在一個陽光明媚的早晨,麵包組的小夥伴們像往常一樣,早早地來到了工廠,準備開始一天的工作。然而,她們並不知道,今天將會是一個特別而又充滿驚喜的日子。
韓主管一大早就神秘兮兮地走進了麵包組的工作間,臉上洋溢著一種難以言喻的興奮。
“嘿,大家早上好啊!”韓主管大聲說道,“今天,我給大家請來了一位師傅,來教我們做一種超級美味的低糖血糯米麵包卷!”
麵包組的小夥伴們一聽,頓時來了精神。
“哇塞,韓主管,真的嗎?那太棒了!”李組長興奮地說道。
“是啊,是啊,我都迫不及待想知道這低糖血糯米麵包卷是什麽味道了!”吳大姐也跟著附和道。
“嘿嘿,我感覺今天肯定能學到不少新東西呢!”王大姐笑著說。
陳大姐則在一旁好奇地問道:“韓主管,這位師傅是從哪裏來的呀?”
韓主管笑著回答道:“這位師傅可是我費了好大的勁才請來的呢,他在麵包製作方麵可是有著非常高超的技藝哦!大家可要好好學呀!”
正說著,一位身材高大、麵容和藹的師傅走了進來,他就是韓主管請來的麵包大師傅。
“大家好啊,我叫老趙,很高興能來這裏教大家做麵包。”老趙師傅笑著跟大家打招呼。
麵包組的小夥伴們紛紛熱情地回應著老趙師傅。
“老趙師傅,您好,您可一定要多多指教我們呀!”李組長連忙說道。
“是啊,師傅,我們都等著跟您學絕招呢!”小馬姐姐調皮地說道。
老趙師傅笑著點了點頭,說道:“好嘞,那我們就開始吧!首先,我們來看看需要準備哪些材料。”
說著,老趙師傅開始一一介紹起做低糖血糯米麵包卷所需的材料:“這血糯米啊,可是這麵包卷的關鍵食材,得提前泡好,煮得軟糯香甜才行。還有麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、黃油……”
負責配料的葛大姐一邊聽著老趙師傅的介紹,一邊認真地記錄著每一種材料的用量。
“哎呀,這麽多材料,我得好好記著,可別弄錯了。”葛大姐自言自語道。
這時,孫師傅湊了過來,笑著說:“葛大姐,您放心吧,有我在呢,打麵的工作就交給我了,保證把麵打得又軟又勁道!”
“哈哈,那就好,那就好,小孫,可就靠你了啊!”葛大姐笑著說道。
介紹完材料後,老趙師傅開始動手示範製作過程。他熟練地將血糯米放入鍋中煮熟,然後放在一旁備用。接著,他又開始和麵,將麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶等材料依次放入攪拌機中,開始攪拌。
“大家看啊,這和麵的時候,水的用量要掌握好,不能太多也不能太少。”老趙師傅一邊攪拌著麵團,一邊說道。
麵包組的小夥伴們都圍在旁邊,眼睛緊緊地盯著老趙師傅的每一個動作,生怕錯過任何一個細節。
“哎呀,這和麵還真是個技術活呢!”劉時晴小聲地說道。
“是啊,你看師傅這手法,多熟練啊!”海姐姐也在一旁感歎道。
不一會兒,麵團就揉好了。老趙師傅將揉好的麵團從攪拌機中取出,放在案板上,開始進行揉麵和發酵。
“這揉麵啊,也是有講究的,要揉到麵團表麵光滑,有彈性才行。”老趙師傅一邊揉麵,一邊說道。
麵包組的小夥伴們紛紛點頭,表示受益匪淺。
在等待麵團發酵的過程中,老趙師傅又開始給大家講解一些麵包製作的小技巧和注意事項。
“你們知道嗎?這做麵包啊,溫度和濕度都很重要。發酵的時候,要放在溫暖濕潤的地方,這樣麵團才能發酵得好。”老趙師傅說道。
“哦,原來是這樣啊,師傅,您懂得可真多!”吳大姐敬佩地說道。
“哈哈,我這也是做了這麽多年麵包總結出來的經驗嘛。”老趙師傅笑著說道。
過了一會兒,麵團發酵好了。老趙師傅將發酵好的麵團放在案板上,輕輕按壓,排出裏麵的氣體。
“看,這麵團發酵得不錯吧,像個小胖子似的。”老趙師傅幽默地說道。
大家聽了,都忍不住笑了起來。
接著,老趙師傅將麵團擀成薄片,然後均勻地鋪上煮好的血糯米。
“這血糯米可不能鋪得太厚,不然麵包卷起來的時候會容易裂開。”老趙師傅一邊鋪著血糯米,一邊提醒道。
“師傅,您這手藝真是太棒了!看著就好想吃啊!”王大姐忍不住說道。
“哈哈,別急,一會兒做好了,大家都有份兒!”老趙師傅笑著說道。
