“我心裏清楚，”林香雪應了聲才問道：“對了，之前招的特級廚師賀謙，還沒給你消息嗎？”
徐方算算時間，確實快到了，立刻回道：“也就這兩天吧，你關注下謝家動態，最近謝家可能會針對高級廚師這塊，對咱們酒店進行抹黑。”
“是啊，我也一直擔心著呢，謝氏集團的廚師，也都是國家一級大廚。這個月九嶽大酒店拿著咱們酒店沒大廚的事兒不斷抹黑，咱們營業額很艱難的維持在每天四百萬。如果謝氏集團橫插一腳，營業額肯定要跌了！”林香雪憂慮道。
“沒事，賀謙一定會到位，我先打電話問問。最近兩天你穩定下，明天我過去一趟。”
“好！”聽到徐方要來，林香雪心裏沒來由的鬆了口氣。
掛了電話，徐方給賀謙打了個電話。
沒響兩聲，電話就被接通，賀謙富有磁性的聲音傳來：“徐總，您找我？”
“之前咱們約定的時間快到了，你要是方便的話，就過來一趟吧。”徐方溫和道。
“我早就到了，你走後沒多久，我請保潔把我家裏收拾下，就直接買票到了閩南省，現在在福州市呢。”賀謙大聲道。
徐方不禁一愣：“到了？怎麽沒聯係我？”
賀謙嘿嘿一笑，道：“以前對秀蘭集團了解的不多，這次我在幾個市專門看了看咱們酒店，咱們酒店確實有成為國內第一酒店的潛質，不管是做菜口味、風格，還是服務、裝修水平，都是高規格高標準，我對咱們集團很滿意。”
徐方心裏一樂，他明白國家特級大廚的身份地位，整個國內也不出五十個，這類人往往心高氣傲。
賀謙在不知道秀蘭集團底細的情況，就答應來入職，最大的原因就是徐方治好了他的味覺。這種懷著報恩感情來工作的，如果來了之後對酒店並不滿意，這種感恩之心會隨著時間慢慢變淡，可能一年兩年甚至三五年，就會消失的無影無蹤。到時再想留住這種大廚，要比登天還難。
但現在不一樣，賀謙是真心認同了這家酒店。
心裏也不惱，徐方笑道：“你現在看到的，還隻是暫時的，相信我，你不會後悔來秀蘭的選擇。”
“明白，”頓了頓，賀謙還是帶給了徐方一個好消息：“對了，我在福州市也發現了件很有意思的事。福州市第一老牌酒店，叫啥九嶽大酒店的，跟咱們酒店摩擦不小啊。這一個多月，他們一直拿咱們酒店沒有名廚說事，我專門調查了他們酒店，才發現他們請的國家一級大廚，以前是給我打下手的。”
“啥？”徐方聞言眼睛一亮！
“算是我半個徒弟，當年我教了他不少做菜技巧，然後推薦他去考試評級。沒我當年推他一把，他哪有今天。”一名特級大廚的智商絕對不低，賀謙心裏明白，隻要把這件事公布出去，對秀蘭集團絕對有巨大的好處，當然更能狠狠打下九嶽大酒店的臉。
似乎感覺還不過癮，或者對謝氏集團的怨念太重，賀謙繼續爆料：“謝氏集團也來了，他們集團大部分大廚，當年都在我手底幹活，不少人也都受我照顧，才得以被國家評級。不如我去說說，把這些人都挖來？”
“能挖來嗎？”徐方問道。
賀謙聞言一愣，隨即苦笑道：“可能沒法全部挖來，但可以試試。”
“嗯，等謝氏集團也開始拿咱們酒店沒名廚說事，你立刻聯係這些廚師，能挖來的話全部挖來，如果挖不來的也不用在意。你味覺恢複的事兒暫時不用聲張，我明天去福州市，到時聯係你。”徐方笑道。
“好的。”
掛了電話，徐方長舒了口氣。
賀謙帶來的這兩個消息，對秀蘭集團有至關重要的好處。
翌日一早，吃過早飯，辭別鄭秀蘭，徐方便開車去了福州市。
中午，徐方就到了地兒。
福州市秀蘭大酒店，一間包廂內，林香雪、欣姨、張雪初、王甜甜、賀謙和徐方六人，在酒店內算是正式見麵。
“徐總，謝家剛來到，已經在準備抹黑咱們酒店了，一些小媒體上，突然冒出一些針對咱們酒店的說辭，不是九嶽大酒店的手筆，我猜測是謝氏集團。”張雪初皺眉道。
徐方沉吟片刻才道：“咱們先不著急，先等謝家全麵出手，咱們再打出賀謙這張牌。”
