沒等胡顯明說話,周天利乖乖閃一邊去了,就是胡雅詩,他也不是惹不起,換公司這事隻能到此為止。
周旭東坐在餐桌上首,招呼胡顯明過來坐,問到顧家老爺子一事,唏噓不已,他對顧老爺子聞名已久,始終緣鏘一麵,沒想到已是陰陽相隔,再無見麵的機會。
又說到顧家的後人,胡顯明提出給顧誌遠一套房。
其他小輩都坐得遠遠的,胡雅詩裝出跟周天利閑談的模樣,豎起兩隻耳朵,竭力傾聽外公和爸爸的談話。
周旭東沉吟片刻,說道,“誌遠是個好孩子,不過顯明,所謂親疏內外有別,你不妨叫財務設計一份勞務合同,讓誌遠在古月集團多服務些年頭,這房子可以給他,我沒意見”。
“爸,您的意思我明白了”,胡顯明點頭同意。
這次家宴,胡雅詩媽媽從家裏帶了不少菜過來。
菜陸續上桌,周旭東叫大家入座。
看著一桌子的家人,周旭東心情大好,對周天順、周天利和胡雅詩說道,“你們三個小孩,爺爺今天考考你們,每人挑一個菜,然後講一個典故”。
周天利眼尖,指著一碗蝦仁鍋巴搶先說道,“爺爺,我先講,這就天下第一菜”。
接著,周天利眉飛色舞地講起天下第一菜的故事。
話說清朝康熙皇帝下江南期間,在一次微服出遊時與隨從走散,餓得不行,便到蘇市一戶農家討吃的。
農家婦人取出幾塊鍋巴,在鍋內澆上油,待油沸騰,再油炸鍋巴,隨後丟入一些剩菜湯,然後就起鍋,盛了一大碗給康熙皇帝吃。
沒想到餓到不行的康熙帝吃後讚不絕口,以為是人間最美味的美食,當即要來筆墨,提筆寫下“天下第一菜”幾個大字。
就因為康熙帝禦筆一題,這道鍋巴菜便一躍成為蘇係頂級菜。
經過幾百年的改良,現在的“天下第一菜”裏不僅有鍋巴,還有雞、蝦、舌菇、西紅柿等配菜,色香味俱全,隨著入口的脆響,香味在口腔裏炸開,可以說是既中看又中吃。
周天利剛說完,一桌子人都笑了。
胡雅詩嗤之以鼻,“天利哥,這典故我都聽出老繭來了,爺爺沒少給你講吧?”
實際上這一桌子人都聽周旭東講給這個典故,這是周天利聽的次數最多,耳熟能詳。
周旭東接話道,“這故事我是講過,但天利能二次加工,比我講的還精彩,算過關!”
胡雅詩掃視一圈,伸手一指,“我講那個”。
她指的是鲃肺湯。
民國期間,海市大學創始人、著名教育家於老先生到蘇市遊玩,在靈岩山下的一個古鎮上吃飯,當時店家準備的都是蘇市經典菜式,除了周天利講的那個“天下第一菜”外,還有斑肺湯、三蝦豆腐、白湯鯽魚等。
於老先生是個美食家,走遍天下,吃盡天下美食,嚐過鍋巴後,評價了句,“康熙帝的禦品不過爾爾”。
當嚐了斑肺湯之後,於老先生拍手叫好,當即效仿康熙帝,向店家要來筆墨,要為此道名菜題首詩。
由於當時國語不普及,於老先生把吳語發音的“斑”聽成了“鲃”,於是詩中就成了鲃肺湯。
誤打誤撞的一首詩,竟然在蘇市、海市兩地引成了一樁公案,有記者在報紙上寫文章說於老先生“斑”、“鲃”不分,枉為一介教育大家。
蘇市人一看,於老先生的聲譽更重要,於是“鲃肺湯”的菜名也認了,結果傳來傳去,鲃肺湯的名號傳遍大江南北,成為了蘇市名副其實的一道佳肴。
胡雅詩一講完,大家都給她鼓掌,這故事不錯,其中的細節都是第一次聽說。
周天利不服氣,“雅詩姐姐,於老先生那句‘康熙帝的禦品不過爾爾’,你是怎麽知道的?”
胡雅詩捂嘴樂,“原話是不是這樣我不知道,大概意思就是這樣”。
輪到周天順,他看了看桌上的菜,然後離開餐桌,到茶幾邊拆開一袋茶葉,倒入茶壺,泡上開水,然後給每人倒了一小杯。
頓時一直醇美的茶香在餐廳裏彌漫開來。
周天利聞著茶香,大讚,“好香啊,哥,這是什麽好茶?”
