中秋的餘韻還未完全散去,麵包組就迎來了一位特別的客人。韓主管帶著一位男師傅大駕光臨。這位男師傅可有個有趣的特點,他的年齡和劉師傅一樣長,但是有著技術之長。


    麵包組的各位成員們都充滿了好奇,李組長眼睛睜得大大的,就像兩顆銅鈴,她搓著手說:“喲嗬,韓主管這是給我們請來了大師傅呀,咱可得好好學。”


    吳大姐也笑著打趣:“這師傅看著就透著一股厲害勁兒,咱今天肯定能學到不少好東西。”


    王大姐和陳大姐在一旁點頭稱是。


    海姐姐則優雅地站在那裏,眼睛裏閃爍著期待的光芒,仿佛在說:“來吧,讓美食魔法開始吧。”


    小馬姐姐已經迫不及待地站到了最前麵,而劉時晴則是一臉興奮,眼睛裏滿是對新知識的渴望。


    負責配料的葛大姐和負責打麵的劉師傅也都做好了準備,尤其是劉師傅,感覺像是要和同行一較高下又像是要和老友切磋武藝。


    男師傅站在中間,清了清嗓子說:“各位同仁啊,今天咱就來學學這牛奶老麵包,這麵包可講究了,從打麵到整形,每一步都有大學問。”


    首先就是打麵環節。劉師傅站在一旁,眼睛緊緊盯著男師傅的一舉一動。男師傅一邊操作一邊講解:“這打麵啊,就像哄小孩睡覺,要輕柔又要有節奏。麵粉就像那調皮的小孩,水呢就是讓他安靜下來的魔法藥水。”


    大家都被這有趣的比喻逗笑了。


    葛大姐在一旁說:“那酵母是不是就是那讓小孩活力四射的糖果呀?”


    男師傅哈哈一笑:“葛大姐這個比喻很恰當呢。”


    接著就到了整形環節,要把麵包一股辮成花朵的樣子。這可把大家難住了,剛開始的時候,那麵團在大家手裏就像不聽話的小蛇,扭來扭去,就是不成花朵的樣子。


    吳大姐著急地說:“這麵團咋有點難呢。”


    王大姐也笑著說:“我感覺我這雙手都不是自己的了,完全控製不住這麵團啊。”


    李組長撓撓頭說:“師傅,您這技術可真不是蓋的,我們這一群人在這手忙腳亂的,您可得多指點指點。”


    男師傅耐心地說:“別急別急,這就像學走路,剛開始肯定會摔跟頭的。你們看,先把麵團搓成長條,然後像這樣交叉……”在男師傅的一步步指導下,大家慢慢找到了方法。


    海姐姐高興地說:“哈哈,我好像有點感覺了,這麵團開始聽話了呢。”


    小馬姐姐也興奮地說:“我覺得我這個花朵馬上就要成型了,這感覺就像完成了一件偉大的藝術品。”


    劉時晴在一旁小聲嘀咕:“原來做麵包也像做數學題一樣,掌握了方法就簡單多了。”


    麵包組裏,大家都在熱火朝天地製作牛奶老麵包,劉時晴卻愁眉苦臉的,因為她怎麽也搞不定把麵包一股辮成花朵的造型。而擅長這個的小馬姐姐就在不遠處,可劉時晴就是不知道怎麽開口去請教。


    劉時晴在原地糾結得像熱鍋上的螞蟻,她一會兒看看自己那團不成樣子的麵團,一會兒又偷偷瞄一眼正在熟練操作的小馬姐姐。


    小馬姐姐似乎察覺到了劉時晴的目光,便走過來問:“時晴啊,你這是怎麽啦?看你愁得臉都快皺成包子了。”


    劉時晴有點不好意思地說:“小馬姐姐,我這個麵包辮花朵的造型怎麽都做不好,我感覺我這雙手像是剛長出來的,完全不聽使喚。”


    小馬姐姐聽了,哈哈大笑起來:“時晴啊,你可真逗。這做麵包辮花啊,就像給小姑娘梳辮子一樣。你看啊,先把這個麵團搓成一條長長的、粗細均勻的麵條,就像給姑娘梳辮子前得先把頭發理順溜了。”


    劉時晴認真地點點頭,按照小馬姐姐說的開始搓麵條,可搓出來的麵條還是歪歪扭扭的。她苦著臉說:“小馬姐姐,我這麵條搓得像蚯蚓似的。”


    小馬姐姐笑得更厲害了:“你這手勁兒啊,得再輕點,就像撫摸小貓咪一樣輕柔。來,再試一次。”


    劉時晴又試了一次,這次麵條倒是直了一些。


    小馬姐姐接著說:“好啦,現在我們開始編花。把這麵條從中間折一下,就像把頭發分成兩半。然後左邊這股繞到右邊這股上麵,再把右邊這股從下麵繞到左邊這股下麵,這就像編辮子的交叉動作。”


    劉時晴照著做,可是沒幾下就亂了。她懊惱地說:“哎呀,小馬姐姐,我這腦子怎麽跟漿糊似的,剛記住就又亂了。”


    小馬姐姐拍拍她的肩膀說:“沒關係,時晴。剛開始都這樣,我剛學的時候還不如你呢。你就多練幾遍,我再給你示範一次。你看,左繞右,右繞下左,再左繞右……就這樣循環,最後把收尾的地方捏緊,再整理一下,一朵麵包花就出來了。”


    劉時晴眼睛緊緊盯著小馬姐姐的手,那雙手就像有魔法一樣,很快一個漂亮的麵包花就成型了。


    劉時晴羨慕地說:“小馬姐姐,你的手簡直就是仙女的手。”


    小馬姐姐笑著說:“哪有什麽仙女的手,都是練出來的。你再試試,我在旁邊看著呢。”


    劉時晴又拿起麵團開始嚐試,這次她按照小馬姐姐教的步驟,小心翼翼地操作著,雖然中間還是出了點小差錯,但最後好歹做出了一個有點模樣的麵包花。她高興地跳起來:“小馬姐姐,我成功了,雖然沒有你做的好看,但我終於做出來了!”


    小馬姐姐也為她高興:“不錯不錯,多做幾次就會更漂亮的。”


    從那以後,劉時晴每次做牛奶老麵包的花朵造型時,都會想起小馬姐姐耐心的教導,她也變得越來越熟練了。


    在這個充滿樂趣和學習氛圍的過程中,麵包組的成員們在韓主管請來的男師傅的帶領下,逐漸掌握了牛奶老麵包從打麵到整形的技術。而這股團結、歡樂、積極學習的氛圍,也像那剛剛出爐的麵包香氣一樣,彌漫在整個麵包組的空間裏,相信在未來,他們能做出更多美味的麵包。


    隨著最後一個麵包被整形成漂亮的花朵模樣,大家都歡呼起來。


    李組長對韓主管和男師傅說:“今天可真是收獲滿滿啊,以後咱們麵包組肯定能推出更多美味的產品。”


    韓主管笑著說:“這就是我想要的效果,大家加油,以後咱們麵包組肯定會越來越棒的。”


    而此時,麵包組的成員們已經在心裏盤算著如何把這牛奶老麵包做得更完美,一場關於麵包創新的小風暴正在悄悄醞釀著……

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