回到南山居，已經是深秋時節，往年這個時候，都能感受到一份涼意，可是今年比較反常，春天來的晚不說，夏天去的也遲，到了現在這個時候，天還是很熱的，湖心竹樓上依舊是熙熙攘攘的，熱鬧的不行。
前兩天，莫愁跟眾人去了大邙山上，看到果園那裏的不少果子都能采收了，尤其是葡萄，有一大批成熟過來的。
雖然今年雨水少，不過好在地下水豐富，莫愁還會隔三差五去偷偷澆水，所以產量還是可以，之前已經賣了不少銀子了。
這天莫愁召集了大批的南山居居民，準備一起去把這些葡萄給收回來，釀成葡萄酒，要知道，去年釀的那點根本就不夠分，莫愁今年打算多釀點，到時候，還可以給京城的舅舅那裏還有揚州城的魯一靈他們都寄一點過去嚐嚐。
去年莫愁插在湖邊的葡萄枝，還是死了一批，不過在董事等人的照顧下，還是活下來不少，莫愁打算之後再補種一批，不過這些都是後話，等這些葡萄苗可以結果，最少也是兩三年以後了。
到了那個時候，估計莫愁可以釀造更多的葡萄酒，災年總有一天會過去的，到時候就是莫愁他們賺錢的好時機了，早知道這個葡萄酒的方子可是從波斯傳過來，不管前世還是今生都是大受歡迎的。
這邊莫愁組織人手進行大規模的采收，當然也是算貢獻值的，多勞多得，受到了南山居的居民的熱烈響應。
考慮到安全因素，莫問還讓狩獵隊一起去了，同時讓其中幾人帶上了特質的藥囊，預防猛獸的襲擊。
一天下來，真是收獲頗豐，采了一百多筐的葡萄，莫愁看了，開心的不行，挽起袖子準備大幹一場。
這次采收莫愁沒有過去，而是在南山居帶人做著準備工作，馬上就會有源源不斷的葡萄被人送過來，她得盡快把這些葡萄加工出來，天氣熱，放久了，容易壞。
新鮮的葡萄經過清洗，晾幹水分，還要把葡萄擠破裝壇，這些工序，看著簡單，但是做起來卻是繁瑣，而且要十分仔細，不然可是會影響口感的。
接下來幾天，忙忙碌碌的，整個南山居都在忙碌著，除了釀造葡萄酒之外，莫愁還把一部分的水果，做成了果幹，作為了南山居孩子們的儲備糧。
忙完了果園裏的事情，地裏的番薯也到了收獲的時候，大家又開始收紅薯，這可是個力氣活，大胡子帶著手下人也幫著董事他們一起采收，忙了十多天，才把地裏的番薯收的差不多了。
不過還是有不少番薯，因為挖的不夠幹淨，被留在了地裏，這個活就包給孩子們了，孩子們上完課之後，就紛紛帶著籮筐和鋤頭之類的去地裏挖寶去了，每當一個小夥伴找到一個番薯，就會傳出一陣歡呼聲。
孩子們就當是玩遊戲一般的把活幹了，每天去地裏挖番薯就是他們的休閑娛樂了。
挖出來的紅薯，挑出個大的，來年可以做種，剩下的那些挖壞的，或者個小的，則是被莫愁拿出來加工了，除了做成番薯粉條之外，莫愁還做了一部分番薯幹，分了不少給孩子們做了零嘴，感受到了番薯幹的美味之後，孩子們找番薯的興致更高了。
很早之前，莫問就讓大胡子他們去南嶴村那裏，把作坊裏出來的番薯粉條，還有存在倉庫裏的番薯藤，都運回了南山居。
莫愁用這些番薯粉做了不少的美味出來，像是什麽豬肉燉粉條，酸辣粉之類，可是收到了南山居居民的一致喜愛。
至於番薯藤，則交給山婆子他們，用來喂家裏的牲畜了，也省了去割草的麻煩。
地裏的番薯收上來之後，董事還重新翻了一次地，撒上了秋菜的種子，在下雪之前還能收不少秋菜回來，眾人過冬的時候用。
