“小宋真好。”黃悅喃喃自語。
秦蘇扭頭看她。
黃悅馬上解釋道：“哦，我是說他人真好，放棄了這麽好的漲粉的機會，潑天富貴給他他都不要。”
“他就這樣。”秦蘇無奈地搖了搖頭。
“謝謝你。”周棟梁認認真真給宋謙鞠了一躬，要不是宋謙高抬貴手，他的飯碗就真砸了。他都沒想到宋謙這麽講規矩，這些行幫規矩都是解放前的了，早就被人忘得幹幹淨淨了。
宋謙隨意地揮揮手，他說：“先前是情緒頂在那裏了，誰也下不來台，所以才有了這一出，大家都有責任，誰也別賴誰。出去之後，就說打個平手好了。”
周棟梁是真被宋謙給感動了，眼眶都有些紅，他又說了一次：“謝謝你。”
黃悅卻說：“話可不能這麽說，是他先跳出來陰陽怪氣的，還說你是被西醫毒害了，小宋你說的又沒錯，他賣假陳皮還有道理了？”
周棟梁被說的又羞又惱，他急道：“我……我說他……可，我，我沒賣假貨，我沒賣過假貨！”
宋謙清理好了樟刀，他說：“我知道你沒賣假貨，你賣的那兩款陳皮我都買來看了，有明顯的‘大棕眼’，氣味也挺正，是正經的廣陳皮。”
周棟梁道：“我是去產地挑的，是正經的好貨。至於年份，那……那又不是我一個人這樣賣的，現在所有的陳皮賣家都不告訴伱采摘時間和品相規格，再說這個事情本來就有爭議……”
後麵半句，周棟梁聲音很虛，他悄悄抬頭看一眼宋謙，發現對方沒生氣，他才接著往下說：“藥行人都講‘許你賣貴，不許賣假’，都說‘藥無十倍不賣’。”
“我沒那麽高的利潤，但也不能不讓我賺錢吧，再說我的賣的比那些大品牌便宜多了。我承認我是想蹭熱度，我是想炒作，想漲粉，那我不是沒辦法嘛，不這麽搞，誰來買我的東西。”
黃悅問他：“你不是一直自詡老藥工老師傅，幹嘛不找個正經單位上班去？”
一聽這話，周棟梁頓時臉上爬滿愁苦，他說：“我就是藥廠出來的。”
“啊？”對麵三人都抬頭看他。
周棟梁道：“你們都是年輕人，都有本事，有文化。我沒你們學曆高，我是個六零後，高中都沒念完，我又考不上大學，也沒本事上中專。在我們那個年代，要不就回家務農，要不就學門手藝。”
“家裏父母托人找了個老藥工帶我學切藥，進工廠是別想了，我也就是忙的時候才去廠裏幫幫忙，要不然就是去種藥材的產地切藥，跟現在的臨時工似的。”
“就這麽混了十年，九十年代藥廠倒了，正式工都下崗了，就別說我這麽一個臨時工。失業之後，我又到處打雜，後來還去外的地藥材市場擺過攤子賣過藥材。”
“還沒兩年呢，又趕上了金世元金老帶隊調查全國藥材市場。好家夥，一口氣查封了一百家藥材市場，市場都沒了，我還怎麽幹，我又沒工作了。”
“你是行業百草枯啊！”黃悅也不得不歎服眼前這個奇人。
“誰說不是呢。”周棟梁一臉苦澀。
周棟梁老婆想到那些年的遭遇，也是滿臉的滄桑和無可奈何。
黃悅過去給他們把茶水端來，她說：“來，喝杯茶慢慢說。”
周棟梁對這個丫頭哭笑不得：“你喜歡聽悲慘故事是怎麽著？”
“沒有。”黃悅嘴角弧度壓也壓不住，八卦之火熊熊燃燒，她問：“後來怎麽了，我看過報道，你之前還拿過江西中藥職業技能競賽的第十五名？”
連宋謙和秦蘇都好奇地看著周棟梁。
“是啊……”周棟梁歎息一聲，又無奈地搖頭：“生意不做了，總得找個出路，我就去找了個小藥廠，那個時候基本就都是機器切藥了，我隻能幹點雜活了，也從周師傅變成了老周。”
“我尋思著我還是文化水平低，炮製水平差，我就一邊打雜，一邊學習。那時候我師父已經沒了，我是跟我師兄學的炮製。”
