天下酒樓是開業了,可也不知是誰人眼紅,老是給王霸天等人使絆子,讓人好生厭惡。
天下酒樓營業的第五天,才開始慢慢又收益,迪迪和王霸天看著賬本,才輕鬆了一些。
“阿爹,總算是有銀子收了,我都怕死了。”迪迪捂著心口說著,臉上帶著驚魂未定,“你不知道啊,自從開了酒樓,我是日日夜夜都睡不著,我差點以為,我要敗光我們的銀子了。”
經商要有經驗、有頭腦,更加要有拚搏的精神,迪迪自問,這三樣,她都沒有,錢財是她阿爹出的,她整天就隻會紙上談兵。
開酒樓,真的要顧及很多。
在這個小鎮,客流不算多,小鎮人民的生活也不富裕,而且,放眼整個小鎮,開酒樓的,也不止他們一家,再加上官方的政策打壓,在這種艱難的環境下,他們的酒樓真的很難生存下去。
“說什麽傻話呢?死什麽死?你要長命百歲的,況且,這種小銀子,沒了就沒了,阿爹可以再賺。”
兩個什麽經驗都沒有的人,居然開起了酒樓,也不知道誰給他們的勇氣。
“好好,我長命百歲,阿爹也要長命百歲,我們一起經營天下酒樓,讓天下酒樓聞名天下。”
倆父女說說笑笑的,上山去了。
床上的少女突然從床上起來,急急忙忙地喊著:“繡竹,繡竹,快幫我洗漱。”
“來了,來了……”繡竹應答著,推門而入。
“小姐,今日為何又那麽早起?”繡竹關心地問她:“是不是要去夫子那裏?”
“不,我今日要和阿爹下山,繡竹,你手腳快點,我趕時間。”迪迪邊說邊動手,就像個趕著上轎的新娘子一樣。
繡竹沒好氣地看了她一眼,調笑道:“小姐,你要出嫁,還要等兩年呢,你那麽著急作甚?”
迪迪睨了她一眼,咬牙切齒道:“你再說,我撕爛你的嘴。”
迪迪氣呼呼地說著,繡竹隻能作罷。
王霸天已經在大廳裏麵守候了,他邊吃早餐,邊看著門口的外麵,卻許久沒見自家的女兒。
“你去叫迪小姐,如果她起了,你就叫她快一點,如果沒起,你就不用叫她,你跟繡竹說,叫她不用去了。”
隨從聽到命令,立馬出屋去了。
在王霸天認為,女兒家家的,本應該在家裏麵學女紅,學詩詞的,可他見自家女兒對天下酒樓那股熱情勁,他又不好意思反對。
“阿爹,我來了。”
隨從剛走不久,熟悉的聲音就在王霸天的耳邊響起,“阿爹,晨安。”
迪迪手裏麵拿著裹著白布的帽子,“阿爹,我今日起晚了。”
她坐在椅子上,試探地喝了一口粥,見不燙嘴了,她就大口大口地吃著,左手拿勺子吃粥,右手剝雞蛋殼,好不靈活。
王霸天無奈地看著他身邊的少女,“我以為你今日不下山了呢,慢點吃,不急。”
迪迪傻笑著,把整個雞蛋吞入口中了。
天色才剛亮,王霸天兩父女已經收拾完畢,準備下山去了。
掌櫃的打開門,就看到了王霸天兩父女。
“當家的,晨安,你們吃了沒有?”
“吃了,廚師和小二他們人呢?”
王霸天看著空蕩蕩的酒樓問,現在差不多是開門營業的時間了,可他們的小二還沒有打掃衛生。
“他們去買菜了,當家的,昨夜,我忘記跟你們說了,我們的廚師,做菜的確有點慢了。”
“我們有三個廚子,怎麽會慢?來的客人很多麽?”迪迪好奇地問,這個小鎮,迪迪可沒有想到會有那麽多客人,居然導致了供不應求,有些意料不到的驚喜。
不過,轉念一想,迪迪又覺得不對勁,“可是,我們昨日賺的銀子並不多,客人也沒有多到這種地步吧?”
“當家的,是廚子的問題,當家帶的大廚子,因為某些原因,導致其他兩個廚子不懂做菜了。”
掌櫃一臉為難地說:“前幾日,都是大廚子完成所有的菜品,而另外兩個廚子,說自己不會做,就隻負責打下手。”
“那大廚子沒有教他們麽?”迪迪擔心地問:“還是他們不肯學?”
