第491章 小得意
工地盒飯爆火，城管連夜加班 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白葉料理河豚的技術，自然不是跟著董建舒學的，也不是跟老老板學的。而是在係統的虛擬教室，跟老師們學的。
學習打工的時候，可不是單純就切土豆絲合格了就能畢業。
而是接觸了形形色色的各種食材。
這其中有很多種食材，白葉當初練習刀工的時候，覺得自己這輩子可能都是用不上的。
這河豚就是其中之一。
不過技術不壓身，學會的東西總歸是屬於自己的。
這不是，就用到了！
白葉快速地地殺魚放血，將魚皮剔除，然後再小心且快速地去掉內髒。
要知道這河豚最毒的地方，就是他的內髒了。
據說河豚的肝髒非常鮮美好吃，有人拚了命就想要嚐一口。
美味不美味的，白葉不知道，他就知道為了這一口就被毒死是非常不值得的。
中華地大物博，美食太多了，恐怕一輩子想要吃遍了都很難。
自然不會有這樣想法的人。
不過收拾的時候還是要百分之一百的專注，一點僥幸心理都不能有。
不管這河豚是有毒的，還是沒毒的。
將所有危險部分都剔除之後，白葉有一個小小的呼氣舉動。
還下意識用手肘擦擦額頭的汗水。
這個有點孩子氣的舉動，讓底下的老前輩們笑了起來。
另一邊，梁龍的動作很迅速，又是比白葉先開始的，所以現在已經進行了一半，將魚肉雕刻了大半。
白葉看了一眼進度，不敢耽誤，也趕緊加快步驟。
他手中的刀刃很薄很快，而且這一次白葉也發現了，這刀刃上幾乎不沾東西。
這個發現讓他很是驚喜。
沒想到江浩這家夥發現了這麽好的東西，也不知道他到底是從什麽地方買的，下次要好好問問。
接下來就是片魚片的時間段了。
兩人因為都是選擇的魚生，所以工作人員谘詢了他們的意見後，準備了相應的盤子，上麵鋪滿了碎冰。
白葉開始片魚。
一刀，兩刀，三刀……
動作快的幾乎都要留下殘影。
後麵一排的人都忍不住站起了身。
別說他們，就是董建舒他們這一排的人都忍不住麵麵相覷。
還有人下意識地回頭去看董建舒的表情。
董建舒表麵不動聲色，心內卻得意地尾巴都要翹起來了。
白葉那一刀快過一刀的刀工，很快就切好了一條，然後開始擺盤。
吃的就是新鮮，切完趕緊鋪上去才是正經的。
隻是相對於對麵梁龍的作品，大家都能看得出來。白葉這一個，他們就有點看不懂了。
這，這是個擺個什麽造型？
梁龍的目標很明顯，一塊塊的魚肉，片成後切之後，被他切成了一絲一絲的，手中輕巧一卷，就成了一朵一朵顏色明豔漂亮的菊花。
這分明就是一副秋日菊花盛放的畫麵。
但是白葉這邊，一個大盤子，一片片的幾近透明的魚片卻被他擺在了各種不同的地方。
是幾朵大花？
乍一看好像是，仔細看，又不太像。
眾人心裏好奇的很，反而希望白葉能片的更快一些了。
此時這一場比賽，大家的注意力其實已經全都跑到了白葉這邊。
從某些方麵來說，白葉倒是暫時贏了。
梁龍仿佛也發現了這一點，倒是抬頭看了白葉一眼，挑了一下眉。
第一條魚片好，盤子裏隻是個大概。
第二條魚片完，盤子裏已經有了雛形，大家猜測頗多。
不過此時大家倒是都推翻了之前關於花朵的猜測。
因為就目前的樣子來看，怎麽都不可能是花朵了。
等白葉最後一條魚片好，還加上了一些其他東西開始擺盤，眾人終於看出那是什麽圖了。
大家口中也發出了陣陣讚歎。
“完成了！”
“完成！”
兩人一前一後結束手上的動作，收拾東西向後退了兩步，將位置交給了工作人員和攝像。
梁龍的魚生其實挺應景的。
此時窗外的季節正是秋天，所以梁龍這一盤秋菊，不光是菊花季節應景，就是顏色都很應景。
