“時間到!”


    江明敲了一下講台。


    “好了,都停下吧,將你們的作品送上來。”


    第一個上前的,是名女生。


    “江老師好,這是我的作品。”


    和田所惠完全相反,這名女生很自信。


    江明拿起,打量了一下,道:“這是老鼠?”


    女生臉色瞬間漲紅。


    “老師,這是兔子!”


    “哦,兔子,不好意思啊,我對齧齒類的生物不是那麽了解,你這個雕刻的挺不錯的,整體構型很好,欠缺的就是細節方麵的東西。”


    “這個需要多花點時間去積累。”


    “我要是評分的話,會給一個b級評價。”


    “謝謝老師。”


    江明點了點頭。


    “下一個。”


    很快,就輪到了幸平創真。


    “江大哥,你怎麽成我們老師了啊?”


    “上周剛剛應聘的,怎麽,不歡迎?”


    “當然沒有,以江大哥你的實力,指導我們是綽綽有餘的。”幸平創真撓了撓頭,道:“不過我就是覺得怪怪的。”


    江明笑了一下,道:“我先評價你的作品吧。”


    “好。”


    “很不錯,形神具備,細節方麵也很到位,在我剛剛看到的作品之中,你這個是最好的,我可以給你a的評價。”


    幸平創真拿到了a,但並不是那麽高興。


    “可是和江大哥你的相比,還是差了很多啊,而且這是我花了十分鍾才完成的,我剛看到江大哥你完成那個作品,隻用了不到三分鍾。”


    “不能這樣比,我也有不擅長的方麵,好了,你先下去吧,該輪到下一位同學了。”


    “好。”


    在幸平創真後麵的是田所惠,雕刻的是一隻鸚鵡。


    “江大哥。”


    “嗯,小惠,我聽說你和創真的宿舍都是那個極星寮是吧?”


    “是。”


    “在那裏麵還住的慣嗎?”


    “還好,那裏的人都挺好的。”


    江明點了點頭,開始評價田所惠的作品,道:“你這隻鸚鵡雕刻的形狀很好,不過沒有內在的神韻,因此我隻能給你一個b的評價。”


    “好的,謝謝江大哥。”


    不多時,江明就將所有人的作品都評價完全。


    隨即,江明站了起來。


    “現在是提問的時間,你們有什麽想要問的嗎?”


    一名學生舉手。


    “老師。”


    “請說。”


    “老師,我想知道,你那柄刀是不是有什麽秘密,我們已經很努力了,但做出來的東西還是比你的差很多。”


    “你覺得我是占了刀的便宜?”江明看了這人一眼,道:“那這樣吧,我再演示一遍,這次我使用和你們一樣的刀。”


    幸平創真將一根蘿卜送上了講台。


    “謝謝。”


    江明拿起蘿卜,下一刻,刀劍一動。


    這一次,江明更快。


    僅僅隻是兩分鍾,就已經雕刻完畢。


    還是貓,但卻和上一隻形態,神韻,完全不同。


    這一下頓時所有人都對江明服氣了。


    江明說道:“不過這位同學提出刀這一點還是對的,因為對於一名廚師來說,一柄適合的刀太重要了,可以說是刀工的基礎。”


    “我這柄骨刀,其實不適合做雕刻,這是一柄彎曲的刀,用來剃肉比較合適。”


    眾人才意識到,江明第一次雕刻的時候,難度根本沒有比他們低,而是比他們更高。


    “老師,對不起。”


    “沒關係,是我考慮不周,你會有質疑很正常,沒其他什麽疑問的話,那就進行第二個問題吧,有問題的同學,請舉手。”


    一名女生舉手,是之前第一個呈上來作品的女生。


    “老師,我想問下你的年齡。”


    江明眉毛一挑。


    “為什麽想要問這個?”


    “因為我們想知道,老師你到底比我們大多少。”


    “行吧,盡管這個問題,不屬於課程的內容,但沒關係,也浪費不了多少時間,我現在的年齡,準確一點,是16。”


    下麵一群倒吸涼氣的聲音。


    他們是高一,年齡是15,而江明,僅僅隻是比他們大一歲,那也隻是高二的年齡,但江明卻在這個年齡,成為了他們的老師。


    這太恐怖了。


    “沒想到隻有16歲,太恐怖了!”


    “天才,不,根本不是天才能夠形容的。”


    “繪裏奈15歲成為十傑,是史上最年輕的十傑,但是和江老師一比,我覺得就完全算不了什麽了,江老師這種才是真正的厲害。”


    江明伸手,往下壓了一下。


    “同學們,安靜。”


    “第三個問題,有人想要問的嗎?”


    幸平創真舉手。


    “江老師,我想知道,你平時是怎麽練習刀工的。”


    這個問題下來,眾人才收回了心思,意識到,這是一節刀工課。


    “練習的方式,很簡單,一直重複練習就好了,不過在練習的過程之中,要學會總結,哪裏做的不好,就要改善。”


    “而且要對自己製定懲罰,不然以人類的惰性,就會很容易忽視。”


    “另外,要增加對食材的了解。”


    “了解食材的內部結構,碰到刀刃,會有什麽樣的變化。”


    頓了一下,江明說道:“要是練習到了一定程度的話,那麽,還有一種對食材了解的更深的方式,就是聆聽食材的呼吸。”


    “食材的呼吸?”


    “沒錯,萬事萬物,都會有自己的呼吸,哪怕是一具屍體,聽到這個物體的呼吸,就可以找到這個物體的薄弱之處。”


    “一刀砍下去,就是最好的結果。”


    江明看了下麵一眼,突然意識到,自己好像說的多了,絕大部分的學生都是一臉懵逼,對這個根本沒有概念。

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