第108章 餐館開業
工地盒飯爆火，城管連夜加班 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
【叮。恭喜宿主，任務（16）完成！獎勵一：經驗值5點。獎勵二：金錢88元。請查收。】
白葉直接進入了官網首頁，江浩湊過來和他一起看。
“通過複選，就有參與獎。進入前一百名，獎金一萬元。進入前五十名，獎金五萬塊。進入前三十名，獎金十萬塊。另外還有神秘大獎。”
江浩念念叨叨，“我去，來錢挺快啊。”
白葉笑了一聲，“給錢越多，競爭力越大，你看看這肯可是全國的比賽，到時候不知道有多少人參賽。”
係統隻是讓他參加，並沒有讓他拿到名次，看起來應該是對他現在的廚藝並不抱什麽太大的希望。
算了，去看看，看看自己現在的廚藝，到底能夠走多遠也是好的。
那邊江浩還在看著，白葉已經不想繼續看了。
前三十名他都覺得不太可能，更不要說後麵什麽前十名，前三名，第一名了。
那簡直是天方夜譚。
全國廚師不知道有多少，廚藝好的就更是不知凡幾。他何德何能能脫穎而出，腳踏實地才是正確的。
很快樊柊也回來了，大家一起吃飯。
樊柊和蔡曉華很是不好意思，“我們啥都沒幹，好像專門來吃飯的。”
“沒事，明天就正式營業了。”
轉過天來，白家老號餐館正式開業。不過招牌還沒有，名字也沒變。
江浩說直接做了牌匾就行。
趁著早上時間早，白葉出去轉了一圈，訂了一個牌匾，又更新了營業執照。
這邊餐館門口，樊柊不知道從什麽地方弄了兩掛鞭炮，都是五千響的，劈裏啪啦的響了好半天。
江浩昨天半夜回來的，這時候也睡得差不多了。打開了後麵的窗戶，直接從二樓看熱鬧。
“江浩你醒了？”樊柊從下麵喊了一嗓子，“老板給你準備了早點。”
江浩原本還想再懶一會兒，聽到這話立馬縮了回去，十分鍾之後從後麵繞了回來。
“吃啥啊？吃啥啊？”
“豆腐腦和燒餅。”樊柊說的。“老板讓我買回來的。”
“你咋喊他老板，喊我江浩啊。”江浩說道，“你喊他白葉啊。”
“那是老板，我咋能這麽喊。”樊柊笑道。
“我也是股東啊。”江浩到餐館裏拿出豆腐腦，吃了一口覺得不夠辣，又舀了一勺白葉做的辣椒油才美滋滋吃了起來。
“嘿嘿，江老板？”樊柊跟進來坐在江浩對麵笑嘻嘻地喊了一句。
“得，我雞皮疙瘩都起來了。”
“那，江影帝？”
“哈哈哈哈哈哈哈別胡說，別被人聽見。”江浩滿臉都是傻笑，“這倆字咋這麽好聽。”
後麵跟進來的蔡曉華頓時笑了出來，“你也太逗了。”
這幾個月江浩的性格確實開朗了不少。之前隻是在白葉麵前能笑能鬧，但是自從演了這個小角色，整個人有信心多了。
一來是，這個角色是他正式演的第一個角色， 哪怕是個連台詞都沒有的角色。
二來，陳導對他偶爾指點幾句。
別看就是這幾句，可是圈內人求都求不來的。江浩受益匪淺的同時，在圈子裏的朋友也越來越多，不再像之前那樣孤僻了。
等白葉回來之後，還順便帶來了不少的食材。
有昨天買回來的牛肉，還有今天批發來的雞腿，此外還有好幾大袋的火鍋丸子、紅腸和粉腸。
這紅腸，可是他們這邊常見的熟食。
好的紅腸直接切片吃就很好，不過白葉更喜歡蒸一下。
紅腸本來就是熟的，但是重新蒸了之後，吃起來會更香，而且裏麵的油脂也會蒸化，融到紅腸裏。
但是紅腸也有好有壞。
好的就是那種含肉量極高的。一般來說，按照肉含量不同，價格也不同。
白葉買的就是最便宜的那種，幾乎沒肉。
其實此外白葉還專門定製了一批紅腸，直接就用他運過去的凍豬肉，幾乎沒什麽成本，隻需要給有點調料手工錢。
