“做幹貝。”
“幹貝？那是什麽東西？”荷姐愈發好奇。
“就是把大家撈到的扇貝，處理一下曬幹，方法也簡單，你看著啊，”徐方取出一隻扇貝和刀子，道：“先把表麵的泥沙用水洗幹淨，用這刀插入殼縫，貼殼壁之一邊，把貝柱的一端切下，去掉一麵殼，摘下內髒，沿另一麵殼的內壁將貝柱完整地切下來。將貝柱用清潔的海水洗淨，瀝幹水分即行水煮。”
“再然後呢？”王雪荷有些好奇。
“待會的過程也都很簡單，來，荷姐，你先做一下我剛剛處理扇貝的動作。”徐方將圓刀遞過去。
鄉下女人心靈手巧不說，而且吃苦耐勞，處理扇貝這種活，荷姐做起來還是很輕鬆的。練習幾次，處理起來就快多了。
徐方則趁著這功夫，去廚房把海水倒進鍋裏，添柴把水煮沸後，便叫王雪荷帶處理好的扇貝出來。
“做這個一定要用燒開的海水煮，扇貝受熱要均勻，當水再次沸騰沸騰時，除去上麵漂著的雜物，兩分鍾左右得端出來，用海水洗幹淨，瀝水後出曬。”
徐方一邊操作，一邊給荷姐解說，本就是簡單的活，荷姐一聽便懂。
當把這些扇貝撈出來後，徐方找了個架子把這些扇貝放上去，笑道：“貝柱不能疊壓，每天要翻兩次，中午避免太陽暴曬，全幹後就做完了。”
一套步驟下來，也沒啥複雜的東西，看著還在呆愣的王雪荷，徐方笑道：“咋了，還有啥問題嗎？”
“就這麽沒了？”
“嗯。”
“就這簡單？”王雪荷心中有些嘀咕，這樣能賺錢嗎？
徐方知道王雪荷的心思，笑道：“你可別小瞧這個，好好做，賺的錢不比你撈扇貝少。”
提到錢，王雪荷精神一震，小聲問：“那個……”
“大概三斤活扇貝，能做成一斤幹貝。每製作一斤幹貝，我給你……你說多少錢合適？”徐方一時也拿不準，畢竟幹貝究竟多少錢，他也拿不太準。
王雪荷心裏也快速算著，自己每天上午能撈十斤扇貝，就是一百塊錢，如果下午也幹，一天能賺二百塊錢。
做幹貝的速度，比撈扇貝要快多了。三斤扇貝就能做成一斤幹貝，自己坐這裏幹一天，至少也能做出一百斤幹貝吧？這還是她做了最壞打算計算的。
“一斤能給我一塊五，我就幹了。”王雪荷心裏計較半天，終於給自己一個滿意的數。
徐方聞言啞然失笑，村裏人還是質樸的多。
擺擺手，徐方直接道：“太少了，做好一斤幹貝，我給你算五塊錢。”
“是不是有點多了。”聽到徐方答應的酬勞，王雪荷也嚇了一跳。
“不多，誰讓荷姐這麽漂亮呢。”徐方笑道。
荷姐臉一紅，嗔道：“就你會說話，屋裏坐會。”
徐方本想在堂屋坐會，忽然一隻小手迅速朝他抓來，一把握住徐方，然後朝臥室走去。感受到徐方的變化，王雪荷眼中含春，俏臉已紅霞一片。
看著很是緊張的徐方，王雪荷心裏暗笑，果然這小子還嫩了點，要是換成村裏其他男人，恐怕早猴急的不行，哪需要自己主動，不過話說回來，其他人王雪荷真看不上眼。
一把拽下徐方的褲衩，荷姐咯咯笑著：“小方，你緊張啥？”
“我不緊張。”徐方強裝鎮定。
“姐有村長好看嗎？”荷姐把徐方按倒，突然問了句。
“都好看。”
“你和村長真沒那個過？”荷姐又問。
“沒！”徐方很篤定的回答。
“那你跟別人，還有過這事沒？”王雪荷心砰砰直跳，她可知道村裏不少女人，對徐方都有些意思。
“沒有！”徐方很心虛的撒了一次謊。
不過徐方心虛的樣子，落荷姐眼中就當成了不好意思。
掃了眼那動人心魄的地兒，抓住徐方的手貼在自己團子，迫不及待的坐了下去……
