今天要吃暖房宴,李鐵牛一大早就去附近的原住民村子裏買了一隻羊回來,今天請客,一隻羊應該就足夠了。


    陸佳起床以後,就發現了廚房裏的羊,沒有二話,直接讓正在洗漱的李鐵牛給羊分解一下,這樣一會兒就可以先把骨頭湯燉上,羊肉的內髒隻能鹵出來,畢竟陸佳不會做麵肺子和米腸,要不然可以給大家做一份這個。


    兩個鍋都用著了以後,剩下的肉,陸佳打算用排骨做一鍋的抓飯,畢竟羊肉抓飯才是最好挨個的。


    最後剩下的都是純肉了,純肉可以炒烤肉,自己一會兒再下一鍋掛麵,把烤肉和麵條攪拌在一起,這樣也是一道很好吃的菜。


    陸佳又把自己的臘肉拿出來一塊,這個就可以直接炒臘肉,還可以用臘肉炒一份筍幹。


    最後還可以調幾個涼菜,畢竟木耳,銀耳,黃瓜,西紅柿家裏也都是不缺的,所以可以調一大盆的涼菜。


    最後在炒一個青菜,畢竟也不能讓飯桌上都是肉菜,素菜也是需要的。


    這樣應該就差不多了,準備好食材以後,陸佳發現鍋裏的燉肉和鹵肉都還需要不少的時間,就把爐子最後麵的小爐灶給打開,把家裏一路上用著的做飯的小鍋放在這裏,然後就開始攤餅子,畢竟這麽多人,自己總會覺得不夠吃的,還好自己家裏準備的盆足夠多,要不然,還得去別人家借一些碗筷了。


    “媳婦,你這麽早就把東西都準備好了,他們都需要下午下班以後才能過來。”


    “我現在鍋裏的肉還沒有燉好呢,等鍋裏的都燉好了以後,還需要用鍋再做一鍋抓飯的,那個也比較費時間,等都做好以後,差不多也到了你戰友下班的時候了。”


    “好吧,這會兒中午了,我聞著這個味道已經饞了,可以吃飯了嗎?”


    “我給你盛一塊出來,你嚐嚐味道,如果軟爛了,就說明好了。”


    “肯定好了,我買的可是羊羔肉,很容易就煮爛的。”


    陸佳從鍋裏盛出來一塊燉的差不多的骨頭,放在碗裏,遞給李鐵牛。


    李鐵牛接過去以後顧不得燙,直接就咬了一口,沒有想到味道比自己聞見的還要好吃,真的是讓人欲罷不能,還沒有反應過來,李鐵牛手裏的一塊肉就已經被自己吃完了,還是意猶未盡的感覺。


    “媳婦,這太好吃了,我以前也在食堂裏麵吃燉羊肉湯的,可是都會有一股的羊膻味,你燉的這個好像就沒有。”


    “這應該是你這段時間吃的多了,所以才沒有吃出來羊膻味的,如果你時間長了不吃,還是可以吃出來羊膻味的。”


    “真的假的?我怎麽不相信你呢?”


    “真的。”


    陸佳解釋的一本正經,而李鐵牛也不知道對不對,既然自己媳婦說是這樣,那自己也就不反對了,畢竟反對無效嘛。


    當鍋裏的東西都燉好了以後,陸佳才想起來問李鐵牛,“鐵牛哥,今天要來多少人?咱家就這麽一張桌子,不夠坐的吧?”


    “嗯,他們來的時候,順手幫我帶兩張桌子過來,我已經給政委說好了。”


    “也就是說晚上有三桌,我需要每一盤菜都裝三盤。”


    “媳婦,家裏的盤子是不是不夠用?要不要我出去借一些?”


    “暫時還不需要,我隻不過需要把這兩鍋肉盛出來了,為了不多占用盤子,我就直接裝在三個盤子裏了。”


    陸佳把肉湯裝在三個盆子裏,正好裝完,然後鹵肉因為做的也不少,用三個盤子裝起來,因為這會兒還有點燙,所以陸佳還需要等涼了以後再切出來。


    這個時候就可以用小火做抓飯了,既然三十個人,那麽就說明一人最少一碗抓飯,這樣一來一鍋恐怕就不夠了,陸佳也不客氣,直接做了兩鍋的抓飯。先炒肉,在肉已經熟了以後,就可以把大米放進鍋裏,再倒水進鍋裏剛剛滿過大米,就可以用大火把水燒開,水開五分鍾以後,就用小火慢慢的悶著就可以了。


    當抓飯的香味飄出來的時候,已經快要到李鐵牛戰友下班的時候了。


    “媳婦,我去接戰友了,剩下的就是炒菜了是吧?一會兒孩子們回來以後你就讓他們幫忙。”


    “行,你別忘了借兩張桌子,還有多借一些凳子,要不然還是不夠用。”


    “行啦,我記得了。”