等做好了回來合成就行。
若不是廚房裏沒地方，他也沒做過，都想自己做的。
白葉想到了他家二樓陽台外到一層餐館那一塊空地可是不小，要是能安裝一些架子，搭上遮陽棚之類的，用來晾製東西用就最好了。
不過這件事還是要和房東商量的，不急。
“老板，今天做什麽菜？”
“你們準備蒸飯吧，今天多蒸一點飯，按照五十份準備。”白葉有條不紊地安排工作。“今天的菜分開。”
劇組那邊的盒飯是專做的，自然是要更好，但是他店裏是主打平民快餐，不需要太多貴價的菜，隻要吃好吃飽就足夠了。
江浩吃飽喝足就打了個招呼去上工了。
樊柊和蔡曉華則是按照白葉的分工開始各忙各的。
至於洗菜切成炒菜這邊的事情，白葉是一點都不用他們插手的。
而且兩人也發現自家的小老板這方麵確實很厲害，他們經常聽到身後廚房裏哢哢哢一通節奏感極強的切菜聲。
對於白葉這個能力，蔡曉華簡直都羨慕死了。
很快白葉就將今天要用到的食材都準備好了。
一些肉菜需要提前做的，今天的主菜是扣肉，不過分成兩種。
一部分是肥瘦相間的五花肉，這是對於劇組的高價盒飯的。
另一部分則是用的偏肥的肉，這是給餐館裏盒飯用的。不過這肥肉偏多的是放梅菜一起蒸的，蒸梅菜肉就是要肥一些，這樣才更好吃。
另外還有一道菜就是臘味合蒸了。
幾種臘腸、臘肉，還有配菜一起蒸。
餐館這邊則是準備了炒紅腸、炸香腸、炸雞排、麻辣香鍋，另外還有各種葷素小炒，林林總總有十來道菜，頓時滿屋子都是香味。
“菜都好了，準備送飯。”白葉招呼一聲，菜飯二人組早就準備好了盒飯，聽到這話麻利地開始了裝盒。
就在他們裝盒的時候，外麵有人悄悄玻璃門。白葉側頭看了過去，發現竟然是旺仔。
“旺仔你來了，快進來！”
旺仔笑著，“知道你們今天開業，所以我還帶了兩個花籃過來。”
白葉一愣，隨後綻開了笑容，“多謝多謝，今天開張，我請客。”
白葉直接進入了官網首頁，江浩湊過來和他一起看。
“通過複選，就有參與獎。進入前一百名，獎金一萬元。進入前五十名，獎金五萬塊。進入前三十名，獎金十萬塊。另外還有神秘大獎。”
江浩念念叨叨，“我去，來錢挺快啊。”
白葉笑了一聲，“給錢越多，競爭力越大，你看看這肯可是全國的比賽，到時候不知道有多少人參賽。”
係統隻是讓他參加，並沒有讓他拿到名次，看起來應該是對他現在的廚藝並不抱什麽太大的希望。
算了，去看看，看看自己現在的廚藝，到底能夠走多遠也是好的。
那邊江浩還在看著，白葉已經不想繼續看了。
前三十名他都覺得不太可能，更不要說後麵什麽前十名，前三名，第一名了。
那簡直是天方夜譚。
全國廚師不知道有多少，廚藝好的就更是不知凡幾。他何德何能能脫穎而出，腳踏實地才是正確的。
很快樊柊也回來了，大家一起吃飯。
樊柊和蔡曉華很是不好意思，“我們啥都沒幹，好像專門來吃飯的。”
“沒事，明天就正式營業了。”
轉過天來，白家老號餐館正式開業。不過招牌還沒有，名字也沒變。
江浩說直接做了牌匾就行。
趁著早上時間早，白葉出去轉了一圈，訂了一個牌匾，又更新了營業執照。
這邊餐館門口，樊柊不知道從什麽地方弄了兩掛鞭炮，都是五千響的，劈裏啪啦的響了好半天。
江浩昨天半夜回來的，這時候也睡得差不多了。打開了後麵的窗戶，直接從二樓看熱鬧。
“江浩你醒了？”樊柊從下麵喊了一嗓子，“老板給你準備了早點。”
江浩原本還想再懶一會兒，聽到這話立馬縮了回去，十分鍾之後從後麵繞了回來。
“吃啥啊？吃啥啊？”
