“好了，大家坐吧，今兒是咱們第一次聚在一起，大家試試看這個火鍋味道如何。”
今天的晚飯便是這火鍋，畢竟吳大春他們是擅刀的人，雖然一下午沒有用會怎麽用菜刀切肉，但是拿著自己的長刀還是很習慣的，沒用多久的時間便能夠切很薄的肉片。
其中的佼佼者如吳三春，已經開始學著用鮮肉切片。
夏辰也沒有閑著，開始把各種調味品弄好，其中他的寶貝腐乳經過這麽長時間的發酵，早就可以食用了。
這一次夏辰隻取出一些白豆腐乳用作調料，那些青方，也就是臭豆腐乳依舊放在地窖裏沒有動。
鋥亮的小銅鍋，下麵煨上炭火，火鍋有四種口味。
辣鍋，清湯鍋，菌湯鍋和海鮮鍋，這也是夏辰準備主打的四種火鍋。
每家老字號店都會有自己的底料配方，夏辰是不知道的，但是《穿越者指南》裏麵有啊！
這貨在書中洋洋得意的寫著當初為了那些美食的手藝，逮著一個投胎的廚子便提問一次，那些投胎的人也不知道這是哪路神仙，便老老實實的告訴他。
那書裏麵可是記載了不少廚師的看見配方，火鍋底料這種東西，嗬嗬，怕得有幾十種吧。
像這個清湯鍋，最注重的是吊湯技巧，夏辰今兒沒工夫耗哪兒吊著湯，索性就簡簡單單的按照流程煮煮，反正時間不夠，海腸粉來湊，不是真正的老饕是分辨不出那吊湯的好壞。
這辣鍋，夏辰可不敢放魔鬼椒，那玩意兒不是一般人能夠承受起的，就是那紅辣椒都比茱萸要辣很多，所以放得分量能是前世一半左右。
海鮮鍋，是夏辰在漁船上岸之後打撈的不少海物想到的，把牡蠣，扇貝，蛤蜊以及海帶等製成幹物，帶回來充當火鍋底料。
雖然口感上是比不上鮮物，可是在內陸，就這個條件下還有什麽挑挑揀揀的，有就很不錯了。
夏辰放了一個鴛鴦鍋在桌子上，裏麵是海鮮鍋和清湯鍋，桌邊上就有路雪漫一人。
這海鮮如果不是經常吃的人是不習慣的，特別是內陸人沒有接觸過這東西，會覺得有些腥，而且吃過了會拉肚子。
夏辰囑咐了眾人少吃海鮮鍋裏的東西，錢多多腦子裏現在全都是美食，他敷衍了夏辰兩句之後就忍不住開動了。
反正夏辰是把話說到位了，錢多多聽不聽是他的事情。
夏辰拿著小碟子，為路雪漫調好了一碗醬料，摻了海腸粉的麻汁兒配上豆腐乳，上麵在撒些芝麻，再點一些砂糖就隻有這麽簡簡單單。
路雪漫不喜歡吃香菜和蒜泥，應該說這個時代喜歡吃有刺激性氣味的人還是比較少的，倒不是路雪漫是孤例。
路雪漫朝著夏辰一笑便是謝過了他的心意，這麽長時間的相處，路雪漫算是被夏辰調教出來了，對於夏辰是不會再說謝謝了。
她夾起一塊薄薄的肉看了看，這麽薄的肉宮裏的禦廚也會做，她隻是好奇夏辰什麽時候有這麽好的刀工了。
不過路雪漫也沒有多問什麽，她早已見慣不慣了，自從夏辰把她接出來，她就發現夏辰有了好多變化，她隻是覺得兩個人生活在一起，那麽很多之前不注意到的細節現在慢慢展現出來。
夏辰也會時不時的問她，你是喜歡以前的哥哥還是喜歡現在的哥哥呢？
這種奇怪的問題。
路雪漫有些好奇，以前和現在不都是你嘛，這有什麽區別。
不過仔細的想想，如果兩個做一個對比的話，她是更喜歡現在的夏辰的，不僅是他對自己的體貼更平易近人，也不僅是他會是不是討自己歡心。
她喜歡的是那種感覺，那種似乎更像是平常人的感覺，之前的夏辰就像完人有時候會讓她有一些不真實的感覺，而這個夏辰雖然有一些懶，時不時喜歡找地兒趴著，也會吃飯吧嗒嘴說著話，甚至不太注重衛生，東西會亂扔。
