第8章 炸大果子
工地盒飯爆火，城管連夜加班 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再次醒來，是被院子裏公雞打鳴聲給吵醒的。
白葉還能想起夢裏的一些內容，很詫異原來自己骨子裏是個挺張揚的人，發財了居然要站到房頂上給全村人訓話，連村支書都不放過。
晃晃腦袋，白葉起床洗漱。
被窩裏很暖和，但是一鑽出來就覺得冷的不行。白葉趕緊穿衣服，手往兩層被窩中間一伸，就抓到了一條棉褲，不知道是他爹還是他媽誰給他塞進去的。
棉褲不是很厚，但是他們這嘎達要是不穿棉褲還真扛不住。有怕冷的人甚至都是穿皮褲的。
其實這幾年還暖和了不少，比他小時候感覺暖和了不少。
但是不知道為什麽，農村這邊就是感覺比城裏冷不少。
白葉起來的時候，對麵屋裏爹媽也起了。他爹更是都洗漱完，正在院子裏給他擦車。
白葉用手在凍滿冰花的玻璃上擦出了一塊看著窗外，他爹昨天不說，其實還挺喜歡這車的嘛。
“白葉啊，趕緊洗漱。”薑蘭說道，同時朝著東屋裏麵喊了一嗓子，“安安，起床了，你不是要跟你哥他們去李村麽？”
“起啦！”白安安喊了一聲。
白葉一聽這聲音就知道，他妹妹肯定還在被窩裏呢。
“媽，早上吃啥啊？”
“李村殺豬得等一會兒呢，早上給你們炸果子吃！”薑蘭說道。
“太好了！”白葉頓時雀躍起來，“安安快起，媽炸大果子了！”
麵應該是昨天和好的，此時非常柔軟，薑蘭在案板上刷上油，隨手揪出一塊麵，簡單拍幾下切成小條，刷上一層油放著。
找了根小蔥插進油鍋裏查看氣泡程度來判定油溫，薑蘭捏起一對微微拉長放入油鍋。
白色的麵擁抱著入了金黃的油鍋，短短幾秒就從下麵翻騰著上來，同時自我膨脹並染上了油脂的顏色。
輕輕撥動，讓兩麵都炸到後迅速撈出在旁邊空有。
大果子在別的地方叫油條或者油炸鬼之類的，大抵都是差不多的。
他們老家這邊離著縣城遠，集市也不是天天有，所以大多都是自己家做。
薑蘭整套動作行雲流水，看著舒適無比。
或許在外人看來很平常，但白葉就是看呆了眼。
“還不快去洗漱。”看兒子端著漱口杯在旁邊發呆，薑蘭納悶道。
“哦哦。忘了。”白葉趕緊掀開簾子出去。
院子裏聽見動靜的白老爹將手裏的東西往後一背，佯裝從車旁邊路過，“起來了。”
“嗯，起來了，爹。”白葉偷笑，但是沒有拆穿。
等他們父子倆進去的時候，白安安也起來了，而薑蘭一邊催促著女兒去洗漱，一邊將粥盛好端上桌。
鍋裏的大果子已經全部炸出來了，薑蘭還端了一碗雞蛋炸醬，還有一碟腐乳出來。
這是白家父子都很愛的小菜，往大果子上抹一點，特別開胃。
三人都坐下來之後，白安安從外麵衝進來，嘴裏還在不停地說，“好冷好冷。”
白葉一樂，從被窩起來就衝出去洗漱，自然覺得冷。
低頭喝了一口粥，家裏熬得是大碴子粥，裏麵還有紅芸豆，已經熬得軟綿綿的了。
知道倆孩子都愛吃，薑蘭多放了兩把芸豆，這大碴子粥看起來頗有些喜慶。
白葉兄妹都喜滋滋的挑著裏麵柔軟又沙芸豆吃。
“放這麽多豆子。”白老爹嘟囔了一句。
白葉夾起一根大果子，放了這一會兒隻剩餘溫了，不過咬一口外邊酥脆，兩個麵條中間連著的地方這是柔軟的。
連著咬了好幾口，白葉也舒了口氣，“還是我媽做的大果子好吃。”
“哥，你打工的餐館沒有大果子嗎？”
“我打工的是個飯館，就是做午飯和晚飯。一般早點都是單獨的早點鋪子。”
白葉呼嚕嚕喝了一口粥下肚才說道，“有的店做的好吃，有的不好吃。我們店馬路對麵那家就不行，有刺鼻的味道。我就再也不在外麵吃了。”
