第二百一十六章操刀做廚
那店家有些惶恐的站起身來道：
“這樣不妥，這樣不妥，我不能收這麽多的銀子。”
趙三公子笑道：
“隻見過買東西的嫌錢多了的，還是第一回見賣東西的嫌錢多。雪兒，你的意見呢？”
雪見笑笑道：
“行，還有那馬車，我還要把那馬車和馬買下來，我家還差著輛馬車用。”
趙三公子看看外頭的馬車，言道：
“那馬車不是新的，但成色還行。這樣，我給你們做個價，二千二百兩，兩筆買賣一起算了。”
雪見點點頭道：
“行，那你幫我掏錢吧。放心，一會兒菜單給你。你還得補我錢呢。”
趙三公子笑道：
“敢情找我做中人是叫我代付帳的！”
“徐掌櫃，從櫃上拿三千兩來。”
趙三公子轉身就吩咐著自己的掌櫃的。掌櫃的也馬就拿過來三千兩銀票。雪見也不客氣收下一千又從身上拿出二百兩銀子，和那兩千兩銀票一起推到那個店家麵前。並叫趙公子幫著寫下了買賣文書。這個買賣算是成了。
成交後，那店家還認認真真的給雪見行了禮。因為交待好了，他走的時候把一切交給趙老板就行。回頭趙老板會交給雪見的。那店家收下買賣文書拿了錢就出了店去了。
趙三公子喝口茶道：
“這個價格，你真的賺到了。那個地價你就是現在賣給我四千兩我都要買。這個店家還是真心不錯的。”
雪見認真道：
“那不是讓別人虧太多了？哎呀，要不要我再給別人點。”
趙三公子翻了個白眼道：
“這是做生意好不好。你當你是在做善事啊？”
雪見坐下道：
“嘿嘿，說真的，就算做生意，我這人也不想讓別人吃虧，物有所值，生意買賣要公平點，大家才有來有往的。”
趙三公子點點頭，身子略前靠點道：
“菜單？你剛才有說菜單的？”
“是啊，答應了你趙公子的菜單，今天我給你拿來了。那，這就是。一共八份，八個菜，夠你這過年時推廣了吧？”
趙三公子接過一看，第一張寫的是年年有餘。其實就是清蒸的魚，隻是刀法與做法有些不一樣。做法擺盤成一隻開屏鳳凰一樣。第二張是鴻運當頭。這就是剁椒魚頭了。第三張前程似錦，其實就是一個素炒什錦。用幾種顏色的菜炒在一起。
趙三公子一張一張的看下去，越看越是興奮，連聲道：
“雪兒，你去廚下看看，要是食材夠的話，今天我們就做這些吃一吃。一來也招待了貴客，二來也試試你的這個菜哦。”
雪見眼一瞪，道：
“還要我去做啊，我都把做法寫得很詳細了，叫你的廚師做啊。”
“指導指導。你得去看著點啊。我還讓上次那個廚師做，他做好了再教給其他人。”
雪見無奈的往桌子上一趴，喃喃道：
“我走累了，我以為我可以坐等吃的呢。”
趙三公子一笑，叫來徐掌櫃的：
“去後院裏擺上一桌，把椅子安好，我們坐後院子裏去吃。幾位貴人，也跟著我們去看看？”
長孫郡主早就按奈不住了，一聽趙三公子念了那些菜名，都特別想吃吃是什麽東西。也不顧得一般酒樓的後院都是油煙充斥著呢。當下就站起來道：
“好啊好啊。我們去，雪兒，我幫你做。我會做糕點的。”
慕容興也叫道：
“我也去我也去，雪兒，我不隻要吃這些，我還要吃上次你做的那個什麽火爆肥腸。”
長孫郡主一聽，轉頭看著慕容興，慕容興笑道：
“等一下跟你說，你吃了絕對會說好吃的。”
於是一行人就興致勃勃來到後院，徐掌櫃的動作也快，安排人在後院清理出來一個幹淨的地方擺上了一桌，沏上茶，端上點心，讓這些客人們先喝茶等著。徐掌櫃的跟著趙公子這麽些年，不用想也知道這幾個年青人的身份肯定很特殊，就看主子都略低著腰身就知道了。
