“創真,你怎麽了?”


    田所惠擔心的看向幸平創真。


    幸平創真愣了一下,這才意識到,剛才的那一切,隻是幻想。


    或者說,是江明營造出來的幻想。


    “沒什麽。”


    幸平創真重新坐下,摸了一把額頭上的汗水,沒說出具體內容,因為江明對於比了一個不要說的手勢。


    “下一個,想要品嚐的是誰?”


    “我來吧。”


    繪裏奈舉手。


    對於江明,繪裏奈無條件相信,哪怕這道料理的味道確實難聞,但繪裏奈還是決定試試,因為繪裏奈相信,江明肯定不會害自己。


    繪裏奈拿起一個新的叉子。


    一片,入口。


    “難吃!”


    這是第一印象,緊接著,繪裏奈就和幸平創真一樣,進入了江明營造的世界當中。


    不一會兒,繪裏奈睜開眼睛,表情複雜。


    “繪裏奈,味道怎麽樣?”


    眾人看了過來。


    “不知道,你們吃了就知道了。”


    江明環視了一周,到:“繪裏奈和創真都已經吃了,這就證明了,這道料理的味道沒那麽可怕的,所以,品嚐一下吧。”


    眾人相視一眼,都拿起叉子。


    然後,眾人的表情就變得扭曲。


    等到重新睜開眼睛的時候,眾人的表情都很複雜。


    “江大哥,這是到底什麽?”


    繪裏奈問道。


    “你是指什麽?食材,還是你們看到的東西?”


    江明頓了一下,道:“算了,我兩個都給你們解釋一下吧。”


    “這道料理的食材,是一種非常珍惜的果實,這種果實的特點,就是所有的果實,樣子都不相同,而且,味道都非常難吃。”


    “想要將它製作成料理,難度很大。”


    “這點,我相信你們已經體會到了。”


    眾人點頭,連江明都無法抑製這道料理的味道,要不是江明強行要求,他們根本就不會品嚐這道料理,聞到味道,就會抵觸。


    比所謂的鯡魚罐頭,更高上一個等級。


    “而你們所看到的那些東西,其實就是我的廚意。”


    幸平創真舉了一下手。


    “江大哥,廚意,能夠做到這種程度嗎?我和小惠都覺醒了廚意,但是我們頂多可以給予食客們一些主觀上的感受。”


    “這樣清晰的場景,視角轉換,以及情感傳遞,真的是廚意能做到的嗎?”


    “可以做到。”


    江明點頭,道:“你們的廚意,才剛剛孕育不久,所以還不是那麽成熟,而我的廚意,則是達到了相對比較高級的階段。”


    “這樣吧,舉個簡單的例子,廚意這種東西,可以將其類比為說故事。”


    “一些人的是小說,在你耳邊慢慢說來,一些人的是漫畫,一頁一頁翻動,還有一些人的則是幻燈片,一張接著一張。”


    “而我的,則相當於是電影。”


    江明這麽一解釋,頓時眾人就明白了,不過更吃驚,因為,利用廚意,形成電影,這該是多麽匪夷所思,以及困難的一件事情。


    繪裏奈皺了皺眉。


    “江大哥,如果這些東西都是因為廚意,那麽食材存在的意義是什麽?這份食材,對這道料理並沒有幫助吧?”


    江明搖了搖頭。


    “當然有幫助,所謂的廚意,並不是萬能的,不是可以隨便放入料理之中的,而是要根據食材來配合的。”


    “你們想想,要是剛才的料理是好吃的,是美味的,是甜的,那麽你們的感覺會一樣麽?”


    眾人回想了一下,都搖頭。


    “就像大樓的建造一樣,食材,是基礎,是地基,是框架,而火候,調味,則是裝飾,是裝修,廚意,則是更加細致的一些東西。”


    “料理本身不適合,廚師的能力再強,也無法將廚意注入進去。”


    眾人點頭。


    “好了,料理你們已經品嚐的差不多了,先回去準備吧,北海道的事情,如果我有時間的話,我會過去看的。”


    繪裏奈眼睛一亮。


    “江大哥,如果你能來的話,那就太好了。”


    “我盡量。”


    江明將眾人送到門口,道:“對了,剛才那份料理,你們可以仔細的回想一樣,對你們的或多或少會有些幫助。”


    “畢業考試,加油。”


    目視著繪裏奈等人離開,江明回到了臥室。


    “沒有必要急著去江氏餐館,久我照紀可以支撐一會兒。”


    “另外,我的料理時間,該修改一下了。”


    “日常的,規律性的製作料理,對我意義並不大。”


    “我不缺錢。”


    “餐館的料理,對我的提升也不大。”


    “幸平誠一郎很早就開始預約的模式,我大概,也可以如此。”


    “那麽,先從縮減料理時間開始。”


    “一周一天,提前預約,隻做複雜料理。”


    隨即,江明來到了江氏餐館,將這個消息和四宮小次郎等說了一下。


    “四宮,瑩,你們兩個的工作時間也太久了,這樣不合理。”


    四宮小次郎不覺得有什麽,竹川螢卻猛的點頭讚同,在來江氏餐館之前,竹川螢的生活都是很悠閑愜意的,但來了江氏餐館之後,就幾乎忙碌個不停。


    因為餐館的生意,確實太好。


    “一周工作四天,休息三天,怎麽樣?”


    “你們不工作的三天時間,就安排助理廚師,隻要保證江氏餐館至少有一層在營業,就沒有關係,助理廚師的工作時間,是一周工作五天。”


    “亞希子,你們也是一樣的,做好人員安排。”


    “是。”


    亞希子遲疑了一下,道:“江先生,可是這樣的話,人手就會不夠。”


    “再招就好了,服務生方麵,你負責。”


    “好的。”


    江明看向了久我照紀。


    “明天我可能會前往北海道,如果我不在的話,六樓就靠你了。”


    久我照紀挺了挺胸脯。


    “老師,我一定會做好的。”


    江明拍了拍久我照紀的肩膀。


    “關於辣的技巧,我已經交給你了,希望我回來的時候,可以看到成果。”


    “老師請放心。”


    麵對江氏餐館的改革,顧客們再次發出哀嚎,不過大部分人,也可以理解,畢竟江明之前的工作時間安排,確實很辛苦。


    第二天早上,江明來到了車站。


    目的地,北海道。

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