掌櫃點點頭:“大廚子說,這菜譜不能外傳,因為就是這幾天,東巷那個酒樓就出現和我們一模一樣的菜式了,大廚子就以為是他們之中有奸細,死活不肯教,而那兩個廚子,為了證明自己的清白,也不肯學了。”
掌櫃憂心忡忡地說:“當家的,你們要解決這個問題,要不然,這家酒樓,也很難開下去了。”
因為昨天有盈利非常開心的父女,在聽到這個消息之後,那個賺很多銀子的美夢,瞬間就被破滅了。
天下酒樓才開了五天,就麵臨著重大的危機了。
“而且,大廚子不放心他們去買食材,自己還親自跟著去監督了。”掌櫃給他們各自倒了一杯茶,“昨夜你們走了,那兩個廚子才跑來跟我講的。”
他們說話的期間,大廚子搬著材料進來了,他看到王霸天和迪迪,模樣甚是憂愁。
掌櫃一見,立馬帶著小二和另外廚子回廚房。
酒樓裏麵,隻剩下王霸天、迪迪和大廚子三個人了。
“幫主,想必你也聽說那件事了吧,我不放心把我們虎山的菜譜傳授給其他人。”大廚子說。
當時,他被幫主帶去書房,本以為自己做錯了事,卻不想,是想讓他下山去幫忙。
幫主要辦酒樓,他當然是讚成的,他去做大廚,也增加了家裏麵的收入,隻是,當聽到其他的酒樓出現虎山菜的時候,大廚子才發現,自己的憤怒到達了極點。
虎山的菜譜,陪伴虎山的人經曆著風風雨雨,它是家人團聚最好的禮物,也是做喜事的主角,無論,怎樣,虎山的菜譜依舊是虎山人民心目中最重要的存在。
菜譜不僅僅是實體的,它更是一種類似於鄉愁的需物,時刻纏繞在虎山人民的心頭。
大廚子承認,他不願意看到虎山的菜譜被糟蹋了,那種酒樓,為了招攬顧客,連食材都是馬馬虎虎的,可惜了那一個好菜譜。
“我知道。”王霸天說,語氣中帶愧疚,“大廚子,是我對不起你在先。”
天下酒樓營業的第五天,才開始慢慢又收益,迪迪和王霸天看著賬本,才輕鬆了一些。
“阿爹,總算是有銀子收了,我都怕死了。”迪迪捂著心口說著,臉上帶著驚魂未定,“你不知道啊,自從開了酒樓,我是日日夜夜都睡不著,我差點以為,我要敗光我們的銀子了。”
經商要有經驗、有頭腦,更加要有拚搏的精神,迪迪自問,這三樣,她都沒有,錢財是她阿爹出的,她整天就隻會紙上談兵。
開酒樓,真的要顧及很多。
在這個小鎮,客流不算多,小鎮人民的生活也不富裕,而且,放眼整個小鎮,開酒樓的,也不止他們一家,再加上官方的政策打壓,在這種艱難的環境下,他們的酒樓真的很難生存下去。
“說什麽傻話呢?死什麽死?你要長命百歲的,況且,這種小銀子,沒了就沒了,阿爹可以再賺。”
兩個什麽經驗都沒有的人,居然開起了酒樓,也不知道誰給他們的勇氣。
“好好,我長命百歲,阿爹也要長命百歲,我們一起經營天下酒樓,讓天下酒樓聞名天下。”
倆父女說說笑笑的,上山去了。
床上的少女突然從床上起來,急急忙忙地喊著:“繡竹,繡竹,快幫我洗漱。”
“來了,來了……”繡竹應答著,推門而入。
“小姐,今日為何又那麽早起?”繡竹關心地問她:“是不是要去夫子那裏?”
“不,我今日要和阿爹下山,繡竹,你手腳快點,我趕時間。”迪迪邊說邊動手,就像個趕著上轎的新娘子一樣。
繡竹沒好氣地看了她一眼,調笑道:“小姐,你要出嫁,還要等兩年呢,你那麽著急作甚?”