可是能夠給予她的感覺，這更像是一個活生生的人，自己會為他生氣，會為他感到滿足，更會有一種踏踏實實的存在感。
嗯…其實現在的夏辰最好的一點就是他從來不會提及秦玉露的名字。
夾在筷子上的肉在乳白色的熱湯裏變得發白，這確實比打邊爐吃起來方便的多，這肉稍稍一煨便熟。
路雪漫把肉夾到夏辰的碗裏，自己又夾了一塊繼續放在鍋裏麵燙著，透過銅鍋冒氣的白氣，看著夏辰把肉塞進嘴裏被燙的喝起一口冰鎮的酸梅汁兒。
路雪漫甜甜的笑了。
夏辰從放進鍋裏麵幾片青菜，燙熟了夾到路雪漫的碗裏，路雪漫報以微笑，隨後很淑女的小口的吃著。
氣氛溫馨的剛好，可是總是有人會來打破。
“辰哥兒，來，喝酒！”
錢多多滿麵紅光的端著酒碗跑到夏辰的桌前要和夏辰喝酒。
夏辰白了錢多多一眼，這死胖子永遠會在最恰當的時間給自己攪局。
“多多，你少喝點兒，你看看你臉都喝那麽紅。”
錢多多滿不在乎的一口灌下滿滿一碗米酒，說道：“笑話，我能喝醉麽，我可是千碗不倒！”
嗬嗬，你拿著四五度的酒和我說千碗不倒？
今兒是倉促，要不然夏辰給錢多多整出蒸餾酒出來，看他半碗倒不倒。
酒菜不分家，夏辰作為一個廚子，對於酒來說是有一定的心得的，特別是小時候跟著爺爺曾經釀過酒，對於一些基本的要點還是掌握的很明白的。
當然不僅是白酒和黃酒，像洋酒他也多多少少有些研究，這得多虧了在電影學院上學時候前麵的那個提供酒吧酒店一條龍服務的小街。
夏辰那時候好奇便去研究一下那些酒是怎麽釀製的，似乎這也可以成為一個以後的賣點。
看著夏辰不搭理他，錢多多端著酒碗回到自己桌前和那些漢子劃起拳來。
一心敬啊，哥倆好啊，三桃園，四季財啊，五魁首啊，六六六啊……
酒樓裏充滿歡快的氣息。
今天的晚飯便是這火鍋，畢竟吳大春他們是擅刀的人，雖然一下午沒有用會怎麽用菜刀切肉，但是拿著自己的長刀還是很習慣的，沒用多久的時間便能夠切很薄的肉片。
其中的佼佼者如吳三春，已經開始學著用鮮肉切片。
夏辰也沒有閑著，開始把各種調味品弄好，其中他的寶貝腐乳經過這麽長時間的發酵，早就可以食用了。
這一次夏辰隻取出一些白豆腐乳用作調料，那些青方，也就是臭豆腐乳依舊放在地窖裏沒有動。
鋥亮的小銅鍋，下麵煨上炭火，火鍋有四種口味。
辣鍋，清湯鍋，菌湯鍋和海鮮鍋，這也是夏辰準備主打的四種火鍋。
每家老字號店都會有自己的底料配方，夏辰是不知道的，但是《穿越者指南》裏麵有啊！
這貨在書中洋洋得意的寫著當初為了那些美食的手藝，逮著一個投胎的廚子便提問一次，那些投胎的人也不知道這是哪路神仙，便老老實實的告訴他。
那書裏麵可是記載了不少廚師的看見配方，火鍋底料這種東西，嗬嗬，怕得有幾十種吧。
像這個清湯鍋，最注重的是吊湯技巧，夏辰今兒沒工夫耗哪兒吊著湯，索性就簡簡單單的按照流程煮煮，反正時間不夠，海腸粉來湊，不是真正的老饕是分辨不出那吊湯的好壞。
這辣鍋，夏辰可不敢放魔鬼椒，那玩意兒不是一般人能夠承受起的，就是那紅辣椒都比茱萸要辣很多，所以放得分量能是前世一半左右。
海鮮鍋，是夏辰在漁船上岸之後打撈的不少海物想到的，把牡蠣，扇貝，蛤蜊以及海帶等製成幹物，帶回來充當火鍋底料。
雖然口感上是比不上鮮物，可是在內陸，就這個條件下還有什麽挑挑揀揀的，有就很不錯了。
夏辰放了一個鴛鴦鍋在桌子上，裏麵是海鮮鍋和清湯鍋，桌邊上就有路雪漫一人。