“豆腐腦和燒餅。”樊柊說的。“老板讓我買回來的。”
“你咋喊他老板，喊我江浩啊。”江浩說道，“你喊他白葉啊。”
“那是老板，我咋能這麽喊。”樊柊笑道。
“我也是股東啊。”江浩到餐館裏拿出豆腐腦，吃了一口覺得不夠辣，又舀了一勺白葉做的辣椒油才美滋滋吃了起來。
“嘿嘿，江老板？”樊柊跟進來坐在江浩對麵笑嘻嘻地喊了一句。
“得，我雞皮疙瘩都起來了。”
“那，江影帝？”
“哈哈哈哈哈哈哈別胡說，別被人聽見。”江浩滿臉都是傻笑，“這倆字咋這麽好聽。”
後麵跟進來的蔡曉華頓時笑了出來，“你也太逗了。”
這幾個月江浩的性格確實開朗了不少。之前隻是在白葉麵前能笑能鬧，但是自從演了這個小角色，整個人有信心多了。
一來是，這個角色是他正式演的第一個角色， 哪怕是個連台詞都沒有的角色。
二來，陳導對他偶爾指點幾句。
別看就是這幾句，可是圈內人求都求不來的。江浩受益匪淺的同時，在圈子裏的朋友也越來越多，不再像之前那樣孤僻了。
等白葉回來之後，還順便帶來了不少的食材。
有昨天買回來的牛肉，還有今天批發來的雞腿，此外還有好幾大袋的火鍋丸子、紅腸和粉腸。
這紅腸，可是他們這邊常見的熟食。
好的紅腸直接切片吃就很好，不過白葉更喜歡蒸一下。
紅腸本來就是熟的，但是重新蒸了之後，吃起來會更香，而且裏麵的油脂也會蒸化，融到紅腸裏。
但是紅腸也有好有壞。
好的就是那種含肉量極高的。一般來說，按照肉含量不同，價格也不同。
白葉買的就是最便宜的那種，幾乎沒肉。
其實此外白葉還專門定製了一批紅腸，直接就用他運過去的凍豬肉，幾乎沒什麽成本，隻需要給有點調料手工錢。
等做好了回來合成就行。
若不是廚房裏沒地方，他也沒做過，都想自己做的。
白葉想到了他家二樓陽台外到一層餐館那一塊空地可是不小，要是能安裝一些架子，搭上遮陽棚之類的，用來晾製東西用就最好了。
不過這件事還是要和房東商量的，不急。
“老板，今天做什麽菜？”
“你們準備蒸飯吧，今天多蒸一點飯，按照五十份準備。”白葉有條不紊地安排工作。“今天的菜分開。”
劇組那邊的盒飯是專做的，自然是要更好，但是他店裏是主打平民快餐，不需要太多貴價的菜，隻要吃好吃飽就足夠了。
江浩吃飽喝足就打了個招呼去上工了。
樊柊和蔡曉華則是按照白葉的分工開始各忙各的。
至於洗菜切成炒菜這邊的事情，白葉是一點都不用他們插手的。
而且兩人也發現自家的小老板這方麵確實很厲害，他們經常聽到身後廚房裏哢哢哢一通節奏感極強的切菜聲。
對於白葉這個能力，蔡曉華簡直都羨慕死了。
很快白葉就將今天要用到的食材都準備好了。
一些肉菜需要提前做的，今天的主菜是扣肉，不過分成兩種。
一部分是肥瘦相間的五花肉，這是對於劇組的高價盒飯的。
另一部分則是用的偏肥的肉，這是給餐館裏盒飯用的。不過這肥肉偏多的是放梅菜一起蒸的，蒸梅菜肉就是要肥一些，這樣才更好吃。
另外還有一道菜就是臘味合蒸了。
幾種臘腸、臘肉，還有配菜一起蒸。
餐館這邊則是準備了炒紅腸、炸香腸、炸雞排、麻辣香鍋，另外還有各種葷素小炒，林林總總有十來道菜，頓時滿屋子都是香味。
“菜都好了，準備送飯。”白葉招呼一聲，菜飯二人組早就準備好了盒飯，聽到這話麻利地開始了裝盒。
就在他們裝盒的時候，外麵有人悄悄玻璃門。白葉側頭看了過去，發現竟然是旺仔。
“旺仔你來了，快進來！”
旺仔笑著，“知道你們今天開業，所以我還帶了兩個花籃過來。”
白葉一愣，隨後綻開了笑容，“多謝多謝，今天開張，我請客。”