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等打掃完衛生,他又在前台找收銀美女借了張便簽,在便簽上寫了“傳菜組”三個大字,希望廚師大哥們能給點薄麵!
“你哪兒來的掃帚!不會你自己買的吧!”收銀妹子可是注意到剛才他出門的,而旁邊便是超市。
“嗯,自己買的!”鄧剛隨口說道。
“不是吧!直接找王領班再領把掃帚,幹嘛要自己花冤枉錢,有錢也不能這麽花唄!”收銀妹子有點可憐地望著鄧剛。
“沒事,王領班也挺為難,上周剛領的掃帚就報廢掉了!”
“那也是整個傳菜組的問題啊,就算要買,也是整個傳菜組買!跟你有什麽關係?”收銀妹子越聽越糊塗了。
“嗯!”
這個問題怎麽解釋呢?
並不是自己錢多,而是鄧剛覺得,先解決問題才是根本。
在老百姓量販工作一年時間,他也早已經習以為常。比如之前有客戶投訴酸菜魚味道不對勁,最後廚師長在附近餐廳打包來解圍的。
不僅如此,還有很多很多的事情。
記得朱店長的經典語錄:“出現問題,首先去解決問題,再去判定責任。”
這也許就是老百姓量販與其他同行更加出色的原因。
但這種東西應該怎麽解釋呢?根本沒法解釋,鄧剛苦笑地望著收銀妹子:“你當我傻吧!”
“確實挺傻!”收銀妹子嬌笑道。
這件事情沒玩,與其強行去找廚師們的責任,最後鬧得同事間不愉快,倒不如先解決了問題!
或許廚師知道這個掃帚是自己花錢買的,拿的時候會心底有些良心過意不去。
公司和個人的東西是不一樣的。
在很多人的潛意識裏,大概會覺得,浪費公司的財產那是理所當然。
其實最根本的原因,還是這裏的廚師大哥們脾氣都不好。
就算王領班來了也未必能討好,就算是店長也得禮讓三分。
一瞬間,他想到了很多東西。
若是十塊錢讓廚師以後都不碰他們傳菜組的東西,那也值了不是麽?
回到區域,大家做完衛生,開始準備用早餐了!
鄧剛刻意坐到了王領班的麵前,把自己買掃帚的事情刻意地跟王領班提點了下。
“不是,你幹嘛自己買!這廚房的師傅太可惡了,仗著跟老板關係好!”王領班氣的直接扔筷子。
幸好前廳用餐和廚房不在一個地方,鄧剛趕忙示意王領班小聲,做了個噓噓的手勢。
“不是,等會開班前列會的時候!
你就這樣說:最近傳菜組掃帚老是莫名其妙丟了,上周剛領的掃帚又不見了,剛看到傳菜組同事上隔壁超市買了把掃帚。
還專門在掃帚上刻了傳菜部的名字,以後大家拿掃帚的時候注意下。”
王領班琢磨著鄧剛話裏的意思。
“以後掃帚都貼上標簽不好嘛?”王領班又反問道。
“當然可以!”
鄧剛點了點頭,可惜的是,王領班並管不了廚房,廚房可是由廚師長管的。
“反正你這樣說就行了,這一個月,每天我都要去找阿姨,來前廳,或者上樓借掃帚!把服務員都給借煩了,剛馬青青還跟我生氣了···”
鄧剛隻想快點了結這個事情。
“根本原因是廚房工作很辛苦,他們每天都比我們晚結束工作。”
最後他提點道。
不得不說,王領班的領悟力還是可以的。
開會的時候,輪到王領班講話,她上台先是誇張地說了一翻傳菜組的可憐之處,每天都會上各個部門借掃帚。
頓時惹得幾個傳菜員感激。
後麵又說某個同事自行掏腰包買了把掃帚,至於是誰,壓根就沒提。
她盡量誇讚這個員工覺悟高。
從頭到尾都沒有講廚房。
但誰也知道這是廚師幹的,幾個收銀妹子,還有前廳的服務員,都非常古怪地看了看廚師們。
頓時幾個廚師老臉通紅。
廚師長咳嗽了聲:“這個事情我會注意的。”
廚師長很明白,由於廚房每天沾水沾著油,所以掃帚損耗自然快點。
這一切的根本原因,其實還是每天廚師下班比較懶,並沒有把掃帚清理幹淨,所以導致隔幾天時間,不是臭的臭,就是爛的爛。
鄧剛自然也知道根本原因,他沒有怪罪廚師,畢竟每天廚師真的很累,真到下班的時候,也隻想著快點弄完··
早點回家休息··
人之常情。
廚師長果然不是吃素的。
剛回到崗位上,鄧剛便聽到廚師長和洗碗間阿姨溝通,要求阿姨每天下班再把清潔工具給統一清理好,晾在外賣的工具箱上。
剛開始阿姨還有些不情願,但廚師長苦口婆心地說了大半天,最後使出殺手鐧:“阿姨,你兒子不是一直想學炒菜麽?過兩天我讓他上炤台試一試··”
那一瞬間,鄧剛注意到阿姨眼裏冒著精光。
“早說嘛!”阿姨露出了驚喜地笑容。
居然還能這樣,鄧剛頓時哭笑不得。
這母愛的力量還真是偉大···
不過,廚師長並不以權壓人,也是非常讚的。
阿姨的兒子,便是汪誌明了!