想到去年暖棚種菜的收益，董事在原來的基礎上又搭了不少出來暖棚和菌棚出來，還讓人從地裏挑了不少的熟土過去，早早的準備了起來。
吳順子他娘，則帶著南山居這裏的人，可是做了不少的菌種，現在已經開始育種了，相信在他們的細心照料下，很快就會有新鮮爽嫩的蘑菇可以吃了。
抽空莫愁還讓人從湖中采了不少的荷葉晾幹備用，新鮮的荷葉，做成了荷葉粥，曬幹後的荷葉，還做成了一道美食—叫花雞，這道美食，一經推出，收到了一種老少的喜愛，那香味簡直能讓人把鼻子都香掉。
湖裏的蓮藕莫愁隻讓人收了一點，因為蓮藕隻長了一年，莫愁可不敢太過肆意了，不然明年可就要欠收了。
南山居就沒有停歇的時候，就這麽一直忙忙碌碌的，忙完了穀中的收成，還要忙山上的，在樹葉泛黃的時候，山上的幹果也是時候收獲了。
早在之前，狩獵隊去山上打獵的時候，莫問就讓他們把路上遇到的那些果樹的方位做了標注，等到現在，幾乎在南山居附近十幾裏地的果樹，都在地圖上標注出來了。
按照圖上的描述，眾人開始采收這些幹果，像是什麽榛子、香榧、核桃、鬆子之類的，大家都沒打算放過，帶著大口袋過去，在下雪之前都給收了回來。
大人孩子們都沉浸在了豐收的快樂中，不知不覺的就到了冬天。
第一場雪，從天空飄飄蕩蕩下來，那時莫愁都在忙著各自的事情，看到這種情景，都紛紛停下了手中的活，看著窗外的美景，沒多久，整個南山居被一層白紗覆蓋。
大人們開始把之前洗曬好的棉衣拿出來換上，而孩子們早就坐不住了，一到下課時間，就到了外麵玩耍，絲毫不管外麵冰天雪地的，直到有大人出來，把孩子們叫進房換上棉衣。
看著外麵的雪景，莫愁想到的是穀外的百姓日子又要更難了，南山居的人在她和哥哥的努力下，還是能過上豐衣足食的日子，不過穀外的人可就難了，明年幹旱還會繼續，日子隻會更難！
前兩天，莫愁跟眾人去了大邙山上，看到果園那裏的不少果子都能采收了，尤其是葡萄，有一大批成熟過來的。
雖然今年雨水少，不過好在地下水豐富，莫愁還會隔三差五去偷偷澆水，所以產量還是可以，之前已經賣了不少銀子了。
這天莫愁召集了大批的南山居居民，準備一起去把這些葡萄給收回來，釀成葡萄酒，要知道，去年釀的那點根本就不夠分，莫愁今年打算多釀點，到時候，還可以給京城的舅舅那裏還有揚州城的魯一靈他們都寄一點過去嚐嚐。
去年莫愁插在湖邊的葡萄枝，還是死了一批，不過在董事等人的照顧下，還是活下來不少，莫愁打算之後再補種一批，不過這些都是後話，等這些葡萄苗可以結果，最少也是兩三年以後了。
到了那個時候，估計莫愁可以釀造更多的葡萄酒，災年總有一天會過去的，到時候就是莫愁他們賺錢的好時機了，早知道這個葡萄酒的方子可是從波斯傳過來，不管前世還是今生都是大受歡迎的。
這邊莫愁組織人手進行大規模的采收，當然也是算貢獻值的，多勞多得，受到了南山居的居民的熱烈響應。
考慮到安全因素，莫問還讓狩獵隊一起去了，同時讓其中幾人帶上了特質的藥囊，預防猛獸的襲擊。
一天下來，真是收獲頗豐，采了一百多筐的葡萄，莫愁看了，開心的不行，挽起袖子準備大幹一場。
這次采收莫愁沒有過去，而是在南山居帶人做著準備工作，馬上就會有源源不斷的葡萄被人送過來，她得盡快把這些葡萄加工出來，天氣熱，放久了，容易壞。
新鮮的葡萄經過清洗，晾幹水分，還要把葡萄擠破裝壇，這些工序，看著簡單，但是做起來卻是繁瑣，而且要十分仔細，不然可是會影響口感的。
