第472章 嘿,海綿寶寶
工地盒飯爆火,城管連夜加班 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為和章獨嵐關係不是特別熟,所以白葉去後廚幫忙的時候,還特意征詢了章獨嵐的意思。
免得,被人誤會。
章獨嵐低斂眼眸,“高原和溫靜茹他們做菜的時候,你會特意詢問麽?”
“不會啊。”白葉理所當然地說道。
他們幾個關係多熟啊,而且他那些菜不會做,那幾個一個在旁邊教,生怕他學不會。
“那,你也不需要征求我的意思。”章獨嵐輕聲說道。
白葉這才意識到自己剛才說的話可能有點不妥,連忙解釋,“師哥別誤會,我是怕不小心看到什麽秘訣之類的。”
“你喊我一聲師哥,不是麽?”
“嗯嗯,師哥我知道了。”白葉快樂地跑過來打下手,光明正大的詢問關於粵菜的問題。
粵菜可是章獨嵐的本門,不但三言兩語就能將困擾白葉多日的問題解釋清楚,還說的非常好理解。
至於其他菜係,章獨嵐也是知之甚深,恰好問道也能給他解答。
白葉覺得自己就跟一塊海綿似的,瘋狂將那些知識吸收。
他甚至還直接將這個比喻說了出來。
章獨嵐隻是輕笑。
真的笑。
和白葉相處的感覺就是輕鬆,他身上的重重枷鎖都仿佛輕了一些。
正好高原也從門口經過,聽到白葉這個自我形容頓時就笑噴了,“嘿,海綿寶寶!”
“什麽海綿寶寶!”白葉回頭問,正好看到落地大玻璃窗那邊,董建舒的車子駛進來。“師父回來了!”
其他人也暫時放下手頭事兒,都到了大廳。
尤其是章獨嵐,他今天剛到,肯定要先出來和師父董建舒打招呼的。
“小嵐也來了。”董建舒對於章獨嵐還算是熟悉的樣子。
事實上也是如此,在這次全國廚藝大賽大賽之前,董建舒其實就接觸過章獨嵐。
他的目的,一直都是收一個好徒弟,將白家的藥膳傳下去。
章獨嵐也有他的優勢,除了學廚的天分極高,他其實也懂一些藥膳。
不過多是湯。
老火靚湯。
但總歸是有些基礎。
隻是到後來,聽了幾位老友的勸告,還是組建了這一次的全國廚藝大賽,從而看到了白葉。
雖然說,後麵他輾轉可能也能找到師弟一家,可從大賽上認識到白葉,這樣的緣分還是讓董建舒覺得更妙。
“你們做飯呢?”
“嗯,師父。今天晚上師哥的主場。”白葉說道。
“行,那繼續去忙吧,我等著你們。”
晚上章獨嵐計劃做了四道菜。
白斬雞、白灼菜心、東江釀豆腐、八寶冬瓜盅。
章獨嵐下午的時候,就已經將八寶冬瓜盅這道菜需要的輔料都炮製上。
不過冬瓜,章獨嵐並沒有自己雕刻,而是交給了白葉,“我們師兄弟聯手一下?”
白葉不覺得章獨嵐不會雕刻,若是不會,對方也不可能選擇這道菜了。
畢竟,那是全能的章獨嵐。
白葉覺得這是章獨嵐的示好,所以大大方方的點頭接了過來,一邊雕刻一邊和章獨嵐有一搭沒一搭的聊著。
但凡他開口詢問的,對方都會輕聲給他講解,而且講解的十分透徹。
細致的讓白葉都覺得不好意思。
其他食材處理好,章獨嵐就開始準備白斬雞了。
送來的是一隻清遠雞。
活雞。
似是在自言自語,又像是在給白葉講解。
看雞冠,看雞腳,按雞骨,應該呈現什麽樣的狀態才是最合適的。
白葉自然是認認真真的聽著。
“最好是在四個月到八個月的走地公雞。”
“嗯。”
“這隻就很好。”章獨嵐檢查了一下,很滿意,隨手抽出了菜刀,直接一刀下去……
白葉覺得好像從一開始,章獨嵐做白斬雞的步驟,就和他不一樣。
白葉之前做白斬雞用的是活雞,章獨嵐用的,也是活雞。
但是殺雞的手段可是讓他吃驚。
幹淨利索快,直接一刀割開,快速放血。
雞走的時候,可能還沒反應過來自己要掛了呢。
白葉當時就覺得,別人在大潤發殺了十年的魚,章獨嵐怕是在大潤發殺了十年的雞吧?
