宋女俠迫不及待的挑了一點放進嘴裏：“不澀不苦，顆粒細膩，隻有純正的鹹味。好鹽好鹽。”
“小姐姐認為比之青鹽如何？”蘇妍墨問道
“此鹽白如雪，顆粒細膩，味道純正。青鹽也隻是黃鹽通過多次熬煮剔除部分部分苦澀，還漂沒了部分黃色色澤，顆粒相對細膩，鹽水多次與鍋鐵接觸，沾染鐵色，故稱青鹽，但其苦澀味道仍有保留。青鹽就其品質哪能跟這雪鹽媲美。”送女俠如實回答。
“那小姐姐可知，青鹽和雪鹽，哪種更為經濟？”蘇妍墨感覺點撥還需加速啊。
“何為經濟？”宋女俠對蘇妍墨口中冒出的新鮮詞不甚理解。
蘇妍墨這才想起這個時代，並沒有“經濟”一詞。事實上例如“社會”、“經濟”等詞差不多都是清末的舶來品。連忙解釋道：“經濟可理解為製作耗費幾何。”
“青鹽也是黃鹽多次熬煮而成，所以更加耗時耗力耗柴火耗人工，生產難度大故產量低。所以市麵上青鹽價格遠遠高於黃鹽還供不應求。遠不如這雪鹽獲取之便利。自然是雪鹽更為經濟。”
“其實這雪鹽成本還可再次降低，隻需尋一潔淨之地無滲無漏，最後一次熬煮析出便可省卻，在烈日暴曬下自然析出獲取。而那些木炭的作用是吸附苦澀，自然也會吸附飽和，但並不影響曬幹之後再次賣出以做燃料之用，損耗幾乎可以忽略。小姐姐可知青鹽價值幾何，黃鹽又價值幾何，那這雪鹽又能作何估價？”蘇妍墨再次引誘道。
“雪鹽隻能比青鹽價值更高，青鹽每斤市麵上約莫三百文，黃鹽約莫一百文。二十斤黃鹽隻能煮出約莫十四斤青鹽，多次熬煮耗費太多，且品質還不如雪鹽，而二十斤黃鹽卻能熬煮出十六斤八兩。我明白了，我現在就去尋找家父。”說完，用隨身的手絹裝了些雪鹽，奪門而出，卸下馬車，策馬踏著月色而去。
待宋女俠走後，大棒槌終於開腔了：“小姐，這麽來錢的法子為何要讓他人知曉。”
“大棒槌啊，你隻看到了利潤，沒有看到風險啊。一來鹽政司衙門我們沒有人脈關係，做出鹽來我們賣給誰去？而且一旦人家知道我們手上有出私鹽的方子，我倆就危險了，人為財死鳥為食亡，接下來你可以想象。二來哪家鏢局不順趟夾帶點私鹽，對福威鏢局來說，完全在其運營的能力範圍之內，他們有能力做到層層分潤，加入的人越多，分擔的風險就越多，就算出了風險，受打擊麵也不至於太過集中，充其量也隻是增加一條利潤可觀的財路。再說隻要不傻，他們就不會把這法子公布出去。”
緊接著他家小姐瞬間從睿智變為呆萌刁鑽。“餓了，要吃呢。你想把你家小姐餓死麽？都這麽晚了。”大棒槌隻好去下廚了，而他家小姐逗弄著二哈，玩的不亦樂乎。
蘇妍墨用手指叼起一根菜塞進嘴裏，抱怨大棒槌做菜難吃的時候，宋掌櫃父女已經牽馬走進院子，遠比想象中來的要快。蘇妍墨便出門相迎。
宋大小姐走在前麵，不用猜也知道其身後的中年男人便是其父，福威鏢局掌櫃宋晉波了。
這邊在宋大小姐的介紹後，蘇妍墨可就抓瞎了，按自己現在這模樣就一八歲小丫頭，自己和宋大小姐算是平輩，這位可算是長輩了。貌似這年代見長輩還需見禮哈，可這古代女子該如何給陌生男性長輩行禮呢？算了不管，就學著電視劇裏的來一個女子常用的蹲身禮吧，便大大方方的右手壓左手，左手靠在左胯骨上，雙腿並攏屈膝，微低頭：
“頑女見過世伯。”
這宋掌櫃便促步向前，先是手作遙扶狀，待蘇妍墨直起身來，再拱手言來：“蘇小姐客氣了，暮夜來訪，冒昧打擾，請多擔待。早聽小女誇獎小姐天上少有人間全無，今日一見，果真是聞名不如見麵啊。”
