徐方隨手朝下翻閱,隨即,一條小道消息出現在徐方眼裏。
“謝氏集團旗下‘蘇浙大酒店’頂級大廚,因得罪女上司失去味覺!”
看到這條新聞,徐方有些好奇,點開這條連接,才發現是一條花邊新聞,可信度可能不高。
內容也很簡單,說蘇哲大酒店裏,有個叫賀謙的廚師,因為頂撞了孔朝玲,然後就被辭退。後來也沒在哪個酒店看到他,聽說是失去味覺,從此無緣餐飲行業。而失去味覺的原因,也讓人很奇怪。究竟是因為他失去味覺才丟了工作,還是因為得罪了人,才被人廢掉了味覺?
這條新聞的內容,編者的語氣也都是猜測的居多。而且一個廚師沒了味覺,對許多人來說並不是件大事,所以事情也沒怎麽鬧大。
徐方又搜索了下“蘇浙大酒店賀謙”幾個字,似乎搜索內容被人做了手腳,最上麵的鏈接,都是對蘇浙大酒店的宣傳。朝下翻了兩頁,徐方眼皮才一跳,終於得到了賀謙的消息。
賀謙是早些年蘇哲大酒店的總大廚,一身廚藝了得,在國內外不少廚藝大賽上都獲得過獎項。
蘇哲大酒店的主打菜,也都是他提供的。
可以說,賀謙的社會地位還算不錯。
但這些網址裏麵,也沒記載賀謙為什麽離開酒店。
叮鈴鈴——
正當徐方沉思間,徐方的手機鈴聲響了。看了號碼,竟然是林香雪的。
“大美女,找我啥事?”
“徐大忙人,你這心也太大了吧?回去之後從不聯係我不說,最近的營業額也不問。”林香雪語氣有些不善。
徐方急忙陪著笑臉,道:“林總日理萬機,我哪敢輕易打擾你。那啥,咱們最近營業額多少了?”
林香雪也藏不住事,語氣有些欣喜:“自從你幫酒店員工出頭的事兒火了,咱們酒店的生意也水漲船高,昨天營業額破了四百萬,不過最近兩天營業額漲幅很小,想再漲動很難了。”
“嗯,咱們畢竟是新店,不可能一口吃成個胖子,有這樣的效益,已經能讓所有人眼紅了。”徐方笑著安慰一聲,隨即提醒道:“對了,謝家可能會卷土重來。”
林香雪有些驚訝:“你怎麽知道?”
“孟家來的消息,這次謝家派出的人是孔朝玲,聽說對餐飲行業很拿手,謝家的餐飲業就是她做起來的。如果是她來,咱們得小心應付。”
“孔朝玲!”聽到這名字,林香雪微微有些驚訝。
“怎麽,你認識?”徐方有些好奇。
“聽說過,確實很有能力,這種對手很難纏,我多準備準備。”林香雪謹慎了句,才道:“對了,咱們酒店的廚師水平雖然不錯,但沒有能鎮住場子的。九嶽大酒店抓住這點,對我們酒店大肆抨擊,說我們酒店的廚師不行,對我們或多或少有一定的負麵影響。不過名廚我一時半會也請不到,有的看不上咱們酒店,有的直接想要股份,這都哪扯哪!”
徐方聞言一愣,沒有鎮得住場的廚師?
這確實是個問題。
當即把這事應了下來,道:“行,那我想想辦法。咱們的發展速度,也要加快點,謝家一直對咱們步步緊逼,咱們也不能一味防守。如果能主動出擊,可能會扳回被動的局麵。”
林香雪這女人,聰明到頭發都是空心的,聽徐方說完,立刻順著徐方的話朝下說:“你說的正是我考慮的,咱們閩南省與江浙省連著,你最近可以去江浙省找一些據點,咱們可以去他們的地盤開酒店嘛。”
噗!
徐方一口老血差點噴出來。
老子隻想做個甩手掌櫃,怎麽又要老子去選場地?
苦歎一聲,徐方道:“行行行,我有空去一趟看看。”
掛了電話,徐方迅速搜索福州市的情況。果然,和林香雪說的一樣,九嶽大酒店在媒體上,瘋狂的抹黑秀蘭集團。
他們酒店的廚師,在國內很出名,算是國家一級大廚前列的人物。
飯館秀蘭集團的廚師,高等級的也就是國家二級大廚,甚至還沒有評級。
而很多顧客心理,會本能的感覺,隻要這家酒店的廚師等級高,那檔次、菜品肯定都杠杠的。
雖然九嶽大酒店這樣做,確實有點下作,但確實能踩著秀蘭集團提升下自己名氣。
徐方仔細考慮下,他對廚師的名氣,確實沒那麽在意。畢竟隻要廚藝水準在那,在菜裏添加藥膳丸,一道菜絕對能抓住顧客。
“謝氏集團旗下‘蘇浙大酒店’頂級大廚,因得罪女上司失去味覺!”
