第42章 這雞肉上麵怎麽沒有皮
穿越苟了十四年，綠茶美人崛起了 作者：攬疏影 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其他女知青們看曹蘭蘭這樣，也不知道要怎麽說，隻能由著她去了。
胡芳芳幾人拿著自己的糧食去了後院，
沈希妍看了一眼，發現曹蘭蘭不在，也沒問什麽，指揮著大家幫忙，她來掌勺。
把米飯蒸上，怕不夠吃又加了一點紅薯進去，
雞肉快燉好前加入土豆和蘑菇，再燉上十來分鍾，撒上蔥花出鍋。
青菜沈希妍還是決定不用煮的，直接把青菜焯水控幹，調好料汁，做成了涼拌小青菜。
臘腸是廣式臘腸，先把臘腸切成薄薄的片備用，再打三個雞蛋加溫水攪勻，撇去浮沫，鍋中水開放進鍋裏，倒扣一個盤子蓋上，蒸八分鍾，然後在雞蛋上麵鋪上切好的臘腸，再蒸八分鍾，出鍋後撒上蔥花，淋上一點醬油。
然後三個菜就做好了，米飯正好也蒸熟了。
“哇，沈知青，你做的飯聞著好香啊。”
“嗯嗯，看著也好看。”
“沈知青，你剛才把青菜焯水前為什麽要在鍋中放幾滴油和鹽啊。”
“這樣青菜焯水之後才不會變色，你看現在還是綠油油的，多好看。”
“確實好看，這道臘腸蒸蛋做出來顏色也好看，擺的也好看。”
“那是，吃著更好吃，咱們趕緊把飯端桌上吧，我都餓了。”
自己辛辛苦苦做出來的一頓飯，能得到大家的正麵反饋，這讓沈希妍很高興。
晚飯，沈希妍和胡芳芳她們吃著大米飯，就著雞湯和臘腸，這讓男知青們羨慕壞了，隻能拚命借著香味咬著嘴裏的玉米餅子，喝著稀如湯水的大渣子粥。
王田田和馮月月心裏嫉妒的要死，豬棚裏臭氣熏天，到處都是蒼蠅在亂飛，還會飛到人身上，她們挑了一下午的豬糞，感覺整個人身上聞著都臭了。
現在看到大家都能吃的這麽好，卻不帶著她們，心裏更是憤恨，但她們明麵上暫時不敢再說什麽了，隻能在心裏偷偷的罵人。
沈希妍看到曹蘭蘭自己默默的在吃著玉米餅子，她找胡芳芳要了一個碗，盛了一幾塊雞肉和一碗雞湯，端到曹蘭蘭麵前，
“曹知青，我請你喝雞湯，謝謝你今天替我證明，你可不要拒絕呀，中午耽誤你吃飯了，這碗湯就當是我給你的賠禮了。”
她從來不是個小氣的人，但大方的前提是自己有並且願意給，曹蘭蘭這人對糧食的確斤斤計較，但也不是不能理解，畢竟這個年代大家都在乎這個。
曹蘭蘭沒出糧食，但人家也沒打算吃不是嗎，隻這一點也能看出她這人不是人品不好的。
而且她也沒對自己做過什麽不好的事，不管是出於什麽目的，也算是幫自己說過話，所以她願意分給她吃，大家都住在一起，能交好總是不會錯的。
當然對於王田田和馮月月這種人，還有周書陽這種慷他人之慨的人，交好是大可不必的，哪怕是一粒米，她也要跟她們算清楚。
麵前女孩笑盈盈的模樣，眼神裏充滿了溫暖和真誠，曹蘭蘭一時間不知道該說些什麽了，
將心比心，換成是她自己得了這隻雞，她肯定會藏起來自己慢慢吃的，哪裏還會拿出來，即便是別人幫自己說話了，自己也未必會用這麽好的東西回報，
她口中說是耽誤自己吃飯的賠禮，誰不知道這是個借口呢，就那一個玉米餅子和一碗稀粥，三兩口就能吃完有什麽可耽誤的。
“曹知青，你就收下吧，不然我也過意不去，我加的湯多，也沒幾塊肉，分你一碗，整天辛苦幹活的，你也補補身體了。”
讓自己補身體啊，
好久沒聽過這種話了，
曹蘭蘭有些感動，“好，那我就收下了，不白吃你的，等我自己的活幹完了，幫你打豬草。”
看吧，她看人還是有點準的，沈希妍心裏有些得意，嘴上沒說話，對著曹蘭蘭笑了笑，就回到了自己座位上了。
