4月20日,韓城的華克山莊被媒體擠得水泄不通,因為,今天是世界廚王爭霸賽的決賽日。
來自世界各地的名廚齊聚一堂,就為了爭奪這一次的廚王寶座。
“人類的發展史和文明史也就是美食的發展史和文明史。千百年來,我們的祖先從茹毛飲血到現在的美食珍饈,無一不再證明著人類的進步。。。現在我們歡迎來自世界各地的八位廚藝大師。嗯,好像還有一位沒來,我們再等一等吧。如果到了六點,他還不來的話,我們就隻能遺憾地宣布這屆廚王爭霸賽,隻能有七人角逐了。”
這個時候,大門被推開了,所有人的目光都聚集到了門口。
“他?為什麽會是他?確定他沒有走錯地方嗎?”
“他是誰?”
“最近很火的一個棒球小子。但是,他好像真的穿的是廚師服裝。”
“抗議!”一個頭上纏著一個白色大布包的阿三站了起來,“我以為這屆比賽是很嚴肅的事情,但是,為什麽,會有一個小孩子出現在這裏。”
“嗬嗬,我也以為這是一次很嚴肅的比賽,沒想到,你們這些隻會做咖喱的也能來參賽,唉,真的是,一言難盡啊。”陳墨塵的反擊很犀利。
“你!你居然敢藐視我們的廚藝?”
“你還是坐下吧,當然,你要提前退賽也不錯,畢竟各種咖喱,吃起來也會讓評委們反胃的。”
“哼!”阿三沒有被陳墨塵激到,他又坐回了椅子上。
“咳咳,第八位參賽者的確是麵前這個少年,他是華國南派廚藝的嫡傳。所以,他有資格出現在這裏。”一個威嚴的老頭站了起來,宣布了陳墨塵參賽的合規性。
“為什麽哪裏都有他,他還有什麽不會的嗎?”高麗的媒體瘋狂了,這可是一個大新聞,沒有媒體不喜歡挖大新聞的,雖然有些naive。
“好了,所有參賽者已經就位,那我們就來看看今天的主題,嗯,包羅萬象,這個主題有些大啊,我們拭目以待吧。”主持人救場,化解了現場的尷尬。
八位廚師全部走到了各自的灶台前,助手,幫廚們也一一出現。
“嘩~”現場突然響起了一陣喧嘩,這次的喧嘩是因為安七旭出現在了陳墨塵的身邊。
“原來,他拒絕代表高麗參賽,居然隻是為了給他打下手?這簡直是高麗的恥辱啊。”
“我心中的信念破碎了啊。我的心中再也沒有了刀。”
電視機前的高麗觀眾心都碎了。
“師弟,你真的要做那道菜?”
“是的,那是父親生前鑽研出的最後一道菜。”
“好的,那我就開始了。”安七旭一拍案幾,兩把刀就從刀鞘中彈了出來,安七旭雙手握住菜刀,上下翻動了起來。
“哇,安七旭不愧是高麗刀王,他的刀仿佛有了生命。”主持人適時地誇讚起了安七旭的刀法。
陳墨塵沒有被外界幹擾,哪怕安七旭的刀有種大宗師的感覺。他現在正在準備要做的菜。
新鮮的香菇抹上了一層肉沫,放在了蒸籠中。
切好的牛腱肉,配上了精燉的番茄汁。
一個壇子裏蹲著海鮮佛跳牆。
剝好的玉米和鬆子放在了一邊,顯然也是一道菜。
切好的馬蘭配合著芥蘭,淋上蠔油,準備出鍋。
又是一個蒸籠,裏麵放著的卻是青團。
一邊的冷藏室,陳墨塵取出了一些深藍色的碎冰。
紫薯泥和香芋泥分別放在了兩個罐子中,顯然,這也是陳墨塵要準備的一道甜點。
最後是一道看似平常的蟹粉小籠包。
整整九道菜,沒有使用什麽特別的食材,相比用料精細的日料和鵝肝,鬆露,黑魚子醬為主打的法式,幾乎所有人都不看好陳墨塵。
“陳選手在做什麽?他好像放棄了烹飪,他在搭積木嗎?”主持人看到陳墨塵離開了灶台,拿著安七旭切好的山藥,正在搭建著什麽。
“哦!陳選手居然搭出了一座寶塔!實在是,不可思議啊!”
“但是,我們這裏是廚王爭霸,並不是建模大賽啊。”
陳墨塵沒有受到影響,他確認了寶塔的穩定性,再次回到灶台,他掀起了一個個鍋蓋,一股香味彌漫開來。
陳墨塵很快就把所有的菜擺盤,放進了寶塔之中。
確認了菜品,陳墨塵舉起了手,示意自己完成了作品。
由於陳墨塵是第六個完成的,所以,他的菜品也是第六個被拿去給評委品嚐的。
“嗚~~~”突然,評委席發出了一陣淒慘的哭泣聲,“這麽美味的食物,我以後吃不到了,怎麽辦?”
所有人都被這個感性的女評委的哭聲震撼到了,陳墨塵都覺得有些不好意思,他把頭側到了安七旭的耳邊,“大師兄,這個不會是你花錢請來的吧?戲也太足了吧?”