看到這條新聞,徐方有些好奇,點開這條連接,才發現是一條花邊新聞,可信度可能不高。
內容也很簡單,說蘇哲大酒店裏,有個叫賀謙的廚師,因為頂撞了孔朝玲,然後就被辭退。後來也沒在哪個酒店看到他,聽說是失去味覺,從此無緣餐飲行業。而失去味覺的原因,也讓人很奇怪。究竟是因為他失去味覺才丟了工作,還是因為得罪了人,才被人廢掉了味覺?
這條新聞的內容,編者的語氣也都是猜測的居多。而且一個廚師沒了味覺,對許多人來說並不是件大事,所以事情也沒怎麽鬧大。
徐方又搜索了下“蘇浙大酒店賀謙”幾個字,似乎搜索內容被人做了手腳,最上麵的鏈接,都是對蘇浙大酒店的宣傳。朝下翻了兩頁,徐方眼皮才一跳,終於得到了賀謙的消息。
賀謙是早些年蘇哲大酒店的總大廚,一身廚藝了得,在國內外不少廚藝大賽上都獲得過獎項。
蘇哲大酒店的主打菜,也都是他提供的。
可以說,賀謙的社會地位還算不錯。
但這些網址裏麵,也沒記載賀謙為什麽離開酒店。
叮鈴鈴——
正當徐方沉思間,徐方的手機鈴聲響了。看了號碼,竟然是林香雪的。
“大美女,找我啥事?”
“徐大忙人,你這心也太大了吧?回去之後從不聯係我不說,最近的營業額也不問。”林香雪語氣有些不善。
徐方急忙陪著笑臉,道:“林總日理萬機,我哪敢輕易打擾你。那啥,咱們最近營業額多少了?”
林香雪也藏不住事,語氣有些欣喜:“自從你幫酒店員工出頭的事兒火了,咱們酒店的生意也水漲船高,昨天營業額破了四百萬,不過最近兩天營業額漲幅很小,想再漲動很難了。”
“嗯,咱們畢竟是新店,不可能一口吃成個胖子,有這樣的效益,已經能讓所有人眼紅了。”徐方笑著安慰一聲,隨即提醒道:“對了,謝家可能會卷土重來。”
林香雪有些驚訝:“你怎麽知道?”
“孟家來的消息,這次謝家派出的人是孔朝玲,聽說對餐飲行業很拿手,謝家的餐飲業就是她做起來的。如果是她來,咱們得小心應付。”
“孔朝玲!”聽到這名字,林香雪微微有些驚訝。
“怎麽,你認識?”徐方有些好奇。
“聽說過,確實很有能力,這種對手很難纏,我多準備準備。”林香雪謹慎了句,才道:“對了,咱們酒店的廚師水平雖然不錯,但沒有能鎮住場子的。九嶽大酒店抓住這點,對我們酒店大肆抨擊,說我們酒店的廚師不行,對我們或多或少有一定的負麵影響。不過名廚我一時半會也請不到,有的看不上咱們酒店,有的直接想要股份,這都哪扯哪!”
徐方聞言一愣,沒有鎮得住場的廚師?
這確實是個問題。
當即把這事應了下來,道:“行,那我想想辦法。咱們的發展速度,也要加快點,謝家一直對咱們步步緊逼,咱們也不能一味防守。如果能主動出擊,可能會扳回被動的局麵。”
林香雪這女人,聰明到頭發都是空心的,聽徐方說完,立刻順著徐方的話朝下說:“你說的正是我考慮的,咱們閩南省與江浙省連著,你最近可以去江浙省找一些據點,咱們可以去他們的地盤開酒店嘛。”
噗!
徐方一口老血差點噴出來。
老子隻想做個甩手掌櫃,怎麽又要老子去選場地?
苦歎一聲,徐方道:“行行行,我有空去一趟看看。”
掛了電話,徐方迅速搜索福州市的情況。果然,和林香雪說的一樣,九嶽大酒店在媒體上,瘋狂的抹黑秀蘭集團。
他們酒店的廚師,在國內很出名,算是國家一級大廚前列的人物。
飯館秀蘭集團的廚師,高等級的也就是國家二級大廚,甚至還沒有評級。
而很多顧客心理,會本能的感覺,隻要這家酒店的廚師等級高,那檔次、菜品肯定都杠杠的。
雖然九嶽大酒店這樣做,確實有點下作,但確實能踩著秀蘭集團提升下自己名氣。
徐方仔細考慮下,他對廚師的名氣,確實沒那麽在意。畢竟隻要廚藝水準在那,在菜裏添加藥膳丸,一道菜絕對能抓住顧客。