汪誌明在這裏工作很長時間,但他是個不苟言笑的人,平時員工餐偶爾也是他做的。
剛開始的時候,那是真的難吃。
現在勉強可以下口了。
這隻是一個小插曲,但結果鄧剛很滿意。然而,讓他意外的是,王領班忽然又神秘兮兮的找到了他··
他被王領班叫到了一個轉角。
“啥事,王領班!”鄧剛疑惑道。
“你在這裏上班也快一個月時間了,有沒有想去樓上當服務員的?”王領班說道。
“轉服務員?”
“對?”
“不用了,我挺喜歡傳菜組的!”
“服務員工資要高很多?”王領班誘惑道,確實服務員平均比傳菜員要高上五百左右的薪資。
“真不用了!”鄧剛依舊回絕,忽然他想到了王麟:“你要不要問問王麟,他應該有興趣做服務員··”
“他可是傳菜組的小組長呢?調動誰也不會調動他呢?”
“那你問問小李吧!”
“小李肯定不行,那家夥不偷懶就好了!”
“另外幾個同事都是新人!”王領班補充道。
傳菜組現在有四個人,確實比較多了!何況有鄧剛這樣一個頂倆的大將在,經常會出現大家都閑著的情況。
反而樓上服務員有些忙不過來。
王領班會調人也是情理之中了。
等打掃完衛生,他又在前台找收銀美女借了張便簽,在便簽上寫了“傳菜組”三個大字,希望廚師大哥們能給點薄麵!
“你哪兒來的掃帚!不會你自己買的吧!”收銀妹子可是注意到剛才他出門的,而旁邊便是超市。
“嗯,自己買的!”鄧剛隨口說道。
“不是吧!直接找王領班再領把掃帚,幹嘛要自己花冤枉錢,有錢也不能這麽花唄!”收銀妹子有點可憐地望著鄧剛。
“沒事,王領班也挺為難,上周剛領的掃帚就報廢掉了!”
“那也是整個傳菜組的問題啊,就算要買,也是整個傳菜組買!跟你有什麽關係?”收銀妹子越聽越糊塗了。
“嗯!”
這個問題怎麽解釋呢?
並不是自己錢多,而是鄧剛覺得,先解決問題才是根本。
在老百姓量販工作一年時間,他也早已經習以為常。比如之前有客戶投訴酸菜魚味道不對勁,最後廚師長在附近餐廳打包來解圍的。
不僅如此,還有很多很多的事情。
記得朱店長的經典語錄:“出現問題,首先去解決問題,再去判定責任。”
這也許就是老百姓量販與其他同行更加出色的原因。
但這種東西應該怎麽解釋呢?根本沒法解釋,鄧剛苦笑地望著收銀妹子:“你當我傻吧!”
“確實挺傻!”收銀妹子嬌笑道。
這件事情沒玩,與其強行去找廚師們的責任,最後鬧得同事間不愉快,倒不如先解決了問題!
或許廚師知道這個掃帚是自己花錢買的,拿的時候會心底有些良心過意不去。
公司和個人的東西是不一樣的。
在很多人的潛意識裏,大概會覺得,浪費公司的財產那是理所當然。
其實最根本的原因,還是這裏的廚師大哥們脾氣都不好。
就算王領班來了也未必能討好,就算是店長也得禮讓三分。
一瞬間,他想到了很多東西。
若是十塊錢讓廚師以後都不碰他們傳菜組的東西,那也值了不是麽?
回到區域,大家做完衛生,開始準備用早餐了!