周天順端起茶杯,輕嗅一會,然後娓娓道來。
母樹大紅袍,來自武夷山景區天心岩九龍窠,樹齡350多年,從清初成為內廷貢品,隻有皇帝才有資格享用或賞賜臣子。目前,母樹大紅袍目前僅存6棵,成為珍稀植物,茶葉已經禁采。
周天利抿了一口,問道,“哥,這茶葉都禁采了,你哪裏來的?”
周天順繼續講道,5年前,武夷山舉辦第7屆紅袍節,20克武夷山母樹大紅袍茶葉拍賣最終價格是20.8萬元。
說到這裏,周天順笑道,“各位,現在你們喝的就是武夷山絕種大紅袍,每克1.04萬元”。
周天利咋舌不已,每克1.04萬元,每斤就是520萬元,天價啊!
看他一副沒見過世麵的樣子,周天順更來勁了,又指著桌上的幾份菜說道,“這是來自遠東的魚子醬,這一盤,在餐廳裏是10萬左右”。
周天利站起身來,懷疑地問,“就這跟魚肝油一樣的東西,這麽貴?”
“那當然”,胡雅詩肯定地答道,“這都是純進口的,不是爺爺請吃飯,你哪有這個口福啊?”
周天利訕笑著坐下來,胡雅詩說得不錯,自己又不是富二代,怎麽能隨隨便便吃到這樣的奢侈品。
周天順又指出一份牛肉說道,“這是正宗的神戶牛肉,牛是喝奶、聽音樂長大的,一斤牛肉市場價超過4千元”。
神戶牛肉的名頭周天利聽說過,在自家餐桌上見到還是第一次。
聽周天順說著,周天利忍不住咽了咽口水。
還有幾個菜,包括鵝肝、火腿和紅蝦,都是周天順安排人從國外空運過來的,價格不菲。
聽完他的介紹,周旭東說道,“東西都是好東西,價格是其次的,關鍵要吃得健康”。
“對、對”,胡顯明馬上附和道,用晶瑩剔透的勺子給嶽父大人盛了一勺魚子醬。
輕輕咬開魚子醬,隨著啵地一聲脆響,淡淡的海水味跟鱘魚的無限鮮味馬上在口腔中蔓延開來。
“美味、美味”,連見慣大場麵的周旭東也忍不住讚出聲來。
周旭東坐在餐桌上首,招呼胡顯明過來坐,問到顧家老爺子一事,唏噓不已,他對顧老爺子聞名已久,始終緣鏘一麵,沒想到已是陰陽相隔,再無見麵的機會。
又說到顧家的後人,胡顯明提出給顧誌遠一套房。
其他小輩都坐得遠遠的,胡雅詩裝出跟周天利閑談的模樣,豎起兩隻耳朵,竭力傾聽外公和爸爸的談話。
周旭東沉吟片刻,說道,“誌遠是個好孩子,不過顯明,所謂親疏內外有別,你不妨叫財務設計一份勞務合同,讓誌遠在古月集團多服務些年頭,這房子可以給他,我沒意見”。
“爸,您的意思我明白了”,胡顯明點頭同意。
這次家宴,胡雅詩媽媽從家裏帶了不少菜過來。
菜陸續上桌,周旭東叫大家入座。
看著一桌子的家人,周旭東心情大好,對周天順、周天利和胡雅詩說道,“你們三個小孩,爺爺今天考考你們,每人挑一個菜,然後講一個典故”。
周天利眼尖,指著一碗蝦仁鍋巴搶先說道,“爺爺,我先講,這就天下第一菜”。
接著,周天利眉飛色舞地講起天下第一菜的故事。
話說清朝康熙皇帝下江南期間,在一次微服出遊時與隨從走散,餓得不行,便到蘇市一戶農家討吃的。
農家婦人取出幾塊鍋巴,在鍋內澆上油,待油沸騰,再油炸鍋巴,隨後丟入一些剩菜湯,然後就起鍋,盛了一大碗給康熙皇帝吃。
沒想到餓到不行的康熙帝吃後讚不絕口,以為是人間最美味的美食,當即要來筆墨,提筆寫下“天下第一菜”幾個大字。
就因為康熙帝禦筆一題,這道鍋巴菜便一躍成為蘇係頂級菜。
經過幾百年的改良,現在的“天下第一菜”裏不僅有鍋巴,還有雞、蝦、舌菇、西紅柿等配菜,色香味俱全,隨著入口的脆響,香味在口腔裏炸開,可以說是既中看又中吃。
周天利剛說完,一桌子人都笑了。
胡雅詩嗤之以鼻,“天利哥,這典故我都聽出老繭來了,爺爺沒少給你講吧?”
