做好的披薩在學校裏麵賣出去了，師生們都很喜歡吃。
都連廚房的張阿姨買了披薩分塊送給廚房的人，說：\"這是劉時晴同學一班做的披薩，你們嚐嚐。\"
廚房的人吃張阿姨買的披薩分塊小口吃異口同聲地說：\"好吃呀。\"
看到全體同學們來食堂裏麵找自己的班級長桌椅做等飯，然後和別的阿姨準備推車在班級裏長桌椅的同學們掏碗分飯，卻正在等飯的劉時晴說：\"劉時晴同學，你們班做披薩挺好吃的。\"
劉時晴微笑點點頭地說：\"謝謝張阿姨。\"
這時孫佳甜在另一排長桌椅對劉時晴微笑說：\"劉時晴班長，我剛買了披薩，你們班做披薩挺好吃的。\"
劉時晴微笑搖搖頭地說：\"孫佳甜班長，你們班做各種各樣的麵包挺好吃的。\"
其餘的班級同學們對烘焙一班同學們異口同聲說：\"做披薩挺好吃的，再接再厲。\"
烘焙一班同學們某些同學對其餘的班級同學們說聲：\"謝謝大家，我們會努力的。\"
充滿的熱鬧聲，同學們正在吃飯邊聊天。
過幾天，天氣慢慢變冷了，同學們添加幾件保暖衣褲，在操場上排隊跑步跳繩。
烘焙一班同學們上烘焙課，在烘焙房換廚衣洗手，穿著黑色單一的羽絨服，裙子，低跟鞋的鄭老師走過來對同學們說：\"同學們，今天做椰蓉吐司麵包和泡芙，葡萄奶酥三種。椰蓉吐司麵包你們以前學過了先做椰蓉吐司麵包，然後劉時晴，胡晴雯，葉星倩三名做泡芙，其餘的安蘇瑤帶著其餘的一年級同學做葡萄奶酥。\"
（備注：葉星倩是王鑫月的同班同學。）
同學們開始先做椰蓉吐司麵包稱材料，打麵，鬆弛，分250克的麵團，準備拿剛做的椰蓉餡，擀開麵團長方形，放椰蓉餡，卷起來封好，反麵切三辮，把三辮編成辮子放好吐司盒在醒發箱醒發。
安蘇瑤和其餘的同學邊看椰蓉吐司麵包醒發狀態邊教做葡萄奶酥。
這時鄭老師叫劉時晴，胡晴雯，葉星倩三個人過來問說：\"劉時晴，有沒有學過泡芙？\"
劉時晴搖搖頭說：\"鄭老師，有一次三年級同學教我做一次泡芙，我都沒有實操做過呢。\"
鄭老師點點頭說：\"泡芙很簡單的，你和胡晴雯不是在張老師班裏學過毛毛蟲的泡芙糊嗎，方法一樣的。\"
劉時晴回過頭和胡晴晴兩個人麵麵相覷點點頭同聲說：\"是的呢。\"
然後劉時晴又問說：\"鄭老師，泡芙要酥皮，要做嗎？\"
鄭老師擺擺手地說：\"不用了，泡芙用不用酥皮都可以呀，你們先做泡芙唄。\"
劉時晴點點頭拿出筆記本寫在白板上泡芙的原料，步驟操作，成果。
她開始先做稱量的時候，葉星倩不放心地問說：\"劉時晴，我們做泡芙會不會失敗的，畢竟你和胡晴雯第一次試做呢\"
劉時晴搖搖頭就說：\"葉星倩，不用擔心，雖然我和胡晴雯第一次製作泡芙的，但是看烘烤完後取出來看看有沒有成功的。\"
胡晴雯安慰微笑地說：\"是呀，葉星倩，不用擔心，就算失敗了，也找出問題。\"
葉星倩這一下對兩人地說：\"好的，我想多了。\"
於是來製作稱好的量在鍋中加熱黃油和水，煮至黃油完全融化。
加入麵粉，迅速攪拌成麵團。繼續加熱，攪拌麵團直至其底部形成一層薄膜。關火，讓麵團冷卻幾分鍾。
這時葉星倩對正在製作泡芙的劉時晴說：\"為什麽非要在煮的時候把麵粉攪拌？\"
