第143章 這都是糕點啊?
都分家了,婆家吃糠關我什麽事啊 作者:璵七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日清晨,太陽初升,張大山跟張大江就上來了。
程月她們正好剛吃完早飯,收拾了桌子,程月就把圖紙拿了出來,跟陳安他們三人說起了烤爐的事情。
反正都是用黃泥做,跟蓋房子沒什麽區別,無非就是長得不一樣,還小了點。
是以程月才說了一遍,他們就弄明白了。
張大山跟張大江起身道:“那我們先去挖土!”
說著便背著筐子出去了,黃土多的是,挖黏一些的就成。
陳安苦笑,“這都沒我啥事了……”
昨天就說了一句他暫時不能提重物,這兄弟倆挖土積極的,恐怕累到他似的,跑的那叫一個快。
程月拍拍他以示安慰,“誰說沒你的事了,這烤爐的尺寸還得你畫出來呢,這事你全權負責,我就不參與啦!
小桐,小檸,你們跟我一起進來做糕點!”
送給陳三爺他們的糕點不多,用空間的小烤箱就可以。等院子裏的烤爐做起來,晾上幾天,正好開業用。
“好的,娘!”
聽說做糕點,姐妹倆歡喜的很,立馬跟在程月身後去了廚房。
香甜的糕點誰不愛,一會兒她們又可以大飽口福啦!
畫尺寸而已,讓阿月說的像是多大的任務似的,陳安笑了笑,真是會安慰他。
得了,幹吧!
張大山張大江來回跑了好幾趟,看著土背的差不多了,才開始和泥。
兄弟三個邊聊天邊幹活,笑的可高興了,程月她們母女三個也是同樣熱鬧。
“娘,這是什麽呀!”
“娘,這個怎麽做呀!”
陳桐陳檸一個拿著蓮子,一個捧著紅豆綠豆,滿臉問號。
程月耐心解釋後,又說道:“都是做餡料的,,一會我做的時候,你們一看就知道了。
咱們現在先把這裏麵的蓮子心剔出來,不然做出來的糕點不好吃,會發苦。”
程月掰開一顆蓮子給她們看,買來的蓮子沒處理過,都是帶著蓮心的。
姐妹倆照著程月的樣子,沒一會兒,一斤的蓮子都弄幹淨了,接下來便開始下鍋煮。
家裏隻有一口灶,紅豆綠豆程月隻能扔進空間的電飯鍋裏。
隨後又把要用到的東西都拿了出來,陳桐陳檸雖然早就知道空間的存在,但看憑空消失出現的東西還是忍不住驚奇。
煮蓮子豆子的同時,程月又開始做肉鬆。
肉鬆要麻煩點,需要煮熟後順著紋理撕成條狀,因為沒有廚師機,隻能裝進袋子用擀麵杖打成絨狀。
陳檸見做肉鬆有意思的很,便主動接過了這個差事。
程月看了一會兒,見她做的有模有樣的,不由誇讚道:“小檸真聰明,這才看了幾眼就能做的這麽好啦!”
陳檸露著一口小米牙笑的又甜又可愛,“我喜歡做這些,感覺可有意思了。”
程月挑眉,難不成這孩子喜歡做糕點?
陳桐拿著燒火棍添柴,笑嘻嘻道:“小妹做飯也好吃,就是不見這麽積極呢,原來喜歡做這些呀!小饞嘴!”
陳檸紅著小臉,慢吞吞道:“做飯…也喜歡,就是更喜歡這個。”
程月笑起來,“喜歡就做,那有什麽的?以後娘做糕點都帶著你。”
能學的會也是門手藝,今天把倆孩子叫進來,沒想到還有意外收獲。
陳檸點頭,“好!我想跟娘學。”
肉鬆交給陳檸,程月便準備做起了芝麻跟棗泥餡。
不一會兒,蓮子跟豆子也都煮好了,程月拿出自己的小平底鍋,在旁邊放陶鍋的小土灶上放好。
陳檸既然感興趣,她就不能在空間操作了,孩子可看不見她的空間。
“小檸,你看,做餡料的方法步驟都大差不差,要加糖加油,在鍋裏翻炒抱團……”
程月邊說邊做,陳檸在一旁學的認真,不一會兒就直接上手了,顯然很有天賦。
陳桐看的頭大,皺眉道:“好難呀!我還是老老實實燒火吧!”
程月噗嗤一笑,三個孩子咋這麽不一樣呢!
不過陳林已經去了鋪子,陳檸也找到了興趣,往後肯定也要跟她做生意。
大家都有事做了,倒顯得陳桐可憐巴巴的,理想倒是有,就是有點難實現啊。
按說會功夫的也不少,但大多是男人,肯定不能教陳桐,這學功夫的女人,上哪找啊…
不然這次,給陳三爺送糕點的時候,打聽一下?