白安安小鼻子皺著，“那麽難吃啊。”
“現在好多食物都是亂放東西的，吃的時候一定要先看，要是不對勁兒的就不能吃。記住了沒？”白葉叮囑妹妹道。
“嗯，知道了。”
白葉吃了一根大果子，又拿起一根，摸上一點腐乳，咬下一大口後頓時舒服的眯起眼，“太好吃了！”
“看你兒子的樣子，就隨你！”薑蘭說道。
白老爹低聲笑了幾聲，“我兒子能不像我麽！”
“爹，今天南莊有集，咱們去轉一圈嗎？”白安安看她爹心情好，趕緊說道。
“上次你就沒帶我去！”
“去，都去。車裏暖和著呢，而且我也得去買點醬肉的料。”白葉說道。
從縣城回家的時候，他還將油箱重新加滿了，足夠他們春節期間用的。
“那就去。”白老爹拍板。
“媽也去吧，咱們一起去集市上轉轉。”白葉又轉頭看向薑梅。
“我去幹啥啊，家裏還有好多活兒呢。”薑蘭擺手。
“媽～去吧去吧！咱們一起轉轉，坐車呢！”白安安拉著母親的手臂撒嬌道。
“快給我撒了，手上都是油，蹭我一襖袖。”薑蘭無奈道，“一起去！”
“好耶！”
吃飽喝足，白安安主動去將碗筷都收拾一翻，白葉則是去外麵熱車。
這冰天雪地的，車凍得嘎嘎的。
沒多一會兒，白安安就套著個羽絨服出來了。
白葉看了妹妹一眼，這衣服好像妹妹都穿了好幾年了，本來還想著今年過年，給爹媽妹妹都買身新衣服，哎。
白葉的車後麵早就拆的沒有座位了，薑蘭就拿了兩個小板凳上來，白安安也跑到後麵跟著一起坐。
白老爹打開大門，讓白葉倒車出去，再重新將大門關好上鎖。
他們這個村子都不富裕，所以白葉開了車出來，左鄰右舍都湊了過來。
這一年賺多賺少別人看不出來，但是這車卻很提氣，雖然是二手的，但是這天氣能開車出去趕集也是讓人羨慕的。
“不過就是輛二手車，算什麽啊。爹，回頭等我大學畢業賺了錢，也給你買輛小轎車！”旁邊忽然有人橫不楞的插了一句。
白葉還能想起夢裏的一些內容，很詫異原來自己骨子裏是個挺張揚的人，發財了居然要站到房頂上給全村人訓話，連村支書都不放過。
晃晃腦袋，白葉起床洗漱。
被窩裏很暖和，但是一鑽出來就覺得冷的不行。白葉趕緊穿衣服，手往兩層被窩中間一伸，就抓到了一條棉褲，不知道是他爹還是他媽誰給他塞進去的。
棉褲不是很厚，但是他們這嘎達要是不穿棉褲還真扛不住。有怕冷的人甚至都是穿皮褲的。
其實這幾年還暖和了不少，比他小時候感覺暖和了不少。
但是不知道為什麽，農村這邊就是感覺比城裏冷不少。
白葉起來的時候，對麵屋裏爹媽也起了。他爹更是都洗漱完，正在院子裏給他擦車。
白葉用手在凍滿冰花的玻璃上擦出了一塊看著窗外，他爹昨天不說，其實還挺喜歡這車的嘛。
“白葉啊，趕緊洗漱。”薑蘭說道，同時朝著東屋裏麵喊了一嗓子，“安安，起床了，你不是要跟你哥他們去李村麽？”
“起啦！”白安安喊了一聲。
白葉一聽這聲音就知道，他妹妹肯定還在被窩裏呢。
“媽，早上吃啥啊？”
“李村殺豬得等一會兒呢，早上給你們炸果子吃！”薑蘭說道。
“太好了！”白葉頓時雀躍起來，“安安快起，媽炸大果子了！”
麵應該是昨天和好的，此時非常柔軟，薑蘭在案板上刷上油，隨手揪出一塊麵，簡單拍幾下切成小條，刷上一層油放著。
找了根小蔥插進油鍋裏查看氣泡程度來判定油溫，薑蘭捏起一對微微拉長放入油鍋。
白色的麵擁抱著入了金黃的油鍋，短短幾秒就從下麵翻騰著上來，同時自我膨脹並染上了油脂的顏色。
輕輕撥動，讓兩麵都炸到後迅速撈出在旁邊空有。
大果子在別的地方叫油條或者油炸鬼之類的，大抵都是差不多的。
