“兩位客人,這道料理,是文昌雞。”
“雞養殖在山林之中,食用的穀物皆為鬆子,因此肉中會帶有一點鬆子的香氣,請放心食用,這道料理,是我們的大廚師,周東來所做。”
江明點了點頭,道:“謝謝。”
侍應生露出一個笑容。
“那我們就不打擾了,第二道料理,馬上就來。”
江明看了一眼,這道料理的擺盤就很漂亮,雞皮呈現出一種鹽焗黃,隻看一眼,就能夠讓人很有食欲,另外,香氣濃鬱。
雞肉的香氣,和鬆子的香氣混合在了一起。
“繪裏奈,嚐嚐吧。”
“好。”
兩人拿起筷子。
入口。
肉質嫩滑,皮薄骨脆。
口感非常之好。
香味和味道,同樣絲毫不弱。
濃鬱的香味,充斥在整個口腔,甚至衝到了鼻腔。
油脂感充足,但是又一點都不膩。
一幅幅畫麵,在江明的腦海中形成。
“繪裏奈,怎麽樣?”
“很好吃。”繪裏奈放下筷子,看向盤中的料理,道:“這才是真正的,中華料理,這道料理我在日本時吃過,不如這個。”
“那肯定的,陽泉酒家,擁有9名特級廚師,可想而知,這家餐館的優異程度,而這道料理又是他們的大廚師所做。”
“大廚師,肯定是九人之中,廚藝最好的那一位。”
正當這時,第二道料理送過來。
第二道料理,是清蒸石斑魚。
非養殖,純野生。
一個字,嫩。
而這,就是對這道料理,最好的誇讚,清蒸的魚,隻要做到這個字,就足夠了,不過對於廚師來說,並不容易。
要求火候的把握,極為精準。
繪裏奈品嚐了一下,閉上眼睛。
“我做不到這種程度。”
緊接著,第三道。
全部的料理,江明和繪裏奈都品嚐了一遍,但是最終落筷最多的,還是大廚師做的三道料理,因為,這三道料理,味道最好。
而那個很年輕的特級廚師,14歲的主廚製作的料理,則不是那麽穩定。
一道料理優秀,另外兩道料理,一道中等,一道在江明的心中,在這27道料理之中是墊底的存在,不過哪怕是墊底,也依舊算得上美味。
比早餐的混沌強了不知道多少。
“挑不出什麽瑕疵。”
繪裏奈說道:“大廚師的料理水平,在我品嚐過的料理之中,隻有江大哥你的,可以比他的更好,堂島銀,幸平誠一郎,都不行。”
“幸平誠一郎比普通的特級廚師好一點,堂島銀,則是差不多。”
“我和幸平創真,都還差上一些。”
“這27道料理,對我而言,是不錯的收獲。”
俗話說得好,讀萬卷書,行萬裏路,做什麽事情,看的做,做的多,才能夠做好,而對於廚師來說,品嚐的料理更多,對自己的廚藝提升,也就具有重要的好處。
“有收獲就好。”
江明起身,按下了請求侍應生幫助的按鈕。
馬上就有人敲門。
“請進。”
侍應生進門。
“您好,請問有需要什麽幫助的嗎?”
“麻煩結下賬。”
“好的,請稍等。”
不多時,侍應生拿著一張清單進入,上麵標明清楚了料理明細,還有總價,不便宜,但在江明的預料之中。
一份特級廚師的料理,都不可能便宜,更何況還是27份。
“先生,請問剩下的這些料理,需要幫您打包嗎?”
“不用了,打包之後,味道就變了,麻煩你們幫忙處理一下吧。”
“好的。”
突然,江明記起來一件事情,自己好像忘記兌換錢了,這個國家的貨幣是兌換了一些,但是貌似不夠支付這餐費用。
“繪裏奈,你換錢了嗎?”
繪裏奈搖了搖頭。
侍應生一看江明表情,就大概意識到了當前情況,說道:“先生,我們這裏可以刷卡的。”
“沒帶。”
江明的卡不是國際通用的那種。
侍應生的臉色漸漸有些變化了。
猶豫了一下,江明從懷中拿出來一塊金子,拍在了桌上。
“這個吧,你們這裏能收麽?”
