“嗯?你們把菜端出去吧!讓爹委屈一下,就著青菜和雞湯吃飯。”
“這……”
“跟我爹說,說是我吩咐的!他們罰你們,你們就來找我!”
廚房的幫工們見淩霄這麽果斷,臉上帶著糾結,端著炒青菜和雞湯出去。
“你說什麽?這個小兔崽子!”淩峰聽到傭人說的全過程,氣的胡子發抖。
“你們先下去吧。”淩峰扶額,看著桌上的青菜和雞湯苦笑。自己管不住屌,生下來的娃,即便憋著氣,也要受著啊!
淩曉筱頂著淩霄從包裏拿出各種沒見過的東西,伸手拿起來前後看看,擔憂的問:“你這樣說爹真的行嗎?”
“有什麽事?”淩霄回頭驚訝的看著她,“那是我爹,我能不了解?不礙事的。這幾天一滴油都沒放的青菜,不也這麽過來了嗎?”
淩曉筱被諷刺的小臉通紅。輕輕錘了淩霄一拳,賞他一個白眼。
“去幫我倒一盆溫水,要微微燙手一點的,別來開水。”
雖然很好奇淩霄要溫水幹什麽,但是還是倒了一盆在哪備用,因為太燙,所以淩曉筱從櫃子裏拿出一個勺子,不停的攪和。
“你攪它幹嘛?涼一會不就好了?過來幫我燒火。”
“來了。”把勺子放回原處,往鍋裏添了一把柴。“另外一口鍋也燒起來,把水燒開!”
因為沒有微波爐,所以隻能用最原始的方法來“烤麵包”,就是隔著熱水加熱。其中還要保證水蒸氣不會滲進去。
還好淩霄早就讓工坊打出來一個大鐵盆,到時候蓋上蓋子用毛巾裹一圈勉強能接受。
另一口鍋上,把黃油塊放在一個小盤子裏,讓它化開。
水還有一段時間才能開,但是這個時候,盆子裏的溫水溫度也差不多了。淩霄打了兩個雞蛋和五十克糖在另一個小盤子裏。
東西是在某寶的蛋糕店裏買的,淩霄多加了三十塊,讓賣家把材料分為六寸,十寸,二十寸的分量,分別裝好。所以現在做的六寸小蛋糕就不用淩霄自己量材料多少。隻要按照步驟操作就行,非常方便。
把雞蛋隔水盆放在溫水裏,打發雞蛋。等雞蛋打發完成,筷子上的蛋液也滴回去,倒入放在灶台靠鍋邊溫熱的牛奶,用兩根竹竿架著,浸入開水中。
過了大約三十秒,取出蛋液,倒入劃好的黃油攪拌均勻,接著加入足量的低筋麵粉攪拌均勻。由於沒有模具,淩霄隻能在另一個盆裏鋪上一層幹淨的麻布,把攪拌均勻的麵倒進去,架在水中。
“大火燒半小時。”讓淩曉筱休息火候,把剛剛打發雞蛋那個盆清洗幹淨,倒入淡奶油和糖打發。
半小時後,淩霄取出蛋糕,倒扣在平盤子裏,等它邊涼。
“你熄火出來吧,等會就能吃了!”
“可以了嗎?馬上出來!”淩曉筱把還未燒盡的木炭埋進草木灰裏,隻留下一點小火星在灶台裏。
“等涼了就好,你可以嚐嚐這個!”淩霄用手沾了一點奶油,點在淩曉筱的鼻尖,趁她不注意,塞進她的小嘴裏。
“嗚嗚~嗯?”剛開始非常生氣,但是在舌頭碰到奶油的一瞬間,味蕾便爆炸了,瘋狂吮吸淩霄的手指。
淩霄感覺整個人生都得到了升華,無比舒適。
眼睛一亮,死死的盯著淩霄手中的奶油。“就一口!我就嚐一口!”
淩霄狐疑的望著淩曉筱,在心裏思索著淩曉筱說的可能性,最後得出的結論是根本不可信!
