好吧,廚神的傳說來源於路人的口口相傳。
『五盤土豆絲!炒在一塊!用湯碗裝著來!』
對於那些在村裏打工的年輕人來說,這話簡直就是他們的口頭禪。五盤土豆絲隻要五十塊,裝在一起卻夠十個人大吃一餐。再配上幾碗飯店贈送的滋補燉湯。裏麵也有一點兒肉和玉米或蘿卜。一餐吃多點飯,然後結束一天的體力勞動是最好的選擇。
偶爾他們也會來上幾瓶冰啤酒,緩解一下夏季帶來的酷暑,九點以後也還會有稀稀拉拉的幾個人來這裏點兩盤小菜吃吃宵夜。畢竟單從價格來說,你就找不到會比這家更便宜的地方,幾乎沒有人消費不起。最便宜的是五法布一個卻幾乎有盤子那麽大的手工饅頭,沾上點煉乳能讓你吃到懷疑人生。
鮮香,百吃不膩就是這家店的代名詞,它坐落在臥龍村中,原本隻是一個毫不起眼的飯店,沒有任何人氣,甚至可以說它的前五任店主都因此而負債累累。
但自從這家店鋪第六次被轉給兩個女孩以後,一切卻都發生了翻天覆地的變化……
價格是由我製訂的,至少在這種大事上,她並不會無視我的想法就是了,她知道我有一種常人無法擁有的思維,那叫創造性思維,也叫傻子的想法。通常會違背常人的思維,做出驚世駭俗的舉動。
『這麽便宜?二營長,你是瘋了吧?』
第一眼發現最便宜的菜甚至隻要兩法布,也就是一盤鹹菜,可是,她還是深深的被我所震驚。
『呃……薄利多銷不是麽?』
『二營長,這是賠本賺吆喝的行為。萬一沒有足夠的人氣創造利潤,那麽我們可能連成本都收不回來。你可要考慮清楚。』
『呃……我覺得吧,這個價格沒問題,我是這樣想的,如果我有一百,但是這裏卻一個菜都接近一百,那麽我肯定不會來這裏。』
『……所以呢?不到一百你就會來了?』
『店長,我是這樣想的,假設每個人一個月都會花一百,但是這裏的東西卻便宜的令人發指,那麽他很可能每天來一次,並且最終會完全把一百貢獻在我們的賬上,一味的計較成本其實沒有多大意義,這個虧了我們可以在另一個上賺回來,最重要的是在一段時間內把顧客所有的錢集中到我們這裏。如果貴的話,他們隻會更多選擇別的地方。因此看似節省了成本,最終卻降低了我們的營業額。』
『我明白了,總結起來就是物美價廉,薄利多銷,可是二營長,你得想清楚,這樣我們的成本和運營費用將遠高於其他的運營模式,因為基本沒有過多的利潤,這意味著我們有可能事倍功半。』
『……so?』
『我不讚成,至少我和她不希望累個半死。』
『呃……我……我沒關係的,你們說怎麽樣就怎麽樣。』一旁的女孩慌亂的搖頭。
好吧,迫於她的壓力,我同意了把一些菜漲價。並且推出新品,比如說,888的生蠔鮑魚海鮮煲,1888的豪華土鱉佛跳牆,2888的大力驢鞭湯。吃了以後讓你威猛如龍,目光如電,動如脫兔,站似一棵鬆!臥似一張弓!不動不搖坐如鍾!走路一陣風!呃……扯得有些遠了。
當然還有8888元的大富大貴豬肘子,什麽?吃了就能大富大貴?我隻能說並不能。那憑啥叫大富大貴?