侍應生眉頭一挑。
“您好,我需要去請示一下我們大廚師。”
“去吧。”
中年男子聽了侍應生的描述,表情微妙。
“沒現金,沒卡,直接拿金子出來的?”
“是,我怕……”
“怕金子是假的?”
侍應生點點頭。
中年男子放下手中的東西,道:“我去看看吧。”
江明有點尷尬,沒想到自己竟然將這麽重要的事情忘了,要不是龍骨空間內江明放置了些金子的話,可能還真被別人當成了吃霸王餐的。
中年男子走進餐廳。
打量了江明和繪裏奈一眼。
“不好意思,忘記帶現金了,你們這裏,能接收這個麽?不行的話,我可以將其先抵押在你們這裏,然後我去兌換現金。”
中年男子擺了擺手,道:“不用了,我們可以收。”
“不過,得稍微等一會兒,兩位介不介意去旁邊的休息室等等。”
“可以。”
“請。”
中年男子在前麵帶路。
金子,侍應生拿走了,江明猜測,大概是去做鑒定去了。
“年輕人,聽你的口音,好像來自湘東?不知是李家,還是白家?”
江明搖了搖頭,道:“都不是,我姓江。”
“另外,我也不是來自江東,我目前在日本生活。”
“日本?”
中年男子眉頭一動,道:“江先生是廚師,還是美食家,尋常的人應該不會點27道菜,然後所有的菜,幾乎都隻是吃了一口。”
“是廚師。”
“難怪,對我們的料理,還滿意嗎?”
“滿意。”
“日本我還是了解一些的,那裏有個很出名的學院,名字叫做遠月學院吧,聽說匯聚了整個國家優秀的料理天才。”
“算是吧。”
“江先生是那裏的學生嗎?”
“不是,我是遠月的老師。”
中年男子的臉色變化了一下,哪怕中華料理界單單憑借自己,就可以全世界,其他的料理界評分秋色,甚至還有超出。
但以江明的年齡,在匯聚了整個國家的料理天才的學院當中,當老師。
這意味著,江明在料理上的水平,絕對不一般。
“雞養殖在山林之中,食用的穀物皆為鬆子,因此肉中會帶有一點鬆子的香氣,請放心食用,這道料理,是我們的大廚師,周東來所做。”
江明點了點頭,道:“謝謝。”
侍應生露出一個笑容。
“那我們就不打擾了,第二道料理,馬上就來。”
江明看了一眼,這道料理的擺盤就很漂亮,雞皮呈現出一種鹽焗黃,隻看一眼,就能夠讓人很有食欲,另外,香氣濃鬱。
雞肉的香氣,和鬆子的香氣混合在了一起。
“繪裏奈,嚐嚐吧。”
“好。”
兩人拿起筷子。
入口。
肉質嫩滑,皮薄骨脆。
口感非常之好。
香味和味道,同樣絲毫不弱。
濃鬱的香味,充斥在整個口腔,甚至衝到了鼻腔。
油脂感充足,但是又一點都不膩。
一幅幅畫麵,在江明的腦海中形成。
“繪裏奈,怎麽樣?”