免得,被人誤會。
章獨嵐低斂眼眸,“高原和溫靜茹他們做菜的時候,你會特意詢問麽?”
“不會啊。”白葉理所當然地說道。
他們幾個關係多熟啊,而且他那些菜不會做,那幾個一個在旁邊教,生怕他學不會。
“那,你也不需要征求我的意思。”章獨嵐輕聲說道。
白葉這才意識到自己剛才說的話可能有點不妥,連忙解釋,“師哥別誤會,我是怕不小心看到什麽秘訣之類的。”
“你喊我一聲師哥,不是麽?”
“嗯嗯,師哥我知道了。”白葉快樂地跑過來打下手,光明正大的詢問關於粵菜的問題。
粵菜可是章獨嵐的本門,不但三言兩語就能將困擾白葉多日的問題解釋清楚,還說的非常好理解。
至於其他菜係,章獨嵐也是知之甚深,恰好問道也能給他解答。
白葉覺得自己就跟一塊海綿似的,瘋狂將那些知識吸收。
他甚至還直接將這個比喻說了出來。
章獨嵐隻是輕笑。
真的笑。
和白葉相處的感覺就是輕鬆,他身上的重重枷鎖都仿佛輕了一些。
正好高原也從門口經過,聽到白葉這個自我形容頓時就笑噴了,“嘿,海綿寶寶!”
“什麽海綿寶寶!”白葉回頭問,正好看到落地大玻璃窗那邊,董建舒的車子駛進來。“師父回來了!”
其他人也暫時放下手頭事兒,都到了大廳。
尤其是章獨嵐,他今天剛到,肯定要先出來和師父董建舒打招呼的。
“小嵐也來了。”董建舒對於章獨嵐還算是熟悉的樣子。
事實上也是如此,在這次全國廚藝大賽大賽之前,董建舒其實就接觸過章獨嵐。
他的目的,一直都是收一個好徒弟,將白家的藥膳傳下去。
章獨嵐也有他的優勢,除了學廚的天分極高,他其實也懂一些藥膳。
不過多是湯。
老火靚湯。
但總歸是有些基礎。
隻是到後來,聽了幾位老友的勸告,還是組建了這一次的全國廚藝大賽,從而看到了白葉。
雖然說,後麵他輾轉可能也能找到師弟一家,可從大賽上認識到白葉,這樣的緣分還是讓董建舒覺得更妙。
“你們做飯呢?”
“嗯,師父。今天晚上師哥的主場。”白葉說道。
“行,那繼續去忙吧,我等著你們。”
晚上章獨嵐計劃做了四道菜。
白斬雞、白灼菜心、東江釀豆腐、八寶冬瓜盅。
章獨嵐下午的時候,就已經將八寶冬瓜盅這道菜需要的輔料都炮製上。
不過冬瓜,章獨嵐並沒有自己雕刻,而是交給了白葉,“我們師兄弟聯手一下?”
白葉不覺得章獨嵐不會雕刻,若是不會,對方也不可能選擇這道菜了。
畢竟,那是全能的章獨嵐。
白葉覺得這是章獨嵐的示好,所以大大方方的點頭接了過來,一邊雕刻一邊和章獨嵐有一搭沒一搭的聊著。
但凡他開口詢問的,對方都會輕聲給他講解,而且講解的十分透徹。
細致的讓白葉都覺得不好意思。
其他食材處理好,章獨嵐就開始準備白斬雞了。
送來的是一隻清遠雞。
活雞。
似是在自言自語,又像是在給白葉講解。
看雞冠,看雞腳,按雞骨,應該呈現什麽樣的狀態才是最合適的。
白葉自然是認認真真的聽著。
“最好是在四個月到八個月的走地公雞。”
“嗯。”
“這隻就很好。”章獨嵐檢查了一下,很滿意,隨手抽出了菜刀,直接一刀下去……
白葉覺得好像從一開始,章獨嵐做白斬雞的步驟,就和他不一樣。
白葉之前做白斬雞用的是活雞,章獨嵐用的,也是活雞。
但是殺雞的手段可是讓他吃驚。
幹淨利索快,直接一刀割開,快速放血。
雞走的時候,可能還沒反應過來自己要掛了呢。
白葉當時就覺得,別人在大潤發殺了十年的魚,章獨嵐怕是在大潤發殺了十年的雞吧?