蘇妍墨暗自鬆下一口氣，還好沒出洋相，這禮算是蒙對了。不過這我蹲、他遙扶、我起身這也太假了。換在後世不知道的，還以為有啥隔空控物的新技能呢。看了身後的大棒槌，心道對不起棒槌，這可是你家呢，我這可是喧賓奪主了。
而此時棒槌認為這是在正常不過的了，自己哪能在自家小姐前見禮呢。
宋大小姐聽其稱世伯而不是掌櫃啥的，心道這不關係又近了一層，自己可不能倨傲啊，可得小心維護了。
“宋世伯小姐姐來得正是時候，這晚飯大棒槌也就剛剛做好，如若不嫌棄，將就一下。其他我等飯後再行商議如何？”中國人的生意大部分都是飯桌上完成的，蘇妍墨想必這時代也不例外。“隻是可惜，我乃女子尚且年幼，不曾備有酒水，怕是怠慢宋世伯了。他日一定為宋世伯補上。”
雙方再度客氣一翻之後，便依言按年齡次序而坐。
隻見這桌上四菜一湯，有葷有瘦，羊湯香味早已撲鼻而來，蒜苗蛋花也是色香味俱全，其他菜品不一而足，此等飯食富貴不足，但也絕對小康有餘。
在這個大多數人處於貧困的時代，他宋掌櫃家哪怕中資家庭，也不見得頓頓精白米飯，麵對如此豐盛招待，他又如何會嫌棄，畢竟作為中產，地主家也無餘糧啊。
冷暖自知，雖然支應著全鏢局，所耗頗大，哪一樣都不容易，再加上北地邊城戰亂，外族為禍，狼煙四起鏢路萎縮，經營日漸艱難。說白了隻剩下表麵風光，也隻有宋掌櫃自己知道罷了。
家族生意每況愈下，如若幾代經營葬送於他宋晉波之手，他必將愧對列祖列宗，一個敗家子名頭是跑不掉的了。正琢磨如何改善經營，萬萬沒想到小女春花能交到隱世巨族之嫡女，前日相對巨族的順水人情，今日卻換來一門能把黃鹽變雪鹽天大生意。這雪鹽倘若能掌控在福威鏢局門下，那他也必定給家族帶來蒸蒸日上之氣勢。
想想自己也真是人過老、心過小。起初聽春花說起，自己因為忙沒細聽，還以為她不過被人騙編由頭了，遭遇大棒槌打劫那一段對白台詞，還當成笑話和手下說了，結果在這個娛樂缺乏的年代，一點新鮮事都被無限放大，以訛傳訛就成了宋家大小姐遭遇秀才公打劫，添鹽加醋之後都趕得上戲文了，這兩天是搞得滿城風雨……
出言不慎啊，為此差點壞了自家女兒名聲，這才和女兒細細問起，後來聽其分析，才暫且信了四分，今日見了這雪鹽，還讓小女看了個全乎，這可是千金不換之秘方，對方竟然毫無保留，絲毫不怕自家窺沒，這底氣自是隱世世家巨族無疑，遠不是這破敗茅草屋能掩蓋的了。更別這世家嫡女的接人待物，落落大方，聽說還有其寶刀，還有這小姐身邊蹲伏的巨狼，所取所用都是精品便是世家嫡女的充分佐證。
看來小女春花眼光獨到，慧眼如炬嘛，不然怎能結識世家嫡女。可惜啊可惜，春花是個女子啊……心下不禁哀歎。
“初至於此，所以不曾備有好茶，頑女也不會飲茶，昨日鎮子上隨便買了一點，粗茶一杯，怠慢了宋世伯。”飯後正常程序，喝茶談業務了，也的確不是好茶，蘇妍墨並不怎麽喝茶，所以也無講究，就這還是昨天鎮子上隨便買的一點。
“小姐客氣，不知這雪鹽之事，與小姐哪位長輩相商？”敢拿這樣的茶來待客的，人家還真不怕你翻臉嫌棄，人家就有這樣的底氣，坦誠與恭維，也是需要實力的。就這茶來說，宋晉波掌櫃認為就是坦誠。想他宋晉波怎麽也是，三府七州二十三縣總計三十三家分號的老板，怎麽說也是數一數二的人物，可在這，人家根本就不需要特意去侍弄好茶來招待你恭維你，這茶，就是個形勢，無所謂好懷。
蘇妍墨聽聞問起長輩，怎麽說，我父母在四百年後另一個時空？這肯定不行，於是便說：
