愛麗絲露出一抹得意,黑木場涼笑了,葉山亮直直的看著汐見潤,似乎不理解。
汐見潤明白葉山亮的意思,解釋了一句。
“這次的評定的標準很高,如果你有時間的話,可以去江氏餐館裏麵品嚐一下,我是昨天才品嚐過那裏的料理的。”
“我會的。”
葉山亮有點不甘心,不過,結果已經出來,糾結也沒有意義,現在葉山亮想著的,就是去江氏餐館,品嚐一下,竹川螢的料理到底有多好。
江明走向了教學樓區域,幸平創真的生意好了很多,已經有人在排隊,久我照紀的生意在經曆了昨天被江明放下難吃的旗子之後的低穀,很快就又恢複了。
不過,久我照紀卻陷入了困思之中。
兩隻眼睛通紅,旁邊是濃重的黑眼圈。
“江老師,你終於來了。”
“你昨天和我說的,那個到底是什麽意思?”
“四川料理,不就是辣和麻麽,不將這兩點發揮到極致,怎麽能算的上四川料理啊。”
久我照紀現在的形象,看起來非常狼狽,衣衫不整,頭發也變成了雞窩的形狀,和昨天的形象完全不一樣。
“你覺得你的辣,掌握的很好嗎?”
“是。”
“那我給你看看,真正的辣,是什麽樣子的吧。”
江明回頭,看向幸平創真,問道:“創真,你的廚房可以借我使用一下嗎?”
“當然可以。”
幸平創真馬上就讓開了自己的位置。
江明來到灶台之前。
“辣,嚴格來說,是一種痛覺,不少人,喜歡這種痛覺,但是,痛覺說到底,對人體還是有害的,不能吃辣的人,陡然之間,吃下那麽辣的東西,後果會很嚴重。”
“但是,辣度太輕微,又會讓人品嚐不到辣的味道。”
“那麽,就隻有縮短辣的時間。”
“麵對不同的客人,在辣度的嚴重度,以及時間之間,做一個微妙的平衡,能夠掌握這個才算是真正的掌控了辣。”
“否則,隻是能說,辣掌控了你。”
聽到這一句,久我照紀猛的一震。
江明做的料理,依舊是麻婆豆腐。
除了辣之外,麻,其實也是觸覺的一種,不是真正的味道。
不過麻這方麵,江明的隻能說一般,當然了,這個一般,指的是和辣相比,和久我照紀相比,江明不論在哪一個方麵,都遠遠勝過。
“首先是,食譜!”
江明掌握了川菜食譜,對於裏麵的代表,麻婆豆腐,是手到擒來。
單單隻是使用這一個能力,江明做出來的麻婆豆腐,就強於久我照紀的料理。
但是,江明沒有停止。
“爆炎之術!”
江明在火焰上麵的控製,已經達到了亞刊的程度,離開小當家世界的時候,是差了一些,但是在利用念能力,將爆炎之術提升到第三層的時候,就不差了。
亞刊,在黑那料理界之中,可以排得上前列。
而江明現在的綜合廚藝,已經強於亞刊。
可能就隻有巔峰時期的劉昴星,和黑暗料理的首領,會比江明的廚藝更強一些。
剩下的人,全部都不如江明。
這時候江明突然意識到一個問題,那就是,讓仙左衛門都忌憚的,中華料理界,對於現在的自己來說,已經算不上什麽大麻煩了。
那麽,是不是可以,開始收集剩下的7件傳說中的廚具?
這個念頭出現,江明就止不住。
“今天回去之後,讓上川青木打聽一下,要是有消息的話,我就過去,傳說中的廚具長生不老的事情,不一定是真的,但是,肯定有什麽秘密。”
在嚐試過轉龍壺之後,江明很確定,這批廚具,不是普通的廚具。
之中,蘊含著非同尋常的力量。
可能,都不是屬於這個世界,也不屬於小當家世界的力量。
江明使用的是自己的刀,龍骨之刃。
案板上之上,一整塊豆腐平穩放置。
江明抬起手。
就看到一道刀光閃過,沒有任何聲音,江明就將刀收起,案板上的豆腐,近距離很仔細的觀看,才能夠發現,上麵有一條條縫隙。
剛才那一下,江明就將豆腐切好。
哪怕眾人知道江明的刀工非同尋常,也還是吃了一驚。
熱鍋,下油。
等到油沸騰。
江明放下豆腐。
手腕微微動作,讓豆腐在裏麵均勻受熱,不一會兒,江明將豆腐倒出,放入盤子,冷卻,這時候可以清楚的看到,豆腐稍微變黃,但是沒有一點焦。
哪怕是一點點皺起,都沒有。
再次熱油。
這一次,江明放下是佐料。
蒜,花椒,辣椒……
爆炒。
“味覺推演!”