“我就想通過自己的努力，讓自己有一個翻身的機會。畢竟有家庭有孩子，所有人都指望我，我不能打一輩子雜。”
“終於，我拿到了全省的中藥職業技能大賽的十五名。全省十五啊，雖然沒資格進入國賽，但我這成績也還算可以吧。”
連宋謙的好奇心也被勾起來了，他問：“你都拿下這成績了，還是沒找到好工作嗎？”
周棟梁道：“找到了，確實是有個藥廠老板把我招走了，給的待遇還不錯，那幾年我們家才算是揚眉吐氣，過了幾天好日子，我又變回周師傅了。那時候我還天天跟我兒子說，學習是真的能改變命運。”
黃悅小心地問：“後來藥廠又被你幹倒閉了？”
這下連宋謙都無語地看她。
黃悅一攤手：“他不是行業百草枯嘛。”
周棟梁苦笑，他老婆也是苦笑。
周棟梁道：“沒有倒閉，都是藥行人，你們也清楚。傳統中藥炮製，靠的全是師傅的個人經驗和水平。就像切藥，有頭刀、二刀、三刀。洗藥、潤藥，水平不行的藥工不是沒潤透就是傷了水。”
“可現在飲片廠都是機器操作，要的是標準化，對個人經驗沒那麽看重。就像洗藥，是洗藥機幹的，潤藥有真空潤藥機，切藥有剁刀、往複、旋轉各類型的切藥機。”
“飲片廠需要的是標準化，他們隻需要把老藥工的個人經驗轉換成洗藥多少時間，浸泡多少時間，潤藥多久，切多厚就行了。”
“後麵的火製、水火共製也是這樣，就像炒藥，以前鍋子底下的火呼呼直冒，溫度是控製不住的，翻得快慢，火候怎麽樣，全看師傅個人經驗。”
“現在都是自動控溫的炒藥機，飲片廠隻需要跟老藥工摸索出來飲片切成多厚，用多少溫度炒多少分鍾就行了。”
黃悅還是沒能明白，她道：“這不是挺好的嘛，比以前手工炒穩定多了。”
周棟梁臉上更悲催了：“是挺好的，可等把經驗都轉成機器標準操作之後，老板就嫌我工資高了。”
“啊？”黃悅沒想到還有這麽一個峰回路轉。
周棟梁無奈搖搖頭：“每年畢業那麽多中藥大學生，學曆又高，工資又低，還又肯幹的，你說藥廠願意要什麽人？”
宋謙道：“雖說都是機械化了，可出品各方麵還是需要老師傅盯著的，新來的中藥學生，也要有人帶他們。”
周棟梁道：“是啊，可老師傅也有工資高的和工資低的。你以為現在就年輕人競爭大嗎？老師傅就業競爭更大。”
“隻有炮製水平很高的老藥工，或者有中藥研究能力的教授，才會混的比較好。我這樣的，隻不過是個中等偏上的。工廠效益好的時候，老板還對你笑嘻嘻，效益不好，就一天到晚拉著臉了。”
“都說中藥要工業化，要現代化，設備是越來越多，人工越來越省。這怎麽幹著幹著，還把我們老藥工給幹沒了呢。”
周棟梁有些鬱悶。
聞言，宋謙心頭都沉重了不少。
黃悅也輕歎一聲，不敢再開對方的玩笑了。
周棟梁再度苦笑，他說：“從藥廠出來，我又混了兩年，不知道以後要怎麽辦了。正好這個時候大家都在玩自媒體，我閑的無聊就先在微博上跟人聊中藥。”
“沒想到喜歡聽的人還挺多，還有不少向我買飲片。我尋思這可能也是個機會，就去各個平台發文章發視頻，後來抖音起來了，就在抖音做了。”
“我知道你們瞧不上我，我也不喜歡一天到晚在網上賣慘，罵街。一大把年紀還抖著屁股，在網上賣弄這個賣弄那個，可我不是沒辦法嘛。”
“我50了，我上有老，下有小。我承認我天天蹭熱度，那我能怎麽辦？我兒子明年就大學畢業了，買房買車不得朝我伸手啊。他接下來還要結婚，這可是江西的彩禮啊，我能怎麽辦？”
這下，對麵三人都換上同情的眼神了。