劉時晴正在要說。
被打斷的鄭老師對三名同學說：
\"1. 熟化麵粉：麵粉中含有蛋白質，當加熱時，蛋白質會發生變性，使得麵粉變得更加容易消化和吸收。通過黃油的沸騰和攪拌，麵粉能夠被充分加熱，實現熟化。
2. 增加蓬鬆度：泡芙的特點就是蓬鬆輕盈，在製作過程中，黃油沸騰產生的蒸汽可以使麵粉中的氣泡膨脹，從而增加泡芙的體積和蓬鬆度。
3. 促進麵糊形成：攪拌麵粉和黃油可以使兩者充分混合，形成均勻的麵糊。這樣可以確保泡芙在烤製過程中能夠均勻膨脹，形成良好的形狀。
4. 控製水分：黃油可以控製麵糊中的水分含量。適量的黃油可以使麵糊不過於濕潤，有助於泡芙保持形狀和口感。
5. 增加香味和口感：黃油本身具有濃鬱的奶香味，通過沸騰和攪拌，可以使黃油的香味充分融入麵粉中，提升泡芙的味道和口感。\"
葉星倩點點頭於是開始看製作。
將雞蛋打散，逐次加入冷卻的麵團中，每次攪拌均勻。
轉身對葉星倩和胡晴雯的劉時晴說：\"加入麵團一定要逐次加入，不能全部倒入。\"
兩人點點頭。
然後將麵糊裝入八齒花嘴的裱花袋，在烤盤上擠出泡芙的形狀。
將烤盤放入預熱至 200°c 的烤箱中，烤約 20-25 分鍾，或直至泡芙變得金黃酥脆。
正好看到有位穿廚衣的男生負責看椰蓉吐司麵包火候的劉時晴就說：\"張森祥，我把做好的泡芙放在第二層烘烤，你千萬不要在烘烤中打開，時間倒數記得叫我，謝謝。\"
張森祥回過頭說：\"好的，我知道了，看好了就叫你來。\"
（備注：烘焙一班裏麵有一位男生，其餘的是女生，烘焙二班有兩位男生，也是其餘的女生。
張森祥是王鑫月的同班同學）
這時葉星倩過來看烤箱聽到兩人聊天就說：\"為什麽不能在烘烤中打開？\"
劉時晴問答說：\"不能打開，如果打開了，那麽泡芙就會塌陷呢。\"
葉星倩點點頭。
然後從烤箱中取出泡芙冷卻。
這時鄭老師對劉時晴說：\"劉時晴，先做點點的卡仕達醬，奶油兩種口味。\"
劉時晴點點頭開始製作卡仕達醬。
將蛋黃和細砂糖放入一個碗中，攪拌均勻。
加入玉米澱粉，繼續攪拌，直至混合物變得順滑。
慢慢倒入牛奶，同時不斷攪拌，以防止澱粉結塊。
將混合物過濾到一個小鍋中，用小火加熱，不斷攪拌，直到醬汁變稠並開始冒泡。
加入黃油，繼續攪拌，使黃油完全融化並融入醬汁中。
關火，將卡仕達醬倒入一個碗中，蓋上保鮮膜，放置在室溫下冷卻。
另一種拿器具倒入奶油和糖打發。
兩種口味裝入各的裱花袋剪出小口，在冷卻的泡芙擠出。
這時剛做完葡萄奶酥的同學們過來看擠出奶油的泡芙，拿出塊泡芙分塊給同學們嚐試一口，某些同學說：\"泡芙好吃呢。\"
其餘的同學們說：\"好吃。\"
劉時晴點點頭和同學們把做好的泡芙裝入袋子放入冰箱冷藏，葡萄奶酥和椰蓉吐司麵包裝入袋子放好藍色的筐子裏。
然後鄭老師走過來觀看泡芙和葡萄奶酥的製作完成，說\"同學們今天做的非常好，特別是泡芙第一次製作完成，一年級同學們記得把葡萄奶酥和泡芙抄下來，還有今天要做七個蛋糕胚，明天做生日蛋糕。\"