鋪好血糯米後,老趙師傅開始慢慢地將麵團卷起來,切成一個個小段。
“看,這就是低糖血糯米麵包卷的雛形了。接下來,我們把它們放進烤箱裏烤就行了。”老趙師傅說道。
麵包組的小夥伴們看著一個個整齊排列的麵包卷,心中充滿了期待。
終於,低糖血糯米麵包卷烤好了。老趙師傅戴上手套,將烤盤從烤箱中取出,放在一旁晾涼。
“好了,大家快來嚐嚐吧!”老趙師傅然後上二樓對著麵包組同事們笑著說道。
麵包組的小夥伴們迫不及待地拿起一個麵包卷,咬了一口。
“嗯,好吃!這麵包又軟又香,血糯米也很甜糯,而且低糖健康,真是太棒了!”李組長一邊吃著,一邊讚不絕口。
“是啊,是啊,我從來沒吃過這麽好吃的麵包卷!”吳大姐也跟著說道。
大家你一言我一語地誇讚著老趙師傅的手藝,臉上都洋溢著幸福的笑容。
“師傅,您這手藝真是絕了!您能不能再多教我們一些啊?”陳大姐笑著問道。
“哈哈,當然可以啊!隻要你們願意學,我就願意教。”老趙師傅爽快地答應道。
於是,在接下來的時間裏,老趙師傅又教了麵包組的小夥伴們一些其他的麵包製作技巧和花樣。大家都學得非常認真,不時地提出一些問題,老趙師傅也都耐心地一一解答。
不知不覺,一天的時間就過去了。在這一天裏,麵包組的小夥伴們不僅學到了製作低糖血糯米麵包卷的方法,還收獲了許多快樂和友誼。
“韓主管,今天真是太感謝您了,給我們請來了這麽好的師傅。”李組長感激地對韓主管說道。
“是啊,韓主管,今天我們都學到了好多東西呢!”其他小夥伴們也紛紛說道。
韓主管笑著說道:“不用謝,隻要大家能學到東西,我就開心。以後啊,我們還會經常請一些外麵的師傅來給大家培訓,讓大家的技術都能不斷提高。”
“太好了!韓主管,我們一定會努力學習的!”麵包組的小夥伴們齊聲說道。
夕陽西下,麵包組的小夥伴們帶著滿滿的收獲和喜悅,結束了這一天的工作。她們知道,今天學到的不僅僅是一種麵包的製作方法,更是對美食的熱愛和對工作的執著。而這,也將成為她們在麵包製作道路上不斷前進的動力。
從那以後,麵包組的小夥伴們經常會在一起交流麵包製作的經驗和心得,他們的技術也越來越嫻熟。低糖血糯米麵包卷也成為了工廠裏的一款熱門產品,受到了廣大消費者的喜愛和好評。
韓主管一大早就神秘兮兮地走進了麵包組的工作間,臉上洋溢著一種難以言喻的興奮。
“嘿,大家早上好啊!”韓主管大聲說道,“今天,我給大家請來了一位師傅,來教我們做一種超級美味的低糖血糯米麵包卷!”
麵包組的小夥伴們一聽,頓時來了精神。
“哇塞,韓主管,真的嗎?那太棒了!”李組長興奮地說道。
“是啊,是啊,我都迫不及待想知道這低糖血糯米麵包卷是什麽味道了!”吳大姐也跟著附和道。
“嘿嘿,我感覺今天肯定能學到不少新東西呢!”王大姐笑著說。
陳大姐則在一旁好奇地問道:“韓主管,這位師傅是從哪裏來的呀?”
韓主管笑著回答道:“這位師傅可是我費了好大的勁才請來的呢,他在麵包製作方麵可是有著非常高超的技藝哦!大家可要好好學呀!”
正說著,一位身材高大、麵容和藹的師傅走了進來,他就是韓主管請來的麵包大師傅。
“大家好啊,我叫老趙,很高興能來這裏教大家做麵包。”老趙師傅笑著跟大家打招呼。
麵包組的小夥伴們紛紛熱情地回應著老趙師傅。
“老趙師傅,您好,您可一定要多多指教我們呀!”李組長連忙說道。
“是啊,師傅,我們都等著跟您學絕招呢!”小馬姐姐調皮地說道。
老趙師傅笑著點了點頭,說道:“好嘞,那我們就開始吧!首先,我們來看看需要準備哪些材料。”
說著,老趙師傅開始一一介紹起做低糖血糯米麵包卷所需的材料:“這血糯米啊,可是這麵包卷的關鍵食材,得提前泡好,煮得軟糯香甜才行。還有麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、黃油……”
負責配料的葛大姐一邊聽著老趙師傅的介紹,一邊認真地記錄著每一種材料的用量。
“哎呀,這麽多材料,我得好好記著,可別弄錯了。”葛大姐自言自語道。
這時,孫師傅湊了過來,笑著說:“葛大姐,您放心吧,有我在呢,打麵的工作就交給我了,保證把麵打得又軟又勁道!”
