第一百一十六章 狂言
我和灶神君的人間風味 作者：雁舞流年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李光明那副表情，陸小魚都懶得看。
要耽從前，被這李光明損，陸小魚說不定還要生氣惱火，可現在，她根本就沒把這人看在眼裏，因為他生氣多浪費感情啊！
那頭黃英華也正在和身邊的人說：“這位小陸老板，就是最近挺火的那間店——怎麽說來著，啊，網紅店，是吧？小林。”
也沒等林宣回答，他就笑道：“我去吃過一次，還是滿有風味的，不是咱們川菜的路子，但手藝不錯，小白也很看好她……”
那位戴著高帽的廚師人都得有五十開外了，打從入場臉上就沒有過什麽表情，這會兒倒是露出一絲好奇之色，“小白？白十三？”
“可不是，我之前不是和你說了嘛……”黃英華眨眨眼，一臉促狹，卻沒有把後頭的話說出來。
倒是林宣，笑著說了句：“沈師傅，別看陸老板的店不大，可一個月的稅款，得在十萬以上了！好像，這個月又有多是吧？”
被點名，陸小魚有點不大情願地開口：“有二十萬了。”她納稅她光榮，可怎麽這會兒說出來就這麽別扭呢！
一句“二十萬”出口，滿場皆驚。
開飯店的稅金，一般來說並不多，小飯店那都是定額稅，一般來說一月也就幾百或幾千，隻有上檔次的飯店才會按營業額納稅，在蓉城，飯店何隻十萬，一個月交二十萬以上的也不過千家。
二十萬，可就代表著那家飯店的月營業額要在四百萬，日營業額十幾萬，哪怕是在美食之都，這個營業額也算數得著了。何況這說的不是哪間大飯店，而是一家小店。
李光明連舌頭都捋不直了，“你、你……就憑你？還二十萬稅？騙人的吧？就你，還開店？還二十萬稅？”
這種質疑，肯定不隻李光明一個人有，陸小魚站得再角落，也會兒也成了眾矢之的，所有人的目光都落在她一人身上。
那些大老板還好，不過是帶著好奇，心裏還可能想怪不得黃老讓她來開會，要知道今天來開會的大多是在蓉城餐飲界有頭有臉的，不說廚師，能來這開會的老板怎麽著也得是中高檔餐廳的老板才有資格，像陸小魚這樣，營業麵積都不過百平的，還真是獨一份。
至於那些廚師，心情就複雜多了。
要說廚師這一行，是個辛苦行當，整天和油煙打交道，每到飯時都在忙碌，三餐不定時，哪怕大夏天的都得在火邊烤著，有那做早餐的就更是了，起五更爬半夜的，就沒睡好過一天。其中辛酸，說多了都是淚，也隻有做這一行的才知道是怎麽回事。
可話說回來，做餐飲這一行還是賺錢的，尤其是在蓉城，隻要數著著的飯店，都會座滿，有的店隊還排得老長，特別火的超級飯店，排個隊都要幾個小時。可這賺錢，那都是老板賺了，他們這些廚師真的都隻是賺個辛苦錢。
廚師一行的金字塔分級滿嚴格的，頂尖的廚師，年薪上百萬還能有股份分紅什麽的，可那是頂級廚師，底層廚師月薪低於五千的幾列火車都裝不下，更不用提那些剛學廚的廚工了。
哪怕現在在會場裏的廚師都是有些水準的，甚至不泛大酒樓的廚師長，現在聽到陸小魚每月交稅都能交二十萬，還是忍不住都心中一動。
二十萬啊！果然還是開店賺錢來得快啊！看來是得多考慮考慮了，這給人打工到底不是長遠之計。
這樣想法還是好的，還有像李光明一樣，嫉妒得眼珠都紅了的，瞪著陸小魚又是嫉恨，又是故意在心裏貶低人：一個女的，廚藝再好又能好到哪兒去？無非就是現在的人都愛網紅店，就這麽給捧起來罷了。別看現在賺錢，說不定過個兩個月就黃了。
被眾人盯著，陸小魚也沒半點懼的。看看時間，她也不想再拖了，既然被點名了，那索性就敞開了說：“會長，現在餐飲生意不好，那是消費者都被嚇著了。要想生意好，就得先讓消費者恢複信心。我看之前咱們蓉城治理老油再回鍋時的法子就好啊，衛工法聯合執法，現場發現老油立刻就封店整頓，可不就是把老油都給斷了嗎？看看現在火鍋店的鍋底一鍋一油，現場倒底料入鍋，明檔操作，消費者吃得放心，對飯店有信心了，生意不就好做了嘛！”
