糧油站有花生油、大豆油、玉米油還有香油,李雄海各式各樣買了一些,還買了一瓶子芝麻醬。
看著他花錢如流水,李抗洪滿臉不舍:“海哥你得攢著錢,你不是還要買回你家屋來嗎?你這麽大手大腳,哪輩子才能攢夠錢?”
“靠攢錢我家那屋讓人推平了也攢不到,得賺錢,明白嗎?”李雄海說道。
李抗洪回答的幹脆利索:“不明白。”
帶著一堆東西回到敬老院裏頭,幾個少年頓時圍了上來:“這都是你們買的?”
“什麽你們買的,肯定是海哥買的,抗洪跟丫頭有屁錢?他們褲兜比他們臉還得幹淨多了。”
“嘿,豬肉,這麽多肉,都切好了,我家過年都沒有這麽多肉。”
李雄海說道:“行了別圍著了,今天中午我領你們吃大餐,那啥,都回去拿個碗回來。小傑你跟熊大去你家菜園裏弄點菜,扒拉點土豆跟地瓜就行,誰家有大白菜?回去抱一棵,搞快點搞快點。”
他讓李抗洪拿著暖瓶去村裏水井打水,然後把剛買的鐵鍋給刷了刷。
按理說還得用豬油煉煉鍋才行,但今天買的肉不夠,沒有多餘的肥肉用來煉鍋,隻能湊活著用。
大豆油下鍋,李雄海放入八角、花椒、蔥薑蒜爆炒,香味迅速彌漫開來,他又往裏加了一些剛買的甜麵醬。
隨著甜麵醬在油裏轉了幾圈,他迅速往裏加水做成了底湯。
這時候少年們三三兩兩的回來,李雄傑拿出個吊瓶,裏麵有無色液體在晃晃蕩蕩:“猜猜這是什麽?”
“我爺爺的酒。”不等有人回答他先自己說出答案。
李雄海看了看瓶子,還好上麵寫的是葡萄糖注射液,他真怕這貨用農藥或者青黴素之類的瓶子來裝酒,要知道酒中的乙醇可是親水性有機溶劑,對許多化學成分都有優秀的溶解性。
李抗洪稱讚道:“你膽子真大,不怕你爺爺發現了抽你?”
“就是,你偷的可不少。”王寶誌補充道。
李雄傑挺不樂意的:“拿自己家的東西能叫偷?再說我往我爺爺的酒瓶子裏灌了井水,他絕對看不出來變化。”
李雄海笑了,等著回家挨揍吧,這小子機靈歸機靈,但終究是個沒有見識的小屁孩。
柴火很旺,鍋子裏的湯慢慢的開始沸騰,見此李雄海抓起一大把碎肉放了進去,然後又開始調小料。
他挨個給大家夥往碗裏放了芝麻醬和腐乳並點了香油,李雄大已經切好了香菜和蔥葉,於是他抓了一點放入碗裏說道:“待會用肉蘸著這調料吃。”
一鍋的湯汁翻滾,肉塊迅速煮熟。
供銷站裏的豬都是從村裏收上來的,全是家家戶戶養了一年才出欄的土豬,豬肉一熟就冒香味,擱在他重生前一斤能賣上百塊,甚至有清北學子跑回家專門養這種豬。
盡管早上吃了一大碗麵條,可麵條那東西好消化,少年們都是豬肚子,早餓了。
豬肉還沒熟,就有人想下筷子。
李雄海用筷子敲了敲碗說道:“學習怎麽不見你們這麽積極?都別急,肯定夠吃!”
短短幾天時間,他的威信已經提起來了,見他發話少年們紛紛老實。
然後有人看他用筷子敲碗便學了起來,結果學的越來越多,滿屋子都是乒乒乓乓的敲碗聲。
這讓李雄海想到了乞丐唱蓮花落的場景,他著實無奈,隻好安排他們幹活:“熊大你跟小傑把地瓜和土豆洗幹淨了切片,大鵬你跟大誌倆剝白菜,小釗你把你那條鱸魚給收拾好了,把肉給片下來……”
世界總算清靜下來。
慢慢的,豬肉開始在湯水上翻滾,李抗洪閉著眼睛使勁吸氣呼氣,李雄海拍了他後腦勺一把道:“你犯哮喘了?”