雪見一到後廚，那些廚師都紛紛給她打招呼，最近酒樓裏的生意好，老板也大方，這個月的工錢都給大家漲了些，大家都知道，主要就是因為雪見上次來推出的幾道菜，看到雪見又來了後廚，大家就知道又有新菜要上了。都渴望的看著雪見和趙老板，希望自己能是學新菜的人。
趙老板當然看懂了大家的表情，嗬嗬笑道：
“不用著急，這可是不同的菜，我會叫不同的人來跟著她學。學會了還得給我教出去，我得在府城裏也推出去。”
眾廚師才興奮的退回去，趙老板帶著雪見一一的清理了一下食材，叫來兩三個二廚，跟著把雪見點了要的菜拿出來，按雪見的要求做好準備。
這些菜，其實也不是什麽名廚大菜，隻算得是雪見在現代時所做過的家常菜式。做了那麽多年的家庭主婦，能拿得出手的總是有幾樣菜的。所以，別看雪見身子小小，還比灶台高不了多少，但說道準備什麽，準備多少時都是頭頭是道！讓那些廚師更是不敢小看！
一圈轉下來，雪見心裏有了個譜，選擇邊上的一個灶台，讓人把要的調料放過來，自己再加個小凳子站上去才好操作。伸頭對院子裏坐著的幾個人道：
“等一下就有的吃了！”
長孫郡主擼起袖子就想來幫忙，卻被連去塵伸手拽住。
“坐下，你去隻有添亂的，再說，廚房裏火啊油啊這些會燙到你的！你等著吧！”
長孫悻悻的坐下，不時伸伸脖子看看在裏麵忙碌的雪見，聽到雪見吩咐的話，她立馬加大聲音再傳一遍！確定別人都做好了才停下！
不一會兒，裏麵就一道一道的菜端出來，雪見高聲叫到：
“你們先吃，不用等我，這天氣一出鍋就開始冷了！歡迎提意見！”
長孫郡主在第一道火爆肥腸上桌就專注於吃桌子上的菜！平時沒吃這麽辣但一開始吃就停不下來！連回應雪見的時間都沒有，不隻是她，就連慕容興也開啟了和長孫搶菜的環節。
連去塵還和趙公子應對兩句，不過一會兒就沒人說話了，因為來了些他也沒吃過沒見過的菜了！
那店家有些惶恐的站起身來道：
“這樣不妥，這樣不妥，我不能收這麽多的銀子。”
趙三公子笑道：
“隻見過買東西的嫌錢多了的，還是第一回見賣東西的嫌錢多。雪兒，你的意見呢？”
雪見笑笑道：
“行，還有那馬車，我還要把那馬車和馬買下來，我家還差著輛馬車用。”
趙三公子看看外頭的馬車，言道：
“那馬車不是新的，但成色還行。這樣，我給你們做個價，二千二百兩，兩筆買賣一起算了。”
雪見點點頭道：
“行，那你幫我掏錢吧。放心，一會兒菜單給你。你還得補我錢呢。”
趙三公子笑道：
“敢情找我做中人是叫我代付帳的！”
“徐掌櫃，從櫃上拿三千兩來。”
趙三公子轉身就吩咐著自己的掌櫃的。掌櫃的也馬就拿過來三千兩銀票。雪見也不客氣收下一千又從身上拿出二百兩銀子，和那兩千兩銀票一起推到那個店家麵前。並叫趙公子幫著寫下了買賣文書。這個買賣算是成了。
成交後，那店家還認認真真的給雪見行了禮。因為交待好了，他走的時候把一切交給趙老板就行。回頭趙老板會交給雪見的。那店家收下買賣文書拿了錢就出了店去了。
趙三公子喝口茶道：
“這個價格，你真的賺到了。那個地價你就是現在賣給我四千兩我都要買。這個店家還是真心不錯的。”
雪見認真道：
“那不是讓別人虧太多了？哎呀，要不要我再給別人點。”
趙三公子翻了個白眼道：
“這是做生意好不好。你當你是在做善事啊？”
雪見坐下道：
“嘿嘿，說真的，就算做生意，我這人也不想讓別人吃虧，物有所值，生意買賣要公平點，大家才有來有往的。”
趙三公子點點頭，身子略前靠點道：
“菜單？你剛才有說菜單的？”
“是啊，答應了你趙公子的菜單，今天我給你拿來了。那，這就是。一共八份，八個菜，夠你這過年時推廣了吧？”