他們老家這邊離著縣城遠，集市也不是天天有，所以大多都是自己家做。
薑蘭整套動作行雲流水，看著舒適無比。
或許在外人看來很平常，但白葉就是看呆了眼。
“還不快去洗漱。”看兒子端著漱口杯在旁邊發呆，薑蘭納悶道。
“哦哦。忘了。”白葉趕緊掀開簾子出去。
院子裏聽見動靜的白老爹將手裏的東西往後一背，佯裝從車旁邊路過，“起來了。”
“嗯，起來了，爹。”白葉偷笑，但是沒有拆穿。
等他們父子倆進去的時候，白安安也起來了，而薑蘭一邊催促著女兒去洗漱，一邊將粥盛好端上桌。
鍋裏的大果子已經全部炸出來了，薑蘭還端了一碗雞蛋炸醬，還有一碟腐乳出來。
這是白家父子都很愛的小菜，往大果子上抹一點，特別開胃。
三人都坐下來之後，白安安從外麵衝進來，嘴裏還在不停地說，“好冷好冷。”
白葉一樂，從被窩起來就衝出去洗漱，自然覺得冷。
低頭喝了一口粥，家裏熬得是大碴子粥，裏麵還有紅芸豆，已經熬得軟綿綿的了。
知道倆孩子都愛吃，薑蘭多放了兩把芸豆，這大碴子粥看起來頗有些喜慶。
白葉兄妹都喜滋滋的挑著裏麵柔軟又沙芸豆吃。
“放這麽多豆子。”白老爹嘟囔了一句。
白葉夾起一根大果子，放了這一會兒隻剩餘溫了，不過咬一口外邊酥脆，兩個麵條中間連著的地方這是柔軟的。
連著咬了好幾口，白葉也舒了口氣，“還是我媽做的大果子好吃。”
“哥，你打工的餐館沒有大果子嗎？”
“我打工的是個飯館，就是做午飯和晚飯。一般早點都是單獨的早點鋪子。”
白葉呼嚕嚕喝了一口粥下肚才說道，“有的店做的好吃，有的不好吃。我們店馬路對麵那家就不行，有刺鼻的味道。我就再也不在外麵吃了。”
白安安小鼻子皺著，“那麽難吃啊。”
“現在好多食物都是亂放東西的，吃的時候一定要先看，要是不對勁兒的就不能吃。記住了沒？”白葉叮囑妹妹道。
“嗯，知道了。”
白葉吃了一根大果子，又拿起一根，摸上一點腐乳，咬下一大口後頓時舒服的眯起眼，“太好吃了！”
“看你兒子的樣子，就隨你！”薑蘭說道。
白老爹低聲笑了幾聲，“我兒子能不像我麽！”
“爹，今天南莊有集，咱們去轉一圈嗎？”白安安看她爹心情好，趕緊說道。
“上次你就沒帶我去！”
“去，都去。車裏暖和著呢，而且我也得去買點醬肉的料。”白葉說道。
從縣城回家的時候，他還將油箱重新加滿了，足夠他們春節期間用的。
“那就去。”白老爹拍板。
“媽也去吧，咱們一起去集市上轉轉。”白葉又轉頭看向薑梅。
“我去幹啥啊，家裏還有好多活兒呢。”薑蘭擺手。
“媽～去吧去吧！咱們一起轉轉，坐車呢！”白安安拉著母親的手臂撒嬌道。
“快給我撒了，手上都是油，蹭我一襖袖。”薑蘭無奈道，“一起去！”
“好耶！”
吃飽喝足，白安安主動去將碗筷都收拾一翻，白葉則是去外麵熱車。
這冰天雪地的，車凍得嘎嘎的。
沒多一會兒，白安安就套著個羽絨服出來了。
白葉看了妹妹一眼，這衣服好像妹妹都穿了好幾年了，本來還想著今年過年，給爹媽妹妹都買身新衣服，哎。
白葉的車後麵早就拆的沒有座位了，薑蘭就拿了兩個小板凳上來，白安安也跑到後麵跟著一起坐。
白老爹打開大門，讓白葉倒車出去，再重新將大門關好上鎖。
他們這個村子都不富裕，所以白葉開了車出來，左鄰右舍都湊了過來。
這一年賺多賺少別人看不出來，但是這車卻很提氣，雖然是二手的，但是這天氣能開車出去趕集也是讓人羨慕的。
“不過就是輛二手車，算什麽啊。爹，回頭等我大學畢業賺了錢，也給你買輛小轎車！”旁邊忽然有人橫不楞的插了一句。