李抗洪訕笑:“不是,我多吸兩口香氣……”
“那不行,那你不是占便宜了?”李雄傑立馬反駁。
李雄海道:“來來來,可以吃了,你們把碗放這裏,然後繼續幹活。”
讓少年們自己來夾肉的話,他們能搶的把鍋子給掀翻。
他把肉挨個夾到碗裏,李雄釗扯著脖子回頭看:“海哥,給我肥的,我愛吃肥肉。”
“我也愛吃肥的,肥的多香哦。”
“我不挑,肥的瘦的都吃,給我大的就行。”
“你踏馬的怎麽到了吃飯時候這麽機靈呢?”
李雄海把大塊的肉挑給了丫頭,丫頭必須得加營養。
一鍋肉挑完,他把切好的土豆、紅薯和剝好的白菜放入鍋子裏繼續煮,然後少年們開始餓狼撲食。
“先等等,我好不容易從我爺爺屋子裏偷來的酒,先喝一口,大人吃肉前都是要先喝一口酒的。”李雄傑很正式的說道。
正好多出來一個碗,白酒倒進碗裏,幾個人準備輪流喝。
李雄海苦笑道:“共用一個碗嗎?”
“水滸傳裏喝酒就是這樣。”李雄大豪邁的說道。
“對,好漢們,來,我先一口幹了。”李雄傑倒上半碗酒一仰頭——“啊tui!”
“哈嗬哈嗬,”他跟狗一樣伸出舌頭喘氣,一臉絕望,“酒怎麽這麽難喝?大人怎麽還那麽喜歡說它好喝啊?”
“酒的好喝之處,正在於它難喝。”李雄海端過碗來抿了一口,然後砸了咂嘴,“真他麽難喝,小傑你爺爺是不是買了假酒?還是先吃肉吧。”
他話音剛落,少年們捧起碗來開始玩命。
“呼哧呼哧。”
“吧唧吧唧。”
李雄海環首四顧:自己是在豬圈裏嗎?
“誰吃飯吧唧嘴?閉嘴。”
“吧唧嘴吃飯才香呢。”
李雄海說道:“我建議你們吃飯別吧唧嘴,一定要安靜無聲。”
“咱鄉下泥腿子還講這個?”
“不是講這個講那個,而是你習慣吧唧嘴那以後不能偷吃東西,一偷吃就被發現,所以你得養成吃東西沒聲音的習慣。”
“有道理有道理。”
有個屁道理,李雄海這麽說就是因為他們吧唧著嘴吃的太快,肉不夠分。
結果小夥伴們即使閉著嘴吃那速度也夠快,每個人半碗肉眼看就要光,見此李雄海隻好拿出絕招來:“你們說是數學難還是語文難?”
??“肯定是數學難啊,九九乘法口訣真難。”
“狗屁,等你學了小數點乘除法運算就知道這屁都不算難,還是語文難,作文太難寫了。”
“作文可以編啊,數學你怎麽編?”
“就是,數學不能編,必須得算,太難了我造!”
少年們不吃了,撂下筷子開始喊。
李雄海給丫頭使眼色:“快吃快吃。”
芝麻醬很香但有些膩,腐乳可以解膩,加上小蔥和香菜正值新鮮,它們混在一起配上煮熟的肉和菜那真是美味。
少年們爭論著吃掉肉,這時候煮的菜恰好熟了,這個多,一人一碗。
李雄海又把黑鱸肉給下了鍋,魚肉熟起來很快,李雄海跟丫頭吃的不亦樂乎。
他正悶著頭吃,旁邊有人把碗遞了過來:“海哥,再給點那個芝麻醬,真香啊。”
李抗洪一臉媚笑。
李雄海:“你全吃光了?你剛才不是一直在說語文難嗎?”
