劉時晴這些日子一直盼著上班的消息,她渴望著新的開始和挑戰。幾日的等待後,終於接到了韓主管的信息。


    “劉時晴嗎?你什麽時候能來上班呢?”韓主管的手機傳來。


    劉時晴略一思索,回答道:“韓主管,明天可以嗎?”


    “好,明天九點二十之前到達公司開會。”韓主管果斷地說道。


    “知道了。”劉時晴應下後,便開始為第二天的上班做準備。


    第二天清晨,陽光透過窗簾的縫隙灑在房間裏,劉時晴早早地起了床。她洗漱完畢,精心挑選了一身簡潔的服裝,準備迎接新的工作。她叫上好友劉雪雪,兩人一同前往廠房。一路上,她們的心情既興奮又有些緊張,不知道新的工作環境會是怎樣的。


    當她們到達廠房時,卻沒有看到韓主管的身影。廠房裏顯得有些安靜,隻有一些機器的輕微轟鳴聲。劉時晴和劉雪雪四處張望著,心中充滿了疑惑。就在這時,一位換好衣服的大姐走了過來。


    “你們是新來的吧?韓主管跟我聯係了,更衣室在那邊。”大姐指著一個方向說道。


    劉時晴和劉雪雪連忙點點頭,向更衣室走去。更衣室裏,整齊地擺放著白色的長衣長褲,這是她們的工作服。她們迅速換好衣服,感受著新工作服帶來的新鮮感。


    (注:新人辦理入職的時候給工服,交錢。)


    換好衣服後,她們來到二樓的辦公室。辦公室裏已經有一些陌生的同事們在等待開會了。劉時晴和劉雪雪找了個位置站好,心中充滿了期待。然而,韓主管依然沒有出現。


    和同事們讀朗讀宣言,宣言結束後,各個小組開始報告昨天的布置情況。同事們一個接一個地站起來,詳細地匯報著自己小組的工作進展和遇到的問題。劉時晴和劉雪雪認真地聽著,努力學習著他們的經驗和方法。


    會議結束後,劉時晴和劉雪雪跟著那位大姐繞過更衣室,進入了生產車間。車間裏彌漫著麵包的香氣,讓人垂涎欲滴。大姐帶著她們來到洗手池邊,仔細地講解著洗手的步驟和注意事項。劉時晴和劉雪雪認真地按照大姐的要求洗手,為接下來的工作做好準備。


    洗手完畢後,她們開始了整理麵包的工作。首先要做的是椰蓉吐司。劉時晴看著麵前的材料,心中充滿了好奇。她小心翼翼地按照大姐的指導,將椰蓉和其他配料混合在一起,然後均勻地塗抹在吐司上。劉雪雪則在一旁幫忙。


    接著,她們又開始製作堅果吐司。堅果的香氣與麵包的香味完美結合,讓人陶醉其中。劉時晴和劉雪雪分工合作,把堅果餡放在麵團裏卷起來,在她們的共同努力下,一盤盤美味的堅果吐司很快就製作完成了。


    隨後,她們又製作了毛毛蟲麵包。毛毛蟲麵包的形狀可愛,製作過程也相對複雜。劉時晴和劉雪雪小心翼翼地將麵團搓成條狀。


    在製作麵包的過程中,劉時晴和劉雪雪逐漸熟悉了工作流程和同事們。她們發現,這裏的每一位同事都非常認真負責,對工作充滿了熱情。大家互相幫助,共同努力,為了製作出美味的麵包而奮鬥著。


    經過幾個小時的努力,她們終於完成了所有麵包的製作。劉時晴和劉雪雪累得滿頭大汗,但心中卻充滿了喜悅。她們看著自己親手製作的麵包,心中充滿了自豪。


    這時,大姐走了過來,笑著對她們說:“你們做得非常好!現在,我來給你們介紹一下我們的團隊。我是這個小組組長程大姐、王大姐、吳大姐、夏大姐,她們負責做整理麵包。還有配料的葛大姐和打料的孫師傅。孫師傅可是我們這裏的技術能手,他打出來的料非常均勻,為我們製作美味的麵包提供了保障。”


    劉時晴和劉雪雪認真地聽著大姐的介紹,心中對這個團隊充滿了敬意點點頭,說到:\"我叫劉時晴\/劉雪雪。\"


    在麵包車間裏,劉時晴和劉雪雪正對著一堆用過的烤盤犯愁。這時,吳大姐走了過來。


    吳大姐微笑著說:“怎麽啦?看著這烤盤不知道從哪兒下手了吧?”