同學們點點頭開始分組做蛋糕胚。
都連廚房的張阿姨買了披薩分塊送給廚房的人，說：\"這是劉時晴同學一班做的披薩，你們嚐嚐。\"
廚房的人吃張阿姨買的披薩分塊小口吃異口同聲地說：\"好吃呀。\"
看到全體同學們來食堂裏麵找自己的班級長桌椅做等飯，然後和別的阿姨準備推車在班級裏長桌椅的同學們掏碗分飯，卻正在等飯的劉時晴說：\"劉時晴同學，你們班做披薩挺好吃的。\"
劉時晴微笑點點頭地說：\"謝謝張阿姨。\"
這時孫佳甜在另一排長桌椅對劉時晴微笑說：\"劉時晴班長，我剛買了披薩，你們班做披薩挺好吃的。\"
劉時晴微笑搖搖頭地說：\"孫佳甜班長，你們班做各種各樣的麵包挺好吃的。\"
其餘的班級同學們對烘焙一班同學們異口同聲說：\"做披薩挺好吃的，再接再厲。\"
烘焙一班同學們某些同學對其餘的班級同學們說聲：\"謝謝大家，我們會努力的。\"
充滿的熱鬧聲，同學們正在吃飯邊聊天。
過幾天，天氣慢慢變冷了，同學們添加幾件保暖衣褲，在操場上排隊跑步跳繩。
烘焙一班同學們上烘焙課，在烘焙房換廚衣洗手，穿著黑色單一的羽絨服，裙子，低跟鞋的鄭老師走過來對同學們說：\"同學們，今天做椰蓉吐司麵包和泡芙，葡萄奶酥三種。椰蓉吐司麵包你們以前學過了先做椰蓉吐司麵包，然後劉時晴，胡晴雯，葉星倩三名做泡芙，其餘的安蘇瑤帶著其餘的一年級同學做葡萄奶酥。\"
（備注：葉星倩是王鑫月的同班同學。）
同學們開始先做椰蓉吐司麵包稱材料，打麵，鬆弛，分250克的麵團，準備拿剛做的椰蓉餡，擀開麵團長方形，放椰蓉餡，卷起來封好，反麵切三辮，把三辮編成辮子放好吐司盒在醒發箱醒發。
安蘇瑤和其餘的同學邊看椰蓉吐司麵包醒發狀態邊教做葡萄奶酥。
這時鄭老師叫劉時晴，胡晴雯，葉星倩三個人過來問說：\"劉時晴，有沒有學過泡芙？\"
劉時晴搖搖頭說：\"鄭老師，有一次三年級同學教我做一次泡芙，我都沒有實操做過呢。\"
鄭老師點點頭說：\"泡芙很簡單的，你和胡晴雯不是在張老師班裏學過毛毛蟲的泡芙糊嗎，方法一樣的。\"
劉時晴回過頭和胡晴晴兩個人麵麵相覷點點頭同聲說：\"是的呢。\"
然後劉時晴又問說：\"鄭老師，泡芙要酥皮，要做嗎？\"
鄭老師擺擺手地說：\"不用了，泡芙用不用酥皮都可以呀，你們先做泡芙唄。\"
劉時晴點點頭拿出筆記本寫在白板上泡芙的原料，步驟操作，成果。
她開始先做稱量的時候，葉星倩不放心地問說：\"劉時晴，我們做泡芙會不會失敗的，畢竟你和胡晴雯第一次試做呢\"
劉時晴搖搖頭就說：\"葉星倩，不用擔心，雖然我和胡晴雯第一次製作泡芙的，但是看烘烤完後取出來看看有沒有成功的。\"
胡晴雯安慰微笑地說：\"是呀，葉星倩，不用擔心，就算失敗了，也找出問題。\"
葉星倩這一下對兩人地說：\"好的，我想多了。\"
於是來製作稱好的量在鍋中加熱黃油和水，煮至黃油完全融化。
加入麵粉，迅速攪拌成麵團。繼續加熱，攪拌麵團直至其底部形成一層薄膜。關火，讓麵團冷卻幾分鍾。
這時葉星倩對正在製作泡芙的劉時晴說：\"為什麽非要在煮的時候把麵粉攪拌？\"