李抗洪:“是啊,但這又不耽誤吃飯。”
看著他花錢如流水,李抗洪滿臉不舍:“海哥你得攢著錢,你不是還要買回你家屋來嗎?你這麽大手大腳,哪輩子才能攢夠錢?”
“靠攢錢我家那屋讓人推平了也攢不到,得賺錢,明白嗎?”李雄海說道。
李抗洪回答的幹脆利索:“不明白。”
帶著一堆東西回到敬老院裏頭,幾個少年頓時圍了上來:“這都是你們買的?”
“什麽你們買的,肯定是海哥買的,抗洪跟丫頭有屁錢?他們褲兜比他們臉還得幹淨多了。”
“嘿,豬肉,這麽多肉,都切好了,我家過年都沒有這麽多肉。”
李雄海說道:“行了別圍著了,今天中午我領你們吃大餐,那啥,都回去拿個碗回來。小傑你跟熊大去你家菜園裏弄點菜,扒拉點土豆跟地瓜就行,誰家有大白菜?回去抱一棵,搞快點搞快點。”
他讓李抗洪拿著暖瓶去村裏水井打水,然後把剛買的鐵鍋給刷了刷。
按理說還得用豬油煉煉鍋才行,但今天買的肉不夠,沒有多餘的肥肉用來煉鍋,隻能湊活著用。
大豆油下鍋,李雄海放入八角、花椒、蔥薑蒜爆炒,香味迅速彌漫開來,他又往裏加了一些剛買的甜麵醬。
隨著甜麵醬在油裏轉了幾圈,他迅速往裏加水做成了底湯。
這時候少年們三三兩兩的回來,李雄傑拿出個吊瓶,裏麵有無色液體在晃晃蕩蕩:“猜猜這是什麽?”
“我爺爺的酒。”不等有人回答他先自己說出答案。
李雄海看了看瓶子,還好上麵寫的是葡萄糖注射液,他真怕這貨用農藥或者青黴素之類的瓶子來裝酒,要知道酒中的乙醇可是親水性有機溶劑,對許多化學成分都有優秀的溶解性。
李抗洪稱讚道:“你膽子真大,不怕你爺爺發現了抽你?”
“就是,你偷的可不少。”王寶誌補充道。
李雄傑挺不樂意的:“拿自己家的東西能叫偷?再說我往我爺爺的酒瓶子裏灌了井水,他絕對看不出來變化。”
李雄海笑了,等著回家挨揍吧,這小子機靈歸機靈,但終究是個沒有見識的小屁孩。
柴火很旺,鍋子裏的湯慢慢的開始沸騰,見此李雄海抓起一大把碎肉放了進去,然後又開始調小料。
他挨個給大家夥往碗裏放了芝麻醬和腐乳並點了香油,李雄大已經切好了香菜和蔥葉,於是他抓了一點放入碗裏說道:“待會用肉蘸著這調料吃。”
一鍋的湯汁翻滾,肉塊迅速煮熟。
供銷站裏的豬都是從村裏收上來的,全是家家戶戶養了一年才出欄的土豬,豬肉一熟就冒香味,擱在他重生前一斤能賣上百塊,甚至有清北學子跑回家專門養這種豬。
盡管早上吃了一大碗麵條,可麵條那東西好消化,少年們都是豬肚子,早餓了。
豬肉還沒熟,就有人想下筷子。
李雄海用筷子敲了敲碗說道:“學習怎麽不見你們這麽積極?都別急,肯定夠吃!”
短短幾天時間,他的威信已經提起來了,見他發話少年們紛紛老實。
然後有人看他用筷子敲碗便學了起來,結果學的越來越多,滿屋子都是乒乒乓乓的敲碗聲。
這讓李雄海想到了乞丐唱蓮花落的場景,他著實無奈,隻好安排他們幹活:“熊大你跟小傑把地瓜和土豆洗幹淨了切片,大鵬你跟大誌倆剝白菜,小釗你把你那條鱸魚給收拾好了,把肉給片下來……”
世界總算清靜下來。
慢慢的,豬肉開始在湯水上翻滾,李抗洪閉著眼睛使勁吸氣呼氣,李雄海拍了他後腦勺一把道:“你犯哮喘了?”
