“小侯爺,需要我做什麽?”


    “你去把豆腐放桌上,去切一斤豬肉,還有兩斤排骨,再來一斤白菜吧!這些應該夠了!”


    淩霄側過頭,剛剛說完,卻發現林坤並沒有帶豆腐過來。


    “你還是先把豆腐取回來吧!肉這裏還有,中午剩的牛肉也夠了!”


    林坤點點頭,轉身就走。淩霄從櫥櫃裏拿出一塊瘦肉,切成片。


    又切了塊薑,以及蒜。蔥花什麽的都準備點,以備不時之需。


    “糖醋排骨!沒有糖就用蜂蜜也行,不放醋的話,蜂蜜排骨還能潤喉!這個可以有。


    已經兩個菜了,肉和豆腐一起燒,能湊一個菜。一盤炒白菜,一鍋白菜豆腐湯,加上中午剩的牛肉,六個菜!


    完美!我可真是個小機靈鬼!哦吼吼吼~”


    這個時候,林坤抱著一盆豆腐過來,神色糾結的看著淩霄。


    “你怎麽了?”


    “我就是覺得,讓皇上吃剩菜不好吧?”


    淩霄翻了個白眼,牛肉第二遍過火才香啊!牛筋才有嚼勁!


    “對了!你去和盆麵,晚上主食吃餃子!”


    林坤不知道淩霄說的餃子,是什麽東西,但是通過中午的牛肉,就知道肯定很美味。


    屁顛屁顛的去磨坊找麵粉。連招呼都忘了打。


    淩霄失笑,拿過刀具,輕輕的把豆腐切成塊,放在盤子裏準備著。快準備好的時候,林坤帶著三女和蘇武。回來了,蘇武手上還拎著切好的排骨和白菜。


    “淩霄!我發現我認識你以後,就沒遇到過好事!現在連菜都需要本宮親自提!”


    賞給他一個白眼,結果排骨,把那包白菜丟給他:“去洗幹淨!都不許幫忙!”嚴肅的警告一番眾人。轉身回廚房繼續忙活。


    蘇可兒和淩曉筱牽著淩笑笑,去河邊玩耍,河灘上淩霄讓人修了一座涼亭,可以釣魚,喝茶,景色還美。最適合玩樂。


    林坤也抱著麵粉進廚房,留下太子殿下一人獨自現在風中淩亂。


    這個廚房因為是通用廚房,所以空間特別大,因為陪同皇帝視察,也沒什麽人過來吃飯。導致廚房很多鍋都空著,這就很照顧淩霄了。


    作為廚師學校出來的學生,一個人同時看兩個鍋一點問題也沒有,更何況淩霄還是高材生!一人五鍋都行。就是這個年代火候不好控製,三鍋是極限了!


    突然發現沒有人生火,這就很尷尬了,幸好離河邊不遠,到屋外大喊一聲:“淩笑笑!快回來幫忙!”


    剛坐下連板凳都沒熱呢,就聽到淩霄叫喊聲,淩家兩女對蘇可兒露出一副我就知道的笑容,起身回去。


    剛剛到廚房門口,就看到蘇武在水盆邊蹲著,與白菜角力:“呦!忙著呢?加油啊!”


    淩笑笑依舊是那副唯恐天下不亂的樣子,挑釁一下蘇武,頂著他幽怨的小眼神進屋。


    “來了?去燒火!前麵三口鍋都要燒!你倆也一起去!”進入廚神模式的淩霄,仿佛成為了整個廚房的皇帝,沒有任何人敢忤逆他的那種!


    三人乖乖的去生火,蘇可兒長這麽大,還是第一次做百姓的活,感到非常驚喜,不停的問這問那。最可疑的是淩笑笑居然沒有嫌煩!


    熱鍋,放油,下料!一氣嗬成,給人一種獨特的美感!