程月想想覺得可行,心裏打定主意後,便繼續做糕點了。
包餡料的糕點準備做酥皮的,程月便開始和麵,又讓陳檸看著如何做水油皮跟油酥。
這一步比做餡料要難的多,比例是關鍵,不可能看幾眼就學得會,陳檸也明白,就在一旁先熟悉著。
糕點都做完後,隻能放進空間烤製,陳檸想學也看不見,不過這是最簡單的一步,等院子的烤爐做出來,就可以學了。
程月帶著姐妹倆忙活一上午,做了肉鬆蛋糕卷,軟皮綠豆糕、紅豆糕,桃酥,蓮蓉酥,黑芝麻酥,棗泥一口酥。
唯一美中不足的是,沒有鹹蛋黃,總覺得差點意思。
看來要想吃鹹蛋黃,得靠她自給自足了。
做好的糕點一擺出來,陳桐陳檸都驚的杏眼瞪得大大的。
“這都是糕點啊?咋這麽多?長的還都不一樣!”
大大小小,圓圓扁扁,長長短短,她們不知道該怎麽形容了!
“哇!好香呀!娘,這真是咱們自己做出來的呀?”
程月笑笑,“當然啦,小桐小檸可都是出了力的!”
看倆孩子驚訝的,這幾樣糕點看著多,其實除了蛋糕,其他都是一樣的做法,做起來不難的。
“好啦,咱們留下一份給陳三爺,再送一份給你們裏正爺爺,剩下的咱們自己吃,嗯,再給你哥哥他們拿一些去。”
程月說著便給兩個孩子一人塞了一塊。
陳桐睜大眼睛,一臉滿足,“唔!好香好甜!”
陳檸同樣笑彎了眉毛,“好酥呀,幸虧我手快,都接住了!”
程月也嚐了一塊,不錯,完美!
已經臨近中午,張大山他們正好該回家吃飯了,程月這次給了工錢就沒有管飯。
畢竟這兩天事情多,她們自己都是湊合著吃飯的,也沒心思管什麽飯。
程月把糕點裝進小籃子就走了出去,張大山他們剛洗過手正好要走了,猛然間聞到一股香甜的味道。
回過頭,才看見程月拎著一籃子黃橙橙的東西走了過來。
“大山哥,大江哥,這是我剛剛做的糕點,也不多,你們拿回去嚐嚐。”
“我說咋這麽香,原來是弟妹又搗鼓好東西呢!這糕點看著就好吃!”
兩人聳聳鼻子,他們不是沒吃過糕點,但這麽香這麽好看的卻是第一次見。
陳安看著傻眼的兩人,催促道:“別客氣了,快拿著吧,一會兒吃過飯,別忘了來幹活!”
“去!少嘚瑟!”張大江笑罵一聲,兩人也不再客氣,提著籃子就下山了。
陳安這小子,不就是媳婦會做的東西多嗎,看給他美的!
程月她們正好剛吃完早飯,收拾了桌子,程月就把圖紙拿了出來,跟陳安他們三人說起了烤爐的事情。
反正都是用黃泥做,跟蓋房子沒什麽區別,無非就是長得不一樣,還小了點。
是以程月才說了一遍,他們就弄明白了。
張大山跟張大江起身道:“那我們先去挖土!”
說著便背著筐子出去了,黃土多的是,挖黏一些的就成。
陳安苦笑,“這都沒我啥事了……”
昨天就說了一句他暫時不能提重物,這兄弟倆挖土積極的,恐怕累到他似的,跑的那叫一個快。
程月拍拍他以示安慰,“誰說沒你的事了,這烤爐的尺寸還得你畫出來呢,這事你全權負責,我就不參與啦!
小桐,小檸,你們跟我一起進來做糕點!”
送給陳三爺他們的糕點不多,用空間的小烤箱就可以。等院子裏的烤爐做起來,晾上幾天,正好開業用。
“好的,娘!”
聽說做糕點,姐妹倆歡喜的很,立馬跟在程月身後去了廚房。
香甜的糕點誰不愛,一會兒她們又可以大飽口福啦!
畫尺寸而已,讓阿月說的像是多大的任務似的,陳安笑了笑,真是會安慰他。
得了,幹吧!
張大山張大江來回跑了好幾趟,看著土背的差不多了,才開始和泥。
兄弟三個邊聊天邊幹活,笑的可高興了,程月她們母女三個也是同樣熱鬧。
“娘,這是什麽呀!”
“娘,這個怎麽做呀!”
陳桐陳檸一個拿著蓮子,一個捧著紅豆綠豆,滿臉問號。
程月耐心解釋後,又說道:“都是做餡料的,,一會我做的時候,你們一看就知道了。
咱們現在先把這裏麵的蓮子心剔出來,不然做出來的糕點不好吃,會發苦。”
程月掰開一顆蓮子給她們看,買來的蓮子沒處理過,都是帶著蓮心的。
姐妹倆照著程月的樣子,沒一會兒,一斤的蓮子都弄幹淨了,接下來便開始下鍋煮。
家裏隻有一口灶,紅豆綠豆程月隻能扔進空間的電飯鍋裏。
隨後又把要用到的東西都拿了出來,陳桐陳檸雖然早就知道空間的存在,但看憑空消失出現的東西還是忍不住驚奇。
煮蓮子豆子的同時,程月又開始做肉鬆。
肉鬆要麻煩點,需要煮熟後順著紋理撕成條狀,因為沒有廚師機,隻能裝進袋子用擀麵杖打成絨狀。
陳檸見做肉鬆有意思的很,便主動接過了這個差事。
程月看了一會兒,見她做的有模有樣的,不由誇讚道:“小檸真聰明,這才看了幾眼就能做的這麽好啦!”
