宋昇問於蘭是什麽人，於蘭冷靜下來反問：“大人，不是已經把一切都調查清楚了嗎？張大人也在此，我是什麽人，張都監大人是最清楚不過的了！”
張府裏頭的養娘，這一點兒，宋昇調查的很清楚。
不過在此之前一直都和其他的丫鬟沒什麽區別，也沒有什麽引人注目的地方。
宋昇看著張都監，張都監忙道：“這丫頭確實是我府中的，不過她幾時學的這些，下官一概不知！”
“都監大人錯了，玉蘭很早就交代過了，這釀酒之術的確是從府中挖出來的。便是這種子也是如此！玉蘭給了一個釀酒的方子，不知道都監大人釀的酒了沒有？”
於蘭不提這事還好，一提這事兒就有些氣悶。
“你給的根本就不是白酒的釀造方法！”
酒是釀造出來了，可酒精度差了白酒很多。
於蘭又問：“那酒釀造出來了沒有？”
宋昇也盯著張都監，張都監哼了哼：“釀是釀造出來了，口感方麵卻遠遜於白酒！”
“口感芳香清爽，淡口味微酸，酒勁兒遲緩，酒性溫和，正適合大人。早先夫人提起過大人酷愛飲酒，多傷及腸胃，上一次中秋擺了宴席，大人第二天可就沒起來，那白酒性烈，燒的大人頭疼又胃疼，大人雖是喜歡，多飲卻是傷身，這換了清酒，正適合小飲慢酌，大人也不必為此損傷身體！”於蘭情真意切的說道。
這清酒是日本酒，釀造方法是從古代黃酒那兒借鑒而來。
於蘭一番話說的張都監不由瞪了眼：“你的意思是還是我著想？”
“是啊，玉蘭自小在張府長大，夫人老爺待玉蘭不薄，玉蘭如何不為大人考慮！”
張都監被她的伶牙俐齒氣到了，畢竟是武將，說不過於蘭。
可是宋昇卻抓到了關鍵詞，這白酒和清酒又是什麽酒。
於蘭店裏頭可沒有這兩種酒，她釀的都是時下有的。
雖然口感上純正。
但是對於宋昇而言，已經不是新奇。
“你說的這兩種酒還有嗎？”宋昇問於蘭。
於蘭搖了搖頭：“到了洛陽之後就沒再釀了，都監大人府上應該還有！”
張都監看到宋昇在看著自己，硬著頭皮點了點頭。
他感覺臭丫頭，見了宋昇之後，一切就不在自己掌控之中。
“加急去把酒取回來！”宋昇對張都監說道。
“可是大人，這個丫頭……”
“留下！”種子能否種的東西未可知。
她能釀的酒倒是不少。
於蘭被帶走了，卻不是牢房，而是宋府，一個單獨的院落。
兩天下來，飯菜倒都很精致，除了不能出院子，其他倒還好。
她其實有些摸不準宋昇的意思，但大概率，他應該不會現在就處置了自己。
因為她還有利用價值。
但是也不能坐以待斃，她必須做最壞的打算。
到了第三天孟州城的酒送到了。
宋昇對比了這兩種酒。
確實各有各的滋味。
這白酒的燒製確實是古法，宋昇和張都監不同。
他原來管理過酒庫，也知道頗識得這釀酒的方法。
白酒於唐代就有了。
不過釀造出來的口感並不是十分上乘，又多為辛辣，就被摒棄了一段時期。
也不是沒有人專門釀過，但釀出來因為難喝，所以賣不大出去。
於蘭這白酒的口感很明顯於當初宋昇嚐過的好得多。
隻不過容易上頭，再有這清酒味道也很特別。
他甚至還有一些懷疑，這個丫頭或許還不止這兩種釀酒的方法。
於蘭再見到宋昇，他已經換了居家的常服。
宋昇見她這兩日沒怎麽鬧事，吃的也好，甚至麵色紅潤。就知道她好像還挺適應府裏頭的。
這丫頭膽子確實很大，心態也很不錯。
於蘭行了禮。
宋昇對她道：“好像並不意外，我的出現。你就那麽篤定我不會處置你，或者殺了你嗎？”
“久聞大人名聲，卻覺得大人這麽做。”於蘭眨著明亮的眼睛說道。
宋昇反問：“哦？”
他有什麽名聲，洛陽大部分百姓並不喜歡他。