李抗洪訕笑:“不是,我多吸兩口香氣……”
“那不行,那你不是占便宜了?”李雄傑立馬反駁。
李雄海道:“來來來,可以吃了,你們把碗放這裏,然後繼續幹活。”
讓少年們自己來夾肉的話,他們能搶的把鍋子給掀翻。
他把肉挨個夾到碗裏,李雄釗扯著脖子回頭看:“海哥,給我肥的,我愛吃肥肉。”
“我也愛吃肥的,肥的多香哦。”
“我不挑,肥的瘦的都吃,給我大的就行。”
“你踏馬的怎麽到了吃飯時候這麽機靈呢?”
李雄海把大塊的肉挑給了丫頭,丫頭必須得加營養。
一鍋肉挑完,他把切好的土豆、紅薯和剝好的白菜放入鍋子裏繼續煮,然後少年們開始餓狼撲食。
“先等等,我好不容易從我爺爺屋子裏偷來的酒,先喝一口,大人吃肉前都是要先喝一口酒的。”李雄傑很正式的說道。
正好多出來一個碗,白酒倒進碗裏,幾個人準備輪流喝。
李雄海苦笑道:“共用一個碗嗎?”
“水滸傳裏喝酒就是這樣。”李雄大豪邁的說道。
“對,好漢們,來,我先一口幹了。”李雄傑倒上半碗酒一仰頭——“啊tui!”
“哈嗬哈嗬,”他跟狗一樣伸出舌頭喘氣,一臉絕望,“酒怎麽這麽難喝?大人怎麽還那麽喜歡說它好喝啊?”
“酒的好喝之處,正在於它難喝。”李雄海端過碗來抿了一口,然後砸了咂嘴,“真他麽難喝,小傑你爺爺是不是買了假酒?還是先吃肉吧。”
他話音剛落,少年們捧起碗來開始玩命。
“呼哧呼哧。”
“吧唧吧唧。”
李雄海環首四顧:自己是在豬圈裏嗎?
“誰吃飯吧唧嘴?閉嘴。”
“吧唧嘴吃飯才香呢。”
李雄海說道:“我建議你們吃飯別吧唧嘴,一定要安靜無聲。”
“咱鄉下泥腿子還講這個?”
“不是講這個講那個,而是你習慣吧唧嘴那以後不能偷吃東西,一偷吃就被發現,所以你得養成吃東西沒聲音的習慣。”
“有道理有道理。”
有個屁道理,李雄海這麽說就是因為他們吧唧著嘴吃的太快,肉不夠分。
結果小夥伴們即使閉著嘴吃那速度也夠快,每個人半碗肉眼看就要光,見此李雄海隻好拿出絕招來:“你們說是數學難還是語文難?”
??“肯定是數學難啊,九九乘法口訣真難。”
“狗屁,等你學了小數點乘除法運算就知道這屁都不算難,還是語文難,作文太難寫了。”
“作文可以編啊,數學你怎麽編?”
“就是,數學不能編,必須得算,太難了我造!”
少年們不吃了,撂下筷子開始喊。
李雄海給丫頭使眼色:“快吃快吃。”
芝麻醬很香但有些膩,腐乳可以解膩,加上小蔥和香菜正值新鮮,它們混在一起配上煮熟的肉和菜那真是美味。
少年們爭論著吃掉肉,這時候煮的菜恰好熟了,這個多,一人一碗。
李雄海又把黑鱸肉給下了鍋,魚肉熟起來很快,李雄海跟丫頭吃的不亦樂乎。
他正悶著頭吃,旁邊有人把碗遞了過來:“海哥,再給點那個芝麻醬,真香啊。”
李抗洪一臉媚笑。
李雄海:“你全吃光了?你剛才不是一直在說語文難嗎?”
李抗洪:“是啊,但這又不耽誤吃飯。”