一家人到了鋪子就開始忙活,就連陳安都沒閑著,窗口那裏擺了一個高腳凳,正好給陳安坐。


    鹵味的定價程月已經跟全家都說過了,想著陳安跟陳林稱重,陳桐陳檸負責算賬收錢。


    不過姐妹倆怕做不好,非要推著程月自己上,要是在麵攤的話,算賬就簡單了,可這是開鋪子,她們心裏一點底都沒有。


    程月想著兩人畢竟是不到十歲的孩子,膽怯也實屬正常,就沒勉強,隻讓她們在一旁看著,打下手什麽的。


    眼下時間還早,程月獨自去了後院的廚房,剛把鹵水倒進鍋裏,陳林就衝這邊喊了一嗓子。


    “娘,那個大伯送雞鴨來了!”


    “知道了,我現在出來!”程月擦擦手往外走,心想陳林說的什麽大伯。


    “大妹子!真的是你呀!剛看這三個娃娃我差點沒反應過來。”


    程月走到大堂,抬眼看去,還真的是熟人,這不就是她買了兩次雞鴨的那個黑臉漢子嘛。


    程月笑笑:“還真是巧了,怎麽是你來送貨?”


    “縣城有兩家長期要雞鴨的,都是我送貨,這不是正好一起送了嘛!一早送了還能回鎮上擺擺攤。”


    黑臉漢子笑著解釋,接著真誠道賀:“大妹子你們可真是好本事!我先祝你們生意興隆,紅紅火火啊!”


    他還記得程月她們第一次買雞鴨的樣子,這才過去多久,竟然都跑縣城做生意了。


    村裏人隻說是大主顧,他真沒想到是程月一家,剛進門給他嚇了一跳,這得多大的本事?


    被人祝福總是高興的,一家人俱是一臉喜氣。


    程月彎彎眸子笑道:“我們也祝您財源廣進!”


    “哈哈哈,一起發財!你們點點貨,沒問題我就先走了,不耽誤你們做生意。”


    黑臉漢子爽朗大笑,又把雞鴨並一筐被石板壓著的雞鴨毛抬進來。


    程月點完貨把錢拿給他,後者大步離開了,第一家就是給程月送來的,後麵還有兩家要送。


    程月喊著三個孩子一起把雞鴨送去廚房,就開始分解了,一會兒要煮的是第二天要賣的。


    今天賣的鹵味已經提前做好了,都放在在空間裏,等一會兒到了時間拿出來擺上就行,跟剛出鍋的一樣。


    分解好,程月就開始鹵製,隨著水開,香味也飄了出來。


    因為鋪子正處在十字路口,後院廚房離街道又近,不多時,特有的香料味道就擴散到了半條街。


    “娘哎,這是啥味?咋這麽香!”旁邊酒水鋪子的老板娘幾步跑到門口聳鼻子。


    “這味真是沒聞過,不是旁邊新開的那個鋪子吧!”


    “肯定是!你看大門都是開著的,紅綢子也掛上了!


    那幾個小乞丐不是喊著說今日午時正刻開業嘛!還說有八折優惠,不行,我一會兒得去搶!這味太勾人了!”


    老板娘一邊直勾勾的看著程記鹵味的鋪麵,一邊狂吞口水,想著時間一到一定先衝上去!


    走過的男人們婦人們都駐足四下張望,最後鎖定在眼前新開的鋪麵上。


    就是這個鋪子!


    他們這幾天一出門就聽見喊,說程記鹵味鋪開業大吉,八折優惠,耳朵都快起繭子了,想忘都忘不了。


    再加上這個味道,簡直太勾人了,一會兒他們倒要看看賣的是什麽鹵味,能有這麽香?


    “快,就是這裏!”吉三帶頭走在前麵,後麵跟著兩個小廝抬著匾額,匾額上還掛著紅綢子。


    程月把雞鴨豬肉鹵上,剛走到大堂就聽見吉三的聲音,難怪一早沒見他,原來是去抬匾額了。


    不僅是匾額,還有對聯,紅綢布,都被陳夫人攬了下來,她真的成了隻管做鹵味的了。


    隨著吉三的到來,除了程月還有稍微淡定一點的陳安,三個孩子都有些緊張。


    馬上就要開業了,他們總怕自己還沒準備好。


    尤其是通過窗口看到街上來往的行人都朝這邊看來,更是覺得手腳不知道放哪裏好了。


    要是這麽多人都湧上來,他們動作慢了可怎麽辦,那不是招待不周嗎?


    這心理活動要是被程月知道了,高低得說他們一聲:挺有自信,一點不擔心生意不好。


    程月跟吉三一起去貼對聯,又看著把匾額掛上。


    陳安就給三個孩子做心理建設。


    準備好開業的事情,吉三行禮道:“程娘子,夫人還在修養身體,老爺也有要事在身,實在走不開,今天估計來不成了,說是晚點再來給您撐場子。


    這是老爺夫人準備的賀禮,祝您開業大吉,日進鬥金!”


    “無妨,替我謝過陳三爺跟陳夫人。”


    程月看向桌子上擺放的好幾大盒的賀禮,心裏已是十分感激,開起這間鋪子他們已經幫了很多,來不來無所謂的。


    就是他們來了,估計自己也沒時間招待。


    “好的,程娘子,那您先忙,小的就先走了。”


    吉三一走,程月就馬上去了廚房,把鹵味分門別類的放進托盤端到窗口處。


    另外放了一把竹簽子跟已經切成小塊的鹵味,方便試吃。


    時間一到,程月扯了綢布,點了鞭炮,這就是正式開業了。


    鞭炮一響,三個孩子看著向他們走來的人群,倒是沒有那麽緊張了。


    酒水鋪子的老板娘第一個衝了過來,“老板,您這鹵味咋賣啊?哎?咋都是一些下水邊角料呀?”


    她跑這麽快就是被香味勾來的,結果看到幾盤子這東西,當下就皺了眉頭。


    處理這東西可需要手藝,要是處理不好,味道可就怪了。


    再看程月兩口子年紀輕輕,還有三個不大的娃娃,別是光聞著香,吃著上當吧!


    後麵排隊的人也伸著脖子往前看,心裏泛起嘀咕。


    是啊,咋都是這些玩意兒,聞著倒是怪香的,能不能好吃啊?


    陳林三個頓時七上八下的,程月淡笑道:“各位,這裏有竹簽,各樣鹵味都準備了一些,你們先試吃,若是覺得味道好,再買即可。”


    “還能試吃啊!那我不客氣了。”先吃後買,這個好!


    酒水鋪子老板娘眼睛一亮,說著就拿起竹簽挑了一塊鴨胗,這下眼睛更亮了,“娘哎,這味真足!太好吃了!老板娘,咋賣咋賣?”

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