趙三公子接過一看，第一張寫的是年年有餘。其實就是清蒸的魚，隻是刀法與做法有些不一樣。做法擺盤成一隻開屏鳳凰一樣。第二張是鴻運當頭。這就是剁椒魚頭了。第三張前程似錦，其實就是一個素炒什錦。用幾種顏色的菜炒在一起。
趙三公子一張一張的看下去，越看越是興奮，連聲道：
“雪兒，你去廚下看看，要是食材夠的話，今天我們就做這些吃一吃。一來也招待了貴客，二來也試試你的這個菜哦。”
雪見眼一瞪，道：
“還要我去做啊，我都把做法寫得很詳細了，叫你的廚師做啊。”
“指導指導。你得去看著點啊。我還讓上次那個廚師做，他做好了再教給其他人。”
雪見無奈的往桌子上一趴，喃喃道：
“我走累了，我以為我可以坐等吃的呢。”
趙三公子一笑，叫來徐掌櫃的：
“去後院裏擺上一桌，把椅子安好，我們坐後院子裏去吃。幾位貴人，也跟著我們去看看？”
長孫郡主早就按奈不住了，一聽趙三公子念了那些菜名，都特別想吃吃是什麽東西。也不顧得一般酒樓的後院都是油煙充斥著呢。當下就站起來道：
“好啊好啊。我們去，雪兒，我幫你做。我會做糕點的。”
慕容興也叫道：
“我也去我也去，雪兒，我不隻要吃這些，我還要吃上次你做的那個什麽火爆肥腸。”
長孫郡主一聽，轉頭看著慕容興，慕容興笑道：
“等一下跟你說，你吃了絕對會說好吃的。”
於是一行人就興致勃勃來到後院，徐掌櫃的動作也快，安排人在後院清理出來一個幹淨的地方擺上了一桌，沏上茶，端上點心，讓這些客人們先喝茶等著。徐掌櫃的跟著趙公子這麽些年，不用想也知道這幾個年青人的身份肯定很特殊，就看主子都略低著腰身就知道了。
雪見一到後廚，那些廚師都紛紛給她打招呼，最近酒樓裏的生意好，老板也大方，這個月的工錢都給大家漲了些，大家都知道，主要就是因為雪見上次來推出的幾道菜，看到雪見又來了後廚，大家就知道又有新菜要上了。都渴望的看著雪見和趙老板，希望自己能是學新菜的人。
趙老板當然看懂了大家的表情，嗬嗬笑道：
“不用著急，這可是不同的菜，我會叫不同的人來跟著她學。學會了還得給我教出去，我得在府城裏也推出去。”
眾廚師才興奮的退回去，趙老板帶著雪見一一的清理了一下食材，叫來兩三個二廚，跟著把雪見點了要的菜拿出來，按雪見的要求做好準備。
這些菜，其實也不是什麽名廚大菜，隻算得是雪見在現代時所做過的家常菜式。做了那麽多年的家庭主婦，能拿得出手的總是有幾樣菜的。所以，別看雪見身子小小，還比灶台高不了多少，但說道準備什麽，準備多少時都是頭頭是道！讓那些廚師更是不敢小看！
一圈轉下來，雪見心裏有了個譜，選擇邊上的一個灶台，讓人把要的調料放過來，自己再加個小凳子站上去才好操作。伸頭對院子裏坐著的幾個人道：
“等一下就有的吃了！”
長孫郡主擼起袖子就想來幫忙，卻被連去塵伸手拽住。
“坐下，你去隻有添亂的，再說，廚房裏火啊油啊這些會燙到你的！你等著吧！”
長孫悻悻的坐下，不時伸伸脖子看看在裏麵忙碌的雪見，聽到雪見吩咐的話，她立馬加大聲音再傳一遍！確定別人都做好了才停下！
不一會兒，裏麵就一道一道的菜端出來，雪見高聲叫到：
“你們先吃，不用等我，這天氣一出鍋就開始冷了！歡迎提意見！”
長孫郡主在第一道火爆肥腸上桌就專注於吃桌子上的菜！平時沒吃這麽辣但一開始吃就停不下來！連回應雪見的時間都沒有，不隻是她，就連慕容興也開啟了和長孫搶菜的環節。
連去塵還和趙公子應對兩句，不過一會兒就沒人說話了，因為來了些他也沒吃過沒見過的菜了！