    嗤啦一聲,空氣中彌漫著配菜的清香。把切好的肉片下鍋,又倒了一杯白酒去除血腥味,放少許鹽,醬。爆炒五分鍾。


    等肉香完全散發出來,倒入過水去過酸味的豆腐,輕輕翻動。待豆腐染上色以後,加一瓢水,與菜齊平,不多也不少。


    “曉筱,小火!八分鍾!淩笑笑你生大火暫時別滅!讓水燒開!”分別吩咐兩人,往淩笑笑的鍋裏倒入一大盆水和排骨,又扔了兩片薑去腥。


    接著吩咐蘇可兒:“小火!維持十分鍾!”


    倒油,下料,一氣嗬成!等香味飄出來以後,將切好的嫩豆腐輕輕倒入。放入醬汁,輕輕翻動,舔一勺芥末,一勺花椒,繼續翻炒五分鍾。


    出鍋,鏟進盤中,撒了一把蔥花,用蓋子蓋好保溫。結束以後,撈起排骨,倒入早已準備好的清水中,撇去浮沫。


    剛好,另外一鍋肉燒豆腐也熟了,起鍋,鏟進盤子裏,蓋上蓋子。


    “呼!”淩霄深呼一口氣,鬆鬆筋骨,接下來才是重頭戲!


    “曉筱,去那邊的灶台邊。”淩霄指著最裏麵的小灶台,吩咐淩曉筱。


    “知道了!”淩曉筱熄滅大灶台裏的火,帶著僅存的火種塞進小灶台裏。


    淩霄抄起排骨,帶著所需的所有配菜,在牆上取下一口小點的鐵鍋,放到小灶台邊上。


    熱鍋,放油,下入大料爆香。等香味彌漫,倒入排骨爆炒,同時倒了一碗白酒。不停翻炒,去除腥味。


    放入鹽,醬汁,以及蜂蜜,還有蒜薑。


    淩霄拿下圍在脖子間的布,纏到鐵鍋把手上。同時吩咐淩曉筱用大火。


    淩曉筱添了一把柴,火苗噗噗的往上冒。淩霄要的就是這個效果,獨臂發力,鍋從下而上,劃過一個完美的弧形,鍋鏟輕輕一挑,排骨與佐料同時飛向空中,又同時落進鍋裏。


    揮發到空氣中的酒,油沾到火苗,瞬間燃燒起來,就好像火在鍋裏燃燒!


    連續翻炒十幾次,淩霄倒了一瓢開水,讓淩曉筱用小火慢燉。


    “哇!哥你剛剛好帥!”淩笑笑滿眼亮著小星星,活脫脫一個淩霄的小迷妹。


    摘完菜的蘇武,還沉浸在淩霄的動作裏。


    “曉筱,每三分鍾提醒我一下!”沒有理會淩笑笑,而是吩咐正在減小火力的淩曉筱。


    又接過蘇武洗好的大白菜,走到另一口幹淨的鍋前。


    “淩笑笑,幹活!”


    淩笑笑:“……”


    白菜就很簡單了,倒油,清炒,放適當的鹽就行。同時,也兼顧了一鍋白菜豆腐湯。同樣的動作,不過多了一個下豆腐和肉絲還有大量水的步驟。


    其中還回頭看了一下排骨,味道什麽都剛剛好,不鹹不淡。小火燉十分鍾就能出鍋。


    待所有菜品都準備好了,又順手熱了一遍牛肉。到這裏,菜就準備好了。接下來,就是包餃子了!


    淩霄走到麵團前,中午整的擀麵杖還沒丟,捏了一個小麵團,壓成薄薄的麵皮。“看到了沒?要這樣才行!”


    把麵皮交到淩曉筱手裏,讓三女批量生產。蘇武和林坤?兩個人負責喊六六六就行。


    淩霄則掏出了剩下來的瘦肉,切成小塊,又在五人質疑的目光中,喪心病狂的把肉塊剁成肉醬!


    把肉醬和蒜蓉,薑蓉,鹽以及蔥花一起攪拌均勻,餃子餡就準備好了。


    手把手的教會三女怎麽包餃子,卻沒想到教會徒弟,餓死師傅。三女直接把淩霄的工作給搶了,包出各種形狀的餃子。


    幾人在廚房忙的其樂融融,完全沒有注意到皇帝和皇後在窗外目睹全過程。


    “孩子們不錯啊!”


    “是呢!”


    ……

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