李耘陽家院裏,李耘陽吃了六個肉包子,就不再吃了。


    爺爺和父親還在不停的吃著,至於吃了多少個肉包他們自己也不知道。


    這個年代,底層人能攝入到的油水還是少的可憐的,幾乎個個都是大肚漢。


    李家這一大家子人,估計得這麽吃上一年,才能把身體的虧空給補上來。


    二叔這邊把狗獾的皮扒掉,沿著脊椎骨,把粉嫩的狗獾肉一劈兩半。


    “哢,哢,哢!”


    接著把狗獾肉剁成一塊塊,用水衝洗了兩遍。


    李耘陽吃完了包子,洗了幾塊薑。


    三叔也把老宅的大鐵鍋拿了過來,衝洗了下鐵鍋,直接把鐵鍋放在篝火上坐穩。


    李耘陽用竹鏟去廚房,弄了些油脂出來,鍋燒熱加油脂,放拍碎的老薑煸炒,接著放入狗獾肉繼續煸炒。


    “爹,把上次買的醬油拿來。”李耘陽揮動著竹鏟翻炒著狗獾肉,對著還在吃包子的父親開口道。


    “奧,好。”李大山嘴裏吃著包子,起身離桌,去屋裏拿上次買的一小壇醬油。


    鍋裏的肉被煸炒的金黃,發出‘滋滋’聲。


    不多時,李大山提著個巴掌大小黑壇子,出來,遞給了李耘陽。


    李耘陽接過壇子,拔開木塞,倒了一些醬油淋在肉上,接著把醬油放一邊,繼續給肉翻炒上色。


    “二叔,把蒸包子的熱水端出來,我要用他燉肉。”李耘陽見包子蒸完了,索要起熱水。


    “嗯,我這就去端。”李二河得到指令,立馬去廚房端熱水。


    李耘陽這邊不停的翻炒著肉塊。


    “大哥,這個是那個狗獾的肉麽?好香啊!”二狗和幾個小家夥原本都要睡著了,結果被外麵炒肉的香味給吸引出來,順便還把弟弟妹妹們也叫醒了。


    “二狗,你帶著他們到爺爺那坐著,這鍋下麵都是火,好了,我們一塊吃。”李耘陽接過二叔遞過來的熱水,將之倒進鍋裏,撒了把鹽後,自己也離開了。


    李耘陽到了一邊後,拿起一塊幹木頭,剝削著第二把弩的弩身。


    爺爺他們見狗獾的肉都燉上了,也不再吃包子,左看右看都沒有事了,於是拿起竹篾,繼續編織著他的大號魚籠。


    奶奶和母親把屋裏收拾好,也走了出來,一大家就這麽奇妙的聚集在了院裏。


    “這是又燉了什麽肉啊?”奶奶早就聽到院外的動靜了,但還是忍不住的詢問了一句。


    “嘿,老婆子,這個肉可不得了,是可以給一家人治病的,你可不能瞎嘮叨。”李老漢一聽自家老婆子又要嘮叨了,連忙把話茬接住。


    “呸呸呸,什麽治病,誰有病啊?你這看東西淨說晦氣話!”奶奶聽爺爺的話那叫一個氣啊!


    “嗐,不信你問你大孫兒!”爺爺的倔強勁也上來了。


    “咳咳,奶奶,這鍋裏煮的是狗獾的肉,這種肉有滋補益氣,祛風除濕,殺蟲等功效……比如二狗他們平時總會拉出蟲子,這個狗獾的肉,可以把這些蛔蟲殺掉。”李耘陽廢了一通功夫又把狗獾肉的功效複述了一遍。


    “哥哥,真的可以殺肚子裏的蟲子麽?”二叔家的小河,一臉渴望的詢問。


    “嗯,適量得吃,是可以殺死肚裏蛔蟲的。”李耘陽笑著回應道。


    這個點也沒法子做衣服了,一家除了年幼的四個孩子,其他人都在為編織魚籠做著準備。


    大鐵鍋下木柴燒的‘劈啪’作響,一家人都在為好的生活,做著努力。


    大鐵鍋裏肉湯裏的肉塊‘咕嘟咕嘟’的翻滾著。


    李耘陽把弩身刻好後,起身上前右手拿竹鏟,鏟起一塊肉來。左手拿了根筷子捅在肉上,筷子輕鬆的就把肉捅穿。


    李耘陽轉頭對著父親喊道:“爹,肉好了,端個陶盆來!”