因為那個養豬場的主人是兩兄弟,一個叫大富一個叫大貴。
怎麽了??我好像沒騙你們吧,他倆養的豬不就是大富大貴的豬嗎?豬肘子蘸上些鹵水,快活過神仙。
總體來說,除了這些騙騙有錢人的離譜菜,那些便宜菜相比較而言就簡直便宜的令人發指了,可以說打著燈籠都找不著第二家。
這很快就為飯店打下了無與倫比的人氣,即便是寂靜的小山村,一開業都變得瞬間爆滿,連鄉下人都覺得這簡直是天上掉餡餅的價格。更何況物質條件較為豐富的城裏人?
在臥龍村決定建設旅遊景點以後,這裏人氣更加爆滿,幾乎一天到晚座無虛席,甚至排隊都能排到村外去。
這是用心烹調的美味,每個來這裏吃飯的人都對那股環繞著舌尖釋放出的鮮甜和香嫩終生難忘,這簡直是食物的最高境界。通過烹飪讓食物完全升華到更高的境界。
比起隻會喊六六六然後又跑去搬磚的家夥,無數的城裏人在回去以後通宵達旦的寫了一篇美食論文,長篇大論的宣傳這家店的好處,終生難忘的美味,如花似玉的老板娘。唯一的美中不足,就是跑堂的家夥脾氣暴躁了點,一旦誰敢勾搭老板娘,這家夥立刻就拿著掃把趕人。偏偏誰都不製止他!也不知道她們為什麽要收留這個看起來平平無奇的家夥當跑堂人。還有門口那個臭乞丐,總在泡妞的時候跑出來搗亂。除了這兩個家夥,其餘的一切都是十全十美。
總之,我們很忙,但很快樂,有生意,有錢賺。跑堂的家夥跑前跑後,端茶送水,收賬的店長不停的收賬算賬,記賬本一天就要用掉一本,而廚子更累,尤其是到了飯點高峰時刻,座無虛席的飯店能讓廚子炒菜炒到崩潰。我還真佩服她,這沒八個胳膊怎麽能忙的過來?
在這家飯店開張以後,很快就有一個傳說漸漸流傳開來,說這家飯店的廚子是廚神轉世,而事情還要從那天下午開始說起……
『五盤土豆絲!炒在一塊!用湯碗裝著來!』
對於那些在村裏打工的年輕人來說,這話簡直就是他們的口頭禪。五盤土豆絲隻要五十塊,裝在一起卻夠十個人大吃一餐。再配上幾碗飯店贈送的滋補燉湯。裏麵也有一點兒肉和玉米或蘿卜。一餐吃多點飯,然後結束一天的體力勞動是最好的選擇。
偶爾他們也會來上幾瓶冰啤酒,緩解一下夏季帶來的酷暑,九點以後也還會有稀稀拉拉的幾個人來這裏點兩盤小菜吃吃宵夜。畢竟單從價格來說,你就找不到會比這家更便宜的地方,幾乎沒有人消費不起。最便宜的是五法布一個卻幾乎有盤子那麽大的手工饅頭,沾上點煉乳能讓你吃到懷疑人生。
鮮香,百吃不膩就是這家店的代名詞,它坐落在臥龍村中,原本隻是一個毫不起眼的飯店,沒有任何人氣,甚至可以說它的前五任店主都因此而負債累累。
但自從這家店鋪第六次被轉給兩個女孩以後,一切卻都發生了翻天覆地的變化……
價格是由我製訂的,至少在這種大事上,她並不會無視我的想法就是了,她知道我有一種常人無法擁有的思維,那叫創造性思維,也叫傻子的想法。通常會違背常人的思維,做出驚世駭俗的舉動。
『這麽便宜?二營長,你是瘋了吧?』
第一眼發現最便宜的菜甚至隻要兩法布,也就是一盤鹹菜,可是,她還是深深的被我所震驚。
『呃……薄利多銷不是麽?』
『二營長,這是賠本賺吆喝的行為。萬一沒有足夠的人氣創造利潤,那麽我們可能連成本都收不回來。你可要考慮清楚。』
