弄潮兒向濤頭立,


    手把紅旗旗不濕。


    ——宋·潘閬《酒泉子·長憶觀潮》


    自從貪小便宜吃了虧,洪曉楠再也不敢這樣做了,她從埠城的正規渠道重新批發了五噸麵粉,便在家熱火朝天地幹起麵條買賣來了。


    安銘看到妻子那麽有幹勁,便托工商局的熟人辦下了一張個體戶營業執照,洪曉楠高興極了,把營業執照用木框裱了起來,放在她商鋪最顯眼的位置,逢人便說:“我們是拿到營業執照的正規商鋪,和小商小販可不同,所以你們就放心購買吧!”


    除了賣自家製作的麵條,她還利用以前在糧油供銷社工作的資源批發了一些糧油、副食品和日用品,洪曉楠還定做了一個大招牌,上麵刻著“安家商店”四個大字,在旁邊用小字注釋:專營自家手工麵條,糧油、副食品、日用品,這樣一間小商鋪就生機勃勃地開起來了。


    之前本來用作客房的三樓,到現在還是空置的,洪曉楠就將三樓大廳和其中一間向陽的房間變成了一個製麵的小作坊,平時在大廳和麵、壓麵、成型,再在陽光房裏把麵條晾幹、切段、包裝,洪曉楠還給自己家的手工麵注冊了“曉楠麵條”的商標,她是鐵了心要把自家的招牌發揚光大了。


    雖然洪曉楠生性愛麵子,虛榮,又好強,但也因為這些性格特點,使得她幹起事業來也不含糊,她發誓要讓之前那些不支持她,取笑她的人對她刮目相看。


    因為酒仙鎮賣手工麵條的商家比較少,再加上“曉楠麵條”手工製作、用料考究,品種多樣,也吸引了酒仙鎮附近不少客戶前來購買。


    為了照顧自己弟弟和弟媳的生意,安琪經常在醫院宣傳“曉楠麵條”,這天,安琪便帶著丁小娜來到“安家商店”,丁小娜也是天天受到安琪磨耳朵根子般的宣傳,今天特地過來買麵條的。


    洪曉楠看到姐姐帶人來買麵條,特別的熱情,她先介紹了麵條的品種:“小娜姐,這第一種是我們的招牌雞蛋麵,這種麵條是賣的最好的,是在和麵的過程中加入了土雞蛋,這種麵條的特點是順滑香濃,特別有營養;第二種是堿麵,我們在和麵的時候加入了小蘇打,這種麵是讓濃濃的堿香和自然的麵香相融合,還特別的養胃;第三種是陽春麵,裏麵除了加了少許鹽,就沒有加其他東西了,就是追求一個純香,這種麵條是經過二次壓麵技術,使口感更精道,入嘴更香滑。小娜姐,我覺得你這三種都可以試試,看哪種你最喜歡。”


    “曉楠,不錯啊,難怪這商店你一個人可以開起來,你不愧是個好的業務員,經過你這一介紹,這三種品種我確實都想買去試試。”丁小娜豎起大拇指說。


    “小娜姐,你就別誇我了,我這是小買賣,小打小鬧,比起那些大的商店和公司,我是差遠了。”


    “慢慢來嘛,你這才剛剛開始,努力堅持下去,前途無量啊!”


    “對了,如果你們有時間的話,我帶你們來看看我們做麵的作坊吧!”曉楠說。


    “三樓空著也是空著,我就用來當做製麵的作坊了,這樣就不用占用一樓店麵的空間,也不會把一樓弄得很混亂。”洪曉楠邊上樓梯邊介紹說。


    “是個不錯的想法,我當時也覺得三樓空著也挺浪費的,這下就派上用場了。”安琪讚同地點了點頭。


    “現在買麵條的人越來越多了,似乎有點供不應求了,我一個人也忙不過來,我想到時候再招一兩個幫手,到時候他們也可以住在三樓那空著的兩個房間。”


    “你都要招人啦?說明生意很不錯嘛,你按這樣幹下去,酒仙鎮以後都得吃你家的麵啦?”丁小娜興奮地說。


    “我也希望呢?真能這樣就好了啊!”


    來到三樓,看來是剛壓過麵,機器上布滿了麵粉,地上也散落著麵團,愛幹淨的安琪忍不住說:“曉楠,你這做食品生意的,一定要注重衛生,做完麵一定要把機器擦幹淨,把地掃幹淨,不然容易滋生細菌,也容易引來蟑螂和老鼠。”


    說完便拿起旁邊的掃把開始掃起來,洪曉楠連忙說:“安琪姐,我自己來吧,你說的對,做食品的口味還是其次,最重要就是要衛生健康,我等下就把這打掃得幹幹淨淨。”


    走進晾曬房,製作好的濕麵條掛在木架上,井然有序的排列著,還散發著麵條的清香,曉楠說:“如果陽光很好我還會掛在樓頂平台上晾曬,讓麵條沾染上太陽的味道,這樣煮出來的麵條就會更香。”


    “這樣看起來就很有食欲,我覺得你可以把這些拍成照片,放在大相框裏,擺在商鋪裏麵,這樣別人看到也會相信你這是手工製作,太陽自然晾曬的。”


    “這是個好辦法呢,安琪姐,還是你的鬼點子多。”洪曉楠高興地說。


    回到一樓,洪曉楠拿出六包不同品種的麵條,分成了兩份,用袋子裝著,對她們說:“安琪姐,小娜姐,這幾包麵條是我送給你們吃的,也不值什麽錢,你們覺得好吃就再來我這買,歡迎你們介紹更多的親戚朋友來我這買。”


    丁小娜連忙搖手說:“不用了,太不好意思了,你做生意也不容易,好吃我肯定會再來光顧的,這次的錢還是要給的。”


    安琪也說:“曉楠,前幾天你就送過幾包麵條給我,這次我是專程來買的,買就肯定要給錢的,你這是做生意的,又不是自己做來吃的,都送人了還怎麽賺錢啊。”


    兩人掏出錢,放在貨櫃上,提起麵條頭也不回地走了,隻聽見門外傳來丁小娜那尖細的聲音:“如果好吃,我會帶人過來的,你放心吧。”


    洪曉楠拿起貨櫃上的錢,無奈地笑著搖了搖頭。


    金秋,落日的餘暉穿過門前的大樹,照射在“安家商店”的玻璃貨櫃上,反射出金燦燦的光芒,同時也照進了洪曉楠的心裏,暖洋洋的......

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