說老油，其實就是被定義成地溝油的鍋底油，曾經川蜀地的火鍋店大多都是用的老油，一是節省成本，二是有人說火鍋就是那個老油的味兒好。
原本老油並沒有被定義成地溝油，但那年整頓，這種老油也被定義成地溝油了，全城整頓，鬧得沸沸揚揚的，哪怕過了這麽多年，也讓人記憶猶新。
現在一聽陸小魚說到治理地溝油那會兒的事，底下就喧鬧了起來。
要說當年蓉城治理地溝油可是沒少費心思，現在還能在蓉城站穩腳的火鍋店當年都是在那場風雨飄搖中挺過來的。哪怕是現在回想那時的艱難，也還心有餘悸。
就有人歎氣，“現在說是好說，那會兒黃了多少火鍋店啊！我家店，就為了證明絕不回收鍋底老油再熬煮，那都當著消費者的麵把藍墨水往吃完的鍋底裏倒啊……”
火鍋，可是蓉城餐飲業的半壁江山，要是話說當年，可太多話題，陸小魚也不想說太多，隻是沉聲道：“我建議，也像當年一樣衛工法聯合執法，把全城大小飯店都檢查個遍，再由協會牽頭，出個良心協議，如果哪家店食品安全不過關，就重罰，一萬不行罰十萬，十萬不行罰百萬，實在不行就讓他退出餐飲界再也沒法開店！”
幾句話一出完，會場裏一片安靜。
陸小魚也知道自己是得罪了整個行業的人，可醜人總得有人來做，黃英華點她這個小卒子出來，八成也是抱了這樣的心態吧？不管怎樣，會議趕緊結束，她還要趕著回去開店呢！
低頭看手機，陸小魚沒去看也知道得有不少人狠狠地盯著她了。
有人皺眉道：“咱們蓉城可不隻是隻有大酒店，那麽多蒼蠅館子，你這麽一刀切的法子太絕對了。”
話說得也不算錯，蓉城蒼蠅館子太多了，在有些人眼裏，蓉城的蒼蠅館子都可以算是一種特色了。
但，哪怕是蒼蠅館子，也不是非得又髒又亂才能做出美味來吧？更何況說食品安全問題了。
“大飯店也好，蒼蠅館子也好，既然是開飯店，食品安全都沒辦法保證的話，不退出餐飲界，難道還留著害人嗎？”
這話比剛才說得更重，得罪的人也更多了。
果然，她頭還沒抬起來呢，就聽到有人大聲喊起來：“還退出餐飲界，不讓再開店？！你誰呀？憑啥子說這樣的大話？你、你，就你，一個年輕經經的女娃子，說這麽出格的話，你也太把自己看成個人物了！也不照照鏡子，你算老幾啊你？！”
陸小魚抬頭望去，不認識。看穿的衣服少說也是個主廚。
他聲音吼得響，連帶著他周圍的人也都跟著點頭，顯然都對陸小魚一個年輕女人說這這樣的話很是不滿。
後頭李光明更是跟著喊：“就是，你連個初級廚師都不是，就一個小幫廚的，還敢說這樣的大話，要不要臉？！”
有他這話，在場的廚師們看陸小魚的眼神更顯不善，甚至有那凶的，大有上來和陸小魚撕扯一番的意思。
目光淡淡掃過，陸小魚臉上神情仍然平淡：開玩笑，這些人的眼神能和祝融比嗎？被祝融看多了，陸小魚自覺膽子都大了。
這會兒她居然還能心平氣和地昂著頭，她自己都有點驚訝了，“我是誰？我算老幾？啊，可能還真的沒多少人認識我！自我介紹下，我姓陸，叫陸小魚，開了一間小飯店——風味小店，店不大，不過客人還算滿多的，就像剛才林總說的，最近營業額也不錯，托了客人們的福，也算有了點小名氣。嗯，家裏獨女，就算——排行老大吧！”
笑咪咪的，哪管她的話讓有些人瞪眼，有些人笑噴，仍是一本正經地道：“就這樣，也算介紹完我自己了！可能你們現在還是不大看得起我這個小字輩，不過沒關係，不出半年，我陸小魚的名字，一定會響遍華國，到那時你們自然就會認識我了！”
背好雙肩包，她雲淡風輕的，一副要離開的架勢，人都轉身了又“啊”了一聲回頭：“還有，我忘了說，讓那些不誠信，欺騙消費者的黑心商家滾出餐飲界的不是我，而是那些消費者！黑心店家，早晚都會關門大吉的！”
話一說完，陸小魚連和黃英華都沒打招呼，轉身就走，腳步輕盈，還順便反手整理了下雙肩包的背帶，怎麽看都和路上經過的年輕女孩們一個樣，可不知怎麽的，滿場的人看著她的背影，竟是短暫的失聲。
直到陸小魚走出會場，才“轟”的一聲暴出一片喧囂。??
