第1801章 徒弟眾多
工地盒飯爆火，城管連夜加班 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
麵對幾個小保鏢們火熱的眼神，白葉哭笑不得。
不知道的，還以為他們天天吃不飽飯呢。
白葉這邊將食材簡單的歸類整理了一番，就開始搗鼓手機了。
這讓幾個詢問而來的保鏢們不明所以，還是布朗大叔和高旨大廚過來之後給他們解惑。
“你們白哥這是要給他的徒弟們授課，等他講完了你們就能吃了。”
眾人恍然。
之前在川省的時候，白葉是有自己一個單獨的廚房，一般為了教學效果，都是關著廚房門教學的。
但是這裏沒有那種條件，廚房就是小院裏的廂房，所以這些保鏢小哥們也是第一次見到白葉教學。
等大家的視頻通話全部打開，那幾個餐廳後廚都是一個個的小窗口，幾個保鏢小哥們看到對麵那麽多人，至少有幾十個，頓時傻眼，同時也驚歎。
真不愧是白哥啊！
年紀輕輕的都已經有了這麽多的徒弟！
對麵人頭攢動並不影響白葉，這麽多人一起學習，白葉早就習慣了。
一般來說，白葉授課都是在下午。
因為他們的幾個連鎖店麵裏，都是上午最忙，一些燉菜，還有其他食材的準備都是在上午。
反倒是下午的時候，燉菜是用一天的，晚餐直接上炒菜就可以。
食材都準備好，配好的情況下，炒菜的速度其實非常快，花不了多大的功夫。
為了不耽誤營業，一般情況下，白葉不是選擇下午，就是在晚上。
確定了對麵幾個店麵都已經連上了，白葉先和大家交流了一番。
首先是和大家說了一下，即將要開分店的事情。
其實這個事情，很多人已經聽說了。
這不光是涉及到店裏的老廚師們，也跟新廚師們有關係的。
老廚師們是出去當店長，新廚師們能分出去，也代表著現階段學習的畢業。
所以，大家最近都很積極的表現。
對於這種情況，林西漠是很讚成的。
行業內外的競爭從來都不是新鮮事，隻要是良性競爭，不管是白葉還是他們幾個，都是樂於見到的。
下麵的新人們競爭起來，也能推動他們這些老員工努力，讓他們的餐廳永遠都積極前進。
這樣也不負了他們老板的大名。
現在說起白葉，不管在圈子裏，還是在網上都是鼎鼎有名的。
老板低調歸低調，能力卻不會因為他低調而讓他無名。
現在還沒開始準備晚飯階段，各個店都點了個名，大家坐下來一起看視頻。
白葉這邊手機架好，就開始了他的操作。
其實他完全可以將自己的烹飪過程錄下來，發給各個店裏。
但，現成製作有現場的好處，比如有什麽問題，就可以當場提出來。比如一些細節沒看清，或者是其他的相應問題。這種現場看到現場提出，在烹飪下一道菜之前解答，也是記憶最深刻的。
而且白葉早就發現，現場教學，和看錄播視頻教導出來，大家的接受程度是不一樣的。也就是說在係統的師徒模塊裏對於每一道菜的感悟綠色磁條的深淺並不一樣。
為了自己的學生們能學的更好，他自然是選擇前者。
白葉在廚房裏忙活著，趙阿姨和丫丫也在旁邊看著。
趙阿姨是順便學幾手，有時候白葉不在，她也能做出一點丫丫愛吃的飯菜。
要說趙阿姨現在的水準可是比她剛和白葉相識的時候，強了太多了。
她之前作為一位育兒阿姨，被安明月選中主要是因為她有愛心，也善良，對丫丫是真心的好。
這一點至關重要。
廚藝方麵，她也能製作一些營養菜肴，但廚藝說有多好，也談不上。
至少和專業廚師沒法比，更不能跟白葉他們比。
否則也不會幾年下來，丫丫還是瘦弱的很。
但現在不同了，現在的趙阿姨已非吳下阿蒙，頗有幾道拿手菜。