鄧剛刻意坐到了王領班的麵前,把自己買掃帚的事情刻意地跟王領班提點了下。
“不是,你幹嘛自己買!這廚房的師傅太可惡了,仗著跟老板關係好!”王領班氣的直接扔筷子。
幸好前廳用餐和廚房不在一個地方,鄧剛趕忙示意王領班小聲,做了個噓噓的手勢。
“不是,等會開班前列會的時候!
你就這樣說:最近傳菜組掃帚老是莫名其妙丟了,上周剛領的掃帚又不見了,剛看到傳菜組同事上隔壁超市買了把掃帚。
還專門在掃帚上刻了傳菜部的名字,以後大家拿掃帚的時候注意下。”
王領班琢磨著鄧剛話裏的意思。
“以後掃帚都貼上標簽不好嘛?”王領班又反問道。
“當然可以!”
鄧剛點了點頭,可惜的是,王領班並管不了廚房,廚房可是由廚師長管的。
“反正你這樣說就行了,這一個月,每天我都要去找阿姨,來前廳,或者上樓借掃帚!把服務員都給借煩了,剛馬青青還跟我生氣了···”
鄧剛隻想快點了結這個事情。
“根本原因是廚房工作很辛苦,他們每天都比我們晚結束工作。”
最後他提點道。
不得不說,王領班的領悟力還是可以的。
開會的時候,輪到王領班講話,她上台先是誇張地說了一翻傳菜組的可憐之處,每天都會上各個部門借掃帚。
頓時惹得幾個傳菜員感激。
後麵又說某個同事自行掏腰包買了把掃帚,至於是誰,壓根就沒提。
她盡量誇讚這個員工覺悟高。
從頭到尾都沒有講廚房。
但誰也知道這是廚師幹的,幾個收銀妹子,還有前廳的服務員,都非常古怪地看了看廚師們。
頓時幾個廚師老臉通紅。
廚師長咳嗽了聲:“這個事情我會注意的。”
廚師長很明白,由於廚房每天沾水沾著油,所以掃帚損耗自然快點。
這一切的根本原因,其實還是每天廚師下班比較懶,並沒有把掃帚清理幹淨,所以導致隔幾天時間,不是臭的臭,就是爛的爛。
鄧剛自然也知道根本原因,他沒有怪罪廚師,畢竟每天廚師真的很累,真到下班的時候,也隻想著快點弄完··
早點回家休息··
人之常情。
廚師長果然不是吃素的。
剛回到崗位上,鄧剛便聽到廚師長和洗碗間阿姨溝通,要求阿姨每天下班再把清潔工具給統一清理好,晾在外賣的工具箱上。
剛開始阿姨還有些不情願,但廚師長苦口婆心地說了大半天,最後使出殺手鐧:“阿姨,你兒子不是一直想學炒菜麽?過兩天我讓他上炤台試一試··”
那一瞬間,鄧剛注意到阿姨眼裏冒著精光。
“早說嘛!”阿姨露出了驚喜地笑容。
居然還能這樣,鄧剛頓時哭笑不得。
這母愛的力量還真是偉大···
不過,廚師長並不以權壓人,也是非常讚的。
阿姨的兒子,便是汪誌明了!
汪誌明在這裏工作很長時間,但他是個不苟言笑的人,平時員工餐偶爾也是他做的。
剛開始的時候,那是真的難吃。
現在勉強可以下口了。
這隻是一個小插曲,但結果鄧剛很滿意。然而,讓他意外的是,王領班忽然又神秘兮兮的找到了他··
他被王領班叫到了一個轉角。
“啥事,王領班!”鄧剛疑惑道。
“你在這裏上班也快一個月時間了,有沒有想去樓上當服務員的?”王領班說道。
“轉服務員?”
“對?”
“不用了,我挺喜歡傳菜組的!”
“服務員工資要高很多?”王領班誘惑道,確實服務員平均比傳菜員要高上五百左右的薪資。
“真不用了!”鄧剛依舊回絕,忽然他想到了王麟:“你要不要問問王麟,他應該有興趣做服務員··”
“他可是傳菜組的小組長呢?調動誰也不會調動他呢?”
“那你問問小李吧!”
“小李肯定不行,那家夥不偷懶就好了!”
“另外幾個同事都是新人!”王領班補充道。
傳菜組現在有四個人,確實比較多了!何況有鄧剛這樣一個頂倆的大將在,經常會出現大家都閑著的情況。
反而樓上服務員有些忙不過來。
王領班會調人也是情理之中了。