“哈哈,那就好,那就好,小孫,可就靠你了啊!”葛大姐笑著說道。
介紹完材料後,老趙師傅開始動手示範製作過程。他熟練地將血糯米放入鍋中煮熟,然後放在一旁備用。接著,他又開始和麵,將麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶等材料依次放入攪拌機中,開始攪拌。
“大家看啊,這和麵的時候,水的用量要掌握好,不能太多也不能太少。”老趙師傅一邊攪拌著麵團,一邊說道。
麵包組的小夥伴們都圍在旁邊,眼睛緊緊地盯著老趙師傅的每一個動作,生怕錯過任何一個細節。
“哎呀,這和麵還真是個技術活呢!”劉時晴小聲地說道。
“是啊,你看師傅這手法,多熟練啊!”海姐姐也在一旁感歎道。
不一會兒,麵團就揉好了。老趙師傅將揉好的麵團從攪拌機中取出,放在案板上,開始進行揉麵和發酵。
“這揉麵啊,也是有講究的,要揉到麵團表麵光滑,有彈性才行。”老趙師傅一邊揉麵,一邊說道。
麵包組的小夥伴們紛紛點頭,表示受益匪淺。
在等待麵團發酵的過程中,老趙師傅又開始給大家講解一些麵包製作的小技巧和注意事項。
“你們知道嗎?這做麵包啊,溫度和濕度都很重要。發酵的時候,要放在溫暖濕潤的地方,這樣麵團才能發酵得好。”老趙師傅說道。
“哦,原來是這樣啊,師傅,您懂得可真多!”吳大姐敬佩地說道。
“哈哈,我這也是做了這麽多年麵包總結出來的經驗嘛。”老趙師傅笑著說道。
過了一會兒,麵團發酵好了。老趙師傅將發酵好的麵團放在案板上,輕輕按壓,排出裏麵的氣體。
“看,這麵團發酵得不錯吧,像個小胖子似的。”老趙師傅幽默地說道。
大家聽了,都忍不住笑了起來。
接著,老趙師傅將麵團擀成薄片,然後均勻地鋪上煮好的血糯米。
“這血糯米可不能鋪得太厚,不然麵包卷起來的時候會容易裂開。”老趙師傅一邊鋪著血糯米,一邊提醒道。
“師傅,您這手藝真是太棒了!看著就好想吃啊!”王大姐忍不住說道。
“哈哈,別急,一會兒做好了,大家都有份兒!”老趙師傅笑著說道。
鋪好血糯米後,老趙師傅開始慢慢地將麵團卷起來,切成一個個小段。
“看,這就是低糖血糯米麵包卷的雛形了。接下來,我們把它們放進烤箱裏烤就行了。”老趙師傅說道。
麵包組的小夥伴們看著一個個整齊排列的麵包卷,心中充滿了期待。
終於,低糖血糯米麵包卷烤好了。老趙師傅戴上手套,將烤盤從烤箱中取出,放在一旁晾涼。
“好了,大家快來嚐嚐吧!”老趙師傅然後上二樓對著麵包組同事們笑著說道。
麵包組的小夥伴們迫不及待地拿起一個麵包卷,咬了一口。
“嗯,好吃!這麵包又軟又香,血糯米也很甜糯,而且低糖健康,真是太棒了!”李組長一邊吃著,一邊讚不絕口。
“是啊,是啊,我從來沒吃過這麽好吃的麵包卷!”吳大姐也跟著說道。
大家你一言我一語地誇讚著老趙師傅的手藝,臉上都洋溢著幸福的笑容。
“師傅,您這手藝真是絕了!您能不能再多教我們一些啊?”陳大姐笑著問道。
“哈哈,當然可以啊!隻要你們願意學,我就願意教。”老趙師傅爽快地答應道。
於是,在接下來的時間裏,老趙師傅又教了麵包組的小夥伴們一些其他的麵包製作技巧和花樣。大家都學得非常認真,不時地提出一些問題,老趙師傅也都耐心地一一解答。
不知不覺,一天的時間就過去了。在這一天裏,麵包組的小夥伴們不僅學到了製作低糖血糯米麵包卷的方法,還收獲了許多快樂和友誼。
“韓主管,今天真是太感謝您了,給我們請來了這麽好的師傅。”李組長感激地對韓主管說道。
“是啊,韓主管,今天我們都學到了好多東西呢!”其他小夥伴們也紛紛說道。
韓主管笑著說道:“不用謝,隻要大家能學到東西,我就開心。以後啊,我們還會經常請一些外麵的師傅來給大家培訓,讓大家的技術都能不斷提高。”
“太好了!韓主管,我們一定會努力學習的!”麵包組的小夥伴們齊聲說道。
夕陽西下,麵包組的小夥伴們帶著滿滿的收獲和喜悅,結束了這一天的工作。她們知道,今天學到的不僅僅是一種麵包的製作方法,更是對美食的熱愛和對工作的執著。而這,也將成為她們在麵包製作道路上不斷前進的動力。
從那以後,麵包組的小夥伴們經常會在一起交流麵包製作的經驗和心得,他們的技術也越來越嫻熟。低糖血糯米麵包卷也成為了工廠裏的一款熱門產品,受到了廣大消費者的喜愛和好評。