接下來幾天，忙忙碌碌的，整個南山居都在忙碌著，除了釀造葡萄酒之外，莫愁還把一部分的水果，做成了果幹，作為了南山居孩子們的儲備糧。
忙完了果園裏的事情，地裏的番薯也到了收獲的時候，大家又開始收紅薯，這可是個力氣活，大胡子帶著手下人也幫著董事他們一起采收，忙了十多天，才把地裏的番薯收的差不多了。
不過還是有不少番薯，因為挖的不夠幹淨，被留在了地裏，這個活就包給孩子們了，孩子們上完課之後，就紛紛帶著籮筐和鋤頭之類的去地裏挖寶去了，每當一個小夥伴找到一個番薯，就會傳出一陣歡呼聲。
孩子們就當是玩遊戲一般的把活幹了，每天去地裏挖番薯就是他們的休閑娛樂了。
挖出來的紅薯，挑出個大的，來年可以做種，剩下的那些挖壞的，或者個小的，則是被莫愁拿出來加工了，除了做成番薯粉條之外，莫愁還做了一部分番薯幹，分了不少給孩子們做了零嘴，感受到了番薯幹的美味之後，孩子們找番薯的興致更高了。
很早之前，莫問就讓大胡子他們去南嶴村那裏，把作坊裏出來的番薯粉條，還有存在倉庫裏的番薯藤，都運回了南山居。
莫愁用這些番薯粉做了不少的美味出來，像是什麽豬肉燉粉條，酸辣粉之類，可是收到了南山居居民的一致喜愛。
至於番薯藤，則交給山婆子他們，用來喂家裏的牲畜了，也省了去割草的麻煩。
地裏的番薯收上來之後，董事還重新翻了一次地，撒上了秋菜的種子，在下雪之前還能收不少秋菜回來，眾人過冬的時候用。
想到去年暖棚種菜的收益，董事在原來的基礎上又搭了不少出來暖棚和菌棚出來，還讓人從地裏挑了不少的熟土過去，早早的準備了起來。
吳順子他娘，則帶著南山居這裏的人，可是做了不少的菌種，現在已經開始育種了，相信在他們的細心照料下，很快就會有新鮮爽嫩的蘑菇可以吃了。
抽空莫愁還讓人從湖中采了不少的荷葉晾幹備用，新鮮的荷葉，做成了荷葉粥，曬幹後的荷葉，還做成了一道美食—叫花雞，這道美食，一經推出，收到了一種老少的喜愛，那香味簡直能讓人把鼻子都香掉。
湖裏的蓮藕莫愁隻讓人收了一點，因為蓮藕隻長了一年，莫愁可不敢太過肆意了，不然明年可就要欠收了。
南山居就沒有停歇的時候，就這麽一直忙忙碌碌的，忙完了穀中的收成，還要忙山上的，在樹葉泛黃的時候，山上的幹果也是時候收獲了。
早在之前，狩獵隊去山上打獵的時候，莫問就讓他們把路上遇到的那些果樹的方位做了標注，等到現在，幾乎在南山居附近十幾裏地的果樹，都在地圖上標注出來了。
按照圖上的描述，眾人開始采收這些幹果，像是什麽榛子、香榧、核桃、鬆子之類的，大家都沒打算放過，帶著大口袋過去，在下雪之前都給收了回來。
大人孩子們都沉浸在了豐收的快樂中，不知不覺的就到了冬天。
第一場雪，從天空飄飄蕩蕩下來，那時莫愁都在忙著各自的事情，看到這種情景，都紛紛停下了手中的活，看著窗外的美景，沒多久，整個南山居被一層白紗覆蓋。
大人們開始把之前洗曬好的棉衣拿出來換上，而孩子們早就坐不住了，一到下課時間，就到了外麵玩耍，絲毫不管外麵冰天雪地的，直到有大人出來，把孩子們叫進房換上棉衣。
看著外麵的雪景，莫愁想到的是穀外的百姓日子又要更難了，南山居的人在她和哥哥的努力下，還是能過上豐衣足食的日子，不過穀外的人可就難了，明年幹旱還會繼續，日子隻會更難！