“王級辣之調味!”
一道料理,江明足足使用了4個能力,當然了,不算是4個,需要額外消耗精力的,隻有食譜,爆炎之術,和味覺推演。
但話又說回來了,別管是額外能力,還是基礎能力,隻是要是江明的,那就足夠了。
亞刊不使用爆炎之術,同樣水平下降一大截。
而且,亞刊使用爆炎之術的代價,可比江明大的多,全身變燙了不止,還需要隨時攜帶冷水降溫,和他人親密接觸都不方便。
江明需要的代價,僅僅隻是消耗多一點精力。
豆腐重新入鍋。
翻炒。
顛鍋。
……
“好了。”
江明取來盤子,出鍋。
一份麻婆豆腐,完成。
久我照紀第一個衝了上來。
緊接著是幸平創真。
田所惠在外麵有些著急,但她還有工作,而且,擠不進來。
久我照紀隻是聞著味道,就斷定出,江明的麻婆豆腐,要遠強於他的。
拿勺子。
入口。
一種如同是火焰噴發的辣在久我照紀的口腔中爆發。
“好辣!”
但僅僅隻是一瞬間,辣就消失,轉而,就是鮮。
久我照紀預想之中的,會再次出現的辣,並沒有出現。
“怎麽不辣了?”
久我照紀睜開眼睛,很是迷惑。
“這種辣度,不可能就辣那麽一下啊。”
這超出了,久我照紀的認知範圍。
抬頭,死死的盯著江明。
“江老師,你這,是怎麽做到的?是使用了什麽魔法嗎?”
江明笑了一下。
“不,隻是,這才是真正的辣。”
汐見潤明白葉山亮的意思,解釋了一句。
“這次的評定的標準很高,如果你有時間的話,可以去江氏餐館裏麵品嚐一下,我是昨天才品嚐過那裏的料理的。”
“我會的。”
葉山亮有點不甘心,不過,結果已經出來,糾結也沒有意義,現在葉山亮想著的,就是去江氏餐館,品嚐一下,竹川螢的料理到底有多好。
江明走向了教學樓區域,幸平創真的生意好了很多,已經有人在排隊,久我照紀的生意在經曆了昨天被江明放下難吃的旗子之後的低穀,很快就又恢複了。
不過,久我照紀卻陷入了困思之中。
兩隻眼睛通紅,旁邊是濃重的黑眼圈。
“江老師,你終於來了。”
“你昨天和我說的,那個到底是什麽意思?”
“四川料理,不就是辣和麻麽,不將這兩點發揮到極致,怎麽能算的上四川料理啊。”
久我照紀現在的形象,看起來非常狼狽,衣衫不整,頭發也變成了雞窩的形狀,和昨天的形象完全不一樣。
“你覺得你的辣,掌握的很好嗎?”
“是。”
“那我給你看看,真正的辣,是什麽樣子的吧。”
江明回頭,看向幸平創真,問道:“創真,你的廚房可以借我使用一下嗎?”
“當然可以。”
幸平創真馬上就讓開了自己的位置。
江明來到灶台之前。
“辣,嚴格來說,是一種痛覺,不少人,喜歡這種痛覺,但是,痛覺說到底,對人體還是有害的,不能吃辣的人,陡然之間,吃下那麽辣的東西,後果會很嚴重。”
“但是,辣度太輕微,又會讓人品嚐不到辣的味道。”
“那麽,就隻有縮短辣的時間。”
“麵對不同的客人,在辣度的嚴重度,以及時間之間,做一個微妙的平衡,能夠掌握這個才算是真正的掌控了辣。”
“否則,隻是能說,辣掌控了你。”
聽到這一句,久我照紀猛的一震。
江明做的料理,依舊是麻婆豆腐。
除了辣之外,麻,其實也是觸覺的一種,不是真正的味道。
不過麻這方麵,江明的隻能說一般,當然了,這個一般,指的是和辣相比,和久我照紀相比,江明不論在哪一個方麵,都遠遠勝過。
“首先是,食譜!”