“妍妍，我才發現，這雞肉上麵怎麽沒有皮啊，我剛才還以為燉時間久了，把皮燉掉了呢。”白悅寧用筷子翻了翻自己碗裏的，又看了看其他人碗裏的，都是沒帶皮的。
呃，這咋說呢，
自己不愛吃雞皮，但當著大家都麵肯定不能把皮丟掉，會被說浪費的，所以就隻能在燉上之前就把皮全部去幹淨，然後再悄悄丟的遠遠的。
沈希妍覺得這話可不能說出來，“為了方便拔毛，我就把整張皮連帶著毛一起剝下來了，而且雞本來就是受傷的，上麵的皮有一部分爛了，都不能吃了。”
趙麗娟臉上帶著心疼的說：“那些好的能吃，扔了多浪費啊。”算了，扔都扔了，“如果你下次再懶得拔毛，我給你幫忙拔。”
沈希妍摸了摸鼻子，“好，我下次不會了。”才怪，我下次肯定還要扔的，不讓你們看見。
雞肉燉的軟爛脫骨，加了蘑菇的雞湯更加的鮮美，臘腸蒸蛋看著油汪汪的，還帶著一絲絲甜味，涼拌小青菜在熱辣辣的夏天更是開胃。
大家都小口小口的吃著，品嚐這難得的美味。
吃完飯，除了馮月月和王田田，女知青們都坐在一起聊天，白悅寧從房間裏拿出紅糖，讓大家泡水喝。
沈希妍本來是對喝糖水不感興趣的，但不知道是不是人多一起喝的原因，她感覺糖水甜甜的，好像還挺好喝的。
但是聊天的話題不那麽讓人尷尬就好了。
“大家最近一天都掙了幾個工分？”
胡芳芳道：“我八個。”
“胡知青，你好像一直都是滿工分的，好厲害啊，我就不行了，我今天才六個。”
“我也六個。”
“噯，白知青，沈知青，你們今天是第一天，掙了幾個工分？”
白悅寧跟沈希妍對視了一眼，語氣弱弱的說道，“我兩個。”
“我今天上午請假了，我掙了一個。”
兩人說完都有些不好意思了。
李春燕笑道：“沒事，你們剛來，以後練練就好了，爭取拿滿工分。”
“滿工分是幾個？”
“女知青一般是八個，也有能拿十個的，男知青是十個。”
八個！
沈希妍怕怕的搖頭了搖頭，“我覺得吧，人貴有自知之明，我活在當下好像也挺好。”
白悅寧也連連點頭表示同意沈希妍的話。
胡芳芳幾人拿著自己的糧食去了後院，
沈希妍看了一眼，發現曹蘭蘭不在，也沒問什麽，指揮著大家幫忙，她來掌勺。
把米飯蒸上，怕不夠吃又加了一點紅薯進去，
雞肉快燉好前加入土豆和蘑菇，再燉上十來分鍾，撒上蔥花出鍋。
青菜沈希妍還是決定不用煮的，直接把青菜焯水控幹，調好料汁，做成了涼拌小青菜。
臘腸是廣式臘腸，先把臘腸切成薄薄的片備用，再打三個雞蛋加溫水攪勻，撇去浮沫，鍋中水開放進鍋裏，倒扣一個盤子蓋上，蒸八分鍾，然後在雞蛋上麵鋪上切好的臘腸，再蒸八分鍾，出鍋後撒上蔥花，淋上一點醬油。
然後三個菜就做好了，米飯正好也蒸熟了。
“哇，沈知青，你做的飯聞著好香啊。”
“嗯嗯，看著也好看。”
“沈知青，你剛才把青菜焯水前為什麽要在鍋中放幾滴油和鹽啊。”
“這樣青菜焯水之後才不會變色，你看現在還是綠油油的，多好看。”
“確實好看，這道臘腸蒸蛋做出來顏色也好看，擺的也好看。”
“那是，吃著更好吃，咱們趕緊把飯端桌上吧，我都餓了。”
自己辛辛苦苦做出來的一頓飯，能得到大家的正麵反饋，這讓沈希妍很高興。
晚飯，沈希妍和胡芳芳她們吃著大米飯，就著雞湯和臘腸，這讓男知青們羨慕壞了，隻能拚命借著香味咬著嘴裏的玉米餅子，喝著稀如湯水的大渣子粥。
王田田和馮月月心裏嫉妒的要死，豬棚裏臭氣熏天，到處都是蒼蠅在亂飛，還會飛到人身上，她們挑了一下午的豬糞，感覺整個人身上聞著都臭了。
現在看到大家都能吃的這麽好，卻不帶著她們，心裏更是憤恨，但她們明麵上暫時不敢再說什麽了，隻能在心裏偷偷的罵人。
