第87章 為了地皮招待顧少爺(下)
和死對頭影帝穿越古代逃荒贏麻了 作者:肚肚吖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
姓顧的貴人抵達長生村後,直接去了山上。
下山後顯得很急躁,路上還抽了身旁仆從一鞭子。
等著接人去下榻的村長都抖了抖。
“顧少爺辛苦了,這邊請。”
帶到村長家空出的房間,清新的床簾、桌上擺著的竹子擺件裏還有新鮮小花,床品是柔軟的曬過的帶著香味的,一看就幹淨。
“房間裏所有用品都是換成了新的,絕對沒有被其他人使用過。”
顧少爺火氣少了三分。“嗯,還成,飯什麽時候上來,你說的一切準備按照最好的標準來,可別給我上什麽歪瓜裂棗的東西,我要是不痛快了,哼。”
村長抖三抖,還是壯著膽子繼續打包票。
沈盈這邊,本來是準備了一些鹵菜和涼拌菜準備忽悠一下的。
見村長說顧少爺是怒氣衝衝下來,稍微調整了一下菜單,開胃為上,清爽為輔。
雞蛋幹擺盤成花型,中間是麻辣三絲。
一個盤子裏裝一半的櫻桃肉,另外一半空空蕩蕩,隻有一抹用綠色菜汁畫出來的不規則線條,卻意外的和紅色的櫻桃肉格外搭。
清湯米粉可不清湯,用的是高湯,過濾掉油花,喝下去隻會感覺到醇厚,不會覺得油膩,漂亮的幾片梅花形狀的肉片沉浮其中,搭配青菜葉子,叫人食欲大開。
鹵豬頭肉顏色鮮亮口感軟糯,用幾根芫荽點綴,顯得菜色都高級了幾分。
拍黃瓜用料豐富卻不會太複雜,有種清爽的視覺效果。
顧少爺先吃的櫻桃肉,再吃的拍黃瓜,然後直接盯上了米粉。
喝一口湯,醇厚香。
梅花形狀的肉應該是豬肉,卻格外鬆軟不柴。
碗裏白色的米粉甚至有種晶瑩剔透之感,吸溜一下一不小心就連吃了幾大口。
本來跑一趟公務腹中空空,此刻得到了滿足,他簡直要發出一聲喟歎。
“這是從鎮上買的飯菜吧,沒想到半年沒來,這邊倒的廚子手藝倒是精進了不少,難為你們小心翼翼的把菜一路護著送來……”
村長見他滿意到眉眼都舒展開了,才斟酌著回答:“回顧少爺,這些不是鎮上飯館的菜色,是某收到您的口信後,就令村裏擅長廚藝的富戶們一起準備的,
其中有一戶人家是跑商的,順帶著收了不少野味山貨,都是農家人平時舍不得吃的想留著過年吃的好貨。”
“難怪這菜吃著沒有半點新鮮菜的那種土腥味,這戶人家的手藝不錯,明日繼續讓他們準備吧。”
說著丟出了一錠銀子,這是打賞的意思了。
村長樂嗬嗬的道謝,銀子打算一分為二自己一半沈盈一半。
畢竟本來就答應了那塊地允許沈盈獲得,自己這一番伺候,也是要得點東西的嘛。
沈盈卻拒絕了。
隻要村長記得他許諾的半片山的諾言就行。
村長摸著銀錠子,心道,到時候自己的關係可一定要夠硬啊,要不然沈盈付出這麽多一文錢都不收……
若是不成功怕不是要掐死他。
次日,村長看著顧少爺吃下了一大碗雞絲涼麵,喝了一碗紅紅綠綠他不知道材料的甜飲。
中午看著檸檬酸辣鮮蝦仁、絲瓜蒸肉片、扇貝粉絲、一整條海魚切花刀後清蒸,淋上醬油,被顧少爺吃了一半。
其他的賞給下人吃,村長也蹭了一口魚肉,那褐色的料汁,他以為是醬油。
沒想到不是。
問了林氏,林氏說是粵省的豉油。
又是個稀罕貨啊!
村長都有點想吃一頓這樣精心準備的好菜好飯了。
有這手藝,為啥沈家不開飯館呢,看那喬有田還下地呢,是沈盈這妮子懶吧?