『呃……我覺得吧,這個價格沒問題,我是這樣想的,如果我有一百,但是這裏卻一個菜都接近一百,那麽我肯定不會來這裏。』
『……所以呢?不到一百你就會來了?』
『店長,我是這樣想的,假設每個人一個月都會花一百,但是這裏的東西卻便宜的令人發指,那麽他很可能每天來一次,並且最終會完全把一百貢獻在我們的賬上,一味的計較成本其實沒有多大意義,這個虧了我們可以在另一個上賺回來,最重要的是在一段時間內把顧客所有的錢集中到我們這裏。如果貴的話,他們隻會更多選擇別的地方。因此看似節省了成本,最終卻降低了我們的營業額。』
『我明白了,總結起來就是物美價廉,薄利多銷,可是二營長,你得想清楚,這樣我們的成本和運營費用將遠高於其他的運營模式,因為基本沒有過多的利潤,這意味著我們有可能事倍功半。』
『……so?』
『我不讚成,至少我和她不希望累個半死。』
『呃……我……我沒關係的,你們說怎麽樣就怎麽樣。』一旁的女孩慌亂的搖頭。
好吧,迫於她的壓力,我同意了把一些菜漲價。並且推出新品,比如說,888的生蠔鮑魚海鮮煲,1888的豪華土鱉佛跳牆,2888的大力驢鞭湯。吃了以後讓你威猛如龍,目光如電,動如脫兔,站似一棵鬆!臥似一張弓!不動不搖坐如鍾!走路一陣風!呃……扯得有些遠了。
當然還有8888元的大富大貴豬肘子,什麽?吃了就能大富大貴?我隻能說並不能。那憑啥叫大富大貴?
因為那個養豬場的主人是兩兄弟,一個叫大富一個叫大貴。
怎麽了??我好像沒騙你們吧,他倆養的豬不就是大富大貴的豬嗎?豬肘子蘸上些鹵水,快活過神仙。
總體來說,除了這些騙騙有錢人的離譜菜,那些便宜菜相比較而言就簡直便宜的令人發指了,可以說打著燈籠都找不著第二家。
這很快就為飯店打下了無與倫比的人氣,即便是寂靜的小山村,一開業都變得瞬間爆滿,連鄉下人都覺得這簡直是天上掉餡餅的價格。更何況物質條件較為豐富的城裏人?
在臥龍村決定建設旅遊景點以後,這裏人氣更加爆滿,幾乎一天到晚座無虛席,甚至排隊都能排到村外去。
這是用心烹調的美味,每個來這裏吃飯的人都對那股環繞著舌尖釋放出的鮮甜和香嫩終生難忘,這簡直是食物的最高境界。通過烹飪讓食物完全升華到更高的境界。
比起隻會喊六六六然後又跑去搬磚的家夥,無數的城裏人在回去以後通宵達旦的寫了一篇美食論文,長篇大論的宣傳這家店的好處,終生難忘的美味,如花似玉的老板娘。唯一的美中不足,就是跑堂的家夥脾氣暴躁了點,一旦誰敢勾搭老板娘,這家夥立刻就拿著掃把趕人。偏偏誰都不製止他!也不知道她們為什麽要收留這個看起來平平無奇的家夥當跑堂人。還有門口那個臭乞丐,總在泡妞的時候跑出來搗亂。除了這兩個家夥,其餘的一切都是十全十美。
總之,我們很忙,但很快樂,有生意,有錢賺。跑堂的家夥跑前跑後,端茶送水,收賬的店長不停的收賬算賬,記賬本一天就要用掉一本,而廚子更累,尤其是到了飯點高峰時刻,座無虛席的飯店能讓廚子炒菜炒到崩潰。我還真佩服她,這沒八個胳膊怎麽能忙的過來?
在這家飯店開張以後,很快就有一個傳說漸漸流傳開來,說這家飯店的廚子是廚神轉世,而事情還要從那天下午開始說起……