“我家長輩不曾在這世間走動。世伯切莫笑我頑劣，這雪鹽之事乃我是我與小姐姐金蘭之誼，玩泥巴遊樂之作而已，我家長輩自不在意這等小事，隻是過幾天我就要回去了，這遊樂我也沒時間了，不如就全部交給小姐姐替我玩。”
選擇好合作對象是必須的，賣萌是必要的。在選擇宋掌櫃與宋女俠之間，蘇妍墨自然不會選擇老奸巨猾的宋掌櫃，宋掌櫃還能不管自家女兒的生意麽。
這邊一聽說是不曾在這世間走動，看，就說了是隱世巨族吧。小事，這等千金不換的秘方還是小事，看看人家這底氣。越是這麽說就越是不能這麽看，必須當大事來看待。
宋家大小姐也想不到蘇妍墨會選擇自己為合作對象，頓時啞然指了指自己：“我?”隨後向她老爹看去。
宋晉波可不認為這門生意在他手上，和在她女兒手上有什麽區別，隻要是家族的就成，得先答應下來再說，不過這最後還是得談錢：“如此也好。不過這秘法得要價幾何？”
“遊樂之作，小姐姐玩泥巴，玩得高興還能少了我的？”蘇妍墨答道。
“既然如此，承蒙小姐信任，宋某舔為鄙號之掌櫃，也就不矯情了，替小女應下這遊樂之事。這裏是紋銀百兩，外加四百兩銀票，事後如若有利，再行分潤。”宋掌櫃應聲給價，便對宋大小姐點頭示意。宋大小姐便取下包袱，取出財物放在茶桌之上。
蘇妍墨見銀子到位，還給了技術股，心道這是個實誠生意人，還懂知識產權保護呢。看了看並未伸手，便說：“宋世伯言重了，我倆遊樂之事當不得真。”
宋掌櫃見她口頭不置與否，也未曾將銀貨推卻，就知道這筆生意談成了。便準備起身作別：“夜色漸深，我等就不打擾小姐了，告辭……”然後父女起身欲走。
”小姐姐慢走，今日都跟你說過了你陪我玩，我有禮物相送的，請稍等。”於是轉身進西屋拿出已經被空出的背包遞給宋春花。
“小姐姐認為比之青鹽如何？”蘇妍墨問道
“此鹽白如雪，顆粒細膩，味道純正。青鹽也隻是黃鹽通過多次熬煮剔除部分部分苦澀，還漂沒了部分黃色色澤，顆粒相對細膩，鹽水多次與鍋鐵接觸，沾染鐵色，故稱青鹽，但其苦澀味道仍有保留。青鹽就其品質哪能跟這雪鹽媲美。”送女俠如實回答。
“那小姐姐可知，青鹽和雪鹽，哪種更為經濟？”蘇妍墨感覺點撥還需加速啊。
“何為經濟？”宋女俠對蘇妍墨口中冒出的新鮮詞不甚理解。
蘇妍墨這才想起這個時代，並沒有“經濟”一詞。事實上例如“社會”、“經濟”等詞差不多都是清末的舶來品。連忙解釋道：“經濟可理解為製作耗費幾何。”
“青鹽也是黃鹽多次熬煮而成，所以更加耗時耗力耗柴火耗人工，生產難度大故產量低。所以市麵上青鹽價格遠遠高於黃鹽還供不應求。遠不如這雪鹽獲取之便利。自然是雪鹽更為經濟。”
“其實這雪鹽成本還可再次降低，隻需尋一潔淨之地無滲無漏，最後一次熬煮析出便可省卻，在烈日暴曬下自然析出獲取。而那些木炭的作用是吸附苦澀，自然也會吸附飽和，但並不影響曬幹之後再次賣出以做燃料之用，損耗幾乎可以忽略。小姐姐可知青鹽價值幾何，黃鹽又價值幾何，那這雪鹽又能作何估價？”蘇妍墨再次引誘道。
“雪鹽隻能比青鹽價值更高，青鹽每斤市麵上約莫三百文，黃鹽約莫一百文。二十斤黃鹽隻能煮出約莫十四斤青鹽，多次熬煮耗費太多，且品質還不如雪鹽，而二十斤黃鹽卻能熬煮出十六斤八兩。我明白了，我現在就去尋找家父。”說完，用隨身的手絹裝了些雪鹽，奪門而出，卸下馬車，策馬踏著月色而去。
待宋女俠走後，大棒槌終於開腔了：“小姐，這麽來錢的法子為何要讓他人知曉。”