夜晚,一粥十二菜吃得顧少爺是心服口服了。
一個窮鄉僻壤裏出來的村裏人,做個菜竟然還有這麽多的花樣。
他不知道,這是沈盈從速食自助餐裏一樣盛出來一點。
其實也沒費什麽心思,最費心思的就是選碟子了。
不過吃了四頓飯,顧少爺便按捺不住,要見見做菜的人了。
結果去了沈家老爺子那邊,啊,這個豆製品我家的,蒸魚他家的,酒是大房的,粥是老婆子熬的。
竟然是全家族給他做飯。
顧少爺隱約覺得有些遺憾。
因為他以為是一個人的廚藝呢,都想直接帶回城裏去。
可這一個家族,總不能通通帶走吧,他家中有人做官,但做官前已經分家,其實也就蹭蹭名氣做了一些買賣,多有錢……倒是沒有,
一下子買下良民出身的十一口人,隻為給他做吃的,怕是娘能把他耳朵擰下來。
顧少爺隻能放棄。
喬母從公婆那邊回來,進門後腿都有點軟。
還好啊!
還好沈盈提前就說了,家裏要吹起牛來,做什麽都是一個家族的努力,要不,這一趟怕是沈盈和林氏都有可能被顧少爺看中帶走啊。
喬母抓著女兒說:“下次咱們不應這這種差事了好嗎?娘知道你有本事,也聰明,學什麽都快,可娘還是希望你和以前一樣,就儍吃儍喝算了,反正現在你也有夫家了,以後有啥事讓你男人扛,啊!知道了不。”
沈盈也不喜歡麻煩事啊,但誰讓利益是她看中的。
之前逃荒的時候她就想通了,要麽獨居荒島做獨狼,要麽就要遵守這個時代的規則,照章辦事。
這點風險,她能做好規避的。
但她還是寬慰了喬母兩句,畢竟這擔心是真的。“沒事的娘,現在大家已經下意識的把功勞均攤,其實也是把風險均攤,
繼續發展下去,沈家越來越壯大,對我的掩護效果也更強,到時候我會更低調的,不會讓自己出事的。”
至於什麽結婚就萬事大吉、可以完全依靠男人。
她上輩子都不信啊,這輩子在封建社會的鴻溝下,她還會信?
她都帶著金手指了還過不好,蠢死也活該了。
之後兩天,顧少爺的夥食依舊是多變的,但是食材已經沒有創新了。
這一發現,讓顧少爺對沈家的興趣再降低了一個度,等離開的時候隻要求多買一些沈家的酒。
見人家半句都不再過問廚子,喬母高高興興收下買酒錢。
下山後顯得很急躁,路上還抽了身旁仆從一鞭子。
等著接人去下榻的村長都抖了抖。
“顧少爺辛苦了,這邊請。”
帶到村長家空出的房間,清新的床簾、桌上擺著的竹子擺件裏還有新鮮小花,床品是柔軟的曬過的帶著香味的,一看就幹淨。
“房間裏所有用品都是換成了新的,絕對沒有被其他人使用過。”
顧少爺火氣少了三分。“嗯,還成,飯什麽時候上來,你說的一切準備按照最好的標準來,可別給我上什麽歪瓜裂棗的東西,我要是不痛快了,哼。”
村長抖三抖,還是壯著膽子繼續打包票。
沈盈這邊,本來是準備了一些鹵菜和涼拌菜準備忽悠一下的。
見村長說顧少爺是怒氣衝衝下來,稍微調整了一下菜單,開胃為上,清爽為輔。
雞蛋幹擺盤成花型,中間是麻辣三絲。
一個盤子裏裝一半的櫻桃肉,另外一半空空蕩蕩,隻有一抹用綠色菜汁畫出來的不規則線條,卻意外的和紅色的櫻桃肉格外搭。
清湯米粉可不清湯,用的是高湯,過濾掉油花,喝下去隻會感覺到醇厚,不會覺得油膩,漂亮的幾片梅花形狀的肉片沉浮其中,搭配青菜葉子,叫人食欲大開。
鹵豬頭肉顏色鮮亮口感軟糯,用幾根芫荽點綴,顯得菜色都高級了幾分。
拍黃瓜用料豐富卻不會太複雜,有種清爽的視覺效果。
顧少爺先吃的櫻桃肉,再吃的拍黃瓜,然後直接盯上了米粉。
喝一口湯,醇厚香。
梅花形狀的肉應該是豬肉,卻格外鬆軟不柴。
碗裏白色的米粉甚至有種晶瑩剔透之感,吸溜一下一不小心就連吃了幾大口。
本來跑一趟公務腹中空空,此刻得到了滿足,他簡直要發出一聲喟歎。