江明掌握了川菜食譜,對於裏麵的代表,麻婆豆腐,是手到擒來。
單單隻是使用這一個能力,江明做出來的麻婆豆腐,就強於久我照紀的料理。
但是,江明沒有停止。
“爆炎之術!”
江明在火焰上麵的控製,已經達到了亞刊的程度,離開小當家世界的時候,是差了一些,但是在利用念能力,將爆炎之術提升到第三層的時候,就不差了。
亞刊,在黑那料理界之中,可以排得上前列。
而江明現在的綜合廚藝,已經強於亞刊。
可能就隻有巔峰時期的劉昴星,和黑暗料理的首領,會比江明的廚藝更強一些。
剩下的人,全部都不如江明。
這時候江明突然意識到一個問題,那就是,讓仙左衛門都忌憚的,中華料理界,對於現在的自己來說,已經算不上什麽大麻煩了。
那麽,是不是可以,開始收集剩下的7件傳說中的廚具?
這個念頭出現,江明就止不住。
“今天回去之後,讓上川青木打聽一下,要是有消息的話,我就過去,傳說中的廚具長生不老的事情,不一定是真的,但是,肯定有什麽秘密。”
在嚐試過轉龍壺之後,江明很確定,這批廚具,不是普通的廚具。
之中,蘊含著非同尋常的力量。
可能,都不是屬於這個世界,也不屬於小當家世界的力量。
江明使用的是自己的刀,龍骨之刃。
案板上之上,一整塊豆腐平穩放置。
江明抬起手。
就看到一道刀光閃過,沒有任何聲音,江明就將刀收起,案板上的豆腐,近距離很仔細的觀看,才能夠發現,上麵有一條條縫隙。
剛才那一下,江明就將豆腐切好。
哪怕眾人知道江明的刀工非同尋常,也還是吃了一驚。
熱鍋,下油。
等到油沸騰。
江明放下豆腐。
手腕微微動作,讓豆腐在裏麵均勻受熱,不一會兒,江明將豆腐倒出,放入盤子,冷卻,這時候可以清楚的看到,豆腐稍微變黃,但是沒有一點焦。
哪怕是一點點皺起,都沒有。
再次熱油。
這一次,江明放下是佐料。
蒜,花椒,辣椒……
爆炒。
“味覺推演!”
“王級辣之調味!”
一道料理,江明足足使用了4個能力,當然了,不算是4個,需要額外消耗精力的,隻有食譜,爆炎之術,和味覺推演。
但話又說回來了,別管是額外能力,還是基礎能力,隻是要是江明的,那就足夠了。
亞刊不使用爆炎之術,同樣水平下降一大截。
而且,亞刊使用爆炎之術的代價,可比江明大的多,全身變燙了不止,還需要隨時攜帶冷水降溫,和他人親密接觸都不方便。
江明需要的代價,僅僅隻是消耗多一點精力。
豆腐重新入鍋。
翻炒。
顛鍋。
……
“好了。”
江明取來盤子,出鍋。
一份麻婆豆腐,完成。
久我照紀第一個衝了上來。
緊接著是幸平創真。
田所惠在外麵有些著急,但她還有工作,而且,擠不進來。
久我照紀隻是聞著味道,就斷定出,江明的麻婆豆腐,要遠強於他的。
拿勺子。
入口。
一種如同是火焰噴發的辣在久我照紀的口腔中爆發。
“好辣!”
但僅僅隻是一瞬間,辣就消失,轉而,就是鮮。
久我照紀預想之中的,會再次出現的辣,並沒有出現。
“怎麽不辣了?”
久我照紀睜開眼睛,很是迷惑。
“這種辣度,不可能就辣那麽一下啊。”
這超出了,久我照紀的認知範圍。
抬頭,死死的盯著江明。
“江老師,你這,是怎麽做到的?是使用了什麽魔法嗎?”
江明笑了一下。
“不,隻是,這才是真正的辣。”