下完了毒,莫愁就讓趙無極給那位那禦史送了一大包的金子,南宮昊天臨走之前,可是說了,那個老大人缺銀子的很,說是沒有錢請人吃飯,這個銀子得他們來出。


    對於這點,莫愁那是一點意見都沒有,不過就是左手出,右手進的事情,沒什麽好心疼的,整個百味居都是的她的,這些金子到時候還得進她的荷包。


    趙無極過去送金子的時候,順便給老大人說了一句,之前陳大人的家人在百味居那裏定了桌子,人家百味居,不敢得罪,還望大人轉圜,聰明人當然知道怎麽做。


    老禦史收到金子之後,就派之前的那個何福,去跟陳大人說了一聲,這件事幾乎一點水花都沒有起,就這樣解決了。


    今天的宴席事關重大,莫愁絕不容許有什麽意外,直接讓後廚把今天宴席的菜單裏的菜都全部做一遍,然後由她來試菜,把一些不好的地方,趁著現在還有時間,及時做個調整。


    這頭莫愁交代下去,那頭李大奎立馬召集了百味居的所有人,把今天晚上漠城的最高長官陳大人要在百味居宴請貴客的事情,當眾宣布,還說東家對這次的事情也十分重視,要讓他們把晚上的菜先試做一遍。


    眾人聽了之後,都有點意見,百味居每天都忙的不行,幾乎一刻不得閑,哪裏來的閑工夫做這些喲。


    酒過三巡,菜過五味,就到了今天的重頭戲了。


    再說之前那位陳大人也不是沒有在百味居這裏請過客,哪次,他們不是讓他讚不絕口的,怎麽這次就要這麽興師動眾的,是不是太小題大做了,尤其是身為大廚的李大嘴,心裏很有點不以為然,這是對他的手藝不信任嗎?


    可能是看出了眾人的心思,李大奎的臉一下就下來了,“你們是不是覺得咱們百味居現在已經是漠城的魁首了呀,如果你們真的這麽認為,那就真的大錯特錯了,李大嘴,你自己摸著良心說,在這個漠城,你敢說你的手藝是最好的嗎?你有臉說,我都沒臉聽,咱們百味居要不是有東家弄來的那些稀罕貨,早就跟其他家一樣了,哪裏還能養得起我們這些人。”


    眾人聽到這裏,都低下了頭,他們心裏明鏡一樣,城裏那些酒樓的人,沒事就來打聽,想要知道他們進貨的渠道,不過每次都是掃興而歸,如果他們也有希望的食材,百味居那裏還能一枝獨秀呢。


    這個事大家心裏都明白,作為大廚李大嘴,更是清清楚楚,就他的廚藝,放在漠城的酒樓,也就是二流,要不是有東家的食材和食譜,哪裏有他什麽事啊,看來這段時間他確實有點飄了,已經有點認不清自己了,這是很危險的。


    看到之前還有的趾高氣揚的眾人,現在就像是一幫鬥敗的公雞一般,知道他們是聽進去了,看著火候差不多了,李大奎就接著說了。


    “今天晚上的菜譜是東家新擬的,主料是各種南邊的魚幹,原本是打算過段時間再推出的,不過今天特殊,東家就打算讓這次的宴席,讓咱們百味居再上一層樓,相信過了今天,不但整個漠城,就連漠北大地,都會知道咱們百味居的名字,你們有沒有信心做好今天晚上宴席?”


    聽到又是魚幹,而且新菜品的,眾人心頭都有點打鼓,他們世代居住在漠北,這裏水少,魚更是少見,所以吃魚的人就少,會做的就更少了,聽到做魚都有點忐忑,不過被李大奎描繪的未來給說的都有點熱血沸騰,人活一世,誰不圖個名聲,如果真的像李大奎說知道那樣,那他們就拚了。


    眾人異口同聲的說道:“有……”。


    “好,那你們就好好準備吧,來幾個人,去庫房把東家拿來的魚幹拿出來,魚幹要先泡開,晚上才好用,李大嘴,這是東家的菜譜,你好好看,菜品如何做,裏麵都說的仔仔細細的,我看好你,你不要讓我失望!”


    一邊說,李大奎一邊拍著李大嘴的肩膀,讓李大嘴深感責任重大,之後就開始研讀起來,為了簡單易懂,這個菜譜,莫愁都是用的圖片,偶爾才會有寥寥幾筆,但也是簡單易懂的,就是考慮到看的人文化水平有限,為此,莫愁特意拜托了趙無極來動筆。


    雞賊的趙無極隻提了一個要求,要求莫愁當著他的麵,把所有的菜做一遍,這樣他才能畫的出來,莫愁一想也是,也就同意了,一點也沒有看出趙無極的小心思。


    這樣一來,趙無極不但多了跟莫愁獨處的時間,而且還能親口吃到莫愁做的美味,更值得一提的是,隻有他一個人能吃到,畢竟這個魚幹的出處可是不好交代啊,真正是用心“險惡”!


    在百味居的忙忙碌碌中,終於夜幕還是降臨了,今天跟往日一樣,百味居的一樓和二樓照舊座無虛席,不過也有不一樣的,那就是往常這個時候,三樓早就有客人了,但是今天卻是靜悄悄的,光是看到裏麵點起了燈,卻沒有看到半個人影。


    不過沒多久,三樓就傳來了響動,正是陳大人和老禦史等人,人數還不少。


    為了這個宴席,李大嘴算是使出了渾身解數,不但做了十個魚幹菜,像什麽香酥小魚,醉魚,蒸魚,還有魚卷,魚幹燉肉,等等十來樣,雖然是魚幹,但是因為處理得當,非但沒有半點腥味,還別有風味,再加上百味居這裏的幾個特色菜,加上好酒,整個酒宴十分成功。


    在暗處看到跟在劉管事身邊那個人的時候,莫愁雖然沒有見過楚離,但她就知道是他,因為之前他聽南宮昊天描述過,再加上那人身上的氣度,除了他沒有別人,看到楚離的那一刻,莫愁心裏的大石頭就落了地,看來哥哥他們是暫時安全了。


    為了讓那個姓楚的上鉤,莫愁可是煞費苦心,不怕他吃,就怕不他不吃,那些菜,都是莫愁挖空心思操辦出來的,本來是打算拿來放在他們走後用的,畢竟新鮮的食材放不住,可是魚幹不一樣,能放很久,而且在漠北這裏不常見,估計也就百味居這裏有罷了,也算獨一份了,生意肯定差不了,不過為了釣大魚,莫愁也隻好把上好的魚餌先拋出去了,舍不得孩子套不住狼!


    一桌的酒席可以稱之為色香味俱全,尤其是在這個災年的時候,能吃到這麽出色的酒宴,就更顯得珍貴了,京城那裏雖然比這裏好一些,但是估計好的也有限。


    據莫愁回憶,京城這段時間也不好過,前世她所在的後宅,著實過了一段苦日子呢,就連秦王都未必能吃到這些東西,更何況姓楚的了,果然沒多久,姓楚的就開始動筷子了,這一動,就停不下來,看到這裏,莫愁就知道事成了,要知道,姓楚的用杯盤碗筷,可都是被下了藥的。


    酒過三巡,菜過五味,就到了今天的重頭戲了。

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