    劉時晴連忙點頭:“吳大姐,我們不知道該怎麽擦這些烤盤呢。”


    劉雪雪也跟著說:“是啊,吳大姐,您教教我們吧。”


    吳大姐爽朗地笑了笑,說:“行,這擦烤盤啊,可是有講究的。來,你們先把亂板和抹布準備好。這亂板呢,不是隨便亂用的,它主要是用來刮掉烤盤上那些比較頑固的殘渣。”


    劉時晴拿起亂板,好奇地問:“吳大姐,這個要怎麽刮呀?會不會把烤盤刮壞呢?”


    吳大姐耐心地解釋道:“別擔心,隻要掌握好力度就不會刮壞烤盤。你看啊,拿著亂板的時候,手要穩,輕輕地從烤盤的邊緣開始刮,把那些粘得比較緊的麵包渣或者其他東西刮鬆動。注意啊,可不能太用力,不然真會把烤盤刮花了。”


    劉雪雪在一旁認真地聽著,然後拿起一個烤盤試著用亂板刮了刮。“吳大姐,我這樣對嗎?”


    吳大姐看了看,點點頭說:“嗯,不錯,就是這樣。但是記住,別隻在一個地方使勁刮,要均勻地刮整個烤盤。”


    劉時晴和劉雪雪開始認真地用亂板刮烤盤上的殘渣。劉時晴小心翼翼地從烤盤的一角開始,輕輕地推動亂板,那些原本緊緊粘在烤盤上的麵包渣慢慢鬆動起來。她全神貫注地盯著烤盤,生怕一不小心就刮壞了。劉雪雪也不落後,她仔細地刮著另一個烤盤,每一下都很小心,確保既把殘渣刮掉,又不損傷烤盤。


    刮完了大部分頑固的殘渣後,吳大姐又拿起抹布,說:“這抹布啊,就是用來擦幹淨烤盤上那些刮鬆動的殘渣和灰塵的。抹布要選那種柔軟又吸水性好的。先把抹布用水浸濕,然後稍微擰幹一點,不能太濕也不能太幹。太濕了會弄得到處都是水,太幹了又擦不幹淨。”


    劉時晴按照吳大姐說的,把抹布浸濕後擰幹。她先從烤盤的邊緣開始擦起,輕輕地擦拭著,把那些刮鬆動的殘渣一點點擦掉。抹布在烤盤上緩緩移動,發出輕微的摩擦聲。劉雪雪也拿起抹布,學著劉時晴的樣子認真地擦著。她一邊擦一邊注意著有沒有遺漏的地方,不放過任何一個角落。


    擦完第一遍後,劉時晴看著還有些微微髒的烤盤說:“吳大姐,感覺還不是很幹淨呢。”


    吳大姐笑著說:“別著急,擦烤盤最好是擦一遍,把烤盤放好位置。”


    終於,在她們的努力下,烤盤變得幹幹淨淨,光亮如新。劉時晴高興地說:“吳大姐,您教的方法真管用,這烤盤擦得跟新的一樣。”


    吳大姐笑著說:“多練練就熟練了。以後啊,擦烤盤就按照這個方法來,保證咱們的烤盤都幹幹淨淨的,這樣做出來的麵包才更衛生、更好吃。”


    劉雪雪也點頭說:“吳大姐,謝謝您的教導,我們一定會好好擦烤盤的。”


    (注:本文中提到的是麵包組,另外烤間組和包裝組後麵繼續會提到。)

章節目錄

閱讀記錄

成為烘焙師的女孩所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者時晴的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持時晴並收藏成為烘焙師的女孩最新章節