毅然決然的拒絕淩曉筱,讓她等蛋糕涼透才能吃。
淩曉筱見到自己強不過淩霄,氣的轉過身,拿濕毛巾在蛋糕外麵的盆上不停的擦。
硬生生把蛋糕放置時間給縮短一倍。
“涼了!你快來。”淩曉筱趕緊招呼淩霄過來,拽著他的手貼在鍋邊。
淩霄點點頭,輕聲道:“可以了!別急。”
輕輕敲打鐵盆,確定蛋糕沒有粘鍋,輕輕的把盆給水平提上來。
露出平整的白紗布,並且爆發出一陣濃香。
輕輕的揭開紗布,裏麵的蛋糕是乳白色,並且有著一絲黏。並不是烤出來的那種幹軟蛋糕。
“下次試試包鐵盆裏用火烤!”暗自在心中下了一個決定。
用刀輕輕的把蛋糕與紗布分離,放到另一塊幹淨的砧板上。
隨手拿過奶油,挖幾勺丟到蛋糕上,再用小刀抹平,一層一層的鋪在蛋糕上。
奶油抹幹淨,接下來就是綴花了,拿出裝低筋麵粉的塑料袋,清洗幹淨,剪出一道道小裂口。
在袋子裏塞一些奶油,用力擠在蛋糕上。奶油通過剪出來的花口,形成一朵朵小花。
把剩下的奶油,加入使用色素,攪拌均勻,綴了幾朵五彩斑斕的花朵。
最後拿出果醬,畫了一道又一道,最後宣布大功告成。
切下來一小塊,放到盤子裏遞給淩曉筱:“試試味道?”
淩曉筱早就等不及了,拿過一個勺子,就挖了一塊蛋糕加奶油。
“嗯~好甜好軟好香啊!”淩霄看淩曉筱的表情,仿佛是嚐了瓊漿玉液一般享受。
不由得搖搖頭,接著倒了一點可可粉,巧克力粉,砂糖,加上牛奶攪拌均勻。
最後在熱水中加熱五分鍾。等回頭以後,整塊蛋糕已經被消滅了四成。
“你嚐嚐這個!”把巧克力漿平鋪在剩下來的蛋糕上,讓淩曉筱嚐嚐味道。
淩曉筱試探性的挖一勺,在淩霄似笑非笑的眼神中,強行壯著膽子,送進嘴裏。
“這個也好甜!還有一種絲滑感!”
對著淩霄豎起大拇指,算是認可了他的廚藝。
酒足飯飽之後,淩曉筱靠在淩霄的肩膀上,揉著肚子,不停的呻吟。
“好漲啊!好難受怎麽辦?”
聽到淩曉筱的問題,淩霄氣的吐血:“誰讓你管不住嘴?一份蛋糕你吃了六成!漲不死你!”
話雖這麽說,人托著淩曉筱,扶著她在院子裏轉幾圈,幫她消消食。
“你是豬嗎?這麽重!”
淩霄扶著淩曉筱,同樣大口喘氣,看著側臉的淩曉筱,吐槽一句。
“這……”
“跟我爹說,說是我吩咐的!他們罰你們,你們就來找我!”
廚房的幫工們見淩霄這麽果斷,臉上帶著糾結,端著炒青菜和雞湯出去。
“你說什麽?這個小兔崽子!”淩峰聽到傭人說的全過程,氣的胡子發抖。
“你們先下去吧。”淩峰扶額,看著桌上的青菜和雞湯苦笑。自己管不住屌,生下來的娃,即便憋著氣,也要受著啊!
淩曉筱頂著淩霄從包裏拿出各種沒見過的東西,伸手拿起來前後看看,擔憂的問:“你這樣說爹真的行嗎?”
“有什麽事?”淩霄回頭驚訝的看著她,“那是我爹,我能不了解?不礙事的。這幾天一滴油都沒放的青菜,不也這麽過來了嗎?”
淩曉筱被諷刺的小臉通紅。輕輕錘了淩霄一拳,賞他一個白眼。
“去幫我倒一盆溫水,要微微燙手一點的,別來開水。”
雖然很好奇淩霄要溫水幹什麽,但是還是倒了一盆在哪備用,因為太燙,所以淩曉筱從櫃子裏拿出一個勺子,不停的攪和。
“你攪它幹嘛?涼一會不就好了?過來幫我燒火。”
“來了。”把勺子放回原處,往鍋裏添了一把柴。“另外一口鍋也燒起來,把水燒開!”
因為沒有微波爐,所以隻能用最原始的方法來“烤麵包”,就是隔著熱水加熱。其中還要保證水蒸氣不會滲進去。
還好淩霄早就讓工坊打出來一個大鐵盆,到時候蓋上蓋子用毛巾裹一圈勉強能接受。
另一口鍋上,把黃油塊放在一個小盤子裏,讓它化開。
水還有一段時間才能開,但是這個時候,盆子裏的溫水溫度也差不多了。淩霄打了兩個雞蛋和五十克糖在另一個小盤子裏。
東西是在某寶的蛋糕店裏買的,淩霄多加了三十塊,讓賣家把材料分為六寸,十寸,二十寸的分量,分別裝好。所以現在做的六寸小蛋糕就不用淩霄自己量材料多少。隻要按照步驟操作就行,非常方便。
把雞蛋隔水盆放在溫水裏,打發雞蛋。等雞蛋打發完成,筷子上的蛋液也滴回去,倒入放在灶台靠鍋邊溫熱的牛奶,用兩根竹竿架著,浸入開水中。
過了大約三十秒,取出蛋液,倒入劃好的黃油攪拌均勻,接著加入足量的低筋麵粉攪拌均勻。由於沒有模具,淩霄隻能在另一個盆裏鋪上一層幹淨的麻布,把攪拌均勻的麵倒進去,架在水中。
“大火燒半小時。”讓淩曉筱休息火候,把剛剛打發雞蛋那個盆清洗幹淨,倒入淡奶油和糖打發。
半小時後,淩霄取出蛋糕,倒扣在平盤子裏,等它邊涼。
“你熄火出來吧,等會就能吃了!”