因為他替皇帝辦事，雖然盡心盡責，但是終究會傷害到老百姓的利益。
“大人殺了我，可以進獻酒方種子，可是你不殺我，仍然可以做到這些。我一個弱女子對大人本沒有任何的威脅，再者留著我，大人興許可以套問出更多的東西。殺我雖然一了百了，卻有些一些後患，比如我的丈夫應該不會善罷甘休，雖然他的憤怒不一定能給大人造成多大麻煩，可麻煩終究是麻煩，大人洛陽的建造工程快完成了，總不想像之前那樣橫生枝節！”
於蘭說的之前那件事，是宋昇手底下的為了拿到建造城牆的骨灰，去挖人的祖墳。導致皇帝都下了旨意，批判了他一通。
也就是蔡大師壓住了，換成別人這個差事丟了，還得被貶謫。
“再說下去！”宋昇又道。
“再有大人把東西都進獻給了朝廷，這功勞必定是蔡大師多些，大人縱是有，也不能越過了太師去。”於蘭看著宋昇沒有反駁，又道：“當然大人與太師姻親，一榮俱榮，也無可厚非，不過大人留下我，還能夠有更多的好處……”
於蘭越說越順暢了起來。
思路也清晰了許多。
卻沒有想到後來宋昇哈哈笑了笑。
笑的於蘭有些疑惑。
不知道自己哪裏說錯了。
“你說的有些道理，之前我接到妹夫來信要對你嚴刑逼供，想你一個弱質女流也挨不住杖刑。不過有意思的是，今天知府大人抓到了一個人，他們跑到了牢裏頭想要救你，你知道那個人叫什麽嗎？菜園子張青……”
於蘭愣了一下，張青居然想到了劫獄。
“你沒有討價還價的資格！你的兄長還落到了官府手中，你現在需要想的是酒方該怎麽寫，寫出來了，就交給我，至於你說的其他方麵，確實有一些意思，但我為什麽選擇和你合作，而不是囚禁你，為我做事呢？”
宋昇的話，讓於蘭啞口無言。
她當初沒有來找他就因為他是蔡京一黨。
她搞不過他們的啊。
更擔心的是張青現在被抓了，不知道孫二娘和施恩他們會怎麽樣。
張府裏頭的養娘，這一點兒，宋昇調查的很清楚。
不過在此之前一直都和其他的丫鬟沒什麽區別，也沒有什麽引人注目的地方。
宋昇看著張都監，張都監忙道：“這丫頭確實是我府中的，不過她幾時學的這些，下官一概不知！”
“都監大人錯了，玉蘭很早就交代過了，這釀酒之術的確是從府中挖出來的。便是這種子也是如此！玉蘭給了一個釀酒的方子，不知道都監大人釀的酒了沒有？”
於蘭不提這事還好，一提這事兒就有些氣悶。
“你給的根本就不是白酒的釀造方法！”
酒是釀造出來了，可酒精度差了白酒很多。
於蘭又問：“那酒釀造出來了沒有？”
宋昇也盯著張都監，張都監哼了哼：“釀是釀造出來了，口感方麵卻遠遜於白酒！”
“口感芳香清爽，淡口味微酸，酒勁兒遲緩，酒性溫和，正適合大人。早先夫人提起過大人酷愛飲酒，多傷及腸胃，上一次中秋擺了宴席，大人第二天可就沒起來，那白酒性烈，燒的大人頭疼又胃疼，大人雖是喜歡，多飲卻是傷身，這換了清酒，正適合小飲慢酌，大人也不必為此損傷身體！”於蘭情真意切的說道。
這清酒是日本酒，釀造方法是從古代黃酒那兒借鑒而來。
於蘭一番話說的張都監不由瞪了眼：“你的意思是還是我著想？”
“是啊，玉蘭自小在張府長大，夫人老爺待玉蘭不薄，玉蘭如何不為大人考慮！”
張都監被她的伶牙俐齒氣到了，畢竟是武將，說不過於蘭。
可是宋昇卻抓到了關鍵詞，這白酒和清酒又是什麽酒。
於蘭店裏頭可沒有這兩種酒，她釀的都是時下有的。
雖然口感上純正。
但是對於宋昇而言，已經不是新奇。
“你說的這兩種酒還有嗎？”宋昇問於蘭。
於蘭搖了搖頭：“到了洛陽之後就沒再釀了，都監大人府上應該還有！”