這海鮮如果不是經常吃的人是不習慣的，特別是內陸人沒有接觸過這東西，會覺得有些腥，而且吃過了會拉肚子。
夏辰囑咐了眾人少吃海鮮鍋裏的東西，錢多多腦子裏現在全都是美食，他敷衍了夏辰兩句之後就忍不住開動了。
反正夏辰是把話說到位了，錢多多聽不聽是他的事情。
夏辰拿著小碟子，為路雪漫調好了一碗醬料，摻了海腸粉的麻汁兒配上豆腐乳，上麵在撒些芝麻，再點一些砂糖就隻有這麽簡簡單單。
路雪漫不喜歡吃香菜和蒜泥，應該說這個時代喜歡吃有刺激性氣味的人還是比較少的，倒不是路雪漫是孤例。
路雪漫朝著夏辰一笑便是謝過了他的心意，這麽長時間的相處，路雪漫算是被夏辰調教出來了，對於夏辰是不會再說謝謝了。
她夾起一塊薄薄的肉看了看，這麽薄的肉宮裏的禦廚也會做，她隻是好奇夏辰什麽時候有這麽好的刀工了。
不過路雪漫也沒有多問什麽，她早已見慣不慣了，自從夏辰把她接出來，她就發現夏辰有了好多變化，她隻是覺得兩個人生活在一起，那麽很多之前不注意到的細節現在慢慢展現出來。
夏辰也會時不時的問她，你是喜歡以前的哥哥還是喜歡現在的哥哥呢？
這種奇怪的問題。
路雪漫有些好奇，以前和現在不都是你嘛，這有什麽區別。
不過仔細的想想，如果兩個做一個對比的話，她是更喜歡現在的夏辰的，不僅是他對自己的體貼更平易近人，也不僅是他會是不是討自己歡心。
她喜歡的是那種感覺，那種似乎更像是平常人的感覺，之前的夏辰就像完人有時候會讓她有一些不真實的感覺，而這個夏辰雖然有一些懶，時不時喜歡找地兒趴著，也會吃飯吧嗒嘴說著話，甚至不太注重衛生，東西會亂扔。
可是能夠給予她的感覺，這更像是一個活生生的人，自己會為他生氣，會為他感到滿足，更會有一種踏踏實實的存在感。
嗯…其實現在的夏辰最好的一點就是他從來不會提及秦玉露的名字。
夾在筷子上的肉在乳白色的熱湯裏變得發白，這確實比打邊爐吃起來方便的多，這肉稍稍一煨便熟。
路雪漫把肉夾到夏辰的碗裏，自己又夾了一塊繼續放在鍋裏麵燙著，透過銅鍋冒氣的白氣，看著夏辰把肉塞進嘴裏被燙的喝起一口冰鎮的酸梅汁兒。
路雪漫甜甜的笑了。
夏辰從放進鍋裏麵幾片青菜，燙熟了夾到路雪漫的碗裏，路雪漫報以微笑，隨後很淑女的小口的吃著。
氣氛溫馨的剛好，可是總是有人會來打破。
“辰哥兒，來，喝酒！”
錢多多滿麵紅光的端著酒碗跑到夏辰的桌前要和夏辰喝酒。
夏辰白了錢多多一眼，這死胖子永遠會在最恰當的時間給自己攪局。
“多多，你少喝點兒，你看看你臉都喝那麽紅。”
錢多多滿不在乎的一口灌下滿滿一碗米酒，說道：“笑話，我能喝醉麽，我可是千碗不倒！”
嗬嗬，你拿著四五度的酒和我說千碗不倒？
今兒是倉促，要不然夏辰給錢多多整出蒸餾酒出來，看他半碗倒不倒。
酒菜不分家，夏辰作為一個廚子，對於酒來說是有一定的心得的，特別是小時候跟著爺爺曾經釀過酒，對於一些基本的要點還是掌握的很明白的。
當然不僅是白酒和黃酒，像洋酒他也多多少少有些研究，這得多虧了在電影學院上學時候前麵的那個提供酒吧酒店一條龍服務的小街。
夏辰那時候好奇便去研究一下那些酒是怎麽釀製的，似乎這也可以成為一個以後的賣點。
看著夏辰不搭理他，錢多多端著酒碗回到自己桌前和那些漢子劃起拳來。
一心敬啊，哥倆好啊，三桃園，四季財啊，五魁首啊，六六六啊……
酒樓裏充滿歡快的氣息。