    “好,我這就去端。”李大山放下了手中竹篾,到水甕旁洗了洗手,就去廚房拿陶盆。


    不多時,李大山把陶盆端來,李耘陽用竹鏟一鏟一鏟的把肉盛起。


    “爹,小心燙。”


    “沒事,繼續盛。”李大山捧著陶盆,催促著李耘陽。


    “行了,吃完再盛吧!”李耘陽放下了竹鏟。


    “三叔幫我把鍋抬到一邊。”李耘陽拿著塊兩塊樹皮,一塊遞給了三叔。


    叔侄二人把鐵鍋抬到了一邊,又把篝火下的幹柴,往一起攏了攏。


    “你們幾個都不要靠近鐵鍋,以免被燙哭!”李耘陽叮囑幾個弟弟妹妹。


    這時的幾小,哪還管其他,全都圍著桌子找李大山要肉吃。


    “爹爹,我要吃肉。”


    “大伯,我也要吃肉!”


    “先給長輩盛,你們都等等。”李大山在桌旁教育著幾小。


    李大山先是給老爹老娘各盛了一碗狗獾肉,接著是自己的妻子,二弟,二弟妹,就這麽依著輩分年齡都盛好了肉。


    “啊,好燙,這肉好香啊!”吃到肉的二狗,腮幫子吃的鼓鼓的,被肉燙的直哈著氣。


    “嗯嗯嗯,好吃,好吃。”小丫也是邊吃邊喊。


    “哈哈,你們都吃的時候,都把肉吹吹再吃。”奶奶見幾個小的如此,笑著提醒了句。


    “嗯,知道了,奶奶。”小河直接用手抓著肉啃,還不忘回應奶奶。


    “這些個肉,真是意外的的好吃。”李老漢越吃越覺不對味。


    “爺爺,這是因為肉裏放了醬油這個調味品。”李耘陽解釋了句。


    “這調味品是不是很貴啊?不然做出來的肉也不可能這麽好吃啊?”李老漢邊吃邊好奇詢問。


    “嗯,確實很貴,這調味品有很多種類都是中藥材,價錢也都特別的貴,但做出的東西那也是真的香,咱家這隻是加了一點薑,一點醬油而已。”李耘陽邊啃著肉,邊回複爺爺。


    一大家人,就這麽愉快的吃著肉,在一起閑談著,李耘陽吃了一碗就不吃了,見二狗他們也都吃不動了,還在那拿著肉不肯放棄。


    “吃不下就別吃了,鍋裏還有很多,明天起來再吃。”李耘陽對著幾個弟弟妹妹們說道。自己則起身先去水甕那洗了洗。


    母親李氏,也是對著幾個小的安慰道:“聽你們哥哥的,這麽多肉今晚也吃不完,明天起來再吃。”


    “好吧,娘,你可得給我們多留些肉。”二狗還不放心的叮囑母親幾句。


    “知道了,趕緊帶著弟弟妹妹們去抓把草木灰洗洗去。”李氏催促著二狗和幾個小的。


    “奧,知道了,娘。小河,小丫,小魚,小苗,二哥帶你們去洗手去。”二狗把沒啃完的肉放到了母親的碗裏,其他小家夥也有樣學樣的,把手裏沒吃完的都放到長輩碗裏。


    幾小這才手拉著手的去水甕處,一個個伸出小手在一個破罐子裏抓了把草木灰,認真的洗起了手來。


    李耘陽打了個哈欠,伸了個懶腰,也沒心思繼續做弩弓了。


    “爺爺你們吃,我先去睡了,你們吃完也早點睡。”


    “哎~好你去休息吧。”李老漢衝李耘陽擺了擺手,讓其去休息。


    “快去吧,累一天了!”奶奶也是關切的催促了聲。


    “嗯,我去了!”李耘陽再次打了個哈欠,就進屋去了。


    ……


    夜空星光點點,月兒高懸於天。清風拂過大地的每個角落,也自這個山邊的小村落匆匆而去。


    “嘰嘰嘰……”


    “汪汪,汪汪。”


    村內外蟲鳴聲不斷,偶爾還會響起幾聲狗吠。


    李耘陽家的院裏,女人們吃飽後端坐一邊,手裏編織著魚籠,一邊聊著天。


    李老漢則和三個兒子邊吃肉,邊喝著酒,一樣的談天說地。


    李老漢咂吧著嘴喝了口酒,愜意說道:“咱家現在這日子,連鎮上許多的大戶都比不上咱家。”


    “是啊,我們去鎮上做工的時候,偶爾看到他們吃的也不過是米飯饅頭配碟小菜。哪有咱家這樣天天都是肉。”李二河回憶起曾經看到的一幕,附和著自家老爹。


    “這還不是咱有個好大侄子,我也聽說了,別的地方也有獵戶,可是獵到的獵物,隻有咱侄子的十之二三。咱這大侄子可是個神射手,萬裏挑一的那種。”李三樹,把自己打聽到的見聞,與父親和兩位哥哥分享。


    “嗯,小三說的沒錯,今天我去跟小陽學著下繩套,它連那些個野獸要走哪條路,都摸得一清二楚。這本事估計我得學個幾年,才能弄明白。”李老漢也分享著下午發生的事。


    “我大孫子,那還用說,你看看這才打了幾天的獵物,就給家裏添置了這麽多物件和牲畜。你們都趕緊吃,把魚獲都給處理了,我還要拿魚內髒,回去喂小鴨子還有那個什麽鴻雁呢。”奶奶李張氏催促著喝酒的父子四人。


    “行啦!老婆子就別催了,對了!小陽說這河蝦吃了對人身體好!看有沒有活的,待會兒加蔥薑煮了,留著明天吃。”李老漢忽然想起和孫兒閑聊時,無意中聽到的一句。


    “就知道吃,老二媳婦,你現在就去給他煮。”奶奶對著二兒媳說道。


    “嗯,好的,娘。”二嬸應了聲就去裝魚的背簍裏翻找河蝦了。


    “把這碗酒喝完,就去處理魚獲吧!”李老漢對著三個兒子說完,仰頭一口喝幹了碗裏的酒,抹了抹胡須上的油漬,就去處理魚獲了。


    三兄弟見老爹都走了,也是連忙喝完了碗中酒水,跟著去處理魚獲。


    ……


    廚房內,放了薑蔥鹽,煮蝦的二嬸,見煮蝦的水沸騰後,黑灰色的大蝦都變成了橙紅色。


    聞著鮮香無比的大蝦,二嬸忍不住捏起一隻,第一次吃蝦也不知道該怎麽吃,於是先舔了一口,頓覺鮮香無比,直接整根大蝦放進嘴裏咀嚼。


    恰巧這時,二叔進屋找二嬸看到了這一幕,笑著提醒了句。


    “蝦不是這麽吃的?”


    突然的聲音嚇了二嬸一跳,見來人是自家丈夫,不禁白了一眼。


    二嬸把蝦吐到掌心,嗔怪問道:“那該怎麽吃?”


    “我在食客軒,見別人吃的時候,都是把蝦的頭尾分開,先嗦一口蝦頭,再把蝦尾扒開吃裏麵的肉。”李二河說著就上前撈起一隻大蝦,現場示範吃了一隻。


    李二河吃了一隻大蝦後,頓時眼睛瞪大,不禁讚歎道:“這味道也太鮮美了吧!”


    “相公,魚獲都處理好了?”二嬸詢問道。


    “嗯,都處理好了。娘子,把大蝦盛些回去吃!”李二河本想咂咂手指,可聞到手上的腥味隻得作罷。


    “好,我這就盛。”二嬸拿了個空碗盛了大半碗。


    “相公,現在這就回去了?”


    “嗯,和爹娘說一聲,我們就回去。”


    說完,夫妻二人端著蝦就出了廚房。


    “爹娘,嫂子這河蝦煮好了,味道很是鮮美!我和小河他娘這就回去了休息了。”李二河手裏端著蝦,對著院裏的父母嫂子說了聲。


    “行了,去吧!我們也馬上就回去。”李老漢把醃好的鹹魚碼放在盆裏,邊回道。


    “爹娘,嫂子我們回去了。”二嬸挽著李二河的胳膊,離開了大哥大嫂家。


    “行了,小三,我們也回去吧!”李老漢碼好了魚,起身捶了捶酸脹的後腰,對著小兒子小兒媳說道。


    “爹娘,我也去盛些大蝦,回去!”三嬸見二哥二嫂都盛了蝦,也有些饞了。


    “行吧,小三你去盛,你媳婦還懷著孕呢!”李老漢吆喝著小兒子去盛蝦。


    “知道了,娘子你等著,我去盛。”李三樹說話間就走進了廚房。


    不一會兒,端著一碗蝦出了廚房。


    “爹娘,娘子,我們也回吧!”李三樹對著等他的三人說道。


    “大哥,嫂子,我們也回了!”三嬸對著李氏告別道。


    “行,你們去吧,都慢著些。”李氏對著公公婆婆妯娌幾人叮囑道。


    “哎,你們也早點睡。”奶奶對著長子和大兒媳李氏說道。


    “知道了,娘,你快回吧!”李大山和李氏把四人送出了院門。


    “吱嘎”一聲。


    二人回院關上了柵欄門。


    “我也去嚐嚐大蝦的味道如何!”李氏,剛剛聽小叔子說大蝦鮮美,這會兒人都走了,也迫不及待的去了廚房。


    “嗯,這蝦確實異常的鮮美!”


    “是呀,蝦肉鮮嫩的很!”


    沒過多久,廚房裏傳來了李大山夫婦的交談聲。


    ……

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