眾人對徐方的話很信服，而且確實有幾分道理，也都放下心來。
徐方算算時間，確實快到了，立刻回道：“也就這兩天吧，你關注下謝家動態，最近謝家可能會針對高級廚師這塊，對咱們酒店進行抹黑。”
“是啊，我也一直擔心著呢，謝氏集團的廚師，也都是國家一級大廚。這個月九嶽大酒店拿著咱們酒店沒大廚的事兒不斷抹黑，咱們營業額很艱難的維持在每天四百萬。如果謝氏集團橫插一腳，營業額肯定要跌了！”林香雪憂慮道。
“沒事，賀謙一定會到位，我先打電話問問。最近兩天你穩定下，明天我過去一趟。”
“好！”聽到徐方要來，林香雪心裏沒來由的鬆了口氣。
掛了電話，徐方給賀謙打了個電話。
沒響兩聲，電話就被接通，賀謙富有磁性的聲音傳來：“徐總，您找我？”
“之前咱們約定的時間快到了，你要是方便的話，就過來一趟吧。”徐方溫和道。
“我早就到了，你走後沒多久，我請保潔把我家裏收拾下，就直接買票到了閩南省，現在在福州市呢。”賀謙大聲道。
徐方不禁一愣：“到了？怎麽沒聯係我？”
賀謙嘿嘿一笑，道：“以前對秀蘭集團了解的不多，這次我在幾個市專門看了看咱們酒店，咱們酒店確實有成為國內第一酒店的潛質，不管是做菜口味、風格，還是服務、裝修水平，都是高規格高標準，我對咱們集團很滿意。”
徐方心裏一樂，他明白國家特級大廚的身份地位，整個國內也不出五十個，這類人往往心高氣傲。
賀謙在不知道秀蘭集團底細的情況，就答應來入職，最大的原因就是徐方治好了他的味覺。這種懷著報恩感情來工作的，如果來了之後對酒店並不滿意，這種感恩之心會隨著時間慢慢變淡，可能一年兩年甚至三五年，就會消失的無影無蹤。到時再想留住這種大廚，要比登天還難。
但現在不一樣，賀謙是真心認同了這家酒店。
心裏也不惱，徐方笑道：“你現在看到的，還隻是暫時的，相信我，你不會後悔來秀蘭的選擇。”
“明白，”頓了頓，賀謙還是帶給了徐方一個好消息：“對了，我在福州市也發現了件很有意思的事。福州市第一老牌酒店，叫啥九嶽大酒店的，跟咱們酒店摩擦不小啊。這一個多月，他們一直拿咱們酒店沒有名廚說事，我專門調查了他們酒店，才發現他們請的國家一級大廚，以前是給我打下手的。”
“啥？”徐方聞言眼睛一亮！
“算是我半個徒弟，當年我教了他不少做菜技巧，然後推薦他去考試評級。沒我當年推他一把，他哪有今天。”一名特級大廚的智商絕對不低，賀謙心裏明白，隻要把這件事公布出去，對秀蘭集團絕對有巨大的好處，當然更能狠狠打下九嶽大酒店的臉。
似乎感覺還不過癮，或者對謝氏集團的怨念太重，賀謙繼續爆料：“謝氏集團也來了，他們集團大部分大廚，當年都在我手底幹活，不少人也都受我照顧，才得以被國家評級。不如我去說說，把這些人都挖來？”
“能挖來嗎？”徐方問道。
賀謙聞言一愣，隨即苦笑道：“可能沒法全部挖來，但可以試試。”
“嗯，等謝氏集團也開始拿咱們酒店沒名廚說事，你立刻聯係這些廚師，能挖來的話全部挖來，如果挖不來的也不用在意。你味覺恢複的事兒暫時不用聲張，我明天去福州市，到時聯係你。”徐方笑道。
“好的。”
掛了電話，徐方長舒了口氣。
賀謙帶來的這兩個消息，對秀蘭集團有至關重要的好處。
翌日一早，吃過早飯，辭別鄭秀蘭，徐方便開車去了福州市。
中午，徐方就到了地兒。
福州市秀蘭大酒店，一間包廂內，林香雪、欣姨、張雪初、王甜甜、賀謙和徐方六人，在酒店內算是正式見麵。
“徐總，謝家剛來到，已經在準備抹黑咱們酒店了，一些小媒體上，突然冒出一些針對咱們酒店的說辭，不是九嶽大酒店的手筆，我猜測是謝氏集團。”張雪初皺眉道。
徐方沉吟片刻才道：“咱們先不著急，先等謝家全麵出手，咱們再打出賀謙這張牌。”
眾人對徐方的話很信服，而且確實有幾分道理，也都放下心來。