秦蘇扭頭看她。
黃悅馬上解釋道：“哦，我是說他人真好，放棄了這麽好的漲粉的機會，潑天富貴給他他都不要。”
“他就這樣。”秦蘇無奈地搖了搖頭。
“謝謝你。”周棟梁認認真真給宋謙鞠了一躬，要不是宋謙高抬貴手，他的飯碗就真砸了。他都沒想到宋謙這麽講規矩，這些行幫規矩都是解放前的了，早就被人忘得幹幹淨淨了。
宋謙隨意地揮揮手，他說：“先前是情緒頂在那裏了，誰也下不來台，所以才有了這一出，大家都有責任，誰也別賴誰。出去之後，就說打個平手好了。”
周棟梁是真被宋謙給感動了，眼眶都有些紅，他又說了一次：“謝謝你。”
黃悅卻說：“話可不能這麽說，是他先跳出來陰陽怪氣的，還說你是被西醫毒害了，小宋你說的又沒錯，他賣假陳皮還有道理了？”
周棟梁被說的又羞又惱，他急道：“我……我說他……可，我，我沒賣假貨，我沒賣過假貨！”
宋謙清理好了樟刀，他說：“我知道你沒賣假貨，你賣的那兩款陳皮我都買來看了，有明顯的‘大棕眼’，氣味也挺正，是正經的廣陳皮。”
周棟梁道：“我是去產地挑的，是正經的好貨。至於年份，那……那又不是我一個人這樣賣的，現在所有的陳皮賣家都不告訴伱采摘時間和品相規格，再說這個事情本來就有爭議……”
後麵半句，周棟梁聲音很虛，他悄悄抬頭看一眼宋謙，發現對方沒生氣，他才接著往下說：“藥行人都講‘許你賣貴，不許賣假’，都說‘藥無十倍不賣’。”
“我沒那麽高的利潤，但也不能不讓我賺錢吧，再說我的賣的比那些大品牌便宜多了。我承認我是想蹭熱度，我是想炒作，想漲粉，那我不是沒辦法嘛，不這麽搞，誰來買我的東西。”
黃悅問他：“你不是一直自詡老藥工老師傅，幹嘛不找個正經單位上班去？”
一聽這話，周棟梁頓時臉上爬滿愁苦，他說：“我就是藥廠出來的。”
“啊？”對麵三人都抬頭看他。
周棟梁道：“你們都是年輕人，都有本事，有文化。我沒你們學曆高，我是個六零後，高中都沒念完，我又考不上大學，也沒本事上中專。在我們那個年代，要不就回家務農，要不就學門手藝。”
“家裏父母托人找了個老藥工帶我學切藥，進工廠是別想了，我也就是忙的時候才去廠裏幫幫忙，要不然就是去種藥材的產地切藥，跟現在的臨時工似的。”
“就這麽混了十年，九十年代藥廠倒了，正式工都下崗了，就別說我這麽一個臨時工。失業之後，我又到處打雜，後來還去外的地藥材市場擺過攤子賣過藥材。”
“還沒兩年呢，又趕上了金世元金老帶隊調查全國藥材市場。好家夥，一口氣查封了一百家藥材市場，市場都沒了，我還怎麽幹，我又沒工作了。”
“你是行業百草枯啊！”黃悅也不得不歎服眼前這個奇人。
“誰說不是呢。”周棟梁一臉苦澀。
周棟梁老婆想到那些年的遭遇，也是滿臉的滄桑和無可奈何。
黃悅過去給他們把茶水端來，她說：“來，喝杯茶慢慢說。”
周棟梁對這個丫頭哭笑不得：“你喜歡聽悲慘故事是怎麽著？”
“沒有。”黃悅嘴角弧度壓也壓不住，八卦之火熊熊燃燒，她問：“後來怎麽了，我看過報道，你之前還拿過江西中藥職業技能競賽的第十五名？”
連宋謙和秦蘇都好奇地看著周棟梁。
“是啊……”周棟梁歎息一聲，又無奈地搖頭：“生意不做了，總得找個出路，我就去找了個小藥廠，那個時候基本就都是機器切藥了，我隻能幹點雜活了，也從周師傅變成了老周。”
“我尋思著我還是文化水平低，炮製水平差，我就一邊打雜，一邊學習。那時候我師父已經沒了，我是跟我師兄學的炮製。”