春節的時候，趙阿姨家人團聚一起過年，就是她下廚做的飯菜，可是將丈夫和倆孩子吃的嘴角流油，連剩菜都搶著吃掉。
不知道的，還以為他們天天吃不飽飯呢。
白葉這邊將食材簡單的歸類整理了一番，就開始搗鼓手機了。
這讓幾個詢問而來的保鏢們不明所以，還是布朗大叔和高旨大廚過來之後給他們解惑。
“你們白哥這是要給他的徒弟們授課，等他講完了你們就能吃了。”
眾人恍然。
之前在川省的時候，白葉是有自己一個單獨的廚房，一般為了教學效果，都是關著廚房門教學的。
但是這裏沒有那種條件，廚房就是小院裏的廂房，所以這些保鏢小哥們也是第一次見到白葉教學。
等大家的視頻通話全部打開，那幾個餐廳後廚都是一個個的小窗口，幾個保鏢小哥們看到對麵那麽多人，至少有幾十個，頓時傻眼，同時也驚歎。
真不愧是白哥啊！
年紀輕輕的都已經有了這麽多的徒弟！
對麵人頭攢動並不影響白葉，這麽多人一起學習，白葉早就習慣了。
一般來說，白葉授課都是在下午。
因為他們的幾個連鎖店麵裏，都是上午最忙，一些燉菜，還有其他食材的準備都是在上午。
反倒是下午的時候，燉菜是用一天的，晚餐直接上炒菜就可以。
食材都準備好，配好的情況下，炒菜的速度其實非常快，花不了多大的功夫。
為了不耽誤營業，一般情況下，白葉不是選擇下午，就是在晚上。
確定了對麵幾個店麵都已經連上了，白葉先和大家交流了一番。
首先是和大家說了一下，即將要開分店的事情。
其實這個事情，很多人已經聽說了。
這不光是涉及到店裏的老廚師們，也跟新廚師們有關係的。
老廚師們是出去當店長，新廚師們能分出去，也代表著現階段學習的畢業。
所以，大家最近都很積極的表現。
對於這種情況，林西漠是很讚成的。
行業內外的競爭從來都不是新鮮事，隻要是良性競爭，不管是白葉還是他們幾個，都是樂於見到的。
下麵的新人們競爭起來，也能推動他們這些老員工努力，讓他們的餐廳永遠都積極前進。
這樣也不負了他們老板的大名。
現在說起白葉，不管在圈子裏，還是在網上都是鼎鼎有名的。
老板低調歸低調，能力卻不會因為他低調而讓他無名。
現在還沒開始準備晚飯階段，各個店都點了個名，大家坐下來一起看視頻。
白葉這邊手機架好，就開始了他的操作。
其實他完全可以將自己的烹飪過程錄下來，發給各個店裏。
但，現成製作有現場的好處，比如有什麽問題，就可以當場提出來。比如一些細節沒看清，或者是其他的相應問題。這種現場看到現場提出，在烹飪下一道菜之前解答，也是記憶最深刻的。
而且白葉早就發現，現場教學，和看錄播視頻教導出來，大家的接受程度是不一樣的。也就是說在係統的師徒模塊裏對於每一道菜的感悟綠色磁條的深淺並不一樣。
為了自己的學生們能學的更好，他自然是選擇前者。
白葉在廚房裏忙活著，趙阿姨和丫丫也在旁邊看著。
趙阿姨是順便學幾手，有時候白葉不在，她也能做出一點丫丫愛吃的飯菜。
要說趙阿姨現在的水準可是比她剛和白葉相識的時候，強了太多了。
她之前作為一位育兒阿姨，被安明月選中主要是因為她有愛心，也善良，對丫丫是真心的好。
這一點至關重要。
廚藝方麵，她也能製作一些營養菜肴，但廚藝說有多好，也談不上。
至少和專業廚師沒法比，更不能跟白葉他們比。
否則也不會幾年下來，丫丫還是瘦弱的很。
但現在不同了，現在的趙阿姨已非吳下阿蒙，頗有幾道拿手菜。
春節的時候，趙阿姨家人團聚一起過年，就是她下廚做的飯菜，可是將丈夫和倆孩子吃的嘴角流油，連剩菜都搶著吃掉。