“大棒槌啊，你隻看到了利潤，沒有看到風險啊。一來鹽政司衙門我們沒有人脈關係，做出鹽來我們賣給誰去？而且一旦人家知道我們手上有出私鹽的方子，我倆就危險了，人為財死鳥為食亡，接下來你可以想象。二來哪家鏢局不順趟夾帶點私鹽，對福威鏢局來說，完全在其運營的能力範圍之內，他們有能力做到層層分潤，加入的人越多，分擔的風險就越多，就算出了風險，受打擊麵也不至於太過集中，充其量也隻是增加一條利潤可觀的財路。再說隻要不傻，他們就不會把這法子公布出去。”
緊接著他家小姐瞬間從睿智變為呆萌刁鑽。“餓了，要吃呢。你想把你家小姐餓死麽？都這麽晚了。”大棒槌隻好去下廚了，而他家小姐逗弄著二哈，玩的不亦樂乎。
蘇妍墨用手指叼起一根菜塞進嘴裏，抱怨大棒槌做菜難吃的時候，宋掌櫃父女已經牽馬走進院子，遠比想象中來的要快。蘇妍墨便出門相迎。
宋大小姐走在前麵，不用猜也知道其身後的中年男人便是其父，福威鏢局掌櫃宋晉波了。
這邊在宋大小姐的介紹後，蘇妍墨可就抓瞎了，按自己現在這模樣就一八歲小丫頭，自己和宋大小姐算是平輩，這位可算是長輩了。貌似這年代見長輩還需見禮哈，可這古代女子該如何給陌生男性長輩行禮呢？算了不管，就學著電視劇裏的來一個女子常用的蹲身禮吧，便大大方方的右手壓左手，左手靠在左胯骨上，雙腿並攏屈膝，微低頭：
“頑女見過世伯。”
這宋掌櫃便促步向前，先是手作遙扶狀，待蘇妍墨直起身來，再拱手言來：“蘇小姐客氣了，暮夜來訪，冒昧打擾，請多擔待。早聽小女誇獎小姐天上少有人間全無，今日一見，果真是聞名不如見麵啊。”
蘇妍墨暗自鬆下一口氣，還好沒出洋相，這禮算是蒙對了。不過這我蹲、他遙扶、我起身這也太假了。換在後世不知道的，還以為有啥隔空控物的新技能呢。看了身後的大棒槌，心道對不起棒槌，這可是你家呢，我這可是喧賓奪主了。
而此時棒槌認為這是在正常不過的了，自己哪能在自家小姐前見禮呢。
宋大小姐聽其稱世伯而不是掌櫃啥的，心道這不關係又近了一層，自己可不能倨傲啊，可得小心維護了。
“宋世伯小姐姐來得正是時候，這晚飯大棒槌也就剛剛做好，如若不嫌棄，將就一下。其他我等飯後再行商議如何？”中國人的生意大部分都是飯桌上完成的，蘇妍墨想必這時代也不例外。“隻是可惜，我乃女子尚且年幼，不曾備有酒水，怕是怠慢宋世伯了。他日一定為宋世伯補上。”
雙方再度客氣一翻之後，便依言按年齡次序而坐。
隻見這桌上四菜一湯，有葷有瘦，羊湯香味早已撲鼻而來，蒜苗蛋花也是色香味俱全，其他菜品不一而足，此等飯食富貴不足，但也絕對小康有餘。
在這個大多數人處於貧困的時代，他宋掌櫃家哪怕中資家庭，也不見得頓頓精白米飯，麵對如此豐盛招待，他又如何會嫌棄，畢竟作為中產，地主家也無餘糧啊。
冷暖自知，雖然支應著全鏢局，所耗頗大，哪一樣都不容易，再加上北地邊城戰亂，外族為禍，狼煙四起鏢路萎縮，經營日漸艱難。說白了隻剩下表麵風光，也隻有宋掌櫃自己知道罷了。
家族生意每況愈下，如若幾代經營葬送於他宋晉波之手，他必將愧對列祖列宗，一個敗家子名頭是跑不掉的了。正琢磨如何改善經營，萬萬沒想到小女春花能交到隱世巨族之嫡女，前日相對巨族的順水人情，今日卻換來一門能把黃鹽變雪鹽天大生意。這雪鹽倘若能掌控在福威鏢局門下，那他也必定給家族帶來蒸蒸日上之氣勢。