張都監看到宋昇在看著自己，硬著頭皮點了點頭。
他感覺臭丫頭，見了宋昇之後，一切就不在自己掌控之中。
“加急去把酒取回來！”宋昇對張都監說道。
“可是大人，這個丫頭……”
“留下！”種子能否種的東西未可知。
她能釀的酒倒是不少。
於蘭被帶走了，卻不是牢房，而是宋府，一個單獨的院落。
兩天下來，飯菜倒都很精致，除了不能出院子，其他倒還好。
她其實有些摸不準宋昇的意思，但大概率，他應該不會現在就處置了自己。
因為她還有利用價值。
但是也不能坐以待斃，她必須做最壞的打算。
到了第三天孟州城的酒送到了。
宋昇對比了這兩種酒。
確實各有各的滋味。
這白酒的燒製確實是古法，宋昇和張都監不同。
他原來管理過酒庫，也知道頗識得這釀酒的方法。
白酒於唐代就有了。
不過釀造出來的口感並不是十分上乘，又多為辛辣，就被摒棄了一段時期。
也不是沒有人專門釀過，但釀出來因為難喝，所以賣不大出去。
於蘭這白酒的口感很明顯於當初宋昇嚐過的好得多。
隻不過容易上頭，再有這清酒味道也很特別。
他甚至還有一些懷疑，這個丫頭或許還不止這兩種釀酒的方法。
於蘭再見到宋昇，他已經換了居家的常服。
宋昇見她這兩日沒怎麽鬧事，吃的也好，甚至麵色紅潤。就知道她好像還挺適應府裏頭的。
這丫頭膽子確實很大，心態也很不錯。
於蘭行了禮。
宋昇對她道：“好像並不意外，我的出現。你就那麽篤定我不會處置你，或者殺了你嗎？”
“久聞大人名聲，卻覺得大人這麽做。”於蘭眨著明亮的眼睛說道。
宋昇反問：“哦？”
他有什麽名聲，洛陽大部分百姓並不喜歡他。
因為他替皇帝辦事，雖然盡心盡責，但是終究會傷害到老百姓的利益。
“大人殺了我，可以進獻酒方種子，可是你不殺我，仍然可以做到這些。我一個弱女子對大人本沒有任何的威脅，再者留著我，大人興許可以套問出更多的東西。殺我雖然一了百了，卻有些一些後患，比如我的丈夫應該不會善罷甘休，雖然他的憤怒不一定能給大人造成多大麻煩，可麻煩終究是麻煩，大人洛陽的建造工程快完成了，總不想像之前那樣橫生枝節！”
於蘭說的之前那件事，是宋昇手底下的為了拿到建造城牆的骨灰，去挖人的祖墳。導致皇帝都下了旨意，批判了他一通。
也就是蔡大師壓住了，換成別人這個差事丟了，還得被貶謫。
“再說下去！”宋昇又道。
“再有大人把東西都進獻給了朝廷，這功勞必定是蔡大師多些，大人縱是有，也不能越過了太師去。”於蘭看著宋昇沒有反駁，又道：“當然大人與太師姻親，一榮俱榮，也無可厚非，不過大人留下我，還能夠有更多的好處……”
於蘭越說越順暢了起來。
思路也清晰了許多。
卻沒有想到後來宋昇哈哈笑了笑。
笑的於蘭有些疑惑。
不知道自己哪裏說錯了。
“你說的有些道理，之前我接到妹夫來信要對你嚴刑逼供，想你一個弱質女流也挨不住杖刑。不過有意思的是，今天知府大人抓到了一個人，他們跑到了牢裏頭想要救你，你知道那個人叫什麽嗎？菜園子張青……”
於蘭愣了一下，張青居然想到了劫獄。
“你沒有討價還價的資格！你的兄長還落到了官府手中，你現在需要想的是酒方該怎麽寫，寫出來了，就交給我，至於你說的其他方麵，確實有一些意思，但我為什麽選擇和你合作，而不是囚禁你，為我做事呢？”
宋昇的話，讓於蘭啞口無言。
她當初沒有來找他就因為他是蔡京一黨。
她搞不過他們的啊。
更擔心的是張青現在被抓了，不知道孫二娘和施恩他們會怎麽樣。