第1491章 薩洛
工地盒飯爆火,城管連夜加班 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孜然加辣椒的滋味,那絕對是一種完美的組合。
否則這種調味也不會傳承千年。
俄羅斯人不知道為什麽從來不吃這樣的美味。
烤肉和孜然可是絕配。
此刻一吃起來,這幾個俄羅斯人先是皺眉。
因為這是他們從來沒吃過的味道,有些不適應。
但那味道又真的很香,而且是越吃越香,讓他們原本皺著的眉頭不知不覺中舒展。
好吃的東西,是相通的。
隻要他真的美味,就算是一開始覺得無法接受,也會在吃到之後接受。
很快這些俄羅斯的工人都開始吃辣椒和孜然的肉串,並且表示這樣的味道更加的解膩,更加的香,還想要再來。
肖祈笑道,“我就知道會這樣!我這兄弟,手藝好的很,當初我爸一眼就相中他了。不過我爸那人性格別扭的很,你看他跟我這個親兒子都鬧成這樣,指望他跟看好的孩子說我想收你為徒?難啊。不過白葉以前的手藝雖然好,也僅僅就是炒菜方麵,繼承到我爸那種獨特的味道了。我倒是真不知道他做烤肉也能這樣好吃。你們等著啊,我先去跟白葉招呼一聲。”
肖祈從桌子那邊奔過來,“小白,後麵的肉串,都要辣椒孜然的,加辣!”
“好嘞!”白葉和江浩、陳樂倆人也在吃著肉串,聽到肖祈的話忙不迭的應了一聲。
白葉也是沒想到,這些人竟然這樣能吃,尤其是那些俄羅斯的工人。一個個的不說跟大胃王似的,但那肉呼呼的吃下去,一點都沒覺得膩,也是絕了。
肖祈來回拿了幾次肉串之後,覺得大家也差不多飽了,就坐在白葉他們身邊聊天,“這算啥,這些烤肉還算是好的。他們這邊有一種下酒菜叫薩洛,就是豬肉直接醃製出來的。那玩意,說好聽是五花肉,說不好聽前麵就是肥膘。但是他們吃的很香,用來配伏特加據說很美味。”
看白葉三個人一臉震驚,肖祈還去端了一小盤來。
那是已經切成片的,但今天的好菜太多,吃的人比較少。
“這是生的?”白葉一看那色澤就知道。
這玩意,是醃製了,但絕對是生肉。
“對,生的。”
陳樂露出了愕然的表情,“生豬肉怎麽吃啊!”
“能好吃麽?”
白葉也有點不能理解。
其實他們也不是沒吃過生肉。
生魚片,各種生醃,甚至白葉還挺喜歡吃他們東北的生拌牛肉絲。
但是對於生豬肉,還是有點接受不能。
這玩意,光是看,他都想退避三舍。
這麽肥!
他真的咬不下去啊!
這一頓飯,以白葉吃了一碗紅菜湯截止的。
其實其他人還吃一些列巴,當做主食。
白葉是真的不愛吃列巴。
在東北市麵上,列巴還是不難見到的,隻是白葉一直不喜歡。
除了味道不喜歡之外,也是因為這東西很幹。
即便是重新熥熱,他也覺得幹巴。
他時常腹誹這玩意不應該叫列巴,而應該叫幹巴才對。
即便是今天剛烤出來的,白葉也不太想吃。
倒是安德烈帶來的薄餅他吃了一些,夾上一些蔬菜,一些烤肉,味道很中國。
也可以塗上一些酸奶油或者果醬來吃。
總之,挺百搭,也挺健康的一種食物。
白葉和安德烈簡單的聊了一下這種薄餅,覺得自己可以改良一下,會變得更加好吃。
吃完飯,其他工人們去收拾現場,大家都沒有讓身為大廚的白葉再動手。
白葉坐在旁邊,一邊看大家打掃,一邊無意識地喝著一瓶啤酒解渴。
江浩從他身邊走過,看看他身邊的幾個空瓶子,將他手裏的啤酒瓶拿了下來。
“別喝了,你多大的腎喝這麽多啤酒?”
那一瓶啤酒,可不是他們常見的容量,而是一升多一瓶。
好大的一瓶。
再看白葉身邊好幾個空瓶子了,這玩意走腎,喝這麽多再喝醉了,晚上等著尿床麽?