想想自己也真是人過老、心過小。起初聽春花說起，自己因為忙沒細聽，還以為她不過被人騙編由頭了，遭遇大棒槌打劫那一段對白台詞，還當成笑話和手下說了，結果在這個娛樂缺乏的年代，一點新鮮事都被無限放大，以訛傳訛就成了宋家大小姐遭遇秀才公打劫，添鹽加醋之後都趕得上戲文了，這兩天是搞得滿城風雨……
出言不慎啊，為此差點壞了自家女兒名聲，這才和女兒細細問起，後來聽其分析，才暫且信了四分，今日見了這雪鹽，還讓小女看了個全乎，這可是千金不換之秘方，對方竟然毫無保留，絲毫不怕自家窺沒，這底氣自是隱世世家巨族無疑，遠不是這破敗茅草屋能掩蓋的了。更別這世家嫡女的接人待物，落落大方，聽說還有其寶刀，還有這小姐身邊蹲伏的巨狼，所取所用都是精品便是世家嫡女的充分佐證。
看來小女春花眼光獨到，慧眼如炬嘛，不然怎能結識世家嫡女。可惜啊可惜，春花是個女子啊……心下不禁哀歎。
“初至於此，所以不曾備有好茶，頑女也不會飲茶，昨日鎮子上隨便買了一點，粗茶一杯，怠慢了宋世伯。”飯後正常程序，喝茶談業務了，也的確不是好茶，蘇妍墨並不怎麽喝茶，所以也無講究，就這還是昨天鎮子上隨便買的一點。
“小姐客氣，不知這雪鹽之事，與小姐哪位長輩相商？”敢拿這樣的茶來待客的，人家還真不怕你翻臉嫌棄，人家就有這樣的底氣，坦誠與恭維，也是需要實力的。就這茶來說，宋晉波掌櫃認為就是坦誠。想他宋晉波怎麽也是，三府七州二十三縣總計三十三家分號的老板，怎麽說也是數一數二的人物，可在這，人家根本就不需要特意去侍弄好茶來招待你恭維你，這茶，就是個形勢，無所謂好懷。
蘇妍墨聽聞問起長輩，怎麽說，我父母在四百年後另一個時空？這肯定不行，於是便說：
“我家長輩不曾在這世間走動。世伯切莫笑我頑劣，這雪鹽之事乃我是我與小姐姐金蘭之誼，玩泥巴遊樂之作而已，我家長輩自不在意這等小事，隻是過幾天我就要回去了，這遊樂我也沒時間了，不如就全部交給小姐姐替我玩。”
選擇好合作對象是必須的，賣萌是必要的。在選擇宋掌櫃與宋女俠之間，蘇妍墨自然不會選擇老奸巨猾的宋掌櫃，宋掌櫃還能不管自家女兒的生意麽。
這邊一聽說是不曾在這世間走動，看，就說了是隱世巨族吧。小事，這等千金不換的秘方還是小事，看看人家這底氣。越是這麽說就越是不能這麽看，必須當大事來看待。
宋家大小姐也想不到蘇妍墨會選擇自己為合作對象，頓時啞然指了指自己：“我?”隨後向她老爹看去。
宋晉波可不認為這門生意在他手上，和在她女兒手上有什麽區別，隻要是家族的就成，得先答應下來再說，不過這最後還是得談錢：“如此也好。不過這秘法得要價幾何？”
“遊樂之作，小姐姐玩泥巴，玩得高興還能少了我的？”蘇妍墨答道。
“既然如此，承蒙小姐信任，宋某舔為鄙號之掌櫃，也就不矯情了，替小女應下這遊樂之事。這裏是紋銀百兩，外加四百兩銀票，事後如若有利，再行分潤。”宋掌櫃應聲給價，便對宋大小姐點頭示意。宋大小姐便取下包袱，取出財物放在茶桌之上。
蘇妍墨見銀子到位，還給了技術股，心道這是個實誠生意人，還懂知識產權保護呢。看了看並未伸手，便說：“宋世伯言重了，我倆遊樂之事當不得真。”
宋掌櫃見她口頭不置與否，也未曾將銀貨推卻，就知道這筆生意談成了。便準備起身作別：“夜色漸深，我等就不打擾小姐了，告辭……”然後父女起身欲走。
”小姐姐慢走，今日都跟你說過了你陪我玩，我有禮物相送的，請稍等。”於是轉身進西屋拿出已經被空出的背包遞給宋春花。