“這是從鎮上買的飯菜吧,沒想到半年沒來,這邊倒的廚子手藝倒是精進了不少,難為你們小心翼翼的把菜一路護著送來……”
村長見他滿意到眉眼都舒展開了,才斟酌著回答:“回顧少爺,這些不是鎮上飯館的菜色,是某收到您的口信後,就令村裏擅長廚藝的富戶們一起準備的,
其中有一戶人家是跑商的,順帶著收了不少野味山貨,都是農家人平時舍不得吃的想留著過年吃的好貨。”
“難怪這菜吃著沒有半點新鮮菜的那種土腥味,這戶人家的手藝不錯,明日繼續讓他們準備吧。”
說著丟出了一錠銀子,這是打賞的意思了。
村長樂嗬嗬的道謝,銀子打算一分為二自己一半沈盈一半。
畢竟本來就答應了那塊地允許沈盈獲得,自己這一番伺候,也是要得點東西的嘛。
沈盈卻拒絕了。
隻要村長記得他許諾的半片山的諾言就行。
村長摸著銀錠子,心道,到時候自己的關係可一定要夠硬啊,要不然沈盈付出這麽多一文錢都不收……
若是不成功怕不是要掐死他。
次日,村長看著顧少爺吃下了一大碗雞絲涼麵,喝了一碗紅紅綠綠他不知道材料的甜飲。
中午看著檸檬酸辣鮮蝦仁、絲瓜蒸肉片、扇貝粉絲、一整條海魚切花刀後清蒸,淋上醬油,被顧少爺吃了一半。
其他的賞給下人吃,村長也蹭了一口魚肉,那褐色的料汁,他以為是醬油。
沒想到不是。
問了林氏,林氏說是粵省的豉油。
又是個稀罕貨啊!
村長都有點想吃一頓這樣精心準備的好菜好飯了。
有這手藝,為啥沈家不開飯館呢,看那喬有田還下地呢,是沈盈這妮子懶吧?
夜晚,一粥十二菜吃得顧少爺是心服口服了。
一個窮鄉僻壤裏出來的村裏人,做個菜竟然還有這麽多的花樣。
他不知道,這是沈盈從速食自助餐裏一樣盛出來一點。
其實也沒費什麽心思,最費心思的就是選碟子了。
不過吃了四頓飯,顧少爺便按捺不住,要見見做菜的人了。
結果去了沈家老爺子那邊,啊,這個豆製品我家的,蒸魚他家的,酒是大房的,粥是老婆子熬的。
竟然是全家族給他做飯。
顧少爺隱約覺得有些遺憾。
因為他以為是一個人的廚藝呢,都想直接帶回城裏去。
可這一個家族,總不能通通帶走吧,他家中有人做官,但做官前已經分家,其實也就蹭蹭名氣做了一些買賣,多有錢……倒是沒有,
一下子買下良民出身的十一口人,隻為給他做吃的,怕是娘能把他耳朵擰下來。
顧少爺隻能放棄。
喬母從公婆那邊回來,進門後腿都有點軟。
還好啊!
還好沈盈提前就說了,家裏要吹起牛來,做什麽都是一個家族的努力,要不,這一趟怕是沈盈和林氏都有可能被顧少爺看中帶走啊。
喬母抓著女兒說:“下次咱們不應這這種差事了好嗎?娘知道你有本事,也聰明,學什麽都快,可娘還是希望你和以前一樣,就儍吃儍喝算了,反正現在你也有夫家了,以後有啥事讓你男人扛,啊!知道了不。”
沈盈也不喜歡麻煩事啊,但誰讓利益是她看中的。
之前逃荒的時候她就想通了,要麽獨居荒島做獨狼,要麽就要遵守這個時代的規則,照章辦事。
這點風險,她能做好規避的。
但她還是寬慰了喬母兩句,畢竟這擔心是真的。“沒事的娘,現在大家已經下意識的把功勞均攤,其實也是把風險均攤,
繼續發展下去,沈家越來越壯大,對我的掩護效果也更強,到時候我會更低調的,不會讓自己出事的。”
至於什麽結婚就萬事大吉、可以完全依靠男人。
她上輩子都不信啊,這輩子在封建社會的鴻溝下,她還會信?
她都帶著金手指了還過不好,蠢死也活該了。
之後兩天,顧少爺的夥食依舊是多變的,但是食材已經沒有創新了。
這一發現,讓顧少爺對沈家的興趣再降低了一個度,等離開的時候隻要求多買一些沈家的酒。
見人家半句都不再過問廚子,喬母高高興興收下買酒錢。