江浩一想到那場麵,就覺得腦袋瓜子嗡嗡的,所以直接沒收了那半瓶酒大步離開。
白葉看著自己空蕩蕩的手,一腦袋的問號。
否則這種調味也不會傳承千年。
俄羅斯人不知道為什麽從來不吃這樣的美味。
烤肉和孜然可是絕配。
此刻一吃起來,這幾個俄羅斯人先是皺眉。
因為這是他們從來沒吃過的味道,有些不適應。
但那味道又真的很香,而且是越吃越香,讓他們原本皺著的眉頭不知不覺中舒展。
好吃的東西,是相通的。
隻要他真的美味,就算是一開始覺得無法接受,也會在吃到之後接受。
很快這些俄羅斯的工人都開始吃辣椒和孜然的肉串,並且表示這樣的味道更加的解膩,更加的香,還想要再來。
肖祈笑道,“我就知道會這樣!我這兄弟,手藝好的很,當初我爸一眼就相中他了。不過我爸那人性格別扭的很,你看他跟我這個親兒子都鬧成這樣,指望他跟看好的孩子說我想收你為徒?難啊。不過白葉以前的手藝雖然好,也僅僅就是炒菜方麵,繼承到我爸那種獨特的味道了。我倒是真不知道他做烤肉也能這樣好吃。你們等著啊,我先去跟白葉招呼一聲。”
肖祈從桌子那邊奔過來,“小白,後麵的肉串,都要辣椒孜然的,加辣!”
“好嘞!”白葉和江浩、陳樂倆人也在吃著肉串,聽到肖祈的話忙不迭的應了一聲。
白葉也是沒想到,這些人竟然這樣能吃,尤其是那些俄羅斯的工人。一個個的不說跟大胃王似的,但那肉呼呼的吃下去,一點都沒覺得膩,也是絕了。
肖祈來回拿了幾次肉串之後,覺得大家也差不多飽了,就坐在白葉他們身邊聊天,“這算啥,這些烤肉還算是好的。他們這邊有一種下酒菜叫薩洛,就是豬肉直接醃製出來的。那玩意,說好聽是五花肉,說不好聽前麵就是肥膘。但是他們吃的很香,用來配伏特加據說很美味。”
看白葉三個人一臉震驚,肖祈還去端了一小盤來。
那是已經切成片的,但今天的好菜太多,吃的人比較少。
“這是生的?”白葉一看那色澤就知道。
這玩意,是醃製了,但絕對是生肉。
“對,生的。”
陳樂露出了愕然的表情,“生豬肉怎麽吃啊!”
“能好吃麽?”
白葉也有點不能理解。
其實他們也不是沒吃過生肉。
生魚片,各種生醃,甚至白葉還挺喜歡吃他們東北的生拌牛肉絲。
但是對於生豬肉,還是有點接受不能。
這玩意,光是看,他都想退避三舍。
這麽肥!
他真的咬不下去啊!
這一頓飯,以白葉吃了一碗紅菜湯截止的。
其實其他人還吃一些列巴,當做主食。
白葉是真的不愛吃列巴。
在東北市麵上,列巴還是不難見到的,隻是白葉一直不喜歡。
除了味道不喜歡之外,也是因為這東西很幹。
即便是重新熥熱,他也覺得幹巴。
他時常腹誹這玩意不應該叫列巴,而應該叫幹巴才對。
即便是今天剛烤出來的,白葉也不太想吃。
倒是安德烈帶來的薄餅他吃了一些,夾上一些蔬菜,一些烤肉,味道很中國。
也可以塗上一些酸奶油或者果醬來吃。
總之,挺百搭,也挺健康的一種食物。
白葉和安德烈簡單的聊了一下這種薄餅,覺得自己可以改良一下,會變得更加好吃。
吃完飯,其他工人們去收拾現場,大家都沒有讓身為大廚的白葉再動手。
白葉坐在旁邊,一邊看大家打掃,一邊無意識地喝著一瓶啤酒解渴。
江浩從他身邊走過,看看他身邊的幾個空瓶子,將他手裏的啤酒瓶拿了下來。
“別喝了,你多大的腎喝這麽多啤酒?”
那一瓶啤酒,可不是他們常見的容量,而是一升多一瓶。
好大的一瓶。
再看白葉身邊好幾個空瓶子了,這玩意走腎,喝這麽多再喝醉了,晚上等著尿床麽?
江浩一想到那場麵,就覺得腦袋瓜子嗡嗡的,所以直接沒收了那半瓶酒大步離開。
白葉看著自己空蕩蕩的手,一腦袋的問號。