要耽從前，被這李光明損，陸小魚說不定還要生氣惱火，可現在，她根本就沒把這人看在眼裏，因為他生氣多浪費感情啊！
那頭黃英華也正在和身邊的人說：“這位小陸老板，就是最近挺火的那間店——怎麽說來著，啊，網紅店，是吧？小林。”
也沒等林宣回答，他就笑道：“我去吃過一次，還是滿有風味的，不是咱們川菜的路子，但手藝不錯，小白也很看好她……”
那位戴著高帽的廚師人都得有五十開外了，打從入場臉上就沒有過什麽表情，這會兒倒是露出一絲好奇之色，“小白？白十三？”
“可不是，我之前不是和你說了嘛……”黃英華眨眨眼，一臉促狹，卻沒有把後頭的話說出來。
倒是林宣，笑著說了句：“沈師傅，別看陸老板的店不大，可一個月的稅款，得在十萬以上了！好像，這個月又有多是吧？”
被點名，陸小魚有點不大情願地開口：“有二十萬了。”她納稅她光榮，可怎麽這會兒說出來就這麽別扭呢！
一句“二十萬”出口，滿場皆驚。
開飯店的稅金，一般來說並不多，小飯店那都是定額稅，一般來說一月也就幾百或幾千，隻有上檔次的飯店才會按營業額納稅，在蓉城，飯店何隻十萬，一個月交二十萬以上的也不過千家。
二十萬，可就代表著那家飯店的月營業額要在四百萬，日營業額十幾萬，哪怕是在美食之都，這個營業額也算數得著了。何況這說的不是哪間大飯店，而是一家小店。
李光明連舌頭都捋不直了，“你、你……就憑你？還二十萬稅？騙人的吧？就你，還開店？還二十萬稅？”
這種質疑，肯定不隻李光明一個人有，陸小魚站得再角落，也會兒也成了眾矢之的，所有人的目光都落在她一人身上。
那些大老板還好，不過是帶著好奇，心裏還可能想怪不得黃老讓她來開會，要知道今天來開會的大多是在蓉城餐飲界有頭有臉的，不說廚師，能來這開會的老板怎麽著也得是中高檔餐廳的老板才有資格，像陸小魚這樣，營業麵積都不過百平的，還真是獨一份。
至於那些廚師，心情就複雜多了。
要說廚師這一行，是個辛苦行當，整天和油煙打交道，每到飯時都在忙碌，三餐不定時，哪怕大夏天的都得在火邊烤著，有那做早餐的就更是了，起五更爬半夜的，就沒睡好過一天。其中辛酸，說多了都是淚，也隻有做這一行的才知道是怎麽回事。
可話說回來，做餐飲這一行還是賺錢的，尤其是在蓉城，隻要數著著的飯店，都會座滿，有的店隊還排得老長，特別火的超級飯店，排個隊都要幾個小時。可這賺錢，那都是老板賺了，他們這些廚師真的都隻是賺個辛苦錢。
廚師一行的金字塔分級滿嚴格的，頂尖的廚師，年薪上百萬還能有股份分紅什麽的，可那是頂級廚師，底層廚師月薪低於五千的幾列火車都裝不下，更不用提那些剛學廚的廚工了。
哪怕現在在會場裏的廚師都是有些水準的，甚至不泛大酒樓的廚師長，現在聽到陸小魚每月交稅都能交二十萬，還是忍不住都心中一動。
二十萬啊！果然還是開店賺錢來得快啊！看來是得多考慮考慮了，這給人打工到底不是長遠之計。
這樣想法還是好的，還有像李光明一樣，嫉妒得眼珠都紅了的，瞪著陸小魚又是嫉恨，又是故意在心裏貶低人：一個女的，廚藝再好又能好到哪兒去？無非就是現在的人都愛網紅店，就這麽給捧起來罷了。別看現在賺錢，說不定過個兩個月就黃了。
被眾人盯著，陸小魚也沒半點懼的。看看時間，她也不想再拖了，既然被點名了，那索性就敞開了說：“會長，現在餐飲生意不好，那是消費者都被嚇著了。要想生意好，就得先讓消費者恢複信心。我看之前咱們蓉城治理老油再回鍋時的法子就好啊，衛工法聯合執法，現場發現老油立刻就封店整頓，可不就是把老油都給斷了嗎？看看現在火鍋店的鍋底一鍋一油，現場倒底料入鍋，明檔操作，消費者吃得放心，對飯店有信心了，生意不就好做了嘛！”
說老油，其實就是被定義成地溝油的鍋底油，曾經川蜀地的火鍋店大多都是用的老油，一是節省成本，二是有人說火鍋就是那個老油的味兒好。