“可以了嗎?馬上出來!”淩曉筱把還未燒盡的木炭埋進草木灰裏,隻留下一點小火星在灶台裏。
“等涼了就好,你可以嚐嚐這個!”淩霄用手沾了一點奶油,點在淩曉筱的鼻尖,趁她不注意,塞進她的小嘴裏。
“嗚嗚~嗯?”剛開始非常生氣,但是在舌頭碰到奶油的一瞬間,味蕾便爆炸了,瘋狂吮吸淩霄的手指。
淩霄感覺整個人生都得到了升華,無比舒適。
眼睛一亮,死死的盯著淩霄手中的奶油。“就一口!我就嚐一口!”
淩霄狐疑的望著淩曉筱,在心裏思索著淩曉筱說的可能性,最後得出的結論是根本不可信!
毅然決然的拒絕淩曉筱,讓她等蛋糕涼透才能吃。
淩曉筱見到自己強不過淩霄,氣的轉過身,拿濕毛巾在蛋糕外麵的盆上不停的擦。
硬生生把蛋糕放置時間給縮短一倍。
“涼了!你快來。”淩曉筱趕緊招呼淩霄過來,拽著他的手貼在鍋邊。
淩霄點點頭,輕聲道:“可以了!別急。”
輕輕敲打鐵盆,確定蛋糕沒有粘鍋,輕輕的把盆給水平提上來。
露出平整的白紗布,並且爆發出一陣濃香。
輕輕的揭開紗布,裏麵的蛋糕是乳白色,並且有著一絲黏。並不是烤出來的那種幹軟蛋糕。
“下次試試包鐵盆裏用火烤!”暗自在心中下了一個決定。
用刀輕輕的把蛋糕與紗布分離,放到另一塊幹淨的砧板上。
隨手拿過奶油,挖幾勺丟到蛋糕上,再用小刀抹平,一層一層的鋪在蛋糕上。
奶油抹幹淨,接下來就是綴花了,拿出裝低筋麵粉的塑料袋,清洗幹淨,剪出一道道小裂口。
在袋子裏塞一些奶油,用力擠在蛋糕上。奶油通過剪出來的花口,形成一朵朵小花。
把剩下的奶油,加入使用色素,攪拌均勻,綴了幾朵五彩斑斕的花朵。
最後拿出果醬,畫了一道又一道,最後宣布大功告成。
切下來一小塊,放到盤子裏遞給淩曉筱:“試試味道?”
淩曉筱早就等不及了,拿過一個勺子,就挖了一塊蛋糕加奶油。
“嗯~好甜好軟好香啊!”淩霄看淩曉筱的表情,仿佛是嚐了瓊漿玉液一般享受。
不由得搖搖頭,接著倒了一點可可粉,巧克力粉,砂糖,加上牛奶攪拌均勻。
最後在熱水中加熱五分鍾。等回頭以後,整塊蛋糕已經被消滅了四成。
“你嚐嚐這個!”把巧克力漿平鋪在剩下來的蛋糕上,讓淩曉筱嚐嚐味道。
淩曉筱試探性的挖一勺,在淩霄似笑非笑的眼神中,強行壯著膽子,送進嘴裏。
“這個也好甜!還有一種絲滑感!”
對著淩霄豎起大拇指,算是認可了他的廚藝。
酒足飯飽之後,淩曉筱靠在淩霄的肩膀上,揉著肚子,不停的呻吟。
“好漲啊!好難受怎麽辦?”
聽到淩曉筱的問題,淩霄氣的吐血:“誰讓你管不住嘴?一份蛋糕你吃了六成!漲不死你!”
話雖這麽說,人托著淩曉筱,扶著她在院子裏轉幾圈,幫她消消食。
“你是豬嗎?這麽重!”
淩霄扶著淩曉筱,同樣大口喘氣,看著側臉的淩曉筱,吐槽一句。