“幹貝？那是什麽東西？”荷姐愈發好奇。
“就是把大家撈到的扇貝，處理一下曬幹，方法也簡單，你看著啊，”徐方取出一隻扇貝和刀子，道：“先把表麵的泥沙用水洗幹淨，用這刀插入殼縫，貼殼壁之一邊，把貝柱的一端切下，去掉一麵殼，摘下內髒，沿另一麵殼的內壁將貝柱完整地切下來。將貝柱用清潔的海水洗淨，瀝幹水分即行水煮。”
“再然後呢？”王雪荷有些好奇。
“待會的過程也都很簡單，來，荷姐，你先做一下我剛剛處理扇貝的動作。”徐方將圓刀遞過去。
鄉下女人心靈手巧不說，而且吃苦耐勞，處理扇貝這種活，荷姐做起來還是很輕鬆的。練習幾次，處理起來就快多了。
徐方則趁著這功夫，去廚房把海水倒進鍋裏，添柴把水煮沸後，便叫王雪荷帶處理好的扇貝出來。
“做這個一定要用燒開的海水煮，扇貝受熱要均勻，當水再次沸騰沸騰時，除去上麵漂著的雜物，兩分鍾左右得端出來，用海水洗幹淨，瀝水後出曬。”
徐方一邊操作，一邊給荷姐解說，本就是簡單的活，荷姐一聽便懂。
當把這些扇貝撈出來後，徐方找了個架子把這些扇貝放上去，笑道：“貝柱不能疊壓，每天要翻兩次，中午避免太陽暴曬，全幹後就做完了。”
一套步驟下來，也沒啥複雜的東西，看著還在呆愣的王雪荷，徐方笑道：“咋了，還有啥問題嗎？”
“就這麽沒了？”
“嗯。”
“就這簡單？”王雪荷心中有些嘀咕，這樣能賺錢嗎？
徐方知道王雪荷的心思，笑道：“你可別小瞧這個，好好做，賺的錢不比你撈扇貝少。”
提到錢，王雪荷精神一震，小聲問：“那個……”
“大概三斤活扇貝，能做成一斤幹貝。每製作一斤幹貝，我給你……你說多少錢合適？”徐方一時也拿不準，畢竟幹貝究竟多少錢，他也拿不太準。
王雪荷心裏也快速算著，自己每天上午能撈十斤扇貝，就是一百塊錢，如果下午也幹，一天能賺二百塊錢。
做幹貝的速度，比撈扇貝要快多了。三斤扇貝就能做成一斤幹貝，自己坐這裏幹一天，至少也能做出一百斤幹貝吧？這還是她做了最壞打算計算的。
“一斤能給我一塊五，我就幹了。”王雪荷心裏計較半天，終於給自己一個滿意的數。
徐方聞言啞然失笑，村裏人還是質樸的多。
擺擺手，徐方直接道：“太少了，做好一斤幹貝，我給你算五塊錢。”
“是不是有點多了。”聽到徐方答應的酬勞，王雪荷也嚇了一跳。
“不多，誰讓荷姐這麽漂亮呢。”徐方笑道。
荷姐臉一紅，嗔道：“就你會說話，屋裏坐會。”
徐方本想在堂屋坐會，忽然一隻小手迅速朝他抓來，一把握住徐方，然後朝臥室走去。感受到徐方的變化，王雪荷眼中含春，俏臉已紅霞一片。
看著很是緊張的徐方，王雪荷心裏暗笑，果然這小子還嫩了點，要是換成村裏其他男人，恐怕早猴急的不行，哪需要自己主動，不過話說回來，其他人王雪荷真看不上眼。
一把拽下徐方的褲衩，荷姐咯咯笑著：“小方，你緊張啥？”
“我不緊張。”徐方強裝鎮定。
“姐有村長好看嗎？”荷姐把徐方按倒，突然問了句。
“都好看。”
“你和村長真沒那個過？”荷姐又問。
“沒！”徐方很篤定的回答。
“那你跟別人，還有過這事沒？”王雪荷心砰砰直跳，她可知道村裏不少女人，對徐方都有些意思。
“沒有！”徐方很心虛的撒了一次謊。
不過徐方心虛的樣子，落荷姐眼中就當成了不好意思。
掃了眼那動人心魄的地兒，抓住徐方的手貼在自己團子，迫不及待的坐了下去……