第705章 大展廚藝
許你盛世安寧盛寧徐啟剛 作者：江山一顧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“都過去了，沒什麽了！”那個女人畢竟是她的親生母親，她不承認卻掙脫不了血緣關係。蘇家現在對她的好也是因為蘇韻，要不然她跟蘇家不會有任何關係。事後蘇江的舉動其實是向著自己的，盛寧沒想到會這樣，當她看到報紙時心中的震驚比誰都強烈。
之前就算有再多的怨恨也該消了。
盛寧不想在提，大家夥也都能看得出來，老爺子高興的點頭。
“今天我下廚吧！”盛寧主動站起來，脫掉棉襖卷起袖子。
“寧寧還會做飯？”蘇江很震驚。他記憶中小妹是從來沒進過廚房的，別說是做飯了下個麵條都不會。
“爸，寧寧做飯可好吃了！”蘇淮安高興的說。
老爺子跟蘇海連忙附和，家裏的阿姨連忙把掌勺的位置讓出來，主動要求給盛寧打下手。於是盛寧帶著阿姨在廚房忙活，四個男人在客廳聊天。
今天的食材很豐盛，雞鴨魚肉都有，蔬菜蘿卜，白菜，青椒估計是蘇江從南方軍區帶來的。居然還有藕，很久沒吃到了。
難得一次的團圓飯，今天吃過除夕那天可就要到各自的部隊吃了。盛寧拿出渾身解數，一定要把自己的廚藝展現出來。
外公身體不好，不能吃葷腥的。她煮了香糯的小米粥，做了個醋溜蘿卜，蒜蓉清蒸魚片。阿姨幫忙一起做了份避風塘藕夾。圓圓的，外麵亮黃酥脆內裏卻鮮香可口。剛剛出鍋的時候就讓客廳裏幾個大男人暗暗咽了下口水。
現在吃肉的機會少，就算是有錢人家也沒有頓頓吃肉的。盛寧也沒想著做出花樣，就是紅燒肉。既能解饞又讓人有食欲。
雞一半做口水雞，一半做成香酥的。
鴨子都是處理好的，那就加上曬幹的菌菇做成清燉鴨子。燉出來的湯清如水，但是味道卻香滑可口。鴨子肉入口即爛，整道菜聞不到絲毫鴨子特有的味道。
阿姨之前還沒把盛寧當回事，等她做的醋溜蘿卜和避風塘藕夾出鍋以後，歎為觀止。
“寧寧你是怎麽做到的？”阿姨驚歎的看著還在灶上燉上的清燉鴨子。這還沒好就讓她有種想要流口水了。“這湯你是這麽做到的？”
盛寧笑笑，“很簡單，您要是想學我可以給您寫一份食譜。”
“真的？”阿姨驚喜的問，“這個你願意教我？”
“沒什麽技術的。”盛寧根本沒放在心上，這些東西跟她當初在五星級酒店學習的到的完全不能比。現在是條件不夠，食材，作料和灶具等都不夠，要不然她可以做出更好吃的。
北方人對吃食還是沒南方講究，在加上這個年代物資匱乏有肉吃就不錯了，誰還有心思研究怎麽吃？
也隻有未來老百姓的日子好，才會有心思研究怎麽做更好吃。光是盛寧的幾道菜就把在蘇家工作幾十年的阿姨給收服了，等從廚房出來一口一個寧寧叫的可親切了。
****
客廳裏男人們聊天也是心不在焉的，心思都沒廚房吸引去了。
之前就算有再多的怨恨也該消了。
盛寧不想在提，大家夥也都能看得出來，老爺子高興的點頭。
“今天我下廚吧！”盛寧主動站起來，脫掉棉襖卷起袖子。
“寧寧還會做飯？”蘇江很震驚。他記憶中小妹是從來沒進過廚房的，別說是做飯了下個麵條都不會。
“爸，寧寧做飯可好吃了！”蘇淮安高興的說。
老爺子跟蘇海連忙附和，家裏的阿姨連忙把掌勺的位置讓出來，主動要求給盛寧打下手。於是盛寧帶著阿姨在廚房忙活，四個男人在客廳聊天。
今天的食材很豐盛，雞鴨魚肉都有，蔬菜蘿卜，白菜，青椒估計是蘇江從南方軍區帶來的。居然還有藕，很久沒吃到了。
難得一次的團圓飯，今天吃過除夕那天可就要到各自的部隊吃了。盛寧拿出渾身解數，一定要把自己的廚藝展現出來。
外公身體不好，不能吃葷腥的。她煮了香糯的小米粥，做了個醋溜蘿卜，蒜蓉清蒸魚片。阿姨幫忙一起做了份避風塘藕夾。圓圓的，外麵亮黃酥脆內裏卻鮮香可口。剛剛出鍋的時候就讓客廳裏幾個大男人暗暗咽了下口水。
現在吃肉的機會少，就算是有錢人家也沒有頓頓吃肉的。盛寧也沒想著做出花樣，就是紅燒肉。既能解饞又讓人有食欲。
雞一半做口水雞，一半做成香酥的。
鴨子都是處理好的，那就加上曬幹的菌菇做成清燉鴨子。燉出來的湯清如水，但是味道卻香滑可口。鴨子肉入口即爛，整道菜聞不到絲毫鴨子特有的味道。
阿姨之前還沒把盛寧當回事，等她做的醋溜蘿卜和避風塘藕夾出鍋以後，歎為觀止。
“寧寧你是怎麽做到的？”阿姨驚歎的看著還在灶上燉上的清燉鴨子。這還沒好就讓她有種想要流口水了。“這湯你是這麽做到的？”
盛寧笑笑，“很簡單，您要是想學我可以給您寫一份食譜。”
“真的？”阿姨驚喜的問，“這個你願意教我？”
“沒什麽技術的。”盛寧根本沒放在心上，這些東西跟她當初在五星級酒店學習的到的完全不能比。現在是條件不夠，食材，作料和灶具等都不夠，要不然她可以做出更好吃的。
北方人對吃食還是沒南方講究，在加上這個年代物資匱乏有肉吃就不錯了，誰還有心思研究怎麽吃？
也隻有未來老百姓的日子好，才會有心思研究怎麽做更好吃。光是盛寧的幾道菜就把在蘇家工作幾十年的阿姨給收服了，等從廚房出來一口一個寧寧叫的可親切了。
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客廳裏男人們聊天也是心不在焉的，心思都沒廚房吸引去了。