實際上這一桌子人都聽周旭東講給這個典故,這是周天利聽的次數最多,耳熟能詳。
周旭東接話道,“這故事我是講過,但天利能二次加工,比我講的還精彩,算過關!”
胡雅詩掃視一圈,伸手一指,“我講那個”。
她指的是鲃肺湯。
民國期間,海市大學創始人、著名教育家於老先生到蘇市遊玩,在靈岩山下的一個古鎮上吃飯,當時店家準備的都是蘇市經典菜式,除了周天利講的那個“天下第一菜”外,還有斑肺湯、三蝦豆腐、白湯鯽魚等。
於老先生是個美食家,走遍天下,吃盡天下美食,嚐過鍋巴後,評價了句,“康熙帝的禦品不過爾爾”。
當嚐了斑肺湯之後,於老先生拍手叫好,當即效仿康熙帝,向店家要來筆墨,要為此道名菜題首詩。
由於當時國語不普及,於老先生把吳語發音的“斑”聽成了“鲃”,於是詩中就成了鲃肺湯。
誤打誤撞的一首詩,竟然在蘇市、海市兩地引成了一樁公案,有記者在報紙上寫文章說於老先生“斑”、“鲃”不分,枉為一介教育大家。
蘇市人一看,於老先生的聲譽更重要,於是“鲃肺湯”的菜名也認了,結果傳來傳去,鲃肺湯的名號傳遍大江南北,成為了蘇市名副其實的一道佳肴。
胡雅詩一講完,大家都給她鼓掌,這故事不錯,其中的細節都是第一次聽說。
周天利不服氣,“雅詩姐姐,於老先生那句‘康熙帝的禦品不過爾爾’,你是怎麽知道的?”
胡雅詩捂嘴樂,“原話是不是這樣我不知道,大概意思就是這樣”。
輪到周天順,他看了看桌上的菜,然後離開餐桌,到茶幾邊拆開一袋茶葉,倒入茶壺,泡上開水,然後給每人倒了一小杯。
頓時一直醇美的茶香在餐廳裏彌漫開來。
周天利聞著茶香,大讚,“好香啊,哥,這是什麽好茶?”
周天順端起茶杯,輕嗅一會,然後娓娓道來。
母樹大紅袍,來自武夷山景區天心岩九龍窠,樹齡350多年,從清初成為內廷貢品,隻有皇帝才有資格享用或賞賜臣子。目前,母樹大紅袍目前僅存6棵,成為珍稀植物,茶葉已經禁采。
周天利抿了一口,問道,“哥,這茶葉都禁采了,你哪裏來的?”
周天順繼續講道,5年前,武夷山舉辦第7屆紅袍節,20克武夷山母樹大紅袍茶葉拍賣最終價格是20.8萬元。
說到這裏,周天順笑道,“各位,現在你們喝的就是武夷山絕種大紅袍,每克1.04萬元”。
周天利咋舌不已,每克1.04萬元,每斤就是520萬元,天價啊!
看他一副沒見過世麵的樣子,周天順更來勁了,又指著桌上的幾份菜說道,“這是來自遠東的魚子醬,這一盤,在餐廳裏是10萬左右”。
周天利站起身來,懷疑地問,“就這跟魚肝油一樣的東西,這麽貴?”
“那當然”,胡雅詩肯定地答道,“這都是純進口的,不是爺爺請吃飯,你哪有這個口福啊?”
周天利訕笑著坐下來,胡雅詩說得不錯,自己又不是富二代,怎麽能隨隨便便吃到這樣的奢侈品。
周天順又指出一份牛肉說道,“這是正宗的神戶牛肉,牛是喝奶、聽音樂長大的,一斤牛肉市場價超過4千元”。
神戶牛肉的名頭周天利聽說過,在自家餐桌上見到還是第一次。
聽周天順說著,周天利忍不住咽了咽口水。
還有幾個菜,包括鵝肝、火腿和紅蝦,都是周天順安排人從國外空運過來的,價格不菲。
聽完他的介紹,周旭東說道,“東西都是好東西,價格是其次的,關鍵要吃得健康”。
“對、對”,胡顯明馬上附和道,用晶瑩剔透的勺子給嶽父大人盛了一勺魚子醬。
輕輕咬開魚子醬,隨著啵地一聲脆響,淡淡的海水味跟鱘魚的無限鮮味馬上在口腔中蔓延開來。
“美味、美味”,連見慣大場麵的周旭東也忍不住讚出聲來。