“我怎麽可能會這樣子,她就是被你的美食打動了。”
。。。
“好了,我們已經得出了最後的比分,首先恭喜來自法蘭西的皮埃爾,他獲得了94.8分,成為了本次比賽的第三名。”
一個滿臉胡子的中年人走了出來,他朝著所有人揮了揮手。
“評委給出的意見是,能把鵝肝,鬆露,魚子醬做的如此出色,實在是難得,但是,對於包羅萬象這個主題,卻是有些差了。”
“下麵我們宣布前兩名的得分,第一名得到了99.5分,而第二名則是以0.1分的差距,屈居第二。讓我們恭喜來自華國的廚神溫炎生,他拿下了本次比賽的勝利。同時,我們也祝福陳選手,他隻是以微弱的劣勢,輸掉了比賽。”
“等一下!”溫炎生突然開口了。
“請問溫先生有什麽事?”
“我可以嚐一下陳墨塵的作品嗎?”
主持人被溫炎生的話弄得有些尷尬,溫炎生卻是直接走到了評委桌前,拿出了一套餐具,從頭到尾,一道一道的品嚐完了菜品。
“看來,你輸得並不冤枉,其實,我在看到你搭建九色食塔的時候,我就知道,我贏定了。”溫炎生直接拿過了話筒。
陳墨塵沒有說話,這個時候,他輸了就是輸了,輸了就要認,挨打要立正。
“如果單從每一道菜品來說,你已經做到了味覺的極致。但是,你有一個最大的缺陷,你沒有味覺,你以為味道就如同顏色那樣,清晰分明嗎?你要知道,哪怕是紅色和黃色混在一起,都會變成橙色。你隻用內心的想象,可以把味道詮釋到這樣的地步,我真的甘拜下風。但是,極致的白和極致的黑混在一起一定是黑色或者灰色嗎?”
溫炎生停頓了一下,“你這道菜最大的敗筆,就是那三滴檸檬汁。”
陳墨塵的瞳孔微縮,他終於明白了問題的所在。
“那三滴檸檬汁,滴在佛跳牆裏,的確是起到了增加鮮味和去腥的效果,但是,那三滴檸檬汁卻是提前引爆了味蕾。所以,那三滴檸檬汁讓你的菜品達到了巔峰,可是,你後麵還有整整六道菜!被麻痹了味覺,讓你後麵的菜猶如在走一條下坡路!”
“人生從來就沒有完美,你要懂得取舍,我們能做的就是不完美中的完美,而不是這種完美中的不完美。”溫炎生的話擲地有聲。
來自世界各地的名廚齊聚一堂,就為了爭奪這一次的廚王寶座。
“人類的發展史和文明史也就是美食的發展史和文明史。千百年來,我們的祖先從茹毛飲血到現在的美食珍饈,無一不再證明著人類的進步。。。現在我們歡迎來自世界各地的八位廚藝大師。嗯,好像還有一位沒來,我們再等一等吧。如果到了六點,他還不來的話,我們就隻能遺憾地宣布這屆廚王爭霸賽,隻能有七人角逐了。”
這個時候,大門被推開了,所有人的目光都聚集到了門口。
“他?為什麽會是他?確定他沒有走錯地方嗎?”
“他是誰?”
“最近很火的一個棒球小子。但是,他好像真的穿的是廚師服裝。”
“抗議!”一個頭上纏著一個白色大布包的阿三站了起來,“我以為這屆比賽是很嚴肅的事情,但是,為什麽,會有一個小孩子出現在這裏。”
“嗬嗬,我也以為這是一次很嚴肅的比賽,沒想到,你們這些隻會做咖喱的也能來參賽,唉,真的是,一言難盡啊。”陳墨塵的反擊很犀利。
“你!你居然敢藐視我們的廚藝?”
“你還是坐下吧,當然,你要提前退賽也不錯,畢竟各種咖喱,吃起來也會讓評委們反胃的。”
“哼!”阿三沒有被陳墨塵激到,他又坐回了椅子上。
“咳咳,第八位參賽者的確是麵前這個少年,他是華國南派廚藝的嫡傳。所以,他有資格出現在這裏。”一個威嚴的老頭站了起來,宣布了陳墨塵參賽的合規性。
“為什麽哪裏都有他,他還有什麽不會的嗎?”高麗的媒體瘋狂了,這可是一個大新聞,沒有媒體不喜歡挖大新聞的,雖然有些naive。
“好了,所有參賽者已經就位,那我們就來看看今天的主題,嗯,包羅萬象,這個主題有些大啊,我們拭目以待吧。”主持人救場,化解了現場的尷尬。
八位廚師全部走到了各自的灶台前,助手,幫廚們也一一出現。
“嘩~”現場突然響起了一陣喧嘩,這次的喧嘩是因為安七旭出現在了陳墨塵的身邊。
“原來,他拒絕代表高麗參賽,居然隻是為了給他打下手?這簡直是高麗的恥辱啊。”
“我心中的信念破碎了啊。我的心中再也沒有了刀。”
電視機前的高麗觀眾心都碎了。
“師弟,你真的要做那道菜?”