這種橘紅，不就是金秋的顏色，是滿樹楓葉的顏色嘛。
可大家在反觀白葉這邊，才是真的感歎。
學習打工的時候，可不是單純就切土豆絲合格了就能畢業。
而是接觸了形形色色的各種食材。
這其中有很多種食材，白葉當初練習刀工的時候，覺得自己這輩子可能都是用不上的。
這河豚就是其中之一。
不過技術不壓身，學會的東西總歸是屬於自己的。
這不是，就用到了！
白葉快速地地殺魚放血，將魚皮剔除，然後再小心且快速地去掉內髒。
要知道這河豚最毒的地方，就是他的內髒了。
據說河豚的肝髒非常鮮美好吃，有人拚了命就想要嚐一口。
美味不美味的，白葉不知道，他就知道為了這一口就被毒死是非常不值得的。
中華地大物博，美食太多了，恐怕一輩子想要吃遍了都很難。
自然不會有這樣想法的人。
不過收拾的時候還是要百分之一百的專注，一點僥幸心理都不能有。
不管這河豚是有毒的，還是沒毒的。
將所有危險部分都剔除之後，白葉有一個小小的呼氣舉動。
還下意識用手肘擦擦額頭的汗水。
這個有點孩子氣的舉動，讓底下的老前輩們笑了起來。
另一邊，梁龍的動作很迅速，又是比白葉先開始的，所以現在已經進行了一半，將魚肉雕刻了大半。
白葉看了一眼進度，不敢耽誤，也趕緊加快步驟。
他手中的刀刃很薄很快，而且這一次白葉也發現了，這刀刃上幾乎不沾東西。
這個發現讓他很是驚喜。
沒想到江浩這家夥發現了這麽好的東西，也不知道他到底是從什麽地方買的，下次要好好問問。
接下來就是片魚片的時間段了。
兩人因為都是選擇的魚生，所以工作人員谘詢了他們的意見後，準備了相應的盤子，上麵鋪滿了碎冰。
白葉開始片魚。
一刀，兩刀，三刀……
動作快的幾乎都要留下殘影。
後麵一排的人都忍不住站起了身。
別說他們，就是董建舒他們這一排的人都忍不住麵麵相覷。
還有人下意識地回頭去看董建舒的表情。
董建舒表麵不動聲色，心內卻得意地尾巴都要翹起來了。
白葉那一刀快過一刀的刀工，很快就切好了一條，然後開始擺盤。
吃的就是新鮮，切完趕緊鋪上去才是正經的。
隻是相對於對麵梁龍的作品，大家都能看得出來。白葉這一個，他們就有點看不懂了。
這，這是個擺個什麽造型？
梁龍的目標很明顯，一塊塊的魚肉，片成後切之後，被他切成了一絲一絲的，手中輕巧一卷，就成了一朵一朵顏色明豔漂亮的菊花。
這分明就是一副秋日菊花盛放的畫麵。
但是白葉這邊，一個大盤子，一片片的幾近透明的魚片卻被他擺在了各種不同的地方。
是幾朵大花？
乍一看好像是，仔細看，又不太像。
眾人心裏好奇的很，反而希望白葉能片的更快一些了。
此時這一場比賽，大家的注意力其實已經全都跑到了白葉這邊。
從某些方麵來說，白葉倒是暫時贏了。
梁龍仿佛也發現了這一點，倒是抬頭看了白葉一眼，挑了一下眉。
第一條魚片好，盤子裏隻是個大概。
第二條魚片完，盤子裏已經有了雛形，大家猜測頗多。
不過此時大家倒是都推翻了之前關於花朵的猜測。
因為就目前的樣子來看，怎麽都不可能是花朵了。
等白葉最後一條魚片好，還加上了一些其他東西開始擺盤，眾人終於看出那是什麽圖了。
大家口中也發出了陣陣讚歎。
“完成了！”
“完成！”
兩人一前一後結束手上的動作，收拾東西向後退了兩步，將位置交給了工作人員和攝像。
梁龍的魚生其實挺應景的。
此時窗外的季節正是秋天，所以梁龍這一盤秋菊，不光是菊花季節應景，就是顏色都很應景。
這種橘紅，不就是金秋的顏色，是滿樹楓葉的顏色嘛。
可大家在反觀白葉這邊，才是真的感歎。