……
這個平時隻推服裝廣告的媒體號,裏麵匯聚了大量的吃貨女粉絲,看到這條很有吸引力的小龍蝦廣告後,一個個也都意動起來。趁著七折的時候,不少人都約好了時間,打算趁著這三天約一次。
對於外界的反響,徐方並不太清楚,他和白梅一樣,都在等待明天究竟會有怎樣的生意。
……
周六,這天上午,司機和往常一樣,給徐方送來了小龍蝦和黃鱔等水產。
前天徐方回去專門跟三嫂說了,在自己蝦塘裏下蝦籠,數量要比以前多一些,三嫂牢記著徐方的交代,這次一早上就運了四百多斤小龍蝦過來。
徐方把這些小龍蝦放進水箱後,采購了必備的食材,便在店內找個空閑的桌子坐下,想著下一步該如何發展。
如果這三天的生意開始好轉,下一步就要繼續投放廣告,這樣隨著知名度不斷的提高,店鋪的發展也會步入正常,如果真的把品牌效應打出來,以後開分店也不是不可以。
如果生意變好,村子裏那五十畝蝦塘,可能數量就不太夠了,如果有可能的話,徐方想再擴個幾十畝地方出來,也能長期給店內供應著。
正當徐方想著如何發展的時候,店內不知不覺開始上人。
等徐方從沉思中回過神來,時間已經到了十二點,再看看店內,本來三十多張桌子,此刻竟然有一半的桌子都坐滿了!
這和以往的生意相比,明顯要熱鬧了許多。
沒等徐方來得及回味,又有客人從外麵走了進來。
隨著客人一波一波的來,白梅也激動地坐到了徐方身邊,小聲道:“厲害了啊,這麽多顧客,以前跟這個真是沒法比。”
徐方微微一笑,道:“做了宣傳,自然效果不一樣,等晚上看看效果吧。”
“嗯嗯,”白梅重重點了點頭,接著道:“要是以後生意都這麽火,咱們的廚師、服務員、洗碗工這些都還得再擴招一些。”
“先觀察兩天,要是生意一直還行,我會繼續投放廣告,招人也會跟上。”徐方說道。
“你心裏有計劃就行。”看著徐方把事情都已經想清楚,白梅也放下心來。
晚上十點半,飯店內的人才算是走的幹淨,這還是徐方九點二十的時候就跟來的顧客說打烊,如果不拒絕晚來的那些客人,徐方估計能忙到十二點。
雖然沒有看到底入賬了多少,但徐方心裏清楚,肯定要比以前多,在大家走之前,徐方也給了大家一個承諾:如果飯店的生意可以維持,這個月會有一些獎金發放。
出來工作誰不喜歡錢,聽老板說有獎金,大家的精神頓時一震,急忙跟著徐方道謝。
等大家都走後,白梅和徐方呆在店內,開始清點今天的收入。
白梅將錢在點鈔機上過了兩遍,又看了看一些支付軟件上的收款金額,算清楚後才跟徐方說:“今天的營業額果然不錯,甩了昨天好幾條街,一共的營業額達到了四萬六千元,雖然隻比昨天多了兩萬,但咱們今天打的是七折,所以顧客的人數還是多了不少。”
“要的就是這個效果。”
看著徐方滿意的模樣,白梅忍不住潑了盆冷水:“但也就是因為打折,所以咱們的利潤,要比應得的縮減了不少,小龍蝦雖然是咱們自己養殖,但也有人工、時間、飼料等成本,還要扣除這麽多人的工資,咱們賺的錢也沒多少。”
徐方自然知曉其中的賬,聞言笑了笑道:“梅姐,要是開店就能賺大錢,那誰不開店?做生意不能著急,一步步來。咱們能保證每天的營業額能朝上走,總會成功的。”
這個平時隻推服裝廣告的媒體號,裏麵匯聚了大量的吃貨女粉絲,看到這條很有吸引力的小龍蝦廣告後,一個個也都意動起來。趁著七折的時候,不少人都約好了時間,打算趁著這三天約一次。
對於外界的反響,徐方並不太清楚,他和白梅一樣,都在等待明天究竟會有怎樣的生意。
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周六,這天上午,司機和往常一樣,給徐方送來了小龍蝦和黃鱔等水產。
前天徐方回去專門跟三嫂說了,在自己蝦塘裏下蝦籠,數量要比以前多一些,三嫂牢記著徐方的交代,這次一早上就運了四百多斤小龍蝦過來。
徐方把這些小龍蝦放進水箱後,采購了必備的食材,便在店內找個空閑的桌子坐下,想著下一步該如何發展。
如果這三天的生意開始好轉,下一步就要繼續投放廣告,這樣隨著知名度不斷的提高,店鋪的發展也會步入正常,如果真的把品牌效應打出來,以後開分店也不是不可以。
如果生意變好,村子裏那五十畝蝦塘,可能數量就不太夠了,如果有可能的話,徐方想再擴個幾十畝地方出來,也能長期給店內供應著。
正當徐方想著如何發展的時候,店內不知不覺開始上人。
等徐方從沉思中回過神來,時間已經到了十二點,再看看店內,本來三十多張桌子,此刻竟然有一半的桌子都坐滿了!
這和以往的生意相比,明顯要熱鬧了許多。
沒等徐方來得及回味,又有客人從外麵走了進來。
隨著客人一波一波的來,白梅也激動地坐到了徐方身邊,小聲道:“厲害了啊,這麽多顧客,以前跟這個真是沒法比。”
徐方微微一笑,道:“做了宣傳,自然效果不一樣,等晚上看看效果吧。”
“嗯嗯,”白梅重重點了點頭,接著道:“要是以後生意都這麽火,咱們的廚師、服務員、洗碗工這些都還得再擴招一些。”
“先觀察兩天,要是生意一直還行,我會繼續投放廣告,招人也會跟上。”徐方說道。
“你心裏有計劃就行。”看著徐方把事情都已經想清楚,白梅也放下心來。
晚上十點半,飯店內的人才算是走的幹淨,這還是徐方九點二十的時候就跟來的顧客說打烊,如果不拒絕晚來的那些客人,徐方估計能忙到十二點。
雖然沒有看到底入賬了多少,但徐方心裏清楚,肯定要比以前多,在大家走之前,徐方也給了大家一個承諾:如果飯店的生意可以維持,這個月會有一些獎金發放。
出來工作誰不喜歡錢,聽老板說有獎金,大家的精神頓時一震,急忙跟著徐方道謝。
等大家都走後,白梅和徐方呆在店內,開始清點今天的收入。
白梅將錢在點鈔機上過了兩遍,又看了看一些支付軟件上的收款金額,算清楚後才跟徐方說:“今天的營業額果然不錯,甩了昨天好幾條街,一共的營業額達到了四萬六千元,雖然隻比昨天多了兩萬,但咱們今天打的是七折,所以顧客的人數還是多了不少。”
“要的就是這個效果。”
看著徐方滿意的模樣,白梅忍不住潑了盆冷水:“但也就是因為打折,所以咱們的利潤,要比應得的縮減了不少,小龍蝦雖然是咱們自己養殖,但也有人工、時間、飼料等成本,還要扣除這麽多人的工資,咱們賺的錢也沒多少。”
徐方自然知曉其中的賬,聞言笑了笑道:“梅姐,要是開店就能賺大錢,那誰不開店?做生意不能著急,一步步來。咱們能保證每天的營業額能朝上走,總會成功的。”