“是的,那是父親生前鑽研出的最後一道菜。”
“好的,那我就開始了。”安七旭一拍案幾,兩把刀就從刀鞘中彈了出來,安七旭雙手握住菜刀,上下翻動了起來。
“哇,安七旭不愧是高麗刀王,他的刀仿佛有了生命。”主持人適時地誇讚起了安七旭的刀法。
陳墨塵沒有被外界幹擾,哪怕安七旭的刀有種大宗師的感覺。他現在正在準備要做的菜。
新鮮的香菇抹上了一層肉沫,放在了蒸籠中。
切好的牛腱肉,配上了精燉的番茄汁。
一個壇子裏蹲著海鮮佛跳牆。
剝好的玉米和鬆子放在了一邊,顯然也是一道菜。
切好的馬蘭配合著芥蘭,淋上蠔油,準備出鍋。
又是一個蒸籠,裏麵放著的卻是青團。
一邊的冷藏室,陳墨塵取出了一些深藍色的碎冰。
紫薯泥和香芋泥分別放在了兩個罐子中,顯然,這也是陳墨塵要準備的一道甜點。
最後是一道看似平常的蟹粉小籠包。
整整九道菜,沒有使用什麽特別的食材,相比用料精細的日料和鵝肝,鬆露,黑魚子醬為主打的法式,幾乎所有人都不看好陳墨塵。
“陳選手在做什麽?他好像放棄了烹飪,他在搭積木嗎?”主持人看到陳墨塵離開了灶台,拿著安七旭切好的山藥,正在搭建著什麽。
“哦!陳選手居然搭出了一座寶塔!實在是,不可思議啊!”
“但是,我們這裏是廚王爭霸,並不是建模大賽啊。”
陳墨塵沒有受到影響,他確認了寶塔的穩定性,再次回到灶台,他掀起了一個個鍋蓋,一股香味彌漫開來。
陳墨塵很快就把所有的菜擺盤,放進了寶塔之中。
確認了菜品,陳墨塵舉起了手,示意自己完成了作品。
由於陳墨塵是第六個完成的,所以,他的菜品也是第六個被拿去給評委品嚐的。
“嗚~~~”突然,評委席發出了一陣淒慘的哭泣聲,“這麽美味的食物,我以後吃不到了,怎麽辦?”
所有人都被這個感性的女評委的哭聲震撼到了,陳墨塵都覺得有些不好意思,他把頭側到了安七旭的耳邊,“大師兄,這個不會是你花錢請來的吧?戲也太足了吧?”
“我怎麽可能會這樣子,她就是被你的美食打動了。”
。。。
“好了,我們已經得出了最後的比分,首先恭喜來自法蘭西的皮埃爾,他獲得了94.8分,成為了本次比賽的第三名。”
一個滿臉胡子的中年人走了出來,他朝著所有人揮了揮手。
“評委給出的意見是,能把鵝肝,鬆露,魚子醬做的如此出色,實在是難得,但是,對於包羅萬象這個主題,卻是有些差了。”
“下麵我們宣布前兩名的得分,第一名得到了99.5分,而第二名則是以0.1分的差距,屈居第二。讓我們恭喜來自華國的廚神溫炎生,他拿下了本次比賽的勝利。同時,我們也祝福陳選手,他隻是以微弱的劣勢,輸掉了比賽。”
“等一下!”溫炎生突然開口了。
“請問溫先生有什麽事?”
“我可以嚐一下陳墨塵的作品嗎?”
主持人被溫炎生的話弄得有些尷尬,溫炎生卻是直接走到了評委桌前,拿出了一套餐具,從頭到尾,一道一道的品嚐完了菜品。
“看來,你輸得並不冤枉,其實,我在看到你搭建九色食塔的時候,我就知道,我贏定了。”溫炎生直接拿過了話筒。
陳墨塵沒有說話,這個時候,他輸了就是輸了,輸了就要認,挨打要立正。
“如果單從每一道菜品來說,你已經做到了味覺的極致。但是,你有一個最大的缺陷,你沒有味覺,你以為味道就如同顏色那樣,清晰分明嗎?你要知道,哪怕是紅色和黃色混在一起,都會變成橙色。你隻用內心的想象,可以把味道詮釋到這樣的地步,我真的甘拜下風。但是,極致的白和極致的黑混在一起一定是黑色或者灰色嗎?”
溫炎生停頓了一下,“你這道菜最大的敗筆,就是那三滴檸檬汁。”
陳墨塵的瞳孔微縮,他終於明白了問題的所在。
“那三滴檸檬汁,滴在佛跳牆裏,的確是起到了增加鮮味和去腥的效果,但是,那三滴檸檬汁卻是提前引爆了味蕾。所以,那三滴檸檬汁讓你的菜品達到了巔峰,可是,你後麵還有整整六道菜!被麻痹了味覺,讓你後麵的菜猶如在走一條下坡路!”
“人生從來就沒有完美,你要懂得取舍,我們能做的就是不完美中的完美,而不是這種完美中的不完美。”溫炎生的話擲地有聲。