“我就想通過自己的努力，讓自己有一個翻身的機會。畢竟有家庭有孩子，所有人都指望我，我不能打一輩子雜。”
“終於，我拿到了全省的中藥職業技能大賽的十五名。全省十五啊，雖然沒資格進入國賽，但我這成績也還算可以吧。”
連宋謙的好奇心也被勾起來了，他問：“你都拿下這成績了，還是沒找到好工作嗎？”
周棟梁道：“找到了，確實是有個藥廠老板把我招走了，給的待遇還不錯，那幾年我們家才算是揚眉吐氣，過了幾天好日子，我又變回周師傅了。那時候我還天天跟我兒子說，學習是真的能改變命運。”
黃悅小心地問：“後來藥廠又被你幹倒閉了？”
這下連宋謙都無語地看她。
黃悅一攤手：“他不是行業百草枯嘛。”
周棟梁苦笑，他老婆也是苦笑。
周棟梁道：“沒有倒閉，都是藥行人，你們也清楚。傳統中藥炮製，靠的全是師傅的個人經驗和水平。就像切藥，有頭刀、二刀、三刀。洗藥、潤藥，水平不行的藥工不是沒潤透就是傷了水。”
“可現在飲片廠都是機器操作，要的是標準化，對個人經驗沒那麽看重。就像洗藥，是洗藥機幹的，潤藥有真空潤藥機，切藥有剁刀、往複、旋轉各類型的切藥機。”
“飲片廠需要的是標準化，他們隻需要把老藥工的個人經驗轉換成洗藥多少時間，浸泡多少時間，潤藥多久，切多厚就行了。”
“後麵的火製、水火共製也是這樣，就像炒藥，以前鍋子底下的火呼呼直冒，溫度是控製不住的，翻得快慢，火候怎麽樣，全看師傅個人經驗。”
“現在都是自動控溫的炒藥機，飲片廠隻需要跟老藥工摸索出來飲片切成多厚，用多少溫度炒多少分鍾就行了。”
黃悅還是沒能明白，她道：“這不是挺好的嘛，比以前手工炒穩定多了。”
周棟梁臉上更悲催了：“是挺好的，可等把經驗都轉成機器標準操作之後，老板就嫌我工資高了。”
“啊？”黃悅沒想到還有這麽一個峰回路轉。
周棟梁無奈搖搖頭：“每年畢業那麽多中藥大學生，學曆又高，工資又低，還又肯幹的，你說藥廠願意要什麽人？”
宋謙道：“雖說都是機械化了，可出品各方麵還是需要老師傅盯著的，新來的中藥學生，也要有人帶他們。”
周棟梁道：“是啊，可老師傅也有工資高的和工資低的。你以為現在就年輕人競爭大嗎？老師傅就業競爭更大。”
“隻有炮製水平很高的老藥工，或者有中藥研究能力的教授，才會混的比較好。我這樣的，隻不過是個中等偏上的。工廠效益好的時候，老板還對你笑嘻嘻，效益不好，就一天到晚拉著臉了。”
“都說中藥要工業化，要現代化，設備是越來越多，人工越來越省。這怎麽幹著幹著，還把我們老藥工給幹沒了呢。”
周棟梁有些鬱悶。
聞言，宋謙心頭都沉重了不少。
黃悅也輕歎一聲，不敢再開對方的玩笑了。
周棟梁再度苦笑，他說：“從藥廠出來，我又混了兩年，不知道以後要怎麽辦了。正好這個時候大家都在玩自媒體，我閑的無聊就先在微博上跟人聊中藥。”
“沒想到喜歡聽的人還挺多，還有不少向我買飲片。我尋思這可能也是個機會，就去各個平台發文章發視頻，後來抖音起來了，就在抖音做了。”
“我知道你們瞧不上我，我也不喜歡一天到晚在網上賣慘，罵街。一大把年紀還抖著屁股，在網上賣弄這個賣弄那個，可我不是沒辦法嘛。”
“我50了，我上有老，下有小。我承認我天天蹭熱度，那我能怎麽辦？我兒子明年就大學畢業了，買房買車不得朝我伸手啊。他接下來還要結婚，這可是江西的彩禮啊，我能怎麽辦？”
這下，對麵三人都換上同情的眼神了。