劉時晴正在要說。
被打斷的鄭老師對三名同學說：
\"1. 熟化麵粉：麵粉中含有蛋白質，當加熱時，蛋白質會發生變性，使得麵粉變得更加容易消化和吸收。通過黃油的沸騰和攪拌，麵粉能夠被充分加熱，實現熟化。
2. 增加蓬鬆度：泡芙的特點就是蓬鬆輕盈，在製作過程中，黃油沸騰產生的蒸汽可以使麵粉中的氣泡膨脹，從而增加泡芙的體積和蓬鬆度。
3. 促進麵糊形成：攪拌麵粉和黃油可以使兩者充分混合，形成均勻的麵糊。這樣可以確保泡芙在烤製過程中能夠均勻膨脹，形成良好的形狀。
4. 控製水分：黃油可以控製麵糊中的水分含量。適量的黃油可以使麵糊不過於濕潤，有助於泡芙保持形狀和口感。
5. 增加香味和口感：黃油本身具有濃鬱的奶香味，通過沸騰和攪拌，可以使黃油的香味充分融入麵粉中，提升泡芙的味道和口感。\"
葉星倩點點頭於是開始看製作。
將雞蛋打散，逐次加入冷卻的麵團中，每次攪拌均勻。
轉身對葉星倩和胡晴雯的劉時晴說：\"加入麵團一定要逐次加入，不能全部倒入。\"
兩人點點頭。
然後將麵糊裝入八齒花嘴的裱花袋，在烤盤上擠出泡芙的形狀。
將烤盤放入預熱至 200°c 的烤箱中，烤約 20-25 分鍾，或直至泡芙變得金黃酥脆。
正好看到有位穿廚衣的男生負責看椰蓉吐司麵包火候的劉時晴就說：\"張森祥，我把做好的泡芙放在第二層烘烤，你千萬不要在烘烤中打開，時間倒數記得叫我，謝謝。\"
張森祥回過頭說：\"好的，我知道了，看好了就叫你來。\"
（備注：烘焙一班裏麵有一位男生，其餘的是女生，烘焙二班有兩位男生，也是其餘的女生。
張森祥是王鑫月的同班同學）
這時葉星倩過來看烤箱聽到兩人聊天就說：\"為什麽不能在烘烤中打開？\"
劉時晴問答說：\"不能打開，如果打開了，那麽泡芙就會塌陷呢。\"
葉星倩點點頭。
然後從烤箱中取出泡芙冷卻。
這時鄭老師對劉時晴說：\"劉時晴，先做點點的卡仕達醬，奶油兩種口味。\"
劉時晴點點頭開始製作卡仕達醬。
將蛋黃和細砂糖放入一個碗中，攪拌均勻。
加入玉米澱粉，繼續攪拌，直至混合物變得順滑。
慢慢倒入牛奶，同時不斷攪拌，以防止澱粉結塊。
將混合物過濾到一個小鍋中，用小火加熱，不斷攪拌，直到醬汁變稠並開始冒泡。
加入黃油，繼續攪拌，使黃油完全融化並融入醬汁中。
關火，將卡仕達醬倒入一個碗中，蓋上保鮮膜，放置在室溫下冷卻。
另一種拿器具倒入奶油和糖打發。
兩種口味裝入各的裱花袋剪出小口，在冷卻的泡芙擠出。
這時剛做完葡萄奶酥的同學們過來看擠出奶油的泡芙，拿出塊泡芙分塊給同學們嚐試一口，某些同學說：\"泡芙好吃呢。\"
其餘的同學們說：\"好吃。\"
劉時晴點點頭和同學們把做好的泡芙裝入袋子放入冰箱冷藏，葡萄奶酥和椰蓉吐司麵包裝入袋子放好藍色的筐子裏。
然後鄭老師走過來觀看泡芙和葡萄奶酥的製作完成，說\"同學們今天做的非常好，特別是泡芙第一次製作完成，一年級同學們記得把葡萄奶酥和泡芙抄下來，還有今天要做七個蛋糕胚，明天做生日蛋糕。\"
同學們點點頭開始分組做蛋糕胚。