沈希妍看到曹蘭蘭自己默默的在吃著玉米餅子，她找胡芳芳要了一個碗，盛了一幾塊雞肉和一碗雞湯，端到曹蘭蘭麵前，
“曹知青，我請你喝雞湯，謝謝你今天替我證明，你可不要拒絕呀，中午耽誤你吃飯了，這碗湯就當是我給你的賠禮了。”
她從來不是個小氣的人，但大方的前提是自己有並且願意給，曹蘭蘭這人對糧食的確斤斤計較，但也不是不能理解，畢竟這個年代大家都在乎這個。
曹蘭蘭沒出糧食，但人家也沒打算吃不是嗎，隻這一點也能看出她這人不是人品不好的。
而且她也沒對自己做過什麽不好的事，不管是出於什麽目的，也算是幫自己說過話，所以她願意分給她吃，大家都住在一起，能交好總是不會錯的。
當然對於王田田和馮月月這種人，還有周書陽這種慷他人之慨的人，交好是大可不必的，哪怕是一粒米，她也要跟她們算清楚。
麵前女孩笑盈盈的模樣，眼神裏充滿了溫暖和真誠，曹蘭蘭一時間不知道該說些什麽了，
將心比心，換成是她自己得了這隻雞，她肯定會藏起來自己慢慢吃的，哪裏還會拿出來，即便是別人幫自己說話了，自己也未必會用這麽好的東西回報，
她口中說是耽誤自己吃飯的賠禮，誰不知道這是個借口呢，就那一個玉米餅子和一碗稀粥，三兩口就能吃完有什麽可耽誤的。
“曹知青，你就收下吧，不然我也過意不去，我加的湯多，也沒幾塊肉，分你一碗，整天辛苦幹活的，你也補補身體了。”
讓自己補身體啊，
好久沒聽過這種話了，
曹蘭蘭有些感動，“好，那我就收下了，不白吃你的，等我自己的活幹完了，幫你打豬草。”
看吧，她看人還是有點準的，沈希妍心裏有些得意，嘴上沒說話，對著曹蘭蘭笑了笑，就回到了自己座位上了。
“妍妍，我才發現，這雞肉上麵怎麽沒有皮啊，我剛才還以為燉時間久了，把皮燉掉了呢。”白悅寧用筷子翻了翻自己碗裏的，又看了看其他人碗裏的，都是沒帶皮的。
呃，這咋說呢，
自己不愛吃雞皮，但當著大家都麵肯定不能把皮丟掉，會被說浪費的，所以就隻能在燉上之前就把皮全部去幹淨，然後再悄悄丟的遠遠的。
沈希妍覺得這話可不能說出來，“為了方便拔毛，我就把整張皮連帶著毛一起剝下來了，而且雞本來就是受傷的，上麵的皮有一部分爛了，都不能吃了。”
趙麗娟臉上帶著心疼的說：“那些好的能吃，扔了多浪費啊。”算了，扔都扔了，“如果你下次再懶得拔毛，我給你幫忙拔。”
沈希妍摸了摸鼻子，“好，我下次不會了。”才怪，我下次肯定還要扔的，不讓你們看見。
雞肉燉的軟爛脫骨，加了蘑菇的雞湯更加的鮮美，臘腸蒸蛋看著油汪汪的，還帶著一絲絲甜味，涼拌小青菜在熱辣辣的夏天更是開胃。
大家都小口小口的吃著，品嚐這難得的美味。
吃完飯，除了馮月月和王田田，女知青們都坐在一起聊天，白悅寧從房間裏拿出紅糖，讓大家泡水喝。
沈希妍本來是對喝糖水不感興趣的，但不知道是不是人多一起喝的原因，她感覺糖水甜甜的，好像還挺好喝的。
但是聊天的話題不那麽讓人尷尬就好了。
“大家最近一天都掙了幾個工分？”
胡芳芳道：“我八個。”
“胡知青，你好像一直都是滿工分的，好厲害啊，我就不行了，我今天才六個。”
“我也六個。”
“噯，白知青，沈知青，你們今天是第一天，掙了幾個工分？”
白悅寧跟沈希妍對視了一眼，語氣弱弱的說道，“我兩個。”
“我今天上午請假了，我掙了一個。”
兩人說完都有些不好意思了。
李春燕笑道：“沒事，你們剛來，以後練練就好了，爭取拿滿工分。”
“滿工分是幾個？”
“女知青一般是八個，也有能拿十個的，男知青是十個。”
八個！
沈希妍怕怕的搖頭了搖頭，“我覺得吧，人貴有自知之明，我活在當下好像也挺好。”
白悅寧也連連點頭表示同意沈希妍的話。