陳檸露著一口小米牙笑的又甜又可愛,“我喜歡做這些,感覺可有意思了。”
程月挑眉,難不成這孩子喜歡做糕點?
陳桐拿著燒火棍添柴,笑嘻嘻道:“小妹做飯也好吃,就是不見這麽積極呢,原來喜歡做這些呀!小饞嘴!”
陳檸紅著小臉,慢吞吞道:“做飯…也喜歡,就是更喜歡這個。”
程月笑起來,“喜歡就做,那有什麽的?以後娘做糕點都帶著你。”
能學的會也是門手藝,今天把倆孩子叫進來,沒想到還有意外收獲。
陳檸點頭,“好!我想跟娘學。”
肉鬆交給陳檸,程月便準備做起了芝麻跟棗泥餡。
不一會兒,蓮子跟豆子也都煮好了,程月拿出自己的小平底鍋,在旁邊放陶鍋的小土灶上放好。
陳檸既然感興趣,她就不能在空間操作了,孩子可看不見她的空間。
“小檸,你看,做餡料的方法步驟都大差不差,要加糖加油,在鍋裏翻炒抱團……”
程月邊說邊做,陳檸在一旁學的認真,不一會兒就直接上手了,顯然很有天賦。
陳桐看的頭大,皺眉道:“好難呀!我還是老老實實燒火吧!”
程月噗嗤一笑,三個孩子咋這麽不一樣呢!
不過陳林已經去了鋪子,陳檸也找到了興趣,往後肯定也要跟她做生意。
大家都有事做了,倒顯得陳桐可憐巴巴的,理想倒是有,就是有點難實現啊。
按說會功夫的也不少,但大多是男人,肯定不能教陳桐,這學功夫的女人,上哪找啊…
不然這次,給陳三爺送糕點的時候,打聽一下?
程月想想覺得可行,心裏打定主意後,便繼續做糕點了。
包餡料的糕點準備做酥皮的,程月便開始和麵,又讓陳檸看著如何做水油皮跟油酥。
這一步比做餡料要難的多,比例是關鍵,不可能看幾眼就學得會,陳檸也明白,就在一旁先熟悉著。
糕點都做完後,隻能放進空間烤製,陳檸想學也看不見,不過這是最簡單的一步,等院子的烤爐做出來,就可以學了。
程月帶著姐妹倆忙活一上午,做了肉鬆蛋糕卷,軟皮綠豆糕、紅豆糕,桃酥,蓮蓉酥,黑芝麻酥,棗泥一口酥。
唯一美中不足的是,沒有鹹蛋黃,總覺得差點意思。
看來要想吃鹹蛋黃,得靠她自給自足了。
做好的糕點一擺出來,陳桐陳檸都驚的杏眼瞪得大大的。
“這都是糕點啊?咋這麽多?長的還都不一樣!”
大大小小,圓圓扁扁,長長短短,她們不知道該怎麽形容了!
“哇!好香呀!娘,這真是咱們自己做出來的呀?”
程月笑笑,“當然啦,小桐小檸可都是出了力的!”
看倆孩子驚訝的,這幾樣糕點看著多,其實除了蛋糕,其他都是一樣的做法,做起來不難的。
“好啦,咱們留下一份給陳三爺,再送一份給你們裏正爺爺,剩下的咱們自己吃,嗯,再給你哥哥他們拿一些去。”
程月說著便給兩個孩子一人塞了一塊。
陳桐睜大眼睛,一臉滿足,“唔!好香好甜!”
陳檸同樣笑彎了眉毛,“好酥呀,幸虧我手快,都接住了!”
程月也嚐了一塊,不錯,完美!
已經臨近中午,張大山他們正好該回家吃飯了,程月這次給了工錢就沒有管飯。
畢竟這兩天事情多,她們自己都是湊合著吃飯的,也沒心思管什麽飯。
程月把糕點裝進小籃子就走了出去,張大山他們剛洗過手正好要走了,猛然間聞到一股香甜的味道。
回過頭,才看見程月拎著一籃子黃橙橙的東西走了過來。
“大山哥,大江哥,這是我剛剛做的糕點,也不多,你們拿回去嚐嚐。”
“我說咋這麽香,原來是弟妹又搗鼓好東西呢!這糕點看著就好吃!”
兩人聳聳鼻子,他們不是沒吃過糕點,但這麽香這麽好看的卻是第一次見。
陳安看著傻眼的兩人,催促道:“別客氣了,快拿著吧,一會兒吃過飯,別忘了來幹活!”
“去!少嘚瑟!”張大江笑罵一聲,兩人也不再客氣,提著籃子就下山了。
陳安這小子,不就是媳婦會做的東西多嗎,看給他美的!