讓我喝一點吧。”


    “嗯,杯子拿過來,隻能喝一個底啊。”


    “嘿嘿,謝謝哥哥,哥哥最好了。”


    徐天麟給他倒了小半杯,足足有一兩了。


    徐爸徐媽相視一笑,兩個兒子都長大了,小兒子想喝,就讓他喝一點。


    徐天麟對弟弟說,“看起來不多的,你可以倒些水進去,白開水礦泉水隨你,這樣喝起來舒服,實際上是把酒精稀釋。千萬別用飲料,因為白酒是個複雜的有機混合物,飲料也同樣是有機混合物,誰知道他們混合有什麽反應。而水不同,隻是簡單的稀釋。”


    這時徐爸舉起酒杯,說,“過年了,大家喝一杯,願一家和和睦睦,一年開開心心,一生快快樂樂,一世平平安安,年年財源廣進。祝願孩子們學業有成、前程似錦。”


    徐母舉著飲料:“祝天麟天天發財,祝天毅考個好高中,祝若蘭好好學習,身體健康,祝小薇......快快長大。”


    “爸爸媽媽,祝願你們身體健康,天天如今日,歲歲如今朝;祝願弟弟妹妹福氣滿滿,鴻運當頭,來,大家一起喝一杯。”


    徐家年夜飯向來熱鬧,一直吃到七點半,兩個小時才算差不多。


    他陪徐爸、弟弟喝酒,很有節製,開心一下就行了,三人一共才半斤。小薇也跑過來要酒,徐天麟板著臉,“不行,哥哥不高興了。”


    “格格格格,就一點。”


    “不能不能,酒不好喝的,酒不是好東西。”


    “不好喝,格格,你喝那麽多。”


    “呶,給你聞一下,什麽味道。你看姐姐都不喝,這個真的不好喝。”


    “阿嚏,”小薇打了個噴嚏,“好難聞啊。”


    “是啊,不好聞吧。”


    “這麽難聞難喝,你們喝的,好開心?”


    徐天麟哈哈大笑,“哥哥喝的不是酒,是氣氛,是人生,是感悟,是情懷。”


    小薇睜著一對圓圓的眼睛,大惑不解。


    八點,春節晚會開始了。


    徐天麟第一次抱著小薇看電視。


    以前家裏都不讓小薇看電視,免得上癮。今天過年了,帶小薇看下。


    小薇也不是很喜歡看,前麵幾個節目都沒什麽興趣,隻是到了楊麗萍的《梅》才有了些興趣,“這個好看,”,“寶寶喜歡看跳舞啊”,“好看”。


    徐天麟琢磨著,稍大一點,是不是讓她去學跳舞。即使學不到這麽好,也可以陶冶情操,鍛煉身體。據說還可以延緩衰老,提升氣質,擁有優美的姿態,改善協調能力,提高身體素質等好處。


    想著呢,小薇以後氣質肯定好。


    忽然聽小薇叫著,“格格,這個好看,他們在扭屁股,放我下去,我也要扭。”


    什麽?春晚上還有這玩意?


    抬頭一看,範曉萱在唱《健康歌》,“寶寶,你也要下去扭啊?”


    小薇跳到地上,學著電視上一扭一扭的,逗的徐若蘭哈哈大笑,“小薇扭的好,比電視上好看。”


    這支歌不長,很快就結束了。


    春晚過半,小薇應該睡覺了。


    “寶寶,我們睡覺好不好。”


    “再玩一會,好不好?”


    “不好,我們睡吧。”


    “嗯~,哥哥,陪寶寶多玩下嘛。”


    “寶寶,你要馬上睡覺,哥哥給你包紅包。”


    “好啊好啊,紅包在哪?”


    徐母拿出紅包,“寶寶,紅包在這裏。這叫壓歲錢,寶寶要把紅包放在枕頭下麵,早上起來再拿出來。”


    “好啊,謝謝媽媽,謝謝格格。寶寶愛你們。”


    徐母又拿出兩個紅包,交給徐天毅徐若蘭。“這是你們哥哥給的,他今年買股票掙了些錢,連小薇的都是你哥給的。”


    “啊,哥哥好厲害。謝謝哥哥。”


    “你們的新衣服,玩具文具什麽的,都是你哥送的。你哥才上大二,就掙了好幾萬了,比爸爸媽媽還厲害呢。”


    “你們兩個學著點。”


    唉,又拿天才來要求我們。


    過年都不消停。

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