迪迪睨了她一眼,咬牙切齒道:“你再說,我撕爛你的嘴。”
迪迪氣呼呼地說著,繡竹隻能作罷。
王霸天已經在大廳裏麵守候了,他邊吃早餐,邊看著門口的外麵,卻許久沒見自家的女兒。
“你去叫迪小姐,如果她起了,你就叫她快一點,如果沒起,你就不用叫她,你跟繡竹說,叫她不用去了。”
隨從聽到命令,立馬出屋去了。
在王霸天認為,女兒家家的,本應該在家裏麵學女紅,學詩詞的,可他見自家女兒對天下酒樓那股熱情勁,他又不好意思反對。
“阿爹,我來了。”
隨從剛走不久,熟悉的聲音就在王霸天的耳邊響起,“阿爹,晨安。”
迪迪手裏麵拿著裹著白布的帽子,“阿爹,我今日起晚了。”
她坐在椅子上,試探地喝了一口粥,見不燙嘴了,她就大口大口地吃著,左手拿勺子吃粥,右手剝雞蛋殼,好不靈活。
王霸天無奈地看著他身邊的少女,“我以為你今日不下山了呢,慢點吃,不急。”
迪迪傻笑著,把整個雞蛋吞入口中了。
天色才剛亮,王霸天兩父女已經收拾完畢,準備下山去了。
掌櫃的打開門,就看到了王霸天兩父女。
“當家的,晨安,你們吃了沒有?”
“吃了,廚師和小二他們人呢?”
王霸天看著空蕩蕩的酒樓問,現在差不多是開門營業的時間了,可他們的小二還沒有打掃衛生。
“他們去買菜了,當家的,昨夜,我忘記跟你們說了,我們的廚師,做菜的確有點慢了。”
“我們有三個廚子,怎麽會慢?來的客人很多麽?”迪迪好奇地問,這個小鎮,迪迪可沒有想到會有那麽多客人,居然導致了供不應求,有些意料不到的驚喜。
不過,轉念一想,迪迪又覺得不對勁,“可是,我們昨日賺的銀子並不多,客人也沒有多到這種地步吧?”
“當家的,是廚子的問題,當家帶的大廚子,因為某些原因,導致其他兩個廚子不懂做菜了。”
掌櫃一臉為難地說:“前幾日,都是大廚子完成所有的菜品,而另外兩個廚子,說自己不會做,就隻負責打下手。”
“那大廚子沒有教他們麽?”迪迪擔心地問:“還是他們不肯學?”
掌櫃點點頭:“大廚子說,這菜譜不能外傳,因為就是這幾天,東巷那個酒樓就出現和我們一模一樣的菜式了,大廚子就以為是他們之中有奸細,死活不肯教,而那兩個廚子,為了證明自己的清白,也不肯學了。”
掌櫃憂心忡忡地說:“當家的,你們要解決這個問題,要不然,這家酒樓,也很難開下去了。”
因為昨天有盈利非常開心的父女,在聽到這個消息之後,那個賺很多銀子的美夢,瞬間就被破滅了。
天下酒樓才開了五天,就麵臨著重大的危機了。
“而且,大廚子不放心他們去買食材,自己還親自跟著去監督了。”掌櫃給他們各自倒了一杯茶,“昨夜你們走了,那兩個廚子才跑來跟我講的。”
他們說話的期間,大廚子搬著材料進來了,他看到王霸天和迪迪,模樣甚是憂愁。
掌櫃一見,立馬帶著小二和另外廚子回廚房。
酒樓裏麵,隻剩下王霸天、迪迪和大廚子三個人了。
“幫主,想必你也聽說那件事了吧,我不放心把我們虎山的菜譜傳授給其他人。”大廚子說。
當時,他被幫主帶去書房,本以為自己做錯了事,卻不想,是想讓他下山去幫忙。
幫主要辦酒樓,他當然是讚成的,他去做大廚,也增加了家裏麵的收入,隻是,當聽到其他的酒樓出現虎山菜的時候,大廚子才發現,自己的憤怒到達了極點。
虎山的菜譜,陪伴虎山的人經曆著風風雨雨,它是家人團聚最好的禮物,也是做喜事的主角,無論,怎樣,虎山的菜譜依舊是虎山人民心目中最重要的存在。
菜譜不僅僅是實體的,它更是一種類似於鄉愁的需物,時刻纏繞在虎山人民的心頭。
大廚子承認,他不願意看到虎山的菜譜被糟蹋了,那種酒樓,為了招攬顧客,連食材都是馬馬虎虎的,可惜了那一個好菜譜。
“我知道。”王霸天說,語氣中帶愧疚,“大廚子,是我對不起你在先。”