“很好吃。”繪裏奈放下筷子,看向盤中的料理,道:“這才是真正的,中華料理,這道料理我在日本時吃過,不如這個。”
“那肯定的,陽泉酒家,擁有9名特級廚師,可想而知,這家餐館的優異程度,而這道料理又是他們的大廚師所做。”
“大廚師,肯定是九人之中,廚藝最好的那一位。”
正當這時,第二道料理送過來。
第二道料理,是清蒸石斑魚。
非養殖,純野生。
一個字,嫩。
而這,就是對這道料理,最好的誇讚,清蒸的魚,隻要做到這個字,就足夠了,不過對於廚師來說,並不容易。
要求火候的把握,極為精準。
繪裏奈品嚐了一下,閉上眼睛。
“我做不到這種程度。”
緊接著,第三道。
全部的料理,江明和繪裏奈都品嚐了一遍,但是最終落筷最多的,還是大廚師做的三道料理,因為,這三道料理,味道最好。
而那個很年輕的特級廚師,14歲的主廚製作的料理,則不是那麽穩定。
一道料理優秀,另外兩道料理,一道中等,一道在江明的心中,在這27道料理之中是墊底的存在,不過哪怕是墊底,也依舊算得上美味。
比早餐的混沌強了不知道多少。
“挑不出什麽瑕疵。”
繪裏奈說道:“大廚師的料理水平,在我品嚐過的料理之中,隻有江大哥你的,可以比他的更好,堂島銀,幸平誠一郎,都不行。”
“幸平誠一郎比普通的特級廚師好一點,堂島銀,則是差不多。”
“我和幸平創真,都還差上一些。”
“這27道料理,對我而言,是不錯的收獲。”
俗話說得好,讀萬卷書,行萬裏路,做什麽事情,看的做,做的多,才能夠做好,而對於廚師來說,品嚐的料理更多,對自己的廚藝提升,也就具有重要的好處。
“有收獲就好。”
江明起身,按下了請求侍應生幫助的按鈕。
馬上就有人敲門。
“請進。”
侍應生進門。
“您好,請問有需要什麽幫助的嗎?”
“麻煩結下賬。”
“好的,請稍等。”
不多時,侍應生拿著一張清單進入,上麵標明清楚了料理明細,還有總價,不便宜,但在江明的預料之中。
一份特級廚師的料理,都不可能便宜,更何況還是27份。
“先生,請問剩下的這些料理,需要幫您打包嗎?”
“不用了,打包之後,味道就變了,麻煩你們幫忙處理一下吧。”
“好的。”
突然,江明記起來一件事情,自己好像忘記兌換錢了,這個國家的貨幣是兌換了一些,但是貌似不夠支付這餐費用。
“繪裏奈,你換錢了嗎?”
繪裏奈搖了搖頭。
侍應生一看江明表情,就大概意識到了當前情況,說道:“先生,我們這裏可以刷卡的。”
“沒帶。”
江明的卡不是國際通用的那種。
侍應生的臉色漸漸有些變化了。
猶豫了一下,江明從懷中拿出來一塊金子,拍在了桌上。
“這個吧,你們這裏能收麽?”
侍應生眉頭一挑。
“您好,我需要去請示一下我們大廚師。”
“去吧。”
中年男子聽了侍應生的描述,表情微妙。
“沒現金,沒卡,直接拿金子出來的?”
“是,我怕……”
“怕金子是假的?”
侍應生點點頭。
中年男子放下手中的東西,道:“我去看看吧。”
江明有點尷尬,沒想到自己竟然將這麽重要的事情忘了,要不是龍骨空間內江明放置了些金子的話,可能還真被別人當成了吃霸王餐的。
中年男子走進餐廳。
打量了江明和繪裏奈一眼。
“不好意思,忘記帶現金了,你們這裏,能接收這個麽?不行的話,我可以將其先抵押在你們這裏,然後我去兌換現金。”
中年男子擺了擺手,道:“不用了,我們可以收。”
“不過,得稍微等一會兒,兩位介不介意去旁邊的休息室等等。”
“可以。”
“請。”
中年男子在前麵帶路。
金子,侍應生拿走了,江明猜測,大概是去做鑒定去了。
“年輕人,聽你的口音,好像來自湘東?不知是李家,還是白家?”
江明搖了搖頭,道:“都不是,我姓江。”
“另外,我也不是來自江東,我目前在日本生活。”
“日本?”
中年男子眉頭一動,道:“江先生是廚師,還是美食家,尋常的人應該不會點27道菜,然後所有的菜,幾乎都隻是吃了一口。”
“是廚師。”
“難怪,對我們的料理,還滿意嗎?”
“滿意。”
“日本我還是了解一些的,那裏有個很出名的學院,名字叫做遠月學院吧,聽說匯聚了整個國家優秀的料理天才。”
“算是吧。”
“江先生是那裏的學生嗎?”
“不是,我是遠月的老師。”
中年男子的臉色變化了一下,哪怕中華料理界單單憑借自己,就可以全世界,其他的料理界評分秋色,甚至還有超出。
但以江明的年齡,在匯聚了整個國家的料理天才的學院當中,當老師。
這意味著,江明在料理上的水平,絕對不一般。