原本老油並沒有被定義成地溝油，但那年整頓，這種老油也被定義成地溝油了，全城整頓，鬧得沸沸揚揚的，哪怕過了這麽多年，也讓人記憶猶新。
現在一聽陸小魚說到治理地溝油那會兒的事，底下就喧鬧了起來。
要說當年蓉城治理地溝油可是沒少費心思，現在還能在蓉城站穩腳的火鍋店當年都是在那場風雨飄搖中挺過來的。哪怕是現在回想那時的艱難，也還心有餘悸。
就有人歎氣，“現在說是好說，那會兒黃了多少火鍋店啊！我家店，就為了證明絕不回收鍋底老油再熬煮，那都當著消費者的麵把藍墨水往吃完的鍋底裏倒啊……”
火鍋，可是蓉城餐飲業的半壁江山，要是話說當年，可太多話題，陸小魚也不想說太多，隻是沉聲道：“我建議，也像當年一樣衛工法聯合執法，把全城大小飯店都檢查個遍，再由協會牽頭，出個良心協議，如果哪家店食品安全不過關，就重罰，一萬不行罰十萬，十萬不行罰百萬，實在不行就讓他退出餐飲界再也沒法開店！”
幾句話一出完，會場裏一片安靜。
陸小魚也知道自己是得罪了整個行業的人，可醜人總得有人來做，黃英華點她這個小卒子出來，八成也是抱了這樣的心態吧？不管怎樣，會議趕緊結束，她還要趕著回去開店呢！
低頭看手機，陸小魚沒去看也知道得有不少人狠狠地盯著她了。
有人皺眉道：“咱們蓉城可不隻是隻有大酒店，那麽多蒼蠅館子，你這麽一刀切的法子太絕對了。”
話說得也不算錯，蓉城蒼蠅館子太多了，在有些人眼裏，蓉城的蒼蠅館子都可以算是一種特色了。
但，哪怕是蒼蠅館子，也不是非得又髒又亂才能做出美味來吧？更何況說食品安全問題了。
“大飯店也好，蒼蠅館子也好，既然是開飯店，食品安全都沒辦法保證的話，不退出餐飲界，難道還留著害人嗎？”
這話比剛才說得更重，得罪的人也更多了。
果然，她頭還沒抬起來呢，就聽到有人大聲喊起來：“還退出餐飲界，不讓再開店？！你誰呀？憑啥子說這樣的大話？你、你，就你，一個年輕經經的女娃子，說這麽出格的話，你也太把自己看成個人物了！也不照照鏡子，你算老幾啊你？！”
陸小魚抬頭望去，不認識。看穿的衣服少說也是個主廚。
他聲音吼得響，連帶著他周圍的人也都跟著點頭，顯然都對陸小魚一個年輕女人說這這樣的話很是不滿。
後頭李光明更是跟著喊：“就是，你連個初級廚師都不是，就一個小幫廚的，還敢說這樣的大話，要不要臉？！”
有他這話，在場的廚師們看陸小魚的眼神更顯不善，甚至有那凶的，大有上來和陸小魚撕扯一番的意思。
目光淡淡掃過，陸小魚臉上神情仍然平淡：開玩笑，這些人的眼神能和祝融比嗎？被祝融看多了，陸小魚自覺膽子都大了。
這會兒她居然還能心平氣和地昂著頭，她自己都有點驚訝了，“我是誰？我算老幾？啊，可能還真的沒多少人認識我！自我介紹下，我姓陸，叫陸小魚，開了一間小飯店——風味小店，店不大，不過客人還算滿多的，就像剛才林總說的，最近營業額也不錯，托了客人們的福，也算有了點小名氣。嗯，家裏獨女，就算——排行老大吧！”
笑咪咪的，哪管她的話讓有些人瞪眼，有些人笑噴，仍是一本正經地道：“就這樣，也算介紹完我自己了！可能你們現在還是不大看得起我這個小字輩，不過沒關係，不出半年，我陸小魚的名字，一定會響遍華國，到那時你們自然就會認識我了！”
背好雙肩包，她雲淡風輕的，一副要離開的架勢，人都轉身了又“啊”了一聲回頭：“還有，我忘了說，讓那些不誠信，欺騙消費者的黑心商家滾出餐飲界的不是我，而是那些消費者！黑心店家，早晚都會關門大吉的！”
話一說完，陸小魚連和黃英華都沒打招呼，轉身就走，腳步輕盈，還順便反手整理了下雙肩包的背帶，怎麽看都和路上經過的年輕女孩們一個樣，可不知怎麽的，滿場的人看著她的背影，竟是短暫的失聲。
直到陸小魚走出會場，才“轟”的一聲暴出一片喧囂。??