    李鐵牛直接就離開了,陸佳把抓飯裝進三個盆裏麵,每一個盆都是壓的很瓷實的樣子,才好不容易把鍋裏的抓飯都裝下。


    又開始炒臘肉了,畢竟麵條是需要最後上桌的,要不然就會坨掉,還好陸佳的空間裏有圓掛麵,這種麵就不會很快就坨了,吃起來也比較方便。


    臘肉因為切了一塊,不讓自己家顯得特別突出,陸佳給裏麵的配菜都非常多,這樣就很容易又炒出來兩道菜。


    這個時候陸佳一個鍋裏麵已經開始燒水了,而另一個鍋裏打算炒青菜了,可是需要先把涼菜拌出來,這樣吃的時候會入味一點,吃起來也會更加好吃。


    涼菜除了一開始已經準備好的,這會兒陸佳又準備了一份皮辣紅,畢竟吃抓飯沒有皮辣紅不就少了靈魂嗎。


    突然想起來空間裏有自己泡的泡蘿卜,因為是用白醋泡的,一直放在空間裏靜止,這個時候吃應該味道也還不錯。


    這個也切了一些,每個桌子都放了一小盤,畢竟陸佳覺得這個酸蘿卜沒有想象中的那麽好吃,不一定會有人喜歡吃的。


    這個時候陸佳開始炒烤肉,因為炒烤肉需要用到不少的孜然,所以陸佳炒的時候還專門用的小火,就害怕把調料炒糊了,影響口感。


    在炒烤肉出鍋以後,陸佳就聽見了車子停在院門外麵的聲音,正好這個時候鍋裏的水也開了,就直接開始下麵,雖然這個麵不是黃麵,不過也大差不差了。


    “李團長,你家這個院子建的真不錯,比我家那個房子建的可要好不少。”


    “陳政委,你這話說的,你家那個房子當初可是用來當樣板房的,怎麽可能建的不好,你這是羨慕我家院子比你家的大吧?”


    “這是當然得,我家那個院子雖然也不小了,可是看見你這個院子,我也有點酸了,你不會每天回來都要建一點,才建好的吧?”


    “當然沒有,我每次休息的時候都找戰友過來幫忙的,要不然不會建這麽快的。”


    “你找人幫忙了?我怎麽不知道?沒聽說啊。”


    “哈哈哈哈,政委,你不知道,每次我們來的時候嫂子都給我們做很多好吃的,我們每次過來都能吃飽飯的,當然不能宣傳出去,萬一有其他人搶著來,我們不就沒有來的機會了。”


    “你們這些貪吃的小鬼,不想讓我們吃你們團長家的飯,今天我們不還是吃飯了,還沒有進院子,我就聞到味道了。”


    “陳政委你也變成狗鼻子了?我怎麽沒有聞到?”


    李鐵牛不和他們繼續聊天,直接讓幾個戰友把車上的桌子搬下來,都放在院子裏,堂屋裏的桌子也搬到院子裏,讓大家都可以看到彼此。


    “媳婦,我回來了,來的人可真不少,我都是直接把他們從單位接過來的,不過幾個嫂子我剛才也叫過來了,一會兒就到。”


    “我好像聽見你和陳政委說話了,他們家的金萍嫂子來了嗎?”


    “政委家因為離的比較遠,我直接讓他們和我們一起坐車過來的。”


    “桌子擺好了沒,我正好也都做好了,你把菜都端到桌子上去吧!”


    “好嘞!”


    李鐵牛把廚房桌子上的菜直接端了一盆往外走,還招呼旁邊閑著的人“你們嫂子說了,已經做好了,大家幫忙端菜。”


    幾個小夥子也進廚房裏,對著陸佳說“嫂子,我們來端菜。”


    “好,你們把那個桌子上的菜都端出去就行了,我這裏也要出鍋了。”


    陸佳指了一下旁邊桌子上的盤子,幾個小夥子一人端著一個盆就出去了。


    陸佳把鍋裏的麵條盛出來以後過了一下涼水,這樣可以讓麵條更筋道一些。


    最後把麵條放在三個盆裏,又把鍋裏的炒烤肉盛在麵條上麵,剛好三盆。


    最後大家把廚房裏的飯菜都端到外麵以後,陸佳又把今天做的餅子也拿出來,放在一邊。


    “這裏還有一些餅子,你們一會兒如果有誰沒有吃飽,就來拿餅子吃,餅子今天做的多,管夠。”


    “謝謝嫂子!”


    “謝謝弟妹”


    “佳佳快來,忙活一天了吧,你不早說要請暖房宴,早說我就過來給你幫忙了。”


    “嫂子,這有啥的,我家當家的今天可是給我幫了一天的忙呢,我當然不會再找你幫忙了啊!”


    陸佳直接調笑了一句,讓金萍一下子就懂了話裏的暗示,自己一下子也鬧了個大紅臉,不好意思再說啥了。


    陸佳發現這個金萍嫂子平時是個大大咧咧的人